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还敢喝吗?米芝莲等10款珍珠奶茶检出咖啡因

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:新网客户端10月24日电 (李金磊)为啥喝了奶茶后睡不着?近日,深圳市光明区消费者委员会发布珍珠奶茶比较试验结果,喜茶、奈雪の

新网客户端10月24日电 (李金磊)为啥喝了奶茶后睡不着?近日,深圳市光明区消费者委员会发布珍珠奶茶比较试验结果,喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲等10个品牌珍珠奶茶均被检出含有咖啡因,平均含量为258mg/kg。其中,米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高为522毫克/千克(换算成365mg/杯),相当于7罐红牛中的咖啡因总量。

天,你喝奶茶了么?

不少像小观这样的年轻人

虽然不至于跟着黄牛在网红店门口排长队

都喜欢在下午或者晚上叫上一杯奶茶

缓解一下工作的苦闷

但久而久之,看着自己逐渐发福的肚子

不禁产生疑问:

一杯奶茶到底含多少糖?

我喝半糖会不会长胖?

以及困扰人类的难题

喝了奶茶后为什么容易睡不着?

最近,深圳光明区消费者委员会

对市面上的知名品牌奶茶进行测评

看完答案,小观觉得自己果然没想错

↓↓↓

深圳市光明区消费者委员会、深圳市食品药品安全志愿服务总队,开展珍珠奶茶比较试验发现,喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲十个品牌奶茶均被检出含有咖啡因,平均含量为258mg/kg。

米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高

为522mg/kg(换算成365mg/杯)

这是什么概念?

1杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量:约为108mg

1罐红牛饮料的咖啡因含量:约为50mg

也就是说

喝了一杯米芝莲丝袜奶茶

等于喝了7罐红牛

或者是3.5杯美式咖啡

怪不得喝了奶茶睡不着!

来看下面具体的实验结果

那奶茶里有没有其他添加剂呢?

据前期调查结果,消费者对珍珠奶茶更关注的是糖分、塑化剂、甜味剂、咖啡因、反式脂肪酸5个方面。经过与检测机构及食品专家的沟通讨论,本次检测的指标确定为珍珠奶茶的总糖、塑化剂、甜味剂(糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜)、咖啡因、反式脂肪酸。

反式脂肪酸、甜味剂、塑化剂未检出

全部符合国家标准

10款奶茶均符合我国关于食品中可能违法添加的非食用物质、易滥用的食品添加剂名单(第六批)的公告所作的要求,反式脂肪酸、甜味剂(甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜)、塑化剂六项均未检出。

反式脂肪酸

不易被消化吸收,长期积累可能致肥胖。奶茶中反式脂肪酸一般来源于植脂末、植脂乳(奶精)。

甜味剂

过量添加可能有神经毒性,可能致食欲障碍、代谢紊乱、肥胖。我们常说的糖精就是甜味剂的一种。

塑化剂

长期食用可能致生殖系统异常、畸胎、癌症。奶茶中塑化剂来源于包装容器,也有可能来自珍珠。

结果显示,这10款珍珠奶茶,全部符合大众对奶茶用料“尽可能纯天然”的要求——不用糖精、不用奶精,珍珠里不含塑料。

1杯米芝莲丝袜奶茶≈7罐红牛

咖啡因多,睡不着正常

近年来,除了发现奶茶易发胖,大家的关注点又多了失眠这一项。和咖啡、红牛一样,奶茶引起失眠的主要原因是里面含有咖啡因。

咖啡因

中枢神经兴奋剂,暂时驱走睡意、恢复精力,吸收过多可能会心悸失眠。奶茶中的咖啡因主要来源于茶叶。

果然,喝奶茶比喝咖啡还精神是有原因的

累了困了?来杯奶茶?

