止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义。济宁市市场监管部门深入贯彻落实市场监管总局、省局关于开展制止餐饮浪费专项行动的有关要求，依据《中华人民共和国反食品浪费法》及《山东省反食品浪费规定》开展执法检查，重点查处未主动提示提醒适量点餐、误导诱导过量点餐、设置最低消费等违法行为，切实强化市场主体守法意识和节约理念。现公布一批典型案例。
兖州区某日式料理店设置最低消费额案
2023年7月28日，兖州区市场监管局对兖州区某日式料理店设置最低消费额的违法行为，依法作出罚款2000元的行政处罚。
2023年7月14日，兖州区市场监管局对兖州区某日式料理店开展执法检查。经查，当事人从2023年5月15日起在经营场所内收银台前张贴设置最低消费金额的标识“本店最低消费100元/人”。当事人的上述行为违反了《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，兖州区市场监管局依据《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，责令当事人改正违法行为，并给予当事人行政处罚。
高新区某疙瘩汤店未按规定采取措施防止食品浪费案
2023年8月25日，高新区市场监管局对高新区某疙瘩汤店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为，依法作出警告的行政处罚。
高新区市场监管局执法人员在执法检查时，发现当事人未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，没有在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，服务人员未对消费者提示说明、未引导消费者按需适量点餐。当事人上述行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第（二）项的规定，高新区市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人改正违法行为，并对其作出行政处罚。
济宁某餐饮有限公司设置最低消费额案
2023年9月13日，兖州区市场监管局对济宁某餐饮有限公司设置最低消费额的违法行为，依法作出罚款2000元的行政处罚。
2023年9月2日，兖州区市场监管局对济宁某餐饮有限公司现场检查。经查，当事人从2023年7月12日起在经营场所内收银台前张贴设置最低消费金额的标识“本店消费最低每人58元”。当事人的上述行为违反了《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，兖州区市场监管局依据《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，责令当事人改正违法行为，并给予当事人行政处罚。
邹城市某私房菜馆设置最低消费额案
2023年9月19日，邹城市市场监管局对邹城市某私房菜馆设置最低消费额的违法行为，依法作出罚款2000元的行政处罚。
邹城市市场监管局执法人员在执法检查时，发现当事人经营场所内餐厅大堂及餐厅包间的墙面上张贴设置最低消费额标识“最低消费额为100元/位”。当事人的上述行为违反了《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，邹城市市场监管局依据《山东省反食品浪费规定》第七条第四款的规定，责令当事人改正违法行为，并对其作出行政处罚。
通讯员 宋宇 程心怡 记者 李从伟
一群朋友去餐厅吃饭，因为人多定了包厢，却发现包厢菜价和大堂的不一样，你有过这样经历吗？近日，潮新闻收到网友李和（化名）报料，最近和朋友去杭州一家餐馆的包厢用餐，结账时发现部分菜品价格与之前在该餐厅大堂吃的不一致，“明明是一家餐厅，包厢也收了服务费，为什么包厢和大堂的菜价不一样？”李和对此不能理解。
同一餐厅相同菜品包厢大堂不同价
消费者质疑餐厅设“阴阳菜单”
“同样一盘烤鸭，大堂价格才200元出头，包厢价格要298元，为什么包厢的要比大堂贵？这难道不是‘阴阳菜单’吗？”近日，潮新闻记者联系到了网友李和，他以包厢内的烤鸭价格为例提出了质疑。记者了解到，李和反映的这家餐厅，是位于杭州市拱墅区丽水路上一家名为“汉舍小雅汉舍小馆”的餐厅，人均消费160元左右，其中烤鸭是该餐厅较经典的一道菜。
