环球网财经消费综合报道】杯装奶茶品牌香飘飘近日通过社交平台透露，旗下子品牌兰芳园丝袜奶茶日前已入驻美国Costco卖场，成功完成对美国市场的开拓，也成为首个进驻美国本土Costco卖场的中国奶茶品牌。
香飘飘相关人士透露，首批兰芳园丝袜奶茶上架的是Costco加州Business Center门店，湾区及Northwest的门店也在迅速铺货中。香飘飘本轮共计划上架约25间门店，对美国Costco覆盖的高势能区域进行大范围覆盖。
此外，兰芳园丝袜奶茶还在亚马逊开设旗舰店，实现线上线下同步推广。此外，兰芳园也正在谋求在沃尔玛等主流渠道上架，相关合作进程已经在快速推进。
据介绍，兰芳园丝袜奶茶，是香飘飘以中国传统煮茶工艺结合英式下午茶喝法推出的一款正宗经典又兼具现代感的产品。而Costco是美国最大的连锁会员制仓储量贩店，是仓储会员店的鼻祖，全球第三大零售商。
有业内人士分析称，本次兰芳园进入美国市场，是兰芳园品牌、乃至香飘飘紧抓市场消费需求，实现精准的产品、渠道和营销策略的成效。中国奶茶品牌在海外市场收获的认可，更成为世界和中国传统文化美食双向输送的桥梁和纽带。
< class="pgc-img">记过去之后，
该怎么往前走，
对蒋建琪来说，
仍是一道未解的难题。
作者：王秦怡
香飘飘不香了？
8月22日，“香飘飘半年赔上亿”的话题冲上热搜。香飘飘2022年年中财报显示，其上半年亏损1.29亿元，比去年同期整整多了一倍。
这是香飘飘连续第三年亏损，也是有史以来最严重的一次。
说起来，“香飘飘不香”已经不是什么新鲜话题，但每次还是让人一阵唏嘘——
“小时候没有什么奶茶店，香飘飘是我的童年回忆”，“死去的青春开始攻击我”，“赔的钱可以绕地球三圈，哭了”，不少网友这样表示。
想当初，香飘飘从“一年卖出3亿多杯，杯子连起来可绕地球1圈”，到“一年卖出10亿多杯，杯子连起来可绕地球3圈”，在长达十年间，可都是奶茶界妥妥的“顶流”。
但奈何，在香飘飘固守“杯装冲泡奶茶”的那些年，奶茶行业早已天翻地覆。
眼看着香飘飘“起起落落落落落”，董事长蒋建琪再也笑不出来。
经商天赋
蒋建琪1964年出生于浙江省湖州市南浔区，大专毕业后分配到上海铁路局工作。这里工作清闲，他上班时看报喝茶，上午议论国际形势，下午讨论晚饭红烧鲫鱼怎么烧。
时间一长，他感觉憋得慌。
就在这时，他弟弟在家乡办的糕点厂不想办了。他决定辞职回家，接手糕点厂——南浔经商氛围浓厚，自小的成长氛围让他对做生意更感兴趣。
那时，蒋建琪就显露出极强的经商天赋。
很快，他不但把糕点厂发展壮大，还赚得了在80年代可谓“巨款”的10万元。
进入90年代，蒋建琪又创办了一家名叫“老顽童”的公司，原因是《射雕英雄传》里这个名字看一遍就记住了。公司主营业务是棒棒冰，他把双截棍形的棒棒冰改成奶瓶形而大受欢迎，一年赚到几百万。
但主打棒棒冰劣势明显，一到冬天销量骤减。
2004年的一天，蒋建琪看到街头一家奶茶店前，排着长长的队伍。他马上嗅到商机：为什么不把街头的奶茶便携化、品牌化呢？
彼时，奶茶店从台湾、香港传入不久，正处于街边“大乱斗”的时代，蒋建琪立即行动起来，2005年就推出了后来风靡全国的杯装冲泡类奶茶——香飘飘。
蒋建琪将目光对准学生群体。销售团队将试销点方圆十几公里内的学校地址全部圈出来，再说服试销点将奶茶往这些地方卖。
据说，当时试销点的加购电话不停打来。在当年的全国糖酒订货会上，香飘飘拿下了一笔又一笔大单。
