期韩国出现与紫菜包饭相关的集体食物中毒事件，而就在本周，甚至发生了因食用紫菜包饭致人死亡的恶性事件，震惊韩国社会。
韩国高阳市的一处居民区，这里一家紫菜包饭餐厅发生了顾客集体食物中毒事件，目前这家店大门紧闭，暂停营业。截至目前，出现呕吐、高烧、腹泻等相关症状的患者已经达到34人。
其中，一名20多岁的女性被送至急诊就医，在25日不幸死亡，这起食物中毒罕见的死亡事故引发了全民关注，韩国多部门展开联合调查，目前已经在其他患者身上检测出沙门氏菌和致病性大肠杆菌。
< class="pgc-img">而该事件并非个例。本月初，在北邻首尔的城南市，一家紫菜包饭连锁店爆发了276人的大规模集体食物中毒，约40人住院治疗。
就在8月27日，南邻首尔的坡州市，一家2天前刚刚在卫生检查中得到合格认定紫菜包饭连锁店又被曝出，至少27人出现疑似食物中毒症状。
短短一个月仅首都圈内就曝出三起类似事故，让社会对韩国卫生部门的监管力度产生了质疑。
< class="pgc-img">实际上，紫菜包饭的食品安全问题频出的原因有两方面：
一方面是其大量使用鸡蛋作为食材，而最常引起食物中毒的细菌沙门氏菌就常见于生鸡蛋表面，一些小型店铺从低价渠道购入的鸡蛋，清洁和冷链程序都不到位，蛋壳上残留的细菌可能引发交叉污染。
另一方面，制作紫菜包饭需要用手包裹食材，直接接触下很容易造成污染。
< class="pgc-img">在韩国，紫菜包饭是人们最常吃的平价食品之一，最近频频曝出的食物中毒引发了大量民众恐慌，韩媒称之为社会上的“紫菜包饭恐惧症”。韩国民众大力呼吁相关部门对餐饮门店进行卫生监管，杜绝此类事件再度发生。
其实，近期，国内也有和“沙门氏菌”相关的病例出现↓
< class="pgc-img">近日，广东中山六院重症医学科，收治了一例因食用大量寿司，感染沙门氏菌并导致多脏器衰竭的女性患者。
今年36岁的阿芳，一个月前突然出现腹痛、腹泻和发热的情况，坚持自行吃药三周，情况却没有好转。此外，家人还发现阿芳的精神状态越来越差，出现反应迟钝和嗜睡、心率加快的情况。阿芳后来持续高烧40度，才决定前往医院。接诊医生发现患者已出现多器官系统衰竭，需要进ICU。
< class="pgc-img">广东中山六院重症医学科主治医师 谢文锋：最后再去追溯她的情况，她丈夫知道她比较喜欢吃生冷的，比如鱼生、寿司这类的食物，结合我们培养的细菌情况，考虑到可能还是跟这个有直接相关的因果关系，沙门氏菌导致肠道感染，甚至还入血，引起沙门氏菌血症，带来感染性休克、脓毒性休克，甚至引起多脏器损伤。
< class="pgc-img">医生表示，沙门氏菌广泛分布于自然界，在粪便中存活可超一个月，水中存活超两周，常寄生在人类和动物的消化系统中，肉蛋奶以及相关制品均可被污染，而且肉眼或者气味难以判断食物是否被污染。
< class="pgc-img">广东中山六院重症医学科主任医师 杨春华：沙门氏菌最适宜生长的环境是37摄氏度，热天的时候，沙门氏菌生长会很快，不管吃什么东西，肉食或生食，砧板和刀都应该分开，80摄氏度以上热水就可以杀死沙门氏菌。
另外，医生提醒，如果出现1—3天内发烧、腹泻、腹痛和呕吐等症状，应及时就医。
再给大家划一遍重点，天气炎热的时候，
