厅是人们用餐、聚会、休闲的场所,餐厅装修的设计和布置直接关系到顾客的用餐体验和就餐环境的舒适度。下面,小编将介绍餐厅装修的要点,帮助餐厅业主和设计师更好地进行装修设计,提升顾客的用餐体验。
一、餐厅风格的选择
餐厅装修的第一要点是选择合适的风格。餐厅的风格可以根据菜品、定位、目标顾客等因素来确定。例如,中式餐厅可以选择传统的宫廷风格或现代的时尚风格;西式餐厅可以选择简约的现代风格或浪漫的乡村风格。选择合适的风格能够塑造出独特的餐厅形象,吸引顾客的注意力。
< class="pgc-img">>二、餐厅的空间规划
餐厅的空间规划是餐厅装修的重要环节。首先要考虑的是餐厅的整体布局。餐厅的主要区域包括前厅、就餐区和厨房区。前厅是餐厅与外界的过渡区域,需要注重接待顾客的舒适度;就餐区是顾客用餐的主要场所,需要考虑到座位的布局和通风采光等因素;厨房区是餐厅的核心区域,需要考虑到厨师的工作流程和食品安全等问题。
三、餐厅的色彩搭配
色彩对于餐厅的装修来说至关重要。不同的色彩可以给顾客带来不同的感受和情绪。例如,红色可以增加食欲和热情,适合用在快餐店或火锅店;蓝色可以带来宁静和舒适感,适合用在咖啡厅或西餐厅。此外,餐厅的色彩搭配还要考虑到整体的协调性和空间的明暗对比,使顾客在用餐的同时能够感受到愉悦和放松。
四、餐厅的照明设计
照明是餐厅装修中不可忽视的要点。餐厅的照明设计应该充分考虑到不同区域的功能和氛围。例如,就餐区的照明要柔和而明亮,能够营造出温馨和浪漫的氛围;厨房区的照明要明亮而充足,以确保厨师能够清晰地看清食材和操作台;前厅的照明要明亮而柔和,以便顾客能够清晰地看到菜单和服务员。
< class="pgc-img">>五、餐厅的装饰元素
餐厅的装饰元素可以增加餐厅的美观度和个性化。装饰元素可以包括墙面的装饰画、吊灯的选择、桌椅的摆放、鲜花的摆放等。装饰元素的选择要与餐厅的风格和定位相符合,同时也要注重与整体空间的协调性。装饰元素的运用可以为顾客提供更好的视觉享受,增加餐厅的氛围和温度。
六、餐厅的音乐和气味
音乐和气味是餐厅装修中容易被忽视的要点,但它们却对顾客的用餐体验有着重要的影响。合适的音乐可以为顾客营造出舒适和愉悦的氛围,增加用餐的情趣;适当的香氛可以提升顾客的食欲和满足感,增加用餐的享受。因此,餐厅装修中要注意选择适合的音乐和香氛,创造出舒适宜人的用餐环境。
总结:
餐厅装修需要考虑风格选择、空间规划、色彩搭配、照明设计、装饰元素、音乐和气味等要点。只有合理地进行装修设计,才能提升餐厅的形象和顾客的用餐体验。
代家居装修中,餐厅和客厅大多都是独立的,餐厅的装修设计的好坏会直接影响用餐时的心情以及食欲,餐厅如何装修设计?厨房和餐厅在装修中应该注意什么?
<>< class="pgc-img">>>厨房和餐厅虽然只是做饭和吃饭的地方,但在风水上来讲是很重要的,厨房和餐厅的风水在装修设计时一定要给予重视。
一、布局--餐厅和厨房的位置设计餐厅和厨房的位置最好设于邻近,避免距离过远,耗费过多的置餐时间;餐厅不宜设在厨房之中,因厨房中的油烟及热气较潮湿,人坐在其中无法愉快用餐;厨房地面要平坦且忌比宅内各房间高。
二、厨房方位设计厨房是家中用水最多之处,也是烧饭的场所。不宜向南方,在现实生活中,向南方夏季时食物易腐化;南风吹起时更会令烹饪的烟气弥漫到整个房间,所以威望最好不要设在面南的方向。
<>< class="pgc-img">>>三、餐厅方位--餐厅的方向设计餐厅自身方向最好设在南方,如此一来,在充足的日照之下,家道将会日益兴旺;若餐厅内设置冰箱,则方位以北为最佳,不宜向南。
<>< class="pgc-img">>>四、餐厅布置设计餐桌不可正对大门,若真的无法避免,可利用屏风挡住,以免视觉过于通透;餐厅天花板不宜有梁柱,若建筑物的结构无法变动,则可在梁柱下悬葫芦等饰物,避免它直接压到餐桌。
五、餐桌餐椅摆设餐桌椅不可有直角,以免伤人;餐桌椅的高度要适中,过高或过矮都会影响用餐时的情绪。
餐厅装修设计要点:
顶面----应以素雅、洁净材料做装饰,如漆、局部木制、金属,并用灯具作衬托,有时可适当降低吊顶,可给人以亲切感。
墙面----齐腰位置考虑用些耐磨的材料,如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。
<>< class="pgc-img">>>地面----选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于浪漫气氛和神秘感餐桌----方桌、圆桌、折叠桌、不规则型,不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正,圆桌感觉亲近,折叠桌感觉灵活方便,不规则型感觉神秘。
装饰----字画、壁挂、特殊装饰物品等,可根据餐厅的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可过多而喧宾夺主,让餐厅显得杂乱无章。
<>< class="pgc-img">>>绿化----餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物,在竖向空间上点缀以绿色植物。
灯具----灯具造型不要繁琐,但要足够亮度。可以安装方便实用的上下拉动式灯具;把灯具位置降低;也可以用发光孔,通过柔和的光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。
音乐----在角落可以安放一只音箱,就餐时,适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲,可促进人体内消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化。
房是一日三餐的烹饪操作空间,这个空间的使用频率极高,里面的布局设计对使用体验会有明显的影响,常见的厨房布局有1字型、L字型、U字型几种,这几种厨房的布局到底该如何选择,他们都有什么优缺点,下面我就来聊聊吧!