春风得意时，蒋建琪砸下3000万买下湖南卫视黄金时段的广告位。他还找到《老鼠爱大米》曲作者，为当红歌手香香量身定做一首《香飘飘》。这首歌后来被用于广告片，广告片邀请香港电影导演拍摄、陈好主演，被评价“像艺术片”。
时至今日，“香飘飘，我盼望，空气中弥漫香香的味道”，这首广告曲还刻在很多人的DNA里，在当时甚至盖过了周杰伦“你是我的优乐美”的声浪。
到2008年，仅仅过去3年，香飘飘的年销售额已达10亿元。
“执着”
不止一个人用“执着”形容蒋建琪：老房子一共120平方米，一家人住了20年。这意味着办公地从湖州搬到杭州后，他的单趟车程要一小时。每天早晨，他会按时按点地提着一袋馒头到办公室。
不过这些对他来说，跟“艰苦朴素”无关，仅仅是一种习惯。
一开始，这种“执着”让蒋建琪大获成功。
2009年，优乐美的销量已经与香飘飘逼近，他深刻反思，拜访了国内众多管理机构，得到的答案都是“聚焦”“定位”——最终实现让人们提到奶茶，脑中直接跳出香飘飘。
蒋建琪大受启发，砍掉了杯装冲泡奶茶以外的其他业务，包括已经投了3000多万元的年糕项目，年销售额在3000万元以上的花生项目等。
一番改革之下，香飘飘坐稳了行业老大的位置，而这也为蒋建琪后来的决策埋下伏笔。
2010年后，一批新式茶饮品牌诞生，奶茶界完成了一场从奶精到鲜奶、从茶粉到鲜煮茶的奶茶革命。
一点点推出现泡鲜煮茶，贡茶推出奶盖茶。2012年，“90后”小伙聂云宸在深圳开了自己的第一家奶茶店，就是现如今的喜茶。此外，还有奈雪的茶、乐乐茶、茶颜悦色等相继面世。
据《2020中国新茶饮行业发展白皮书》显示，从2015年至2020年，新茶饮历史规模增速近300%。
面对新茶饮的迅猛发展，蒋建琪也意识到了危机。
2017年，香飘飘推出“兰芳园丝袜奶茶”“蜜谷牛乳茶”两款即饮类奶茶，强调即饮类奶茶的五不添加：不添加防腐剂、不添加植脂末（又称奶精）、不添加增味剂、不添加甜味剂、不添加着色剂，想要跟上健康天然的消费理念。
2018年，公司又推出非奶茶口味的蜜谷果汁茶。
但无一例外，这几类饮品仍沿袭了香飘飘经典奶茶的杯装形态。
曾有一家PET瓶装厂主动联系到香飘飘，希望把新研发的PET生产线免费提供给香飘飘用。蒋建琪拒绝了：“我用他的设备，做出来的是一个瓶装的饮料，放在中国饮料市场，一点竞争力都没有，等于淹没在海洋里了。”
2021年，他接受采访时坚称，杯装形态是香飘飘与其他饮品的差异，也是优势。
面对外界的叫衰，他感到委屈，认为香飘飘的业务季节性很强，大家不能只盯着销售淡季的利润看。
他还说，星巴克一类的“产品要30元一杯，这样一看，我们的新产品其实很有竞争力”。
在杯装冲泡奶茶市场，香飘飘确实显露出巨大优势。财报数据显示，从2012年到2020年，香飘飘在此细分市场的占有额均超63%。
但另一方面，业内人士认为，冲泡类奶茶发展已进入天花板。
据产业信息网数据，到2018年，冲泡类和即饮类奶茶占奶茶整体市场规模不到20%，且将持续萎缩，而香飘飘目前的营收仍以冲泡类奶茶为重心，占比在2020年超过8成。
今年5月，在元气森林创立6年后，蒋建琪终于不再执拗于“只做杯装茶饮”，推出瓶装0糖气泡水“咸柠七”，以期抓住更多年轻人。
然而，对于这一新产品的收效，还要打个问号。
“香飘飘面临的是整个体系的老化，包括经营理念、客户、渠道等各个方面的老化，这是硬伤。所以它产品的创新，对业绩改善不大。”中国食品产业分析师朱丹蓬告诉《环球人物》记者。
