近两天你们有没有被蜜雪冰城主题曲洗脑？因为魔性的主题曲“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜”，蜜雪冰城在微博、B站、抖音等社交媒体上火出了圈。
靠着3元的冰淇淋、4元的柠檬水、均价8元的奶茶，蜜雪冰城在去年6月已突破了一万家门店。不禁让外界惊叹，这么便宜的产品，还能有钱赚吗？
火出圈的蜜雪冰城
6月3日，蜜雪冰城品牌官方号在B站上传了主题曲MV《你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜》，随后又上传了中英双语版，魔性的旋律和简单的歌词让这首主题曲MV收获了超过1282万次的播放量，65万次的点赞量。
蜜雪冰城官方发布的两条视频播放量超1200万
B站鬼畜区的“UP主”（网络上传者）们，纷纷在主题曲的基础上进行二次创作，又给蜜雪冰城带来了一波流量。一时间，这首主题曲出现了英语版、俄语版、日语版、泰语版等不同语言版本，甚至还有四川话、粤语、广西话、东北话等地方方言版本，在微博、抖音、快手等社交媒体平台传播甚广。
京剧版蜜雪冰城主题曲
主题曲火爆出圈后，又传出蜜雪冰城线下门店唱主题曲就可以免单的消息，吸引不少网友去蜜雪冰城门店“打卡唱歌”。但不少网友克服“社交恐惧”在蜜雪冰城门店又唱又跳后，并没有得到免单的奖励，门店工作人员也表示没有发布这样的活动。
众多网友去蜜雪冰城“打卡唱歌”
6月20日，红星资本局拨打了蜜雪冰城成都分公司的电话，相关工作人员表示，“唱主题曲获得免单”的活动并不是公司官方的活动，而是由部分门店自发组织，只有部分门店参与此活动。
无论是不是官方活动，蜜雪冰城都赚足了一波热度，收获了#难怪蜜雪冰城歌曲这么耳熟#、#蜜雪冰城社死现场#、#蜜雪冰城主题曲#等多个热搜，截至6月20日，相关微博话题阅读量超过1.3亿，抖音话题下也有7.9亿次的播放量。
事实上，这首魔性上脑的主题曲旋律来自于一首民谣《oh,Susanna》（音译《哦，苏珊娜》），这是一首由斯蒂芬·福斯特于1847年写的乡村民谣，至今已有174年历史。蜜雪冰城主题曲就选用了其中一段韵律感强、旋律简单的内容，通过简单改编和重复，虽只有短短13个字，却实现了快速传播。
从1997年创立至今，蜜雪冰城已经有近24年的历史，直到近几年才频繁进入大众的视野。除了火出圈的主题曲，谈起蜜雪冰城，“低价实惠”是它最大的特点。3元的冰淇淋、4元的柠檬水、均价8元的奶茶，让蜜雪冰城在下沉市场占据了巨大的市场份额，有数据显示，2020年6月，蜜雪冰城成了全国首家门店数量破万的茶饮品牌。
依靠“走量式”的加盟快速扩张
1998年，蜜雪冰城创始人之一张红甫的哥哥张红超在河南郑州开了一家“寒流刨冰”冷饮店，这也是蜜雪冰城的前身。彼时张红超还在河南财经学院（现河南财经政法大学）读书，为了减轻家庭负担，他租下了一间小橱窗，专营刨冰等各式冷饮。
在蜜雪冰城的官网上，用漫画的形式讲述了张红超的创业史。从1999年到2003年，张红超的蜜雪冰城门店先后4次搬迁，除了卖冷饮，张红超还卖过苹果和糖葫芦，甚至还开了蜜雪冰城中西餐厅和蜜雪冰城家常菜馆。
到了2006年，张红超推出了1元钱的新鲜冰淇淋，大受欢迎。至此之后，蜜雪冰城找到了适合自己的发展路径，“低价”成为了它的品牌基因，延续至今。2007年，蜜雪冰城开出了26家加盟店；2008年这个数字翻了近7倍，达到180多家；2020年6月，蜜雪冰城成了全国首家门店数量破万的茶饮品牌。
图片来自蜜雪冰城官网
当然，过万的门店规模离不开蜜雪冰城的加盟生意。有业内人士称，蜜雪冰城更像是“走量式”的加盟，加盟成本低，能快速扩张门店规模。
