一下，12月了！很多人都说12月请对我好一点，而小编呢，很实际的想发条朋友圈说“十二月，请让我吃好一点”，想吃好当然还得吃重庆解放碑洞子火锅！
< class="pgc-img">做为一家重庆火锅自然有令人折服的味道，太极鸳鸯锅、牛油红锅、番茄清汤、三鲜清汤，每一种锅底都是不同的美味。
< class="pgc-img">店内的菜品也是十足的诱惑，这滑嫩的羔羊排卷、爆汁的撒尿牛丸、过瘾的肥牛卷，看着都十分有食欲。放到锅里一涮更是诱人，吸满了锅底汤汁的麻和辣和着那或鲜或嫩的口感让人大呼过瘾！
< class="pgc-img">吃火锅也不能跑太远，这里的地理位置优越，就在广西陆川万达广场，还有这么丰盛的一桌，那还等什么！
< class="pgc-img">自带暖意的太阳肥牛，可以说是全场焦点。将鸡蛋和牛奶搅打混合，涮肉之前放入其中搅拌均匀，包裹了蛋液的新鲜肥牛，精致的有点可爱呢！
< class="pgc-img">入口自带肥牛的鲜嫩，弹牙爽口，鸡蛋液和牛奶的混合调节了口感，肉香味瞬间布满了整个口腔！
< class="pgc-img">鲜嫩的鸭血一直是火锅的“忠实粉丝”，身材浑圆的鸭血，满满一大盘，分量十足。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">肥牛，肉控的心头好，每一口都直击心脏，带来爆棚的幸福感，把持不住，把持不住呀！
< class="pgc-img">大名鼎鼎的梅林午餐肉在此，口感厚实有嚼劲，肉的颗粒感十足，小小一片，寄托了多少吃货的痴心呀！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">牛肉丸独特包心，吸收了汤汁，“内涵”丰富，轻轻咬下去，嚼劲十足，一口喷汁！
< class="pgc-img">冰粉清透，嫩滑爽口，吃完火锅，点一份用来解辣，这才是重庆火锅的日常操作！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">解放碑洞子火锅，只为传承这百年火锅精髓，你来或不来，美食都在这里等你！
于一个重庆人来说，无论天晴还是下雨，都无法阻挡一颗想要吃火锅的心。三五个好友相聚，知己相邀，唯有热辣的火锅，可以将人召集在这热气腾腾的氛围里，瞬间赶走各种烦恼和忧愁，必须要吃正宗重庆火锅。才能满足挑剔的味蕾，让舌尖尖叫，那你一定不能错过这家——解放碑洞子火锅！
< class="pgc-img">就在渝中区中山一路200号，重庆知名火锅品牌，百年传承，坚持正宗重庆火锅，回忆记忆中的味道。
< class="pgc-img">作为一家地道的重庆火锅，最重要的秘密武器当然是锅底！这也是ta家火锅圈粉的秘诀之一！
< class="pgc-img">骨汤+牛油！吃到心脾爽！骨汤锅，每份骨汤都经过猛火熬制，各种养生原料经过温火焖煮才能出锅，不添加任何食品添加剂，营养又健康！
< class="pgc-img">上桌后越滚越嫩，其精华全部融入到汤汁中，将营养价值发挥的淋漓尽致！当然啦，如果不怕辣不怕麻，重庆牛油锅底也是值得选择！绝对不回收锅底，每一锅红亮的牛油都是新鲜熬制味道浓厚鲜香！真真儿又鲜又香！
< class="pgc-img">在鲜香的嫩牛肉在锅底走一圈，油水顺着鲜亮的肉质滑下，浑身上下都散发着诱人光泽，让人舌口生津，欲罢不能！
< class="pgc-img">新鲜粉嫩的鸭，满满的分量，涮的时候几秒钟就可以了，卷曲起来的时候还带着油汤，吃起来脆嫩有嚼劲。
< class="pgc-img">每条都很有分量，看着就很新鲜，七上八下涮一涮，又嫩又脆的口感欲罢不能。
< class="pgc-img">这艳丽的颜色，看着就超级新鲜了，下锅后也很耐煮，煮起来嫩到发抖，你绝对想要点两盘。
< class="pgc-img">鸡翅尖是很多人的心头爱，口感绝佳，精髓就在于啃肉的那个时刻，浸足了汤汁的鸡翅，美味无穷。
< class="pgc-img">火锅店的必点招牌，牛丸的Q弹，一口爆汁的快感浓郁汤汁混合着牛肉实属满足！
< class="pgc-img">上等优质的培根，香而不腻，咸香适口涮煮十几秒美味即刻呈现。
< class="pgc-img">一锅麻辣鲜香就能满足重庆人那“256G”的胃，是不是想去！想去！想去呐！那就一起去干了这场火锅，开！动！买起来！
<>庆有很多防空洞，废弃的，乘凉的，抑或是改成了各种商铺的。
在《火锅英雄》之前，防空洞还是一种本地人公开的秘密小乐趣，
电影大热之后，大家都知道了，原来在重庆，可以在防空洞里吃火锅。
我一个朋友来重庆游玩的时候，也让我一定要带他去吃顿火锅。
一天爬坡上坎后，脚底板都要走裂了，
他还是不肯放弃，一定要吃完一顿火锅才肯放过我。
无奈只能随便拿出手机定位找到了最近的洞亭老火锅，
看介绍他兴奋得不行，
理由只有两个，想体验在防空洞里吃火锅，山争哥哥打卡过，
去一家不熟悉的店，门口全是外地口音，一般没什么好结果。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">门口是等待排队的人，
防空洞里的环境不算好，
首先就是通风问题，其次里面根本算不上有装修，
不过可能也正是因为这种不加装饰的环境，更能吸引人吧，
不少人在里面被火锅的热气蒸得满头大汗，还乐呵呵很享受的样子。
< class="pgc-img">可能因为来这里的外地游客实在太多，
整体味道调整得比较温和，锅底味道不算很辣，
在不少重口的重庆人看来甚至可以算味道很淡，
不过味道的确还不错，菜品中规中矩，
吃下来竟然还挺满足，不像预想中那样只卖噱头没有实力。
< class="pgc-img">至于我那位外地朋友更是吃得心满意足，欢喜得要到处去给这家店好评。
正拿着手机发，在门口就听到两个路过的人说，
“到这里来吃的都是些遭骗的外地人哦，还排楞个长的队，肯定不正宗。”
朋友听了问我重庆火锅是什么味道的，这儿的真的不正宗吗？
怎么他还觉得挺好吃的。
我想了想，其实重庆火锅也没有什么固定死板的味道，
你可以说喜欢这种麻辣的，也可以说喜欢煮到后面回甜的，
有人喜欢重辣，有人又不爱吃那么辣……
而把这一切调和进一口大锅，煮出了千万种美味，
能让天南地北的人一起热热闹闹地享受，
不正是大家热爱的重庆火锅吗？