1杯一点点波霸奶茶≈13.2块方糖

本次测评的10款珍珠奶茶中,5款属于高糖饮料(100mL饮料中的糖含量超过7.5g),其中一点点波霸奶茶总糖含量最高(9.30g/100g),维星铁观音珍珠奶茶总糖含量最低(3.8g/100g)。

按每款茶的总体积算出它们各自的总糖值

10款珍珠奶茶每杯总糖值范围为:

26.6g~60.9g

东南大学附属中大医院临床营养科主任医师金晖说,“一个正常成年人要求每天葡萄糖摄入在40-50g,最好不要超过25g。”

一杯奶茶喝下去就达到甚至超过一天的糖摄入量,显然糖分含量过高。

在此也特别提醒:血糖偏高、糖尿病的朋友,要控制奶茶的摄入,毕竟身体才是快乐真正的本钱噢~

全糖与半糖不成比例

半糖含糖量是全糖七八成

调查时一些消费者表示,平时买奶茶明明选了半糖,总感觉还是偏甜,想知道奶茶店所谓的“半糖”到底是不是全糖的50%。

好问题!为了进一步了解珍珠奶茶的糖分情况,深圳光明区消费者委员会测评了三款奶茶全糖和半糖的总糖值,结果发现:所谓的全糖与半糖并不成1/2比例,而是全糖奶茶的七成至八成含糖量。

那在点单的时候要求无糖总可以了吧

等等,还记得小观之前的推送吗?还敢喝奶茶吗?“无糖奶茶”含糖量惊人!

曾有媒体对14款“无糖奶茶”实测

“无糖”奶茶均检出糖分

20款奶茶中有14款宣称“无糖”,但这14款奶茶均检出糖分,以500g/杯计,每杯奶茶的总糖含量范围为4.45-24.5g,平均含量达到14.8g;最低为“爷茶”的鱼池茶奶(无糖),最高为“Coco都可”的珍珠奶茶(无糖)。

这些宣称“无糖”的奶茶都不符合《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》要求,更惊人的事标称无糖的Coco都可珍珠奶茶实测含糖量为4.9g/100g,为参考标准要求的9.8倍!!!

奶茶虽好,可不要贪杯

多吃点水果多喝点热水比啥都好!

*1.本次比较试验结果仅对所购买的样品负责,不代表同品牌不同批次、不同规格产品的质量状况。

2.标注价格均为当次购买产生费用,仅供参考。

3.比较试验结果不得用于商业宣传的条款。

本文综合自深圳市消费者委员会、广州日报 等

声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

1月20日从湖北省高级人民法院获悉,米其林集团总公司诉上海米芝莲餐饮管理有限公司商标侵权及不正当竞争一案,近日由该院作出二审判决,驳回被告上海米芝莲上诉,维持原判。上海米芝莲需立即停止侵犯米其林公司商标专用权的行为,并赔偿1000万元。

“‘米芝莲’就是‘米其林’的意思”

成立于1863年的法国企业米其林公司,是世界著名的轮胎生产商和全球500强企业之一。

上世纪80年代以来,米其林公司先后在中国注册“MICHELIN”和“米其林”商标,使用类别为车轮、轮胎、内胎,以及为旅游者提供旅店和餐馆地址信息等商品和服务。该商标多次被我国商标审查机构和司法机关认定为驰名商标。因“MICHELIN”对应的粤语发音为“米芝莲”,1990年和2009年,米其林公司先后在中国香港注册了多件“MICHELIN”和“米芝莲”商标。

2013年,钱某在上海开设第一家米芝莲奶茶店;2014年,上海米芝莲餐饮管理有限公司成立。在未获得商标使用权的情况下,上海米芝莲以“米芝莲”作为企业字号和店铺招牌,并对外招揽加盟商。以襄阳、宜昌两地的加盟条件为例,单店加盟费为6万元,管理费每天100元,预收20个月,还需缴纳保证金、向公司购买设备。据上海米芝莲官网介绍,米芝莲奶茶店入驻150个城市,总门店数达到500家。