蒋建琪的疑惑
事实上，对于奶茶市场的布局，蒋建琪付出了全方位的努力，最典型的体现是营销上的跟进。
早年香飘飘广告片的风靡，让蒋建琪意识到营销的威力。据凤凰财经的统计，2012至2021年十年间，香飘飘共计投入66.34亿元销售费用，其中仅2019年一年就花费近10亿元。
从钟汉良到陈伟霆、王俊凯、王一博，香飘飘邀请了多位当红流量明星作为其品牌代言人，并以抽奖送签名照、人形立牌等方式吸引粉丝“为爱发电”。
不仅如此，香飘飘还在电视剧及综艺节目中怒刷存在感。《欢乐颂》《流金岁月》《老九门》《重启》等热播剧，都有香飘飘的密集植入。
“但这并没有提升它的品牌调性，调性是根深蒂固的，要改变，很难。”朱丹蓬说，香飘飘没有摆脱它留给大众的古早、廉价的印象。
有网友调侃：当年的奶茶顶流，如今活成了“气氛组”跟“对照组”——香飘飘发在朋友圈，预示着主人公要度过一段困窘的隔离生活；或者形容某现制奶茶不好喝，可以说“还不如我手冲的香飘飘”。
怎么抓住年轻人的心，是香飘飘面临的问题之一。
在此形势下，蒋建琪有意让女儿蒋晓莹管理家族生意。2016年，蒋晓莹入职香飘飘，负责电商和新媒体运营。
蒋建琪曾多次提到女儿的经商天赋。比如，进价5元的本子，蒋晓莹在高中时卖15元一本；读大学期间推出露营预定管理平台“易露营”，后来估值达到5000万。
·蒋晓莹。
蒋建琪带着团队去珀莱雅、洽洽和百草味学习。转了一圈后，他把原来的电商部调整为互联网事业部后，让蒋晓莹亲自挂帅。
对此，他解释：电商部只是渠道的一个细分，配合其他部门做线上销售；而事业部拥有相对独立的决断和话语权，负责从研发到销售的整个链条。
·香飘飘试图改变经销策略。
但业内人士认为，蒋建琪的用人策略反而体现了香飘飘是一家典型的传统家族公司，这是香飘飘转型的最大“拦路虎”。
香飘飘一度深陷“高管频繁离场”“董事长专权”的风波中。蒋建琪曾表示，公司的三个副总直接向他汇报，如果变更经销商和供应商，都要经过他的签字同意。
2020年4月，公司4位高管一月内相继离职，包括和蒋建琪一起打下香飘飘江山的前任董事兼副总经理蔡建峰。
香飘飘发布公告称，因个人原因，当事人申请辞职。彼时媒体的报道标题是《大换血！董事长蒋建琪身兼四职》。
2022年年中财报显示，香飘飘前五大股东都是“自家人”，蒋建琪占股57.44%，加上弟弟蒋建斌、妻子陆家华和女儿蒋晓莹的占股，总计占比近80%。
2021年，在接受《经济观察报》采访时，蒋建琪感叹：这个世界变化太快了。香飘飘站在时代发展的路上，背后的荣耀不能回头看，他要带着团队向前走。
但忘记过去之后，该怎么往前走，对蒋建琪来说，仍是一道未解的难题。
总监制： 吕 鸿
监 制： 张建魁
主 编： 许陈静
编 审： 苏 睿
<>环（又称中区）位于香港的中西区，是香港的政治及商业中心，是很多银行、跨国金融机构及外国领事馆的所在地。香港的政府总部，立法会大楼，以及前港督府（现称礼宾府）都在中环。中环和上环一样是通往赤鱲角、元朗、屯门和边界的要区。
< class="pgc-img">中环的景观是殖民时期的建筑与现代高科技大厦的混合体，大型的购物商场内则满是国际闻名的时装店。这里大厦如林，酒楼栉比，超级市场和摊贩市场并存，东、西文化兼蓄，被称为购物的天堂，旅游者的乐园。
