饭店的"修道保法"：顾客永远是对的

店的"修道保法"。

曼谷东方饭店以其一流的服务品质享誉世界，该饭店经营者提出了这样几条服务原则：

·1、顾客永远是对的，绝不允许任何一个工作人员与顾客起争执。

·2、满足顾客的一切正当要求，热情周到地为顾客排忧解难。

·3、要使顾客感到亲切新鲜，顾客一到楼层服务员立即上前打招呼。

同时饭店的管理十分严格，要求一切必须按照规章制度行事。该饭店编了一本140页的《工作细则》，发给员工人手一册。细则内对于员工的言行举止和各个岗位的职责都做了明确规定，并载明各种不同情况的奖惩办法。对于有意顶撞顾客、对顾客表现出冷淡、粗鲁、傲慢、无理或败坏饭店名誉等21条严重错误，只要触犯其中一条就会受到开除的处罚。

饭店业务计划书或商业登记文件中，填写准确、清晰的主要业务活动是至关重要的。主要业务活动的描述不仅有助于概括饭店的核心业务，还能向潜在客户、合作伙伴和监管机构传达关键信息。那么，如何填写饭店的主要业务活动呢？以下是一些建议和指导。

1. 饭店类型与定位：
在填写主要业务活动之前，首先要明确饭店的类型和定位。是豪华酒店、商务酒店、度假村还是快捷酒店？定位于高端市场、中档市场还是经济型市场？这些信息将有助于确定饭店的核心业务，并指导业务活动的描述。

2. 描述核心服务：
在主要业务活动的描述中，突出饭店的核心服务。这可能包括客房出租、餐饮服务、会议和活动承办、娱乐设施提供等。准确描述饭店所提供的服务类型、范围和特点，以便读者能够清晰地了解饭店的主营业务。

例如，"我们饭店提供豪华客房、精致餐饮和高端会议设施。我们致力于为客人提供舒适、便利和卓越的住宿、用餐和会议体验。"

3. 强调差异化优势：
在描述饭店的主要业务活动时，强调饭店的差异化优势是非常重要的。这有助于突出饭店与竞争对手的区别，并吸引潜在客户的注意。

例如，如果饭店在环保方面有特殊的努力和措施，可以写道："我们饭店秉承可持续发展的理念，通过采用环保材料、节能设备和循环利用等措施，为客人提供绿色、环保的住宿和会议环境。"

4. 提及特色服务或设施：
如果饭店提供特色服务或设施，例如健身中心、spa、游泳池、儿童俱乐部等，应在业务活动描述中予以提及。这些特色服务或设施可以成为吸引客户的亮点。

例如，"我们饭店配备了现代化的健身中心、豪华Spa和室外游泳池，为客人提供全方位的休闲和娱乐体验。"

5. 强调客户满意度：
在描述主要业务活动时，强调饭店对客户满意度的关注和努力。客户满意度是饭店成功的关键因素之一，因此在业务活动描述中突出这一点，以体现饭店对客户体验的重视。

例如，"我们饭店以客户满意度为核心，通过提供个性化的服务、精心策划的活动和贴心的关怀，确保每位客人在我们饭店度过愉快和难忘的时光。"

在填写饭店的主要业务活动时，要注意以下几点：

- 简洁明了：用简洁明了的语言描述主要业务活动，避免使用过多的行业术语或复杂的句子结构，以确保读者易于理解。

- 突出核心价值：在描述业务活动时，突出饭店的核心价值和独特之处，以吸引读者的关注并与竞争对手区别开来。

- 遵守法律和规定：在填写主要业务活动时，确保遵守适用的法律、规定和行业标准，不得提及虚假信息或违规行为。

- 定期更新：随着饭店业务的发展和变化，定期更新和调整主要业务活动的描述，以确保其与实际情况保持一致。

综上所述，填写饭店的主要业务活动是一项重要的任务，它能够准确传达饭店的核心业务、差异化优势和特色服务。通过简洁明了、突出核心价值、遵守法律规定和定期更新等方法，填写准确的主要业务活动，将有助于饭店在竞争激烈的市场中脱颖而出，并吸引更多的潜在客户。

饭店是人们用来吃饭的地方，随着人们生活水平的不断提高，人们对饭店的需求在不断提高，有些饭店的生意很好，而有些饭店的生意却不是很理想。那么怎么开饭店才能干起来？

　　1.营造干净整洁的就餐环境

饭店就要注重餐厅环境，当然这不仅仅指的是饭店的店容店貌、店内物品摆放、周围环境，对于店员的穿着打扮、餐厅产品、后厨环境都要重视，尽可能做到干净整洁，满足顾客对饭店的初步考量，这样他们才会消费。

　　2.上菜速度要快

现在大家对饭店的要求也比较高，凡事都要讲究一个效率。因此饭店想要生意好，就要满足他们的需求，上菜速度一定要做到“快准狠”，所以选择优质的成品菜供应链，三分钟就能出十份餐，味道正宗，能够快速满足消费者的餐饮需求。

　　3.服务态度好

服务对于饭店的重要性不言而喻，其在顾客选择就餐饭店时，进行考量的因素中占比比较大，就算不能让顾客感觉到宾至如归，但也得让顾客在用餐的时候不会感觉到尴尬，让顾客保持好的心情。