“我的名字叫‘米芝莲’。在香港话里‘米芝莲’就是‘米其林’的意思,是全球最顶级的那个餐厅指南……”证据显示,上海米芝莲在微信公众号等平台的文案中,存在多处故意将自身与米其林“挂钩”的表述。

对此,米其林公司认为,上海米芝莲存在侵犯商标专用权行为,以及使用“米芝莲”作为字号的不正当竞争行为,向武汉市中级人民法院提起诉讼,要求停止侵害并赔偿损失。

在争端解决“优选地”提起诉讼

本案二审审判员冯雅婧告诉记者,知识产权案件应当由侵权行为地或者是被告住所地法院来进行管辖。

就本案而言,米芝莲奶茶店入驻了150个城市,侵权行为在这些城市都有发生,理论上米其林公司可以在其中任一城市提起诉讼。

米其林公司诉讼代理人、北京万慧达律师事务所律师王宇明告诉湖北日报全媒记者,2020年,武汉中院下辖的武汉知识产权审判庭审理的小米公司对美国IDG公司提起的禁诉令案,在业内引起极大反响。“同行都知道湖北法院一直在打造知识产权争端解决‘优选地’,我们也相信案子在湖北能够得到公平、高效的审理。”

早在2017年2月,武汉知识产权审判庭正式设立,是全国首批、中部首家跨行政区域管辖知识产权案件的专门机构。

经审理,武汉知识产权审判庭一审判决:上海米芝莲立即停止在经营活动中使用“米芝莲”“米芝蓮”标识,停止将“米芝莲”作为企业字号,且变更后的企业名称不得含有与“米芝莲”“米其林”“MICHELIN”相同或相近的文字;赔偿米其林公司经济损失1000万元;在《中国知识产权报》刊登声明,消除影响。

上海米芝莲不服,上诉至湖北高院。上海米芝莲提出,“米芝莲”作为“MICHELIN”的粤语翻译,在中国大陆并未广泛使用并为公众知晓,并不容易导致消费者产生误认。这是一审、二审的争议焦点之一。

打击利用译名攀附驰名商标行为

对于上述争议焦点,中南财经政法大学知识产权研究中心主任彭学龙指出,粤语不同于其他地区方言,其在中国香港、澳门为官方语言,在广东省具有普适意义,其影响力在互联网的助推下也延伸至中国大陆。

2000年出版的《朗文欧美名牌大全》记载,“MICHELIN”的中文译名为“米其林、米芝莲”。此外,米其林公司发行的《米其林指南》和《米芝莲指南》,专门提供世界美食与旅游资讯,相关餐厅以获得米其林星级评定为荣,这也为公众所知晓。

本案二审审判长、湖北高院民三庭庭长严开元告诉记者,事实上,上海米芝莲曾向国家商标局提出多件有关“米芝莲”商标的注册申请,但均以“不予注册”或注册后被“宣告无效”告终。

“上海米芝莲明知‘米芝莲’商业标识存在于市场,且已经产生一定影响力,却申请注册,其行为难言正当。”严开元说,上海米芝莲在其网站和公众号中宣传“米芝莲就是米其林的粤语说法”,表明其明知米其林公司在餐饮上使用了“米芝莲”商业标识,明显存在将“米芝莲”标识与“米其林”商标混同的主观恶意,还涉嫌虚假宣传,应依法承担相应法律责任。

在逐一回应上海米芝莲上诉理由后,湖北高院作出二审判决:驳回上诉,维持原判。

“驰名商标较之普通商标而言,积淀了更多的劳动付出,凝结了更高的商誉,具有更高的价值,故法律给予驰名商标更严格的保护。”彭学龙认为,“本案的判决,打击了意图利用外国商标的不同译名攀附驰名商标的不正当竞争行为,弘扬了诚信经营的理念。”

来源 湖北日报微信公众号 | 作者 袁超一

编辑 李拓

流程编辑 马晓双

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