“汉舍小雅汉舍小馆”餐厅。潮新闻记者 陈雷 摄
同样的菜品包厢价格为何会比大堂要贵？包厢其他菜品和菜价与大堂一致吗？潮新闻记者以消费者身份询问了“汉舍小雅汉舍小馆”餐厅，“我们包厢收取10%的服务费，和大堂的菜单和菜价是不互通的”，餐厅工作人员介绍，餐厅包厢人均消费500元左右，以海鲜粤菜为主，大堂则以小炒为主，只有少部分的招牌菜如烤鸭会同时出现在两边的菜单上。
那为何两边烤鸭价格不一致呢？餐厅工作人员解释，包厢和大堂烤鸭分量差不多，但食材品质不一样，其中包厢烤鸭选用的鸭子生产周期更长。对于这一解释，李和表示不太能理解，“他们说品质更好就品质更好，消费者怎么辨别出来？”
相同菜品，包厢和大堂价格却不一致，和李和一样遇到类似情况的并非个例。潮新闻记者走访调查过程中，不少消费者都表示，杭州也有其他餐厅存在此类情况，例如杭州大厦的“荣小馆”餐厅。
潮新闻记者随后走访了“荣小馆”餐厅，工作人员介绍，“荣小馆”的包厢没有具体菜单，采用“排菜制”，即客人告知包厢消费预期金额，餐厅根据金额排定菜单，顾客可根据喜好略微调整。面对记者同样菜品包厢菜价与大堂是否一致的疑问，工作人员表示，包厢的价格是大堂的1.5倍左右，原因在于包厢菜品分量也是大堂的1.5倍，“像大堂菜品是3-4个人的量，包厢的是6-8个人的量。”该工作人员解释。
“荣小馆”餐厅内部。潮新闻记者 陈雷 摄
两种菜价是否违规？
商家是否告知消费者差价很关键
一家餐厅的相同菜品，包厢和大堂的菜价却不同，这样的做法合理吗？“根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，任何一位消费者都享有对商品的知情权、选择权和公平交易权，在这起案例中，需要明确的是商家有没有提前明确告知消费者，包厢和大堂相同菜品的价格不一致。”北京盈科（合肥）律师事务所高级合伙人律师李永光认为，从法律角度来说，消费者进入餐馆消费后，已经与商家形成了消费服务合同关系，这起案例中，在包厢已经加收了10%服务费的背景下，如果商家没有明确告知消费者同款菜品价格不一致，就涉嫌侵害了消费者的选择权和公平交易权。
何为明确告知？李永光举例表示，以普通奶茶店为例，如果菜单上某一商品明确写有非会员价23元、会员价21元，消费者在对这一差价一目了然的背景下做出选择，是合情合理合法的。同理，餐厅商家在考虑包厢综合运营成本下，对包厢和大堂同款菜品做出不同定价并不违规，但应在宣传册、菜单栏或在消费者点单前做好充分的信息互通，告知价格的差异。
“比如虽然包厢菜单上明确标有菜品价格，但消费者如果并不知道大堂相同菜品的价格，这种情况下也是存在欺骗的。”李永光认为，这类情况也属于侵害了消费者权益。因为消费者通常没有在包厢点过菜后特意来到大厅对比菜价的意识，餐厅包厢如果只标了菜价却没有文字或口头告知其与大堂的差价，消费者在信息不对称的情况做出选择，此举同样涉嫌侵权。
碰到这样的情况，消费者要如何维权？李永光提醒，首先消费者可以去向当地的消费者权益保护协会反映情况，请求协调和帮助维权。同时也可以向行政主管机关，即当地的市场监督管理局反映，或向当地的价格主管部门反馈投诉，如查明确实存在违规情况，再根据事实做出相应处罚。
“如果消费者对这个事情感觉很窝火，要为遇到同样情况的消费者发声的话，也可以通过向人民法院起诉的方式要求将差额退还。”李永光表示。
< class="pgc-img">镇（街道）政府（办事处）：
为落实广东省重大突发公共卫生事件一级响应的工作要求，进一步加强疫情防控力度，严防疫情传播，结合我区实际，就部分餐饮单位暂停提供在店就餐服务通知如下：
一、从即日起，南海辖区内大型餐饮单位（经营面积1000平方以上）暂停提供在大堂的早茶服务，恢复时间待区新型冠状病毒感染疫情防控领导小组办公室另行通知；
二、南海辖区内所有餐饮单位应当落实好疫情防控措施，配备相应的人体测温器具，对每位进入经营场所的消费者进行发热症状检测、提醒，如发现消费者有发热、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状，及时到当地医院就诊。
上述要求请各镇（街道）立即通知辖区内各餐饮单位遵照执行。各镇街新型冠状病毒感染疫情防控领导小组办公室要组织开展严格的监管和执法工作。
佛山市南海区新型冠状病毒感染疫情防控领导小组（指挥部）办公室
2020年1月29日
来源：佛山市南海区新型冠状病毒感染疫情防控领导小组（指挥部）办公室
