冒菜加盟店到底要要怎么选址?五个考虑点你知道几个?冒菜店的话,当前的市场还是有一些空间去发展的。所以呢,小编就要给一些近期想要创业发展冒菜事业的小伙伴一些开店建议啦!像做开始的话,我们都会去寻找开店地址或者是店面,那这里面可是有五个需要考虑的点,看看您都知道多少吧。
一、目标消费人群
人流量大不等于客户多。选址主要看人流的匹配度。目标消费者在哪儿,就把店开到哪儿。应抱着“不求,只求合适”的心理,不去争抢所谓的黄金地段,而是根据自己品牌消费人群的匹配度,选择合适的地段。
二、人群消费能力
锁定了消费人群后,接着就是考虑目标消费群的消费能力,即使你的美食再好吃,那也要对方有消费能力才行。因此,必须根据自家冒菜产品的市场售价,对所在区域目标消费群的消费能力进行评估。
三、消费模式匹配
好的选址,并不一定是租金高的地方,而是和餐厅自身的定位相符合。不同的产品有其相匹配的消费模式。一定要去分析自家产品匹配的消费模式,根据它们的特点来挑选经营地址。当然了,开店周边消费者的消费模式还是不能忘的,要尽量匹配。
四、消费环境氛围
在餐饮消费上,人们有比较严重的从众心理。这个“从众”不是指单个餐馆,更主要的是指整个餐饮行业,大家都愿意到餐饮消费集中的地方去觅食。路人不都是消费者,在没有消费氛围的环境里,他们会缺乏消费动力。而在消费环境浓厚的环境里,很多人就被潜移默化的感染。
五、交通停车方便
交通便利和店址的可达性,是消费者选择的重要条件。不仅要停车方便,也要公交、地铁等交通都比较方便,还要考虑商圈辐射多大面积,辐射面积内有多少停车位,这样考虑的目的是增加客人进店率。要是停车都不方便的话,恐怕消费者都会望而却步。
无论如何,大家在为自己的冒菜加盟店选择店址的时候,是不能够不考虑上面的五个方面的,首先是要定位自己的目标受众,像冒菜的话,往往都是面向年轻群体为多,所以像商圈、学校等周边开店是没有问题的;其次就是交通了,要是都不便于用餐的话,消费者怎么可能会愿意一而再再而三地进店用餐呢。所以说,选址的时候尽量有限考虑这几个方便比较好一些。
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