何让社区超市展现自身特色,成为小区中的世外桃源?以下是Dom's Kitchen & Market社区邻里超市的做法。
·1.将餐饮作为主导,以厨房为核心,与传统超市区分开来。这里不仅能满足工作日的午餐和晚餐需求,还能举办生日派对和朋友聚会等个人活动。因此,Dom's Kitchen & Market社区邻里超市的竞争对手不再是全食超市等零售企业,而是餐厅、咖啡厅等餐饮企业,甚至包括星巴克。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>·2.通过设计营造氛围,为消费者提供沉浸式的美食交流社区。整体空间以开放式加工间为中心呈扇形,向四周辐射生鲜等相关品类,更像一个餐厅而不是超市。设计以简单工业风为基调,融入当地艺术家手绘壁画、意大利风格的灯具、复古导视牌等。在现制现售的互动环境中,社区温情的烟火气与空间的质感获得了微妙的平衡。
< class="pgc-img">>·3.选择非价格敏感或在线上其他超市容易买到的特色、天然和有机成分新商品、强化特色咖啡等自由品牌,突出餐饮的核心使命,打造自身的差异化内核。
< class="pgc-img">>·4.重视本地品牌,积极与餐饮类术涉足零售业的供应商建立联系,并与餐饮品牌合作以垂直整合的方式共同开发预制品。同时,在店内开设快闪场地,每天以不同的教学形式邀请烹饪大师在这里开设烹饪技巧的课程与顾客互动,强调餐厅级别的教学和饮食体验,为新餐饮和品牌提供了最具创意的孵化展示平台,提高消费者粘性的同时又加强了与供应链的连接,可谓双赢。
然而,在当前中国的社区生鲜市场中,竞争激烈,利润微薄。因此,只有通过差异化运营、回归零售本质、重视商品质量、供应链建设、精细化管理和更贴近用户的企业,才能在这场持久战中脱颖而出。
下面花万里餐饮设计公司带大家看看我们成功打造落地的中餐厅设计案例 ▽
1、西宁 过桥仙居
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>过桥仙居是一家主营过桥米线的餐厅,本案运用对新旧材料碰撞的方法,希望能得到一种从新的体验,于古老和陌生,新和旧的家具组合中使得整个空间粗狂而不精致、豪气而不细腻,让老家具在空间呈现出时间的沉淀,岁月的痕迹,使用者们在这片天地能吃,能玩,能赏,找寻久违的感动。
2、徐州 太板一号
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>太板一号的空间呈现是以徽派的古典建筑为基调将现代与古朴相融合创造出具有太和板面元素的新中式风格,整个空间是新中式风格建筑单体共两层以传统的徽派建筑结合新潮的摩登风格为太板一号赋予了全新的定义。
软装方面仍然以中式元素为主将复古与时尚元素结合打造富有质感的新中式氛围。
3、山东 齐鲁印象
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>长清服务区是齐鲁交通重点打造的智慧服务区,该服务区偏向于商业综合体形式,能够给过往的旅客更舒适、更便捷、更高档的体验。
花万里设计担纲服务区中面馆,水吧,2个超市,2个主题餐厅等空间的设计,围绕绿色、环保、时尚、齐鲁文化的主题,最大限度地使齐鲁文化魅力藉由设计语言传达而出,助力长清智慧服务区在全国高速服务区中大放异彩。
4、深圳 桂满陇
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>桂满陇是杭帮菜餐厅的代表,因其独特意境风的用餐氛围和精致的口味而风靡全国的网红杭帮菜。空间主题鲜明,建立在“重现南宋繁华”为特色内容,以文化为脉,以美食为名进行充分演绎。
这些传统的文化借助空间平台重回到现代人的眼中,这些传统文化给当下快节生活的人群打造出一个桃花源的胜地,让人们追溯远古生活,得到更多情感情境享受。
面这家素食餐厅和超市的设计旨在传达一种清新而现代的审美,同时遵守可持续性和环境责任原则。这些空间的设计反映了品牌的理念,并参考了我们生活的不断变化的世界。地球、人类和动物的健康在每个细节中都得到了优先考虑。
< class="pgc-img">>为了实现真正的可持续发展,精心挑选的当地和手工材料被融入到这个空间的设计中。这些材料不仅减少了与运输相关的碳足迹,还促进了当地经济,凸显了该地区独特的美景。
< class="pgc-img">>此外,还使用了重新利用其他产品废料的材料,赋予它们新的生命,减少对环境的影响。
< class="pgc-img">>中央酒吧是这家素食餐厅和超市的显著位置,是整个空间的核心。在这里,顾客可以进行各种活动,从购买产品到享用面包、咖啡和新鲜水果和蔬菜。这个中央酒吧融合了餐厅和超市的概念,提供全面的体验,让顾客在一个地方满足他们所有的食品和健康需求。
< class="pgc-img">>该设计旨在为顾客创造完整而全面的体验。通过将餐厅和超市合并为一个空间,旨在为所有与健康相关的需求提供一个首选目的地。
< class="pgc-img">>顾客可以探索各种各样的素食产品,从新鲜食品到食品储藏室物品,同时享受餐厅的便利,品尝美味又营养的菜肴。
< class="pgc-img">>这个建筑空间成为更可持续的生活方式的具体体现,地球、人类和动物的福祉和谐共存。
< class="pgc-img">>文章来源于网络,版权归原作者所有,内容仅做分享,不具有任何商业用途 转载好文目的在于增进业界交流,若作者和原始出处不准确还望谅解修正,如有侵权请联系我们,小编会立即删除并表示歉意。谢谢!