< class="pgc-img">>1、厨房的设计尺寸:
厨房如何布局,首先是要考虑厨房空间大小以及厨房设计的尺寸问题,下面先来科普一下厨房设计的尺寸问题吧!
①操作台深度:60厘米
厨房操作台的深度一般要留60厘米,这样才能装下水槽、灶具等设备,并且保证平时洗切炒操作拥有足够的操作台面。
< class="pgc-img">>②动线尺寸:1米
厨房是使用频繁的空间,里面的动线是走动较多的,建议保留1米左右的过道动线,方便平时洗切炒时的走动,避免因空间过小而导致磕碰的发生;而动线宽敞点,也有利于多人同时下厨站位所需。
< class="pgc-img">>③洗切炒长度:
洗菜的水槽长度大概1米,切菜区域的长度大概60cm,炒菜灶台区域的长度大概70cm±,三者加在一起,厨房操作台的“洗切炒”长度差不多就要2.3米的空间了。
< class="pgc-img">>2、厨房布局如何选?
常见的厨房布局有1字型、L字型、U字型——根据操作台深度60厘米,过道动线1米,那么厨房宽度最低就是1.6米左右了!在知道了以上尺寸基础后,厨房的布局就可以根据自家厨房大小来决定了!
①1字型厨房布局:
如果厨房的宽度是1.6米左右,厨房的长度是2.3米左右,那么厨房面积就是1.6m*2.3m=3.68㎡,像小户型的厨房,很多都是只有4平米左右空间的,建议做1字型的布局。
< class="pgc-img">>对小户型来说是比较节省空间的设计方法,如果空间实在太小,还可以压缩下——把灶具改为单炉头的、水槽改为小单槽的,这样空间还能再小;但是“洗切炒”动线是一条线,做饭需要来回走动,并且过道较小,难容纳多人同时使用。
< class="pgc-img">>②L字型厨房布局:
同样宽度是1.6米左右、长度是2.3米左右的厨房,也可以把最里侧做成L字形的,缩短厨房的操作动线,并且在转角空间还能增加一定的收纳台面,提升空间的利用率。
< class="pgc-img">>相比1字型布局,L字型的厨房在空间利用上就显得更加方便实用,如果空间足够大还能容纳多人下厨而不显拥挤。
③U字型厨房布局:
U字形的厨房需要做三面的操作台,宽度要有2.2米左右才能实现,适合大户型的房子;虽然空间要求较大,但U字形用起来却是最方便的,它能把“洗切炒”控制在“转身完成”的操作范围,减少频繁的走动,洗菜、切菜、炒菜全都是转身之间即可完成。
< class="pgc-img">>④超窄台面:
厨房宽度建议是1.6米,如果宽度是1.9米,做过一边操作台又不够空间,不做的话又会让空间显得浪费,这样就可以考虑在操作台的另一侧装一个30cm深的小操作台,既能增加收纳、又能提升一点辅助操作台,方便收纳所需。
< class="pgc-img">>⑤共享动线设计:
像小户型的空间,也可以采取共享动线的设计,让小厨房做到空间利用最大化,比如——
a.小公寓,可以把厨房设在玄关过道这样,让玄关过道充当厨房的动线,一举两得;
b.开放式厨房,在厨房与餐厅之间加入中岛台,中岛台既可以充当餐桌使用,又能充当操作台的辅助台面,使用体验也是很棒的,也能扩大厨房的空间感。
< class="pgc-img">>对于普通小户型来说,L字形的厨房是比较实用的布局;对于大户型来说,U字形厨房是比较好用宽松的布局;对狭长的小户型来说,则是优先考虑一字型的布局吧!
此外,如果冰箱还在厨房的话,尺寸布局还要另外增加考虑!