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ISO22000&HACCP内审员培训

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:有关单位:ISO22000:2018标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依

有关单位:

ISO22000:2018标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。ISO22000表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。

作为在食品安全管理中第一次引用风险管理概念的HACCP,即通过食品生产全过程的分析,找到产品可能发生的潜在的生物、物理和化学危害,通过制订相应的控制标准、方法和应急措施,达到降低食品安全风险的目的。HACCP内审员按照内审的程序开展内审工作,完善本企业建立的食品安全管理,对改进过程控制起促进作用。

指导企事业单位建立和实施符合HACCP要求的食品安全质量控制体系为企业培养合格的内审员,改善和提高审核的有效性和效率。在公司内部实际运作中,强化HACCP体系的运用,尽可能降低食品安全风险,将出现食品安全事故的可能性降到最低,提高企业的形象。

为了满足各单位建立、健全管理体系,有效推动单位管理工作,提高单位管理水平,山东世通国际认证有限公司拟定于2021年10月28-29日在烟台面向各单位从事相关工作的人员举办内部审核员培训班,现将有关事项通知如下:


一、培训目的:

为帮助客户了解ISO22000:2018&HACCP标准的主要变化,本次培训,由本标准高级审核员分析讲解标准变化和要求,欢迎报名参加。

本期培训后,将对学员进行书面考试,考试合格者将颁发培训证书。


二、培训内容:

1.食品安全管理基础知识;

2.IS022000:2018与ISO22000:2005标准变化;

3.IS022000:2018标准解析;

4.食品安全管理体系审核;

5.HACCP体系基础知识

6.HACCP体系审核技巧


三、参加对象:

1.拟获得ISO22000:2018食品安全管理体系HACCP体系内审员资格的人员;

2.国际采购集团质量经理、采购经理、高级管理人员;

3.食品生产企业生产、品控经理及采购等相关管理人员;

4.自有品牌的品牌经理、市场部经理、高级管理人员;

5.各酒店/餐饮连锁内部采购经理、质量经理。


四、培训时间与地点:

培训时间:

2021年10月28日-29日

培训地点:

烟台市芝罘区市府街45号 香悦四季酒店


五、注意事项:

1.请于开课第一天早 8:30 到培训地点报到。

2.培训课程结束后进行网上考试。合格者获得由山东世通国际认证有限公司颁发的内部审核员培训合格证书。

3.本培训支持提前转账或微信转账,不支持现场刷卡!

4.住宿费、早、晚餐等费用自理。如需代办住宿请提前 5 天联系我们。

5.我们可根据企业的需求、结合企业的特点上门提供培训服务,培训费用根据培训人数和具体要求另行约定,有意者直接电话与我们联系。


六、培训费用:

单体系:980元/人

双体系1580元/人

(含教材、授课、证书费、负责午餐等)


本月其他培训课程:

【培训通知】世通国际认证10月三体系内审员培训通知

【培训通知】“企业碳排放核算与核查实践”课程培训通知


世通国际认证近期培训预告

1、企业内审管理能力提升专题培训

收益:通过对内审核员审核能力的提高,来提升企业自我发现问题、自我解决问题的监督管理机制,为企业培养懂标准、会管理、熟悉管理体系、管理流程的优秀队伍,为企业高质量可持发展提供动力。

2、企业多体系整合提升绩效专题培训

收益:基于众多一流企业组织丰富的认证审核经验,深刻了解企业多个体系独立运营所普遍存在的问题,指导企业通过要素整合,避免管理职能重叠、推诿扯皮现象,指导同一职能使用多套文件提升管理效率;通过流程整合,使体系与经营管理的真正融合,避免多流程交叉,两张皮现象;通过风险整合,基于风险思维的方式,将重叠交叉的多元化专业风险整合为有效的一体化风险管理,提高效率。通过本次培训为企业培养一流的管理人才。

3、定向免费为会员企业定向培养国家注册审核员

国家注册审核员是支撑企业内部经营绩效持续提升的关键力量和核心要素。企业拥有国家注册审核员可以持久的确保各类管理体系的有效运营和持续提升,同时通过国家注册审核员可以了解当下企业所在的行业最新的技术规范、标准、法律法规的最新要求,而且通过同行的审核评审,了解和学习先进的管理经验。为帮助会员培养人才,特为会员单位提供“国家注册审核员”定向培养计划

(1)免费提供线上/线下同步考前指导:第一时间发布准确权威的考试信息,定时免费提供复习资料,包括真题参考,让意向考生无忧备考,极大提高考试通过率。

(2)推荐注册认证机构:通过考试人员,提供实习、注册一步到位,直接晋升为ISO9001、ISO14001、ISO45001等各类管理体系国家注册审核员。

(3)提供省内外同行交流平台:成为国家注册审核员后,定期参与省内外”行业研讨会”,管理水平、技术水平同步提升。

(4)国家注册审核员考试报名费用(考试通过后)由协会承担。

各会员单位可扫码填写信息参与以上“认证提升管理三大行动”,为促进各单位高质量发展不增加企业负担,本次行动协会所有会员单位可免费参加。


山东世通国际认证有限公司

培训业务简介

山东世通国际认证有限公司成立于2003年,是经国家认监委(CNCA)批准、认可委(CNAS)认可、具有独立法人资格的可直接颁发证书的认证机构。19年、累计为3.6万家企业颁发超过10万+各类认证证书,在山东省证书保有量第一。