在蜜雪冰城官网上，加盟费的明细是公开的，省会城市、地级城市、县级城市的加盟费分别为11000元/年、9000元/年、7000元/年。而奶茶品牌“一点点”在三个等级城市的加盟费为66000元、46000元、26000元。加上日常管理、门店设备、原材料、装修和房租，35万元起就能开一家蜜雪冰城加盟店，开一家“一点点”的投入是其两倍左右。
如今，蜜雪冰城占据了学校周边、交通周转点以及人流量大的临街店铺，在三四线城市“遍地开花”。
“薄利多销”的赚钱之道
外界一直对蜜雪冰城很好奇，3元的冰淇淋、4元的柠檬水、均价8元的奶茶，这么便宜的产品，还能有钱赚吗？
总结蜜雪冰城的经营之道，离不开“薄利多销”四个字。
在张红甫的创业日记中，哥哥张红超在控制成本上很有办法：“3元的汉堡会精确计算两片面包多少钱、一块鸡胸肉多少钱，连第一块招牌被打印店误写成‘密雪冰城’，也还是凑合着用，因为可以省下200块。”
张红超也将此方法用到了蜜雪冰城上，“他的原则就是一定要量大，把这些费用摊到很低很低。”张红甫写道。
红星资本局在天眼查APP上发现，目前该品牌由三家公司协同运作。其中，郑州两岸企业管理有限公司主导管理运营，河南大咖食品有限公司主导研发生产，郑州宝岛商贸有限公司提供仓储物流服务。
拥有上万家门店的规模，让蜜雪冰城在采购原材料上掌握着更多的话语权，对上游奶、茶、果、咖啡、糖的采购有议价能力，能以低成本采购原材料。
此外，蜜雪冰城旗下的河南大咖食品自建工厂制作核心的茶饮原料，向加盟商直接供货制作材料。同时依靠自家的物流公司郑州宝岛商贸，负责物流运输。
目前，蜜雪冰城在河南设立了总仓，还有东西南北四大分仓辐射全国。可以说，蜜雪冰城依靠庞大的体量，撑起了从研发生产到仓储物流的完整供应链。
也就是说，只要加盟店不断扩张，蜜雪冰城就能源源不断向加盟店卖原材料，相比加盟费，这才是蜜雪冰城盛久不衰的成功之道。
蜜雪冰城表示自己是单店加盟模式，公司不参与门店分成，这样也能实现门店的快速复制。但是这样的模式，也给蜜雪冰城带来了管理难度。
今年5月，据中国质量新闻网报道，蜜雪冰城旗下郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在前述一系列卫生乱象，包括篡改开封食材效期、使用隔夜茶汤奶浆半成品的食品安全问题。
被曝光后，“蜜雪冰城被曝篡改食材日期”的话题即登上了微博热搜，该条话题的阅读量超过了3亿。5月15日，蜜雪冰城官方微博发布致歉声明，针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。由此可见，低利润和快速扩张开店让蜜雪冰城难以避免管理漏洞。
不过，蜜雪冰城的扩张步伐并未因此停止。今年初，有媒体报道称，蜜雪冰城首轮融资完成，估值已超过200亿元，另外蜜雪冰城也计划在A股上市，上市筹备已到最后阶段。
红星新闻记者 许媛 强亚铣
编辑 杨程
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这个追求快速有效的时代，减肥方法层出不穷。最近，一种看似不可思议的减肥法——单一食品减肥法，在网络上引起了热烈讨论。有人说，只要坚持吃汉堡和奶茶，就能达到减肥的效果。这是真的吗？让我们一起来探索背后的真相。
< class="pgc-img">很多人对这种减肥方法持怀疑态度，认为汉堡和奶茶都是高热量食品，怎么可能帮助减肥呢？而且，单一食品减肥法真的健康吗？会不会对身体造成伤害？
为了解答这些疑问，我们采访了营养专家和尝试过这种方法的网友。他们告诉我们，单一食品减肥法并不是简单地只吃汉堡和奶茶，而是通过控制总热量摄入来实现减肥目的。同时，选择低脂、高蛋白的汉堡和无糖的奶茶，可以确保营养均衡。