< class="pgc-img">中环是香港的政经中心及高级购物商业区，在中环有数不尽的金融中心、各种各样的餐饮食肆和品牌时装专卖店，是游客和香港当地人最喜欢逛街的地方。此外中环有很多的新旧建筑，成为标志性的建筑，如中银大厦等。曾为亚洲最高的建筑的怡和大厦（Jardine House)也坐落在中环，这些建筑构成香港岛美丽和壮观的城市风景线。香港新地标之一的中银大厦也坐落于此。
< class="pgc-img">每次来香港都必来一趟兰芳园， 最老的店面很有传统特色，店面多年来一直保持着 最初简朴风格，没有扩展店面， 没有奢华的装修，永远是最初的老街区的融合感，很有感触。
< class="pgc-img">最爱喝的就是丝袜奶荼和咸柠七，奶茶是浓浓的茶香， 不是特别甜，个人感觉这才是正宗的奶茶，好多人喝不惯，觉得不甜，但我特别喜欢这个口味，茶味浓，甜味淡, 不腻, 很清爽的感觉。
坚守是兰芳园丝袜奶茶所展示出来的精神标签，若非林木河先生对奶茶口味孜孜不倦地追求，就不会有备受推崇的兰芳园丝袜奶茶。林木河先生一直严苛把控奶与茶的配比以及坚守对原材料精选的原则，从拉茶的布料到煮茶的器皿，林先生都要一遍遍挑选、尝试，直到他满意为止，才使兰芳园丝袜奶茶成为香港奶茶界的标杆，成为所有港人生活中最正宗的港味。可以说，林木河先生对兰芳园丝袜奶茶的挑剔到了无以复加的地步。很多人都说：“到香港不喝兰芳园丝袜奶茶，等于白来香港”。这应该是对兰芳园丝袜奶茶最高的赞誉，也是对创始人林木河先生几十年来坚守的一种高度的致敬!
< class="pgc-img">咸柠七跟别家也有区别，他把腌好的柠檬切碎，然后用七喜倒进去，更加入味，淡淡的咸柠檬味会很充分的渗出，味道清新。
< class="pgc-img">兰芳园作为丝袜奶茶的鼻祖也是可圈可点的!
< class="pgc-img">食材品质好, 可以看得出诚意!奶茶苦涩味重香滑可口!各种明星推荐产品也好吃!环境很复古,像80年代的老香港里面全是明星的海报感觉亲切! 哈哈，老板最爱ALAN谭咏麟，我都系，其实每次我系去喝杯奶茶顺便朝圣，这里有好多黑胶碟，都系老板的珍藏和收藏
< class="pgc-img">服务不是特别热情但是很专业，都是有一定年龄的大叔大姐，不能说他们不积极，大陆客来了，他们在有限的最低工资里面做多了活，工资没涨，该做的还是都有的! 总体满意。
< class="pgc-img">只收现金， 用餐需排队多时和拼台，可打包外带
周日休息，早7:30-下午6:00营 业
这家店以丝袜奶茶出名，各地游客慕名而来， 网红店
这家还有一个葱油面还是不错的
< class="pgc-img">葱油鸡扒捞丁:鸡扒搭配葱油，捞丁是出前一丁这个品牌的方便面，很有香港特色的一种面食方式...
重油厚生多士:选了花生酱，甜而滑带花生香，多士金黄
< class="pgc-img">咸柠檬确实可以买，平时喉咙不舒服自己撞热水冲一下缓冲不错的，推荐！
兰芳园在内地名气还是挺大的..不过在我心中早已对它没有期待了.感觉在内地的出品平平..在香港这么多好吃港式茶餐厅小吃的市场里...兰芳园也只停留在记忆里了吧...
< class="pgc-img">兰芳园说是丝袜奶荼的创始人..，一般都还是会要一杯丝袜的...港奶茶味重...口感丝滑...一般会要甜度低一些的..感觉还不错吧...
港式茶餐厅，奶茶都好厉害的，兰芳园只是炒起来的，出品不过不失吧！
有的人，一坚守就是一辈子，将人生调出最浓、最醇的味道。林木河先生耗尽毕生的心血，坚守出兰芳园丝袜奶茶，风靡香港66年，经久不衰，便是最好的证明。
