五香豆腐丝的做法
1、干豆腐切丝五香豆腐干炒青椒，先把干豆腐铺开后，分成四份，在切丝，胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切断
2、把各种菜洗净
3、干豆腐丝要抄水。水开后，放进干豆腐丝30秒。捞出后马上过凉水冲凉
4、锅里倒油，油温高后把所有香料倒入锅中，变中小火熬，熬到葱叶变焦黄，可以关火，把香料捞出，油温降低后，倒入拌菜盆中
5、加盐和酱油拌匀，拌菜的盆子越大越好
五香豆腐丝家常做法,正宗五香豆腐丝怎么做
五香豆腐丝的做法1、干豆腐切丝，先把干豆腐铺开后，分成四份，在切丝，胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切断2、把各种菜洗净3、干豆腐丝要抄水。
水开后，放进干豆腐丝30秒。
捞出后马上过凉水冲凉4、锅里倒油，油温高后把所有香料倒入锅中，变中小火熬，熬到葱叶变焦黄，可以关火，把香料捞出，油温降低后，倒入拌菜盆中5、加盐和酱油拌匀，拌菜的盆子越大越好
凉拌五香豆腐丝的做法步骤图,怎么做好吃
用料 香油 适量盐 适量醋 适量豆腐 一块糖 克香菜 适量生抽 适量葱白 两段小米辣 1个蒜 2瓣凉拌豆腐丝的做法 豆腐切成0.5厘米的薄片，要用老豆腐，嫩的不行凉拌豆腐丝的做法 步骤1锅里放多些油烧热，中火讲豆腐片煎至两面金黄，捞出控油。
凉拌豆腐丝的做法 步骤2多炸一点，我每次炸两次的量。
控油后放凉。
凉拌豆腐丝的做法 步骤3然后切丝，葱白切丝，香菜切段，小米辣、蒜切碎。
凉拌豆腐丝的做法 步骤4将材料放入盆中，调入盐、糖，醋、生抽、香油，这些的量随你口味，喜欢酸就醋多一些，喜欢辣放点辣椒油也可以，搅拌均匀，盛盘。
五香豆腐丝炒什么好吃
1.豆腐皮切丝，如果豆腐皮是厚的就切细丝。
2.香菜切碎备用。
3.葱和辣椒切丝备用。
4.蒜切碎备用。
5.将豆腐皮和葱、辣椒、香菜、蒜放到一起，加入适量味极鲜、醋、白糖和盐。
6.锅内热油，加入干辣椒和花椒。
7.将热油倒入豆腐皮里。
8.充分搅拌均匀即可。
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五香干豆腐丝的做法,五香干豆腐丝怎么做好吃,五香干
1.先把干豆腐切成细丝，用水煮下捞出来~2.再放入菠菜用水煮下，需要煮的久一些，不然不容易烂~3.把菠菜捞出来后挤干水，然后放在干豆腐丝中，加入葱丝和蒜末，再放入陈醋，白糖，盐，鸡精，香油，辣椒油等调料。
4.搅拌均匀就可以装盘了~
五香卤豆腐丝的做法,五香卤豆腐丝怎么做好吃,五香卤
主料豆腐皮 500克辅料盐 1茶匙八角 两个桂皮 适量香叶 适量肉蔻 1个生姜 15克鸡汤 1000克香菜 适量葱白 适量油浸辣椒 20克牙签 数根步骤 1.豆腐皮洗净纵向摆放，自一头向里卷起。
2.临卷到头时，留一指多的空儿不卷。
3.用刀把卷起来的那部分豆腐皮切成细条。
4.切成均匀的细条，抖开如门帘状。
5.把没切的那一头用力卷起来。
6.用牙签插住。
7.把剩余的豆腐皮依次切成细条卷好，最后码放在砂锅里。
8.放入八角、桂皮、香叶、生姜，调入精盐。
9.倒入鸡汤，要没过豆腐丝。
10.砂锅上炉灶，煮开后关火。
11.放入一个盘子盖住煮过的豆腐丝，浸泡在鸡汤里卤一天。
12.把卤好的豆腐丝切成长段，撒上葱丝，香菜段。
13.调入油浸辣椒，拌匀。
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豆腐丝炒韭菜的家常做法大全怎么做好吃视
食材明细主料： 豆腐丝350g 韭菜150g 猪肉50g配料： 姜汁适量辅料： 生抽适量 白糖适量 胡椒粉适量制作步骤1. 豆腐丝 韭菜五香豆腐干炒青椒，猪肉，姜，白糖，生抽，胡椒粉2. 洗净，都切段，姜磨蓉，猪肉切薄片3. 冷锅开始放猪肉小火煎出油（猪肉带了点肥肉）煎出油就不用再放油了，又香4. 放豆腐丝炒5. 炒香豆腐丝6. 放韭菜，姜蓉炒7. 略炒之后放适量生抽，白糖，胡椒粉调味8. 放了调味料翻炒匀起锅9.五香豆腐丝炒韭菜小帖士1、豆腐丝建议大家选用质量好的放心产品。
