大白菜干烧心在各地都有不同程度的发生，一般发病率在2%-28%之间。特别是春、夏大白菜发病较重，有的地块甚至绝产。我国分布于河北、陕西、福建、浙江、山东、河南、黑龙江等省份。大白菜干烧心主要表现叶片边缘变黄、变干、镶金边，一旦发生无法恢复，需要提前防治。大白菜出现干烧心的原因和防治方法有哪些呢？
白菜干烧心
一、缺钙
1.土壤中缺少钙
土壤中会缺少钙肥，导致大白菜根系无法从土壤中吸收过多的钙供应给叶片，所以造成干烧心。
2.土壤环境条件不适宜而导致钙素吸收受阻
土壤常年使用化学肥料，有机质减少，造成土壤酸化盐化严重。根系在生长时，在酸性环境中无法从土壤中吸收到钙肥。酸化的土壤也会损伤根系，让根系无法在土壤中更好的生长，也是引起缺钙的主要原因。
3.施肥不当
很多农户在土壤中补充了大量的钙肥还是出现了干烧心。这样的情况与钙肥的吸收率有关。钙肥分很多种，有的钙肥含钙量很高，但是无法吸收。比如石灰中含钙量就特别高，但是用到土壤中吸收很少。钙肥比较特殊，容易和土壤中的别的元素结合或者拮抗。比如钙肥和磷肥会形成磷酸钙沉淀，钙肥和钾肥会争夺运输通道造成缺钙。
氮肥过量也会造成缺钙，从吸收顺序讲，氮肥不需要转化，直接会被吸收吸收，钙肥就排在后面就会吸收缓慢，引起缺钙。
4.水分管理不当
水分管理不当，也会造成大白菜缺钙。钙肥在有水的情况下，才会让根系吸收，通过运输通道传送到植物体内。在缺水时，即使补充了大量的钙肥也不会被植物吸收。高温干旱也容易造成缺钙，引起干烧心。
解决方法：
1.大白菜在种植前深翻土壤，让土壤表面的化学肥料和残留的杂质杂菌，深翻到土壤根系以下，防止侵染根系。
2.土壤酸化的可以使用草木灰或矿物质的土壤调理剂调节土壤，既可以中和土壤中的酸性，还可以缓慢的补充钙肥。比如在土壤中使用钙镁磷肥改良土壤，这样就可以缓慢的释放钙肥。
3.在追肥过程中，浇水比较关键。当高温时，一定要小水勤浇，不能缺水。水分是可以带动土壤中的肥料，通过根系传输到植物体内，所以一定要注意水分的补充。
4.大白菜补钙的方法有很多，以根系吸收为主，叶面喷雾为辅的补钙方向。因为根系吸收量大，所以在种植时，可以在冲水溶肥时混合螯合钙一起冲施，效果特别好。冲钙肥也一定要注意用量，过量使用也会造成别的元素缺失。
5.当大白菜出现轻微缺钙时，叶面喷雾补钙是最有效的补钙方式。每隔5-7天喷1次，连喷3-5次；喷施钙肥可用1%过磷酸钙溶液、或5‰氯化钙溶液、或藻施钙海藻钙1000-2000倍液。
二、缺锰
如果土壤中的有效性锰含量过低，而导致植株较严重缺锰的情况下，大白菜叶首先从边缘逐渐出现干枯黄化，顶部外翻，病健组织分明，叶脉黄褐色。
解决方法：
可在苗期、莲座期、包心期喷洒0.7%浓度的硫酸锰稀释液进行喷洒，可缓解缺锰元素生理性病害。
