者:郑州吃货团
出 品 | 郑 州 吃 货 团
编 辑 | 卷 吧 卷 吧 扔 了
夏日的火舌疯狂的荼毒郑州
即使是卷卷这样的小仙女
走在路上也会变成一辆洒水车
豆大的汗珠哗哗地流
甭管是什么样的美食
也都瞬间没了胃口
这个节骨眼儿上
只有空调足够给力的店铺
才能入的了本仙女的法眼
沐浴着丝丝清凉，傲娇地翘起二郎腿
再配上眼前的美味佳肴，当真是妙啊！
01
四小姐的店
洛阳网红店，征服郑州胃
从洛阳开到郑州的网红餐厅，也是一家不折不扣的融合餐厅，菜品选择超多，非常适合闺蜜小聚。抹茶味的绿色邂逅浓郁不腻，不仅造型一眼青睐，用料也是超级丰富。
蛤蜊粉丝虾，每次卷卷去都是必点。虾子通通去头、去虾线、留尾，吃起来Q滑弹牙，蒜香味儿扑鼻。
粉嫩红柚非常适合拍拍拍，粉嫩嫩的颜色，让卷卷的少女心扑通扑通跳个不停。抹茶蜜豆冰沙很适合夏日消暑，细密的沙冰瞬间平抚燥热的感觉，一口清凉无比。
店名：四小姐的店
人均：80元
02
东府饭店
宽窄巷子里的“八珍盛宴”
东府幸福里称得上是东区的小江南，店堂里一步一景，所有的设计灵感都汲取于南方弄堂和宽窄巷子，不论是商务宴请还是承办宴会来这绝对够面儿。
萝卜糕甄选水量丰沛的象牙白萝卜，经过切丝、粘米粉、蒸煮和炸制等步骤，美味不言而喻。东府秘制的XO酱，纯正鲜美足以证明大厨的手艺不入俗流。
泰国野生黑虎虾通体红润尽显天然色彩，Q弹紧实的口感，让人为之赞叹。3A、4A、5A的神户牛肉，经过港式香煎后，肉嫩汁浓。
店名：东府饭店
人均：110元
03
京门老爆三
北京胡同儿里的，老北京味儿
滋啦啦的白烟顺着烟囱四处窜，翻腾不息的锅底看得人手心痒痒，一股脑的只想涮上一盘肉品解解馋。
形形色色的京剧人物跃然于墙上。霸王别姬、美猴王、贵妃醉酒......一步一景，看不尽气度高雅的人物，忆不完曾听过的经典桥段。
京门老爆三的“三”指的正是店内久负盛名的三道名菜：手切羊肉、百年传承爆肚、老北京炙火烤肉。来老爆三一定要把这三道菜通吃一遍，才能算是不虚此行呐！
划重点说一下，老爆三涮肉的酱料，腐乳汁淋写而成的“福、禄、寿”让人眼前一亮。带长辈来老爆三吃饭，再配上这寓意，绝对让人甜到心坎儿里咯。
店名：京门老爆三
人均：75元
04
七叶和茶
nana’s green tea
来自东京的抹茶全球连锁品牌
来自东京的全球连锁品牌，实力强到在日本宇治拥有自己的茶园。ins上时尚教主都疯狂pick的轻奢抹茶，狂热追随者人流如潮！
店里的产品类别超丰富，甜点、饮品、餐食一应俱全。御调抹茶最能检验一家抹茶店的正宗成都，茶筅在碗中细细游走，浓郁的芬芳溢满空气，不消片刻就是盈盈一碗新绿。
猪排饭是卷卷最爱的一款，每份猪排都经过千百次地捶打，吃起来焦酥弹嫩。苹果、咖喱、红葡萄酒等特调的咖喱汁，没有过多辛辣的刺激感。
店名：七叶和茶 nana’s green tea
人均：50元
05
郑州烤鸭总店
怎么吃都对胃的老店
到底是饱经风霜的郑州老店，无论何时来光顾这里，人流都是络绎不绝。
皮酥肉香的烤鸭几乎是桌桌必点，卷上烤鸭饼和酱，啊呜一口塞进嘴里，忒香！吃煎饺一定要配上一碗南瓜粥，甜蜜又解腻，一碗下肚，心里也是甜丝丝的。
店名：郑州烤鸭总店
人均：54元
06
焦耳中式快餐
爆红中餐厅，征服郑州胃
简简单单的点单流程，跟其他的快餐店并无差别。菜品的种类也不花哨，荤素搭配，隔段时间也会有菜品的更换。
24小时营业的经营模式，主打中式快餐，梅菜扣肉、麦仁猪蹄、霸王炒鸡、小炒肉.....甚至是简简单单的家常豆腐，在这里都可以吃到。
如果你常在深夜努力拼搏，焦耳的一口热汤，一碗热乎乎的饭，一定会成为你生活里不可或缺的一部分。
店名：焦耳中式快餐
人均：30元
07
叶佬传承
老广都pick的糖水店
店里的菜单甜品多到眼花缭乱，90种+甜品连吃三个月不重样。原材料选用“奶中皇后”水牛奶，来叶佬传承，尝一碗实实在在的老广风味。
姜撞奶每一碗都是在客人面前即点即撞。色泽金黄的老姜汁，遇上顺德天然的水牛奶，甜中带辣，口感奇特。
牛奶水晶在灯光下格外玲珑剔透，水牛奶搭配鲜甜芒果，浓浓的甜意。秘制酱汁鸡爪和鸡翅中也非常值得一试，原汁原味，没有任何添加。
店名：叶佬传承
人均：13元
08
曼玉融合餐厅
好吃不踩雷
每次来曼玉吃饭都要排队，若不是为了吃，卷卷真的受不了这个委屈。店里的服务很贴心，上牛排的时候会有店员拿餐布遮挡，避免酱汁飞溅到衣服上。