2、盐不要放太多，因为豆腐丝通常都带有咸味。
香卤豆腐丝怎么做好吃 香卤豆腐丝做法大全
1.准备好一张豆腐皮。
2.豆腐皮洗净后沿着一边卷起来，留五公分不要卷。
3.用刀把卷起来的部分切成细条。
4.把切好的豆腐丝抖开。
沿着没切的那部分把豆腐丝卷好，用牙签扎上固定。
5.把处理好的豆腐丝放入卤汁锅里（卤汁配料：精盐、八角、桂皮、香叶、生姜、莨姜、老抽、几粒红辣椒事先煮开，想要更香的话可以放几片五花肉），大火煮开后，关火，卤制一夜即可入味。
6.捞出卤好的豆腐丝，把豆腐丝切成喜好的长度。
把豆腐丝盛到干净的小盆里，放入一汤匙料酒，放入半汤匙白糖，拌匀，喜欢辣味的可再放入半汤匙红油，最后洒上熟芝麻，拌匀即可。
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五香猪肉卷的家常做法大全怎么做好
五香猪肉卷的做法1.此步骤用料步骤用时：15分钟凉薯80克油豆皮2张胡萝卜50克干香菇10克预备以上材料，干香菇趁早用温水浸泡2.此步骤用料步骤用时：1分钟猪肉馅500克鸡蛋2个预备猪肉馅500克， 鸡蛋2个3.此步骤用料步骤用时：5分钟凉薯80克胡萝卜50克干香菇6朵小葱1小把将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝4.此步骤用料步骤用时：2分钟猪肉馅500克鸡蛋2个步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋，然后顺一个方向搅拌5.此步骤用料步骤用时：2分钟盐1茶匙生抽1汤匙胡椒粉少许玉米淀粉2汤匙白糖1/2茶匙放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉6.此步骤用料步骤用时：2分钟五香粉1/2茶匙最后放入1/2茶匙五香粉，再一次搅拌7.此步骤用料步骤用时：10分钟油豆皮2张取出油豆皮，剪成小块，然后把肉馅包住，依次把所有的油豆皮包裹上肉馅8.如果豆腐皮太干，可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮9.此步骤用料步骤用时：15分钟植物油适量在油锅中放入适量植物油，然后放入猪肉卷，小火慢煎至全熟10.此步骤用料步骤用时：2分钟甜辣酱10克把煎好的五香猪肉卷切成小块，伴甜辣酱，就可上桌啦
青椒榨菜五香豆干的家常做法大全怎么做好
很简单的一道菜主料豆腐干380g调料食盐适量生抽适量食油适量柿子椒适量青椒榨菜五香豆干的做法1.准备好青椒、榨菜、五香豆干。
2.青椒、豆干、榨菜洗净，切成丝。
3.豆干入油锅煎至焦脆，盛起备用。
4.青椒入无油锅煸软。
5.加入少许盐调味。
6.青椒拨一边，倒入食油，爆香蒜瓣，炒匀青椒。
7.倒入豆干，炒匀。
8.加入榨菜，炒匀。
9.淋入生抽，炒匀。
10.炒好的豆干，调好味盛入盘中。
11.完成，可以开吃了。
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手工胡辣汤的做法大全
1、原料加工。
熟羊肉切成小骰子丁（也可切片）；粉皮泡软后切成丝；海带胀发后洗净切成丝，用开水煮熟淘去粘液，再用清水浸泡；油炸豆腐切成丝；菠菜拣去黄叶，削根，洗净切成约2厘米长的段；鲜姜洗净切成或剁成米粒状；2、洗面筋。
将面粉放入盆内，用清水约1公斤调成软面团，用手蘸上水把面团揉上劲；饧几分钟，再揉上劲，然后兑入清水轻轻压揉，至面水呈稠状时换上清水再洗。
如此反复几次，直到将面团中的粉汁全部洗出，再将面筋用手拢在一起取出，浸泡在清水盆内；3、制汤。
锅内加水约5公斤，加入鲜羊肉汤，再依次放入粉皮丝、海带丝、油炸豆腐丝和盐，用大火烧沸，然后添些凉水使汤锅呈微沸状。
将面筋拿起，双手抖成大薄片，慢慢地在盆内涮成面筋穗（大片的面筋用擀杖搅散）。
锅内烧沸后，将洗面筋沉淀的面芡（将上面的清水沥去）搅成稀糊，徐徐勾入锅内，边勾边用擀杖搅动，待其稀稠均匀，放入五香粉、胡椒粉，搅匀，再撒入菠菜，汤烧开后即成。
食用时淋入香醋、芝麻香油。
