佰里火锅春雨路店位于龙马大道天河酒店旁，这一区的小伙伴有口福啦！开业过后每天都是人气爆棚，这也足以证明大家对他们家的喜爱~
人气火爆那就难免会有等位的时候，店内贴心地为大家准备了糖果、冰糕等小食。
一如其他几家店，香佰里火锅春雨路店也有很多自助的小惊喜，水果、银耳汤、凉面、萝卜干…不限量免费供应哦~
服务做的好，装修自然也不能拖后腿。这家店的装修透着一股新式的古风，临窗的座位可以将街景一览无余，独立的包间则更具私密性。
新店新气象！香佰里火锅春雨路店新增设了卤菜菜品，进门就能看到的热卤现捞区，让你一进门就香气扑鼻~
肥肠、猪蹄、鸡爪、鹌鹑蛋…各种菜品摆放出来，质量看得见！
夏天的夜晚，还有什么比火锅配冰粉来得更爽，香佰里火锅春雨路店的冰粉你不来一碗吗？
所有的鲜货美味都源于这一锅浓浓的牛油锅底，重庆火锅风味迷倒了泸州众多食客。
除了可以在店内尝到这锅浓香的牛油锅，还可以买袋香佰里的火锅底料回家继续嗨哦~
透明的备菜区随时可以看见厨师们忙碌的身影，口罩、手套和专业训练，保证食材的新鲜和洁净，让顾客吃着也放心。
秤盘上的摆盘让顾客看得见份量，实施统一标准，保证每份菜品的一致。
· 现切精品鲜牛肉 ·
进货到上桌：8小时
来自贵州的2岁小黄牛，凌晨4点屠场现杀，手工现切，光看这“仙气”就忍不住了！
每头牛只限6份，涮肉需要25秒，而被这鲜嫩的口感俘获只要1秒~
· 精品生抠鸭肠 ·
进货到上桌：8小时
火锅必点的鸭肠来自荣昌青麻鸭，凌晨3点屠场生抠，看这粉粉的质色就知道是个“鲜货”。
碎冰垫底，保证下锅前一刻也是新鲜的，刷鸭肠的要领：夹紧筷子涮8秒，脆爽鲜香就是它啦~
· 招牌大刀腰片 ·
进货到上桌：12小时
这道大刀腰片的来头也不简单，选自五谷喂养且300斤的土猪白沙腰，搞那么多“名堂”，只为给顾客送上高品质的菜品。
10年厨艺的刀工可不是盖的，薄到只需烫15秒，配上香佰里的特色干碟简直就是一个大写的“赞”！
· 精品鲜毛肚 ·
进货到上桌：10小时
凌晨4点大家都还在熟睡的时候，屠场直供的毛肚就已经坐上了上桌的“班车”，新鲜不隔夜~
烫毛肚只要牢记“七上八下”准没错，新鲜的毛肚能快速吸收锅底的味道，麻、辣、鲜、香，停不下来！
· 淡水乌鱼片 ·
淡水乌鱼片
优质乌鱼，细嫩爽口
来自天然高山淡水生长的乌鱼，肉质更鲜嫩，切成薄薄的鱼片入口无刺，老少皆宜。
这样让人惊喜的一家店
你确定不去试一试？
地址：泸州市龙马潭区龙马大道二段45号楼1层5号天河酒店旁
一句话形容泸州人爱火锅，那就是“不吃火锅，磨皮擦痒；吃了火锅，心情舒畅”！
在火锅店遍地开花的泸州，香佰里绝对称得上人气王！！上周春雨路店开业大排队的景象还让人历历在目，今天我们打卡“观澜国际”这家也是刚到饭点，大厅已经热火朝天的开涮了！
香佰里不仅服务做的好，装修也透着一股新式古风范儿！木质的桌椅让人心里也很踏实~
大厅的临窗座位可以将街景一览无余，独立的包间则更具私密性，公司聚餐、家人聚会都可以来这里。
透明的备菜区，随时可以看见厨师们忙碌的身影，口罩、手套和专业训练，保证食材的新鲜和洁净，让顾客吃着也放心。
好的食材要配上同样优秀的锅底才能呈现“鲜货美味”，一锅浓浓的牛油锅底，勾引了泸州的好吃嘴儿。
温度骤升，牛板油慢慢融化，咕噜咕噜——躁动的泡泡出现，牛油味飘散，鲜香麻辣，欲罢不能！
红彤彤的锅底看起来就诱人，吃起来辣而不燥！辣劲醇厚！越煮越香，越吃越有味道！还可以将袋装的香佰里火锅底料带回家！
香佰里鲜货火锅的好口碑超人气，源于他们对菜品的严格把控，每天早上营业前，厨师长都会亲自试菜，不够新鲜的菜品，品质不合格的，是没有资格被端上餐桌的！
屠场鲜毛肚
香佰里的菜品登场都自带标签！毛肚，作为火锅界的常青树，仿佛有它这场火锅才有灵魂。
香佰里精选屠场绝鲜水牛毛肚，每天凌晨4点进货，绝对新鲜！比一个成年人的巴掌还大，毛肚的表面颗粒明显，每一片都很有韧性~
在沸腾的牛油锅底中，七上八下后即可食用，红油挂满每根触角，包裹着撩人的香气， 入口爽脆有嚼劲 ，还会慢慢溢出汤汁来~
极品鲜牛肉
