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鱼蛙同锅,一锅二味!烟台这家店我赖着不走了!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:过这家面屋的人都会被门前的香味勾魂儿不止因为这里有3米4高的超级布朗熊适合仙女们拍照留念发胖友圈它还是烟台口味最多的鱼米线

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过这家面屋的人

都会被门前的香味勾魂儿

不止因为这里有3米4高的超级布朗熊

适合仙女们拍照留念发胖友圈

它还是烟台口味最多的鱼米线

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火辣川香,浓汁黑椒,人气鱼香...

所有辣椒等食材都是从四川空运来的

这里绝对能称得上是烟台最“火辣”的店


熔食鱼蛙面屋

踏入这家店的时候,就被它深深吸引了,简约大气、文艺小清新的风格,让人无法抵抗...

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优雅的暖色灯光,精致而带有个性的设计,让我觉得有点小诧异:这家面馆还真是有些不一样。

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店里所有的装修设计摆件都是老板亲力亲为完成,勺子、筷子、碗都是专门定制...每一处细节都能感受得到他们的用心和真心。

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虽说这是家鱼蛙面馆,可店里有不少的动漫摆件,这面娃娃墙已经刷爆了朋友圈,成为了新一代的网红发圈胜地。


食物本真

一家真正用心的店才会烹饪出你最爱的味道,而用心二字可不是简单的说说而已,新鲜的食材、上好的辅料、严格的配比都至关重要。

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每天选用新鲜的棒子骨、鸡、鱼现熬煮一锅高汤,鱼蛙面所需的新鲜的鱼和牛蛙,都是主厨每天一早处理和加工,保证食客吃到最鲜美的味道。

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老板本着用天然的食材提鲜,所以所有的食材都保证十分新鲜和地道正宗,不仅鱼、蛙是每天早晨进的现货,连红辣椒都是从四川空运过来。

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人气单品

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既比颜值,又拼实力,这一碗“内外兼修”的鱼蛙面屋,为了征服食客们的味蕾,可谓费尽了心思。在口味和种类上即多了选择也多了创意!不仅有面,还有米线,不仅有汤面,还有拌面。

丨熔食酸菜鱼面丨

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熔食酸菜鱼面

鱼有4种可选,草鱼、黑鱼、清江鱼、龙利鱼,每种鱼的口感和肉质都各有不同。四川远道而来的老坛酸菜,酸爽够味!酸到口水直流!

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面选用独家手擀面,面的劲道爽滑跃然舌上,配上鲜嫩的鱼肉,入口层次感十分强。

丨熔食川香水煮鱼面丨

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川香水煮鱼面

爱吃辣的小伙伴无法拒绝这款。丰富新鲜的食材,搭配组合在一起,单凭颜值已经能让人垂涎三尺、食指大动。面条是手擀面,超有劲道的,很有嚼头。

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鱼片牛蛙放在一起一点也不违和,鱼肉的嫩和蛙肉的弹完美结合,这丰富的肉感和独特的创意也是没谁了。扑面的辣味带着香气,在舌尖上转个圈儿,留下一点点鲜甜。

丨熔食麻辣鱼拌面丨

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麻辣鱼拌面

微麻微辣这款我最爱!鱼肉嫩白鲜弹,且非常大片,虽然是拌面但底下也有些许汤汁,不会干,反而很香。可以搭配很多蔬菜类,吃起来不会奇怪,特别有滋味。

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还可以加各种配菜,点单率最高的就要数自制薯条啦,吃之前将鱼片、面和各种配菜拌匀,这样吃起来才够味!

丨黑椒鱼拌面丨

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黑椒鱼拌面

比起酸菜鱼蛙面的麻辣鲜爽,黑椒鱼蛙面会有小清新的感觉。鱼片肉质滑嫩,黑椒的味道特别浓郁。没有掩盖掉鱼和牛蛙的鲜美,够不够新鲜,保准你吃了就明白。


精美小碟

还没完,还没完,熔食酸菜鱼除了鱼好吃之外,也还有不少撩人又圈粉的小菜。

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人气极高的招牌凤爪鲜嫩软糯,香辣可口,成为桌桌必点菜品。

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还有其他小菜可以搭配着面一起吃,泡椒鱼皮、狼牙土豆、香辣藕条等等,现在想想还在咽口水...

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除此之外,熔食的招牌手工奶茶也一定不要错过,纯锡兰红茶泡制,绝非奶茶粉调配,喝一口能慢慢品出其中的层次感,回味悠长、意犹未尽。颜值与口感俱佳的其他果饮也可以尝试哦!

店铺:熔食鱼蛙面屋

地址:芝罘区大悦城5楼(电影院正上方)

创业者来说,创业目的很简单,追求事业的成功,实现赚钱的目的。司马庄烧仙草一直以绿色材料为主打,将健康的饮品带来广大消费者,近段时间非常火热。关于题主询问的“加盟司马庄烧仙草有亏的吗?”,是否存在亏损的情况,还需要花看看前提的成本情况。司马庄烧仙草加盟费多少不如我们下面来分析一下。

司马庄烧仙草有亏本的吗?

