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被誉为“陇上第一店”的兰州饭店,见证了兰州超60多年风云变幻

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:里曾经是兰州无限风光的地标性建筑,见证了兰州超60多年风云变幻的地方,它就是被誉为"陇上第一店"的兰州饭店,这里也成

里曾经是兰州无限风光的地标性建筑,见证了兰州超60多年风云变幻的地方,它就是被誉为"陇上第一店"的兰州饭店,这里也成为了几代兰州人聚会、交流和留下美好回忆的地方。

兰州饭店始建于1953年,是甘肃省“一五”计划的重点建设项目之一,由甘肃省人民政府拨款修建,历经三年时间修建完成。整体建筑为前苏联风格,庄重大方,是当时甘肃省第一家规模最大、建筑最宏伟、设备最先进的综合性接待单位,也是首批中国旅游饭店协会的会员单位,也被誉称为“陇上第一店”。

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但随着时间的推移,兰州的各种高楼大厦都在比谁更高,谁的业态更全,但在经济、文化、生活方式和价值观点彼此给融合贯穿的同时它们的容姿日渐趋同,真是千城一面。

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但一个城市一定会有一个地标形式建筑让世人牢记,诸如说起天安门就会知道北京,看到埃菲尔铁塔的图片就会想到巴黎,它们展示着城市的历史和风貌,凝聚着城市的品格和精神,复制和传递着城市的文化,成为一座城市最具特色的名片。

在兰州目前能代表这座城市文化的建筑并不多,而兰州饭店就是早期留下来为数不多的老建筑之一。

天要说的是上海百年老字号之一杏花楼,创始于清朝咸丰元年1851年,至今已有172年的历史。月饼、广式点心、小笼都极具备传统特色,现位于素有“美食鼻祖”的黄河路上。

1851年,一个名叫“胜仔”的广东人在虹口区开了一家糖水铺。一开间的小门面,只在夜里卖甜品和粥类。1883年,店铺从相对偏安一隅的虹口搬到更热闹的四马路,即今福州路,改名为杏花楼。

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杏花楼三楼的宴会厅共有600平,视野开阔,独立楼层嵩,环境雅致。最多可容纳25桌,基本满足大部分客户的桌数需要。

杏花楼月饼登陆上海近百年,其传统的豆沙、莲芸、椰蓉、五仁已成为“四大金刚”,如今已是上海市非物质文化遗产。

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杏花楼最有名的豆沙必用海门的特级大红袍,莲芸一律用湖南通心湘莲,椰蓉来自海南的特级椰丝,五仁中的榄仁来自广东西山,杏仁来自新疆北山,核桃则用云南头箩核桃,用料十分考究。精细的制作工艺是杏花楼月饼成功的奥秘。

经过几代人近百年的积累,杏花楼月饼的独特配方已成为经典品牌资产。国画重彩礼盒,明国年间,杏花楼诚聘上海国画师杭樨英专门设计绘制。浓墨重彩、立体浮雕,精美的外观是送礼的佳选。

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既然是粤菜名家,自然少不了水晶虾饺,广式点心的扛鼎之作。面皮纤薄透亮,广式虾饺的32道褶子,一道不多一道不少,将粒粒大虾仁紧实的裹在其中,口感鲜嫩饱满,紧致Q弹。

小笼包更是深得广大顾客的喜爱,薄薄的皮,嫩嫩的馅,满满的汤。用筷子夹起顶部,咬一小口皮,吸一口汤汁,再一口将整个小笼包吃下,充实又满足。

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经过数十年的改革成长和创新,杏花楼已经成为中国最大的烘焙食品企业。而杏花楼月饼已经畅销至海外,深受海外华人的喜爱,出口的地点涉及美国、加拿大、澳大利亚、日本、新西兰等国家。

革开放四十余年,我们的生活发生了天翻地覆的变化。回溯到1978年12月18日十一届三中全会,或许你难以想象,那时简单的事务如建立几家合资饭店,竟是如此重大的国家决策。那时候,

我国正面临着外国游客与商人络绎不绝,但涉外饭店严重短缺。有时,北京的客人不得不奔波至天津甚至南京才能找到住宿。为了改变这一状况,国务院决定开放旅游饭店行业,吸引外资,解决旅游业的急迫需求。

1979年,国务院正式批准了首批六家大型涉外饭店的建设,这些饭店分布在北京、广州、南京和上海,它们是:北京建国饭店、长城饭店,广州的白天鹅宾馆,南京的金陵饭店,以及上海的华亭宾馆和虹桥宾馆。

