计以乡土建筑姿态为线索,并对空间中俄的原材料宽墙和泥浆,赋予新的生命,它们的建筑元素的可能性使所建建筑具有现代感,但同时又是永恒的。
< class="pgc-img">>餐厅以简约大地的质感和材料为项目核心,旨在通过提升“返璞归真”的概念,重建城市。
< class="pgc-img">>纵向布局,一个大拱门是餐厅的入口,客人可以从外面看到酒吧/准备台。
一个特殊的砖图案墙在酒吧空间的一侧占据主导地位,而这种图案也补充了内部其他表面的光滑度。它可以被认为是白话和现代之间的良好平衡。
< class="pgc-img">>一个特殊的砖图案墙在酒吧空间的一侧占据主导地位,而这种图案也补充了内部其他表面的光滑度。它可以被认为是白话和现代之间的良好平衡。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>狭窄的木制座位区,桌子被放置在供客人使用的小圆形窗户下。空间后侧的一堵墙就像一个分隔符,隐藏着一个厕所。它几乎是一堵装饰墙,上面附有另一个座位。
<>说去年有人以180万美元的价格买下了一些月球上的泥土,有钱人的思维真的理解不了,不过普通人的思维现在也不好理解了,一家叫做Ne Quittez PasN的法国餐厅专门用泥土做菜给顾客吃,生意还做得很红火。
这家法国餐厅位于日本东京,是一个很不起眼的小餐厅。
里边也是寻常的法国餐厅的布局,考究的餐具,繁琐的餐前程序。
这道是土豆汤,加入了泥土,所以变得黑乎乎的,上边还有一块黑松露,味道没有泥土的那种腥味,反而必须像黑芝麻糊。
泥土蔬菜沙拉,里边有茄子、西红柿和萝卜,加上泥土和磨成粉的爆米花,茄子是烤过后才加入的。
甜点则有泥土冰激凌,看起来就像是巧克力,然而味道却是薄荷茶的味道。
虽然都是泥土,不过不用担心,这些泥土是这家餐厅特殊研制出的,事实上是假的泥土,由咖啡渣和棕榈纤维研磨而成,经过了严格的测试,很安全不用担心食品安全,为了吃到这种泥土食物,很多人都排队去吃饭,人均消费110美元,还得提前一个星期预约才能有位子。
>于悉尼中央商务区的CHICA BONITA餐厅。由设计机构STUDIO GRAM主持设计。Chica Bonita是在曼利海滩旁经营的一家本地餐厅,这是在悉尼开设的第二家墨西哥餐厅。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>内部设计是对巴哈半岛西班牙殖民时期建筑中发现的传统形式的探索,该建筑遍布墨西哥西北部。现有建筑展现了固有的住宅建筑风格,Studio Gram通过不规则饰面和类似粘土的细节对其进行了重新设计。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>该空间避免了过度陈旧的墨西哥美学。Studio Gram用在墨西哥沙漠中发现的泥土色代替了它们,这是对墨西哥万物的崇敬。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>平铺的瓷砖也在多处表现了设计师对细节的处理,如门槛、栏杆、酒吧招牌、吧台和支撑架。餐桌贯穿于整个空间,营造出欢乐的氛围,就餐区的装饰也是与瓷砖相近的锈红色调。服务台台面用水磨石制成,装饰墙帷和绿色植物为室内增添了些许温暖和质感。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>Chica Bonita在西班牙语中的意思是“漂亮女孩”,食客们在这里将品尝到结合了澳大利亚食材与墨西哥食材的美味菜肴,与之相似的是,餐厅的风格也是在传统的悉尼建筑的基础上引用了传统的西班牙建筑。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>