东世通国际认证有限公司

世通培训(2022)第[11]号

2022年ISO 22000和新版HACCP内审员

培训通知

各有关组织/个人:


为了满足各单位建立、健全食品安全管理体系,有效推动单位管理工作,提高单位管理水平,山东世通国际认证有限公司拟定于2022年在线上面向各单位从事相关工作的人员举办ISO22000和新版HACCP内部审核员培训班,现将有关事项通知如下:


培训对象

1、拟获得ISO22000体系和HACCP体系内审员资格的人员;

2、国际采购集团质量经理;采购经理;高级管理人员;

3、食品生产企业生产、品控经理及采购等相关管理人员;

4、自有品牌的品牌经理;市场部经理;高级管理人员;

5、各酒店/餐饮连锁内部采购经理;质量经理;


培训时间及费用

1、ISO22000食品安全管理体系:2022年5月26日—27日,共2天。

2、危害分析与关键控制(HACCP) 体系:2022年6月23日-24日,共2天。

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课程名称

费用

上课方式

《食品安全管理体系》

980元/人

视频授课

《危害分析与关键控制(HACCP) 体系》

680元/人

二合一内审员证书(ISO22000、HACCP两体系)

1500元/人


培训老师及注意事项

1、本次培训特邀请国家 HACCP 中心原负责人罗祎博士授课。

2、培训课程结束后进行网上考试。合格者获得由山东世通国际认证有限公司颁发的内部审核员培训合格证书。

3、本培训支为线上直播课,课后可附赠线上的录播课程。

4、我们可根据企业的需求、结合企业的特点上门提供培训服务,培训费用根据培训人数和具体要求另行约定,有意者直接电话与我们联系。


付款方式


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汇款

信息

单位名称

山东世通国际认证有限公司

开户行

中国建设银行

青岛市高新技术产业开发区支行

汇款账号

37101006101052500704

请付完培训费用的各位学员,主动联系工作人员,安排后续培训事宜。


报名方式

李燕珍老师:18300287767(同微信号)

田 川老师 :18300287609(同微信号)

傅艳艳老师:18300287773(同微信号)



世通国际认证近期培训预告

1、企业内审管理能力提升专题培训

收益:通过对内审核员审核能力的提高,来提升企业自我发现问题、自我解决问题的监督管理机制,为企业培养懂标准、会管理、熟悉管理体系、管理流程的优秀队伍,为企业高质量可持发展提供动力。


2、企业多体系整合提升绩效专题培训

收益:基于众多一流企业组织丰富的认证审核经验,深刻了解企业多个体系独立运营所普遍存在的问题,指导企业通过要素整合,避免管理职能重叠、推诿扯皮现象,指导同一职能使用多套文件提升管理效率;通过流程整合,使体系与经营管理的真正融合,避免多流程交叉,两张皮现象;通过风险整合,基于风险思维的方式,将重叠交叉的多元化专业风险整合为有效的一体化风险管理,提高效率。通过本次培训为企业培养一流的管理人才。


3、定向免费为会员企业定向培养国家注册审核员

国家注册审核员是支撑企业内部经营绩效持续提升的关键力量和核心要素。企业拥有国家注册审核员可以持久的确保各类管理体系的有效运营和持续提升,同时通过国家注册审核员可以了解当下企业所在的行业最新的技术规范、标准、法律法规的最新要求,而且通过同行的审核评审,