出场自带仙气的鲜牛肉，选用上层品质的吊龙牛肉，红里透白，纹路清晰，plus版本让肉食动物从视觉上便得到了满足感~
夹起一整块牛肉，放入沸腾的锅底里，来回涮两下，便沾染上了牛油的香味，由内而至的熟透，蜷缩起来的肉片，让人更期待它带来的满足感。
细嫩的肉质，绵密而扎实，在口腔中迸发，牛油的香气萦绕在嘴边。
手打鲜虾滑
评判虾滑好吃与否的最重要依据便是含虾量了，一般97%以上含虾量的虾滑都能标榜3A级啦，而香佰里虾滑则更是做到了极致。
大块大块放入翻滚的锅里，在热辣的火锅里沸腾，白白胖胖的不规则虾泥顺着热气一道浮上来，不消一刻虾滑就可以吃啦~
咬开还会有虾肉的鲜甜，肉质鲜嫩紧致，麻辣味入味三分，口味绝伦！
大刀腰片
香佰里的腰片褪去了寻常腰片的腥味，处理的极为干净，保留了食物本身的清爽味道。
巴掌大的腰片入红油锅烫20秒，很快便烫好了。熟透的腰片完全脱离生时的粉嫩，泛着微微的嫩黄色，看起来食欲爆棚。
吃腰片，首推香佰里的秘制干碟，在里面滚一圈，沾上了辣椒和芝麻的气息，入口片片脆嫩，没有一点腥味，带着锅底鲜香的麻辣从舌尖慢慢延伸到整个胃中，爽！
精品生抠鸭肠
最有料的就数这道极品生抠鸭肠，吃鸭肠要看准时间，放久了就会软踏踏。
每条鹅肠都处理的很到位，新鲜看得见，薄厚长短都很均匀，涮鸭肠要坚持10秒法则，下锅默数10下，鲜爽脆嫩！蘸上油碟谁吃谁知道，上桌超受欢迎的就是这道了！
淡水乌鱼片
乌鱼肉质细嫩，口味鲜美，营养价值相当高。清晰的肉质纹理，富含满满的胶原蛋白...煮到锅里不知道又变成何等的美味呢~
乌鱼片下锅，涮10秒入口，鱼肉的嫩滑交织着鱼皮的爽脆，那口感简直不摆了！
鲜郡花
火锅店也卖串？！香佰里的鲜郡花，肉嘟嘟的一块，个头很饱满，即使煮久一点也不会老。
咬上一口，咯吱咯吱的，越嚼越有味，口感令人根本停不下来，选择这道菜的是不会有错滴！
刚刚被端上桌的糍粑还冒着热气，裹着黄豆粉和红糖汁的糍粑在灯光下散发着诱人的光泽，而糯米被高温油炸过后的香气则在空气中流动。
飘香的熟黄豆粉和地道老红糖，没有那些人工香精的味道，有的，只是生活中无法忘怀的细腻香甜。
香佰里鲜货火锅
< class="pgc-img">四店同享
储值300元得330元
储值600元得660元
储值1000元得1100元
（充值金额需大于当餐消费金额。不与店内其他优惠同享；成为储值会员后，立享专区菜品5选3的优惠）
专区菜品
（首批3个菜品为会员专享价，第二批为原价）
精品生抠鸭肠 原价32元 专享价9元
鲳鱼 原价23元 专享价8元
鲜鸭血 原价12元 专享价8元
柴火黑豆腐 原价12元 专享价1元
溶豆豆芽 原价6元 专享价1元
还犹豫什么，进店享折扣吧
香佰里火锅
我来啦~
商家信息
< class="pgc-img">泸州1店（佳乐金街店）
●电话：0830-2999988
●地址：泸州市江阳区佳乐金街好旺角
●营业时间：9:30-24:00
泸州2店（观澜国际店）
●电话：0830-6666787
●地址：泸州市江阳区观澜国际小区门口
●营业时间：9:00-22:00
泸州3店（钟鼓楼店）
●电话：0830-2999288
●地址：泸州市江阳区钟鼓楼
●营业时间：11:00-24:00
泸州4店（春雨路天河酒店旁）
●电话：0830-2987598
●地址：泸州市龙马潭区龙马大道二段4 5号楼1层5号
●营业时间：10:00-22:00
<>2019年泸州必吃榜人气商家】结果出炉啦！40+优质商家经过5天的激烈角逐，在50万泸州吃货的认证下 终于诞生了 ！
< class="pgc-img">2019年泸州必吃榜人气商家——香佰里鲜货火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">第一名就是泸州大名鼎鼎的香佰里鲜货火锅，想必大家都吃过，每次去几乎都要排队！菜品新鲜，锅底美味，小伙伴们还等什么呢？盘它！
商家信息
佳乐金街店地址：江阳区佳乐金街好旺角
营业时间：10:00-24:00
观澜国际店地址：江阳区春景中路观澜国际售楼部