让我们一起回顾这些标志性建筑的发展历程。首先是位于北京朝阳区的建国饭店。这家四星级饭店,1980年动工,1982年落成,共拥有400多间客房。建设成本超过2000万美元,

由北京市政府与美籍华人陈宣远共同出资,成为我国第一家中外合资饭店。起初,管理权的问题曾引发争议,最终由香港半岛酒店集团管理前五年。这一决策证明是明智的,仅第一年7个月,

建国饭店就盈利了超150万美金。接着,我们来看广州的白天鹅宾馆,这家五星级酒店建于1979年,1983年开业,位于美丽的珠江河畔。由广东省政府和霍英东先生投资,耗资近1.8亿人民币。

霍英东提出的“三自原则”——自行设计、建造、经营,为国内星级酒店树立了新标准。宾馆大胆开放,不限制客人的着装,深受民众喜爱。南京的金陵饭店,是一座壮观的37层高楼,1983年开业,

总投资约4800万美金。这家饭店以自己的管理经验和诸多“全国第一”的记录,成为国内知名的五星级酒店。最后提到的是北京长城饭店,占据朝阳区黄金地段,与800间客房的豪华设施,

总投资高达7500万美元,成为80年代北京十大建筑之一。这些饭店不仅解决了外国游客的住宿问题,也带动了我国酒店业的现代化发展,为后来的酒店管理积累了宝贵经验。在全面回顾这些饭店的发展后,

我们可以看到,这些涉外饭店的成功不仅在于它们的豪华设施,更重要的是,它们展现了中国改革开放的成果,是中国与世界接轨的见证。它们的故事,是中国酒店业发展的缩影,

反映了国家在不同历史阶段的经济策略和社会文化开放度。那么,这些饭店的故事是否让你对中国的改革开放有了更深刻的理解呢?你认为在未来的发展中,中国酒店业还能带来哪些惊喜?欢迎在评论区分享你的看法。

在北京的心脏地带,耸立着一座见证了中国饭店业变迁的建筑——长城饭店。从1980年3月的奠基到1983年12月的部分竣工,再到1984年6月的盛大开业,它不仅吸引了海岩等众多知名作家的目光,

更成为北京市民瞩目的焦点。开业之日,长城饭店便迎来了数以万计的游客。如星辉点缀的历史里,1985年长城饭店更是以我国首家国际品牌五星饭店的身份,加入了全球知名的喜来登集团。然而,

转眼间到了2017年,它与万豪喜来登的关系画上了句点,独立出来开启了新的篇章。长城饭店的历史照片记录了它的每次蜕变,见证了一个时代的记忆。转移视线至南方的上海,华亭宾馆以其【S】型的外观,

独树一帜地占据着徐汇区的一隅。这座上海第一家中外合营的五星级酒店,诞生于1986年,并拥有超过700间的客房与套房。华亭宾馆是上海华亭集团8200万美金的心血之作,

自1983年8月开工到1986年11月正式营业,它就注定要成为上海的地标。宾馆开业后不久,喜来登集团便受邀执掌其管理大权,直至1997年5月,上海锦江酒店集团接手。2022年2月16日,

华亭宾馆关闭大门进行改造,预示着这个承载了无数上海人记忆的地方将以新的面貌与我们重逢。再让我们的目光落在了同样位于上海的虹桥宾馆。这家坐落在长宁区延安西路的四星级饭店,

自1988年8月8日的开业以来,一直是出行和商务的理想之地。虹桥宾馆以3000万美金的投资,不仅在地理位置上占据优势,也在服务品质上追求卓越。2017年,它更名为上海虹桥郁锦香宾馆,

续写着自己的传奇故事。文章末尾,作者以一种轻松的笔触呼吁读者支持,同时提到其他知名酒店的传奇,激起读者对历史与现代交汇之地的好奇心。广州的老牌五星饭店、上海历史悠久的酒店,

以及我国依旧运营的百年饭店,每一家都有着自己独特的故事,犹如一串串珍珠般串联起中国饭店业的辉煌历程。在总结这篇文章时,我们不禁要问:这些建筑不仅是钢筋水泥的堆砌,更是文化与历史的见证者。

它们如何在快速发展的现代社会中保留自己的特色与魅力,不断吸引新一代的游客和顾客?这正是我们应该深思的话题。而你,对此又有何看法?欢迎在评论区分享你的想法。

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