如果我说每一家都没有亏本的情况,这肯定是不可能的,毕竟做生意创业,都是有盈有亏。但司马庄烧仙草的综合开店成功率在95%以上,寥寥几家亏本的门店也都是有着各种客观原因,比如说店主自身经营不善,没有按照总部的计划走;或者是运气不好,店铺位置刚好处于拆迁附近,影响了周边的生意。


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司马庄烧仙草的优势是非常明显的,除了产品本身,还是物流,培训,经营上的支持,因此面对其他奶茶品牌时更有竞争力,这是司马庄烧仙草很少亏本的原因所在。大体上来说,只要经营者自身努力,不断根据总部的政策来调整门店状况,那么亏本的概率几乎可以忽略不计。

司马庄烧仙草加盟费多少

省级城市

店面总面积20㎡,装修费用4万元、机器设备费三万元,拿货费/原材料费两万元,宣传广告及开张费1.五万元,门店租金10300元/月,工作人员薪水5000元/月,水电工程附加费一千元,周转资金4万元。

地级城市

店面总面积15㎡,装修费用2.五万元、机器设备费两万元,拿货费/原材料费一万元,宣传广告及开张费一万元,门店房租7300元/月,工作人员薪水4000元/月,水电工程附加费800元,周转资金三万元。

县级市城市

店面总面积10㎡,装修费用一万元、机器设备费一万元,拿货费/原材料费5000元,宣传广告及开张费5000元,门店房租3300元/月,工作人员薪水3000元/月,水电工程附加费400元,周转资金两万元。

司马庄烧仙草加盟利润:

在省会城市每年可以达到净利润三十万左右,地级市大概在二十五万左右,县级市就在二十万左右。以省会城市开一家店铺面积为30㎡的司马庄烧仙草加盟店,司马庄烧仙草的人均消费是18元,如果日客流量达到110人,那么日营业额就是1980元,月营业额就可以达到5.94万元,但是司马庄烧仙草的毛利率是百分之68,所以毛利润是4.04万元,利润还是非常可观的。


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司马庄烧仙草有亏本的吗?通过以上利润及书亦烧仙草加盟费多少分析,可以清晰了解到,加盟司马庄烧仙草投资回报率很高,尽管也存在亏本的情况,只要及时向总部寻求帮助,未必不能扭亏为盈。司马庄烧仙草的发展形势良好,不断有新店开业,只要有心人看看就知道生意是多么红火了,千万不要被一点谣言吓到,错过成功的机会!

茶的种类越来越多,网红奶茶也逐渐进入人们的视野,并且有越来越多的人模仿网红奶茶,也有很多人都加入了奶茶行业,想要从奶茶行业获利,那么开奶茶店就一定要有奶茶设备,制作奶茶都离不开奶茶全套设备,不管是网红奶茶还是普通奶茶,他所需要的设备种类都是一样的。那奶茶商用设备需要多少钱?奶茶的机器价格是多少?

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奶茶店所需要的设备购买是根据自己的需求的,因为奶茶店的设备是有很多小的设备来一起构成的,那么每一件设备都需要我们选择,不同的质量和不同的容量和产量都需要不同的价格。所以如果你想要质量好的,前期的投资金额比较充沛的,就尽量选择好的设备,当然还要看我们奶茶店周围的环境需不需要这么贵的,都是根据实际情况来确定的。如果前期的投资金额比较少,那么我们在选择设备时,也不能只看价格便宜就买,也要保证设备的质量,起码要有售后服务的保证。有些设备是不能凑活用的,必须要买质量好一些的,否则会影响到产品的口感。

奶茶设备也有档次的分类,有比较高端的,也有中档的,还有相对比较低的档次的。

首先看自己周围的人流量如何

人流量大的地方我们就需要用比较高效率的设备,我们要尽量减少顾客们的等待时间,因为客流量比较大的话,有太多的的人排队,那么后面的朋友等的太久就会走掉,除非人家是奔着你的牌子来的,一般我们自己开奶茶店的时候都要考虑到这一点。


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就比如封口机,很多朋友考虑到投资的问题,前期就买了便宜的手动封口机,那么在高峰期的时候手动封口机就会特别的消耗人力,有一点浪费时间;但是如果是有全自动封口机,那么我们只需要把杯子放进封口机中,他就会自动封口,自动弹出,最后收银的人将杯子打包递给顾客就行了。

人流量不大的地方,我们就不需要买那么高智能的设备了,如果一天也就卖几十杯,平时没有客流高峰期的话,那么我们只需要手动的就行了,人力也不需要太多,1个人就可以照顾到所有的生意,那么我们前期投资金额不多的话,就可以适当的减少设备上的投资。

奶茶设备还要看你的产品种类多少

因为奶茶设备是为了我们的产品菜单服务的,如果我们只做没几款产品,但是你买设备却买的很全,这也不现实;如果你做的产品很多,那么你就一定要买相对的全套设备了。

就比如冰淇淋机,如果你想要做冰淇淋、圣代、奶昔等产品,那么我们就必须购买冰淇淋机,因为这些都需要用冰淇淋来做,而且要想做出来的冰淇淋好吃,那么冰淇淋机的价格也挺贵的,所以如果我们不做这些产品,那么就可以不用买冰淇淋机。


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奶茶店全套设备具体明细

冰淇淋机(9450元)、41kg制冰机(4350元)、61kg制冰机(5500元)、90kg制冰机(6600元)、双缸双温冷饮机(1950元)、保温桶(430元)、刨冰机(1280元)、奶茶机(2150元)、封口机(250元)、沙冰机(630元)以及一些小工具:冲茶组架(含漏布)(50元)、冲茶袋(18元)、珍珠盒(10元)、过漏网(10元)等。

购买奶茶设备最好去多走访几家,不要轻易的下定论随便买,一定要全面考虑,不要只看价格,也要考虑到后期使用的情况以及后期的维修和服务才行。

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