沙门氏菌生长会很快，处理生食和熟食的砧板和刀应该分开，另外，80摄氏度以上的热水就可以杀死沙门氏菌。如果出现发烧、腹泻、腹痛和呕吐等症状，应及时就医。
来源：新闻晨报 编辑 吕瑞天 张恒
国笑星夫妇因紫菜包饭中毒事件痛苦？被网友追责后重启活动
< class="pgc-img">笑星金元孝更新ins公开了妻子沈珍华的近况：“我的。”
照片中的沈振华，似乎比以前瘦了很多，带着全套妆造，站在摄影棚中，预示着新的活动。就有韩媒和网友表示：“时隔一个月瘦身…？室内紫菜包饭店食物中毒事件内心很痛苦吗？”
< class="pgc-img">上个月初，金元孝沈珍华夫妇因为京畿道盆唐魔女连锁紫菜包饭店发生的集体食物中毒事件进行了道歉。
在这次紫菜包饭食物中毒事件中，出现了200多名患者。
< class="pgc-img">几天前的报道就显示，nh一个月内发生了三起“紫菜包饭食物中毒事件”，已致1人死亡。
< class="pgc-img">当时“金元孝紫菜包饭”话题也上了韩国naver热搜一位：
< class="pgc-img">金元孝沈珍华夫妇虽然与当事店铺无关，但也在ins上公开了道歉信，宣布中断SNS活动：
“真心希望受到伤害的人们能够早日康复，我们为你们祈祷。”
夫妇俩说：“因为担心我们的行为会给其他的店主带来损失，所以非常小心。很抱歉这么晚道歉。”
金元孝出演过《Gag Concert》《大力女都奉顺》，沈珍华出演过《Melo体质》，两人于2011年结婚，婚后一起创业开了紫菜包饭店。金元孝沈珍华夫妇则因为经营着不同地点的紫菜包饭店进行宣传，被部分网民进行了道义上的责任追究，夫妇俩出于道义致歉并暂停了一段时间ins。
< class="pgc-img">（素材来源于网络，侵删～）
（央视财经《天下财经》）近期在韩国，紫菜包饭、炒年糕这样的小吃价格纷纷上涨，让很多韩国民众直呼这些往日的“平民小吃”不再平民。
财经频道特约记者 牛艺霏：最近，我身后这家在韩国拥有两百多家分店的小吃连锁店，时隔两年上调了紫菜包饭、炒年糕等多个菜品价格。其中，被称为韩国“平民小吃”的紫菜包饭，价格从原来的4000韩元涨到了4300韩元、约合人民币23元，涨幅近一成。经营方表示，涨价的主要原因是人工费等经营成本不断上涨，再加上近期制作紫菜包饭的鸡蛋、蔬菜等食材价格涨势迅猛。即使冒着顾客流失的风险，企业也不得不提价。
韩国统计厅发布的最新数据显示，上个月，韩国紫菜包饭平均每卷价格为2700韩元、约合人民币15元，与去年同期相比上涨了四成以上。此外，炒年糕、拉面等食品的价格涨幅也在一成左右，让很多韩国民众直呼“平民小吃”不再平民。
不仅是紫菜包饭，颇受韩国年轻人喜爱的一家中低价比萨连锁店，也从本月起，时隔三年将大约25款食品上调了价格。必胜客等其他连锁店也都在今年相继调整了部分食品的零售价格。由于韩国九成以上的小麦、大豆等粮食作物依赖进口，受国际粮食价格走高影响，面粉、饼干、面包等相关食品价格大幅上涨。明年韩国将再次上调最低时薪标准，或将进一步推高食品价格和整体的通胀水平。
?随着本月韩国放宽防疫措施，民众消费需求逐步回暖，韩国政府表示将扩大以大米、小麦、大豆为主的粮食储备量，向市场增加投放秋白菜、鸡蛋等农副产品，通过多种方式稳定市场供应。?
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（编辑 龚新语）