黑椒意面分量足足的，一个人吃一份刚刚好，浓郁微辣的黑椒味，在口腔里久久回荡。
店名：曼玉融合餐厅（国贸360广场店）
人均：70元
09
悦青城绿色火锅
挑战青椒辣
喜欢悦青城是因为，服务和菜品都很心水，重点是想吃火锅的时候来这，不需要排队。虽然有山珍和菌汤，但是卷卷每次必选青椒锅，麻麻辣辣才是对火锅最起码的尊重。
香香肥牛，听着名字觉得好吃，一大盘的分量三个女孩子都足够。肉品肥瘦相间的纹理，下锅涮煮后鲜香满口。
店名：悦青城绿色火锅（东明路店）
人均：68元
10
冒丫乐冒菜
几十种菜品选！选！选！
到熙地港一提吃冒菜，都知道这家冒丫乐。店铺的那一抹tiffany蓝，即使是恰巧路过，也会让人过目不忘。
冒菜的选择超级多，自助的冷柜实时保鲜，喜欢什么随便挑选。取餐时抱着硕大的一碗冒菜，幸福感实在不言而喻。
店名：冒丫乐冒菜
人均：30元
思来想去，卷卷还是难掩美食诱惑
不只是这10家店
我大郑州美食千千万
实在没空调，我自己带风扇
#留言说说#
哪家店，再热、再远你也要去吃？
让我看到你们的倔强执着
我是小编卷卷
爱我，请帮我把文末的点成双数！
原创文章 禁止转载
▎图：卷卷&狗莫&二梦&抱枕
▎法律顾问：河南公和全律师事务所
<>州目前约有2500家火锅店，你吃过几家？
你叫得上名字的有几家？
你一个月吃两次以上的有哪几家？
<>?一场秋雨一场凉，郑州十一长假下了好多天，加上寒露已至，深秋开始了！
在日渐转凉的秋日，还有什么能比吃一顿涮锅，更让人感到幸福的呢？
哈哈哈，下面汇姐为吃货们种草的郑州这6家超带劲的铜锅，基本满足各位需求，建议先马~
【一】鸿茂斋
“鸿茂斋”清真涮羊肉在郑州经营已有近30年，是由1989年郑州“华茂斋”更名为“鸿茂斋”，专营涮羊肉火锅至今。
< class="pgc-img">豫东小山羊肉质松散、肥瘦搭配容易煮熟，而波尔多山羊肉质紧密、口感坚韧、肥瘦适中。鸿茂斋的羊肉选用的正是这两者的结合“优化版”。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">人均：60元
美食坐标：淮河路22号古玩城东100米（更多店址手机搜一下）
【二】京馆涮
老北京火锅，到郑州第一次吃的就是京馆涮。目前郑州有好几家分店，这也是招牌实力和味道被认可的一种体现呢。
< class="pgc-img">店的装潢更加迎合年轻人，清新自然依然保留了中国风的元素。
< class="pgc-img">?涮锅必点，自然是肥牛，夹肉下锅，沸腾的铜锅3、4秒就涮熟了肥牛；
牛肉嫩而鲜、不腥不膻；麻酱浓香也盖不住肉香，幸福极了~
< class="pgc-img">人均：80元
美食坐标： 文化北路与开元路交叉口西（更多店址手机搜一下）
【三】东来顺
东来顺作为国内鼎鼎有名的老字号，始建于1903年。东来顺火锅涮羊肉久负盛名，他家的羊肉特别好吃，又香又嫩，不膻不腻，就绝对让你再也忘不了。
< class="pgc-img">人均：￥75
美食坐标：中原区工人路与汝河路交叉口西南角
【四】二力涮锅
二力涮锅，是一家在管城街上开了多年的老店，这也是一条美食街，宋老三羊肉汤也在这条街。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这老店也有一些缺点，除了羊肉、豆皮之类的，丸子类都是冻的，不太好吃。
< class="pgc-img">人均：70元
管城街老店：管城街商城路交叉口向南100米路西
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【五】京豫马四涮锅
这也是一家老店，店里说已经开了二十多年，一进这家店，扑面而来的涮牛羊肉的味道，暖和、激动哈哈。
< class="pgc-img">羊肉品质上乘，片薄如纸，夹起来颜色通透诱人。汤底看似寡淡，口口生鲜，非常暖胃。
人均：80元
老店： 商城路与管城街交叉口向南50米路东
【六】老北京四季涮锅
高高的铜锅造型，是很多人对老北京火锅的第一印象久涮不淡久涮不老的特点，吃到的不仅是鲜美的涮肉更是浓浓的京味美食。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">人均：70元
美食坐标：花园路与三全路交叉口向北100米路东
除了传统的铜锅
火锅的种类还有很多
你最爱吃哪家？
快来评论种草~