营业时间：9:30-22:00
钟鼓楼店地址：江阳区花园路钟鼓楼
营业时间：10：00-24:00
石头人
< class="pgc-img">< class="pgc-img">它来自新加坡却做着精品的日韩烤肉，火爆泸州2年了。食肉总能让人产生幸福感，看着肥牛在烤架上滋滋作响，烤熟了，蘸上自制的蘸料，一口吃下去，满满的焦香和肉香，整个一大写的满足！
商家信息
地址：江阳区万象汇5楼L303
营业时间：11:30-14:30 17:00-21:30
叁口煮酒都老火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">网红“奔驰锅”在泸州也能吃到了！三个分区除了鸳鸯锅底，还能煮啤酒！约上几个好友来上一顿麻辣鲜香的火锅，这才叫有酒有肉有朋友~
商家信息
地址：江阳区宝来桥十字路口
营业时间：9:30-24:00
2019年泸州必吃榜推荐商家——西昌黄家火盆烧烤
< class="pgc-img">< class="pgc-img">西昌黄家火盆烧烤店算是泸州一家老店了，2013年9月丹霞路店开业起航，2018年9月开到了酒城乐园。坐落于泸州安静的一角，适合朋友小聚！不用去西昌，在泸州享受正宗西昌美味~
商家信息
地址：江阳区春景下路酒城乐园次门2楼
营业时间：18:00-02：00
牵肠掛肚市井火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这家以毛肚和鸭肠为主打菜品的火锅店，名字就叫牵肠掛肚市井火锅。80、90年代的装修风格，上菜都是颇具年代感的簸箕、蒸屉。而且价格很亲民，2元、3元、4元、5元的菜都有，全店封顶的菜就是这个价值28元的清油毛肚了。
商家信息
地址：龙马潭区杜家街与香林路交汇处天立学校下行100米
营业时间：11：00-22：00
许氏老房子火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一家泸州自创的火锅品牌,仅用3年时间俘获无数吃货。自家秘制的一次性底料，纯纯的牛油，香味更浓郁，味道更醇厚。菜品更是新鲜诱人，胃小的人“慎入”哦~
商家信息
地址：江阳区酒城大道二段华升南路109号环球生活广场3楼
营业时间：11:30-14:30 16:30-22:00
宽宴火锅
< class="pgc-img">< class="pgc-img">泸州恒大城御景湾爆出一家“新式川味火锅” 纯正的牛油锅打底，60+款菜品不限量。简单、任性、粗暴，打火的瞬间，红红的牛油恣意翻滚，燃到内心澎湃！
商家信息
地址：江阳区恒大·御景湾商业C区1号楼3层363号
营业时间：11：30-14:00 17:30-21:30
随院食单
< class="pgc-img">< class="pgc-img">“随院”取自谐音随缘，茫茫食海中要觅一份自己喜欢的美食需要缘分，万象汇里有一家创意私藏，古菜新作，让传统中餐不走寻常路。
商家信息
地址：江阳区万象汇5楼L307A
营业时间：10:30-14:00 17:00-21:00
潮牛道
< class="pgc-img">< class="pgc-img">潮牛道是一家知名连锁店，将中式汤锅与西式刀叉相结合。所选牛肉均是黄牛肉，牛肉鲜香好吃！蘸碟别具特色，烤肉配菜，脆而不腻！关键是人均还不贵！
商家信息
地址：江阳区酒城大道一段与绿景路交叉口（中国农业银行旁）
营业时间：11：00-14：00 17：00-22：00
小铁板
< class="pgc-img">< class="pgc-img">爱吃牛排的你，吃过牛排的你，听牛排说过话吗？泸州这家店只制作在铁板上才能诞生的美食，铁板牛排，铁板饭，铁板意大利面。
商家信息
万象汇店地址：江阳区华润万象汇5楼L322
摩尔店地址：江阳区摩尔商场6楼
营业时间：10：30-14：00 17：00-21：00
恭喜以上商家荣获2019年泸州必吃榜人气商家称号！
活动主办：泸州嘟嘟网
特别鸣谢：潭酒