1世纪经济报道记者 石恩泽 深圳报道

山东省智慧城市服务商近日改道赴港上市。

8月13日,青岛文达通科技股份有限公司(简称“文达通”)递表港交所主板,山证国际、浤博资本为其联席保荐人。

据了解,文达通(430516.NQ)已于2014年在新三板挂牌上市。原本公司目标是冲刺北交所,并在今年2月向青岛证监局提交了在北交所上市的辅导备案申请。

随着市场环境和战略目标的变化,今年7月24日文达通公告,公司决定转战香港资本市场,以期获得更广阔的发展空间和国际化的融资平台。

值得一提的是,这个更广阔空间或与其改变营业方向有关。创立之初,文达通是一家专注指纹锁、指纹门禁、楼宇对讲设备等智能化产品的公司。

但在最新披露的招股书里,文达通已变为一家专注于研发智慧城市建设的人工智能及大数据技术的国家高新技术企业。

客户高度集中于山东

根据公司披露的财务资料,目前文达通按业务线可划分为三个板块:信息系统集成解决方案服务、物业服务及社区生活服务。

截至今年一季度,上述三个板块分别占总营收比例为22.6%、60.6%和13.2%。由此可见,文达通的营收大头主要为物业服务。

作为房地产开发建设的延续和完善,此前在港股上市的物业服务公司,大多是由房地产母公司拆分出来上市的。文达通也不例外。

截至2024年8月7日,文达通在香港上市前的股东架构中,瑞源工程持股比例高达54.26%。而瑞源工程和文达通背后的母公司是山东民营百强企业瑞源集团。

2023年瑞源控股集团总资产超200亿元,年产值达234.72亿元,整个集团业务涵盖六大板块,分别是:工程集团、智慧产业集团、健康产业集团、高端智能制造集团、鲁泽集团、民联集团。

文达通是智慧产业集团的主要主体,曾于2015年进行重大资产重组,承接了从母公司剥离出来的物业服务板块。后续,在2015年至2021年期间,先后并购了青岛新时代物业、青岛闻达客、西海岸智慧社区等多家本地物业公司。

值得一提的是,物业管理与房地产一样具有地域化特色,这点在文达通财报中也有所表现。文达通成立于山东省青岛市,因此在公司在管物业数目里,有95%集中于山东省,78%集中于青岛市。

除了占营收大头的物业板块,文达通第二条业务线为信息系统集成解决方案服务。而这条业务线的主要大客户为政府与企业事业单位。

而这或许与瑞源控股董事长于瑞升曾长期在青岛胶南和黄岛从政有关。公开资料显示,1975年,18岁的于瑞升进入胶南县水利局,两年后调入青岛市黄岛区农林水利局,1985年出任青岛经济技术开发区水利工程总公司总经理,直到1998年下海创业。

近3年,文达通第二条业务线的前五大客户中亦为山东省内企业,如:青岛瑞源中医医院、潍坊算谷数字产业发展有限公司、山东中鑫世通信息技术有限公司。截至今年一季度,这三家本地企业加总所产生的收益超总收益的20%。

如此强的地域属性,也让人不由得质疑该公司业务能否在今后走出山东省,去往更广阔的国际化舞台。

给物业服务披上“智慧”外衣

不仅如此,多年以来,在母公司瑞源集团的鼎力相助下,文达通物业服务毛利率近年来一直稳定在18%上下。

招股书显示,瑞源集团的关联人士一直与文达通存在关联性交易。2021年至2023年期间,文达通向瑞源集团的关联人士提供物业管理、物业增值、新零售、餐饮、产品采购等服务,而文达通向瑞源集团采购住宿、咨询、维修等其他服务。

虽然以上关联性交易可借助港股上市规则14A进行部分豁免。但文达通给瑞源集团及其关联人的费用,要比市面上独立第三方的贵不少。

以物业管理费为例。招股书显示,在住宅物业上,文达通向瑞源集团及其关联人收取的月度平均费用为2.05元/平方米,而独立第三方为1.43元/平方米;在商用物业上,文达通给瑞源集团的平均月度费用为4.97元/平方米,而独立第三方为3.67元/平方米。

但在地产穿越周期的当下,文达通开始寻求更具智慧的业务——智慧城市。

毕竟物业服务的技术含量低,又是劳动密集型产业,能为公司带来的收益有限。根据招股书披露,截至今年一季度,三条业务线里毛利率最高的是信息系统集成解决方案服务,达26.2%。

为了让物业服务增添上“智慧”,文达通先后投入超540万元,参与了由青岛西海岸新区国有资产管理局主导的PPP智慧社区项目。

借助PPP智慧社区经验,文达通后续为三大业务线分别打造出3个技术平台,即B2G智慧城市大数据平台、B2B智慧物业管理运营平台、B2C“城市攻略”运营平台,并规划以物业为抓手,联动三大平台,构建出一个充满科技含量、自成闭环的“一刻钟便民生活圈”。

凭借“一刻钟便民生活圈”案例,文达通在2022年入选山东省首批科技“小巨人”企业,2023年获评山东省大数据企业50强、智慧城市解决方案创新民营企业收益规模第二名。

除了优化整体业务毛利率,文达通此举还有可能是为了向母公司反向“输血”。一位房地产人士向记者表示,物业公司作为房地产里的“现金牛”,不少房地产物业公司奔赴港股上市,实际上是为了给融资困难的母公司反向“输血”。

此番文达通急着改道港股上市,是偏向广阔发展还是国际融资,暂未可知。但从财务状况来看,文达通是一头稳定的“现金牛”,其2021年至2023年营收稳步上升,分别实现6.47亿元、9.80亿元和11.15亿元;净利润分别为5324万元、8176万元和6473万元。

无论如何,极力给物业服务披上“智慧”外衣的文达通,此番能否脱离物业服务股的估值,如愿走向科技股,还有待市场给出答案。

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