许多尝试过这种方法的网友表示，虽然一开始觉得难以接受，但坚持下来后，体重确实有所下降。而且，由于饮食变得简单，他们反而更容易控制自己的食欲，不再像以前那样暴饮暴食。当然，也有人表示，这种方法并不适合所有人，因为每个人的身体状况和需求都不同。
与传统的减肥方法相比，单一食品减肥法确实具有一定的创新性。它不仅打破了人们对减肥食品的固有印象，还为那些厌倦了复杂减肥计划的人提供了一种新的选择。当然，我们也要提醒大家，任何减肥方法都需要根据个人的实际情况来调整，不能盲目跟风。
当然，单一食品减肥法可能会导致营养不均衡。长期只依赖某种食物，无法提供身体所需的各种营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。这可能导致营养不良和健康问题。
< class="pgc-img">要实现健康的减肥，建议采取以下方法：
- 均衡饮食：摄入适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并确保摄入足够的维生素和矿物质。
- 控制热量摄入：减少高热量、高脂肪和高糖分的食物摄入，选择低热量、高纤维的食物，如蔬菜、水果和全谷物。
- 合理运动：结合有氧运动和力量训练，增加能量消耗，促进脂肪燃烧和肌肉增长。
- 建立健康的生活习惯：保持充足的睡眠、减少压力、戒烟限酒等。
如果你对这种减肥方法感兴趣，或者有任何疑问和想法，欢迎在评论区留言分享你的看法。同时，如果你觉得这篇文章对你有帮助，也请点赞、关注并转发给你的朋友们吧！让我们一起探讨更多有趣的话题！
牌奶茶汉堡加盟店怎么经营更赚钱？
对于奶茶店经营这件事，一直都是商家比较头痛的问题：如何让顾客注意到你？新店做哪些活动吸引人气？如何提高门店复购率？
总体而言，最终所要达到的目的都是——循环获取利润，要达到这个目的，我们需要围绕“4个黄金点子”展开工作啦~
< class="pgc-img">1、刷新存在感
据业内人士称，全国奶茶店总量保守估计已超过了40万家，同质化严重。对于消费者而言，并不缺乏奶茶店的选择，而是缺乏选择一家奶茶店的理由。
无论新品牌还是新店，需要处理的第一个问题是存在感的问题，如何让顾客注意到你？如何让顾客在众多街店中注意到你？
其实，从装修阶段开始，我们就需要开始品牌宣传了。
在装修问题上，很大程度上是与设计师的一番博弈，但有几个地方也是需要着重注意的：门头是直接展示在消费者眼前的，给人最直观的印象，需要着重考量。店内布置，要求可以不高，但一定要精致漂亮，给人舒适的感觉。
除此之外，装修时用到的围挡，我们也需要把它制作成一张大型的“新店预告”，提前预热，开始奶茶店的品牌宣传。
在正式营业前，一般需要地方公众号、美食公众号、地推传单等广告形式向周边消费者传递出新店的信息。
而一些品牌奶茶店会在正式营业前2-3天进行试营业，会通过如试饮券、邀约等形式吸引第一批顾客。一方面需要营造新店排队热的场景，另一方面是要检验门店还有哪些地方需要修改的。
在正式营业当天，则会开始进行走量的策略，让更多的品牌产品走出去，让更多用户尝到。诸如：买一送一、第二杯半价、产品特价等促销活动都可以。这些手段都是为了刷新新店的存在感，给用户留下第一印象。
2、注重首次体验
用户的首次体验并不区分于奶茶店的早期、中期、还是后期。不少奶茶店开业初期生意好，后期越发差劲，很多时候原因可能是出在了首次体验上。
这里并非要求着创新、惊喜，而是保持一样的水准。不少奶茶店开店的初期都是经过精心的准备，从产品学习、出品筹划、开业促销都是亲力亲为的，因此，在初期的产品水准一般都成了用户的消费印象。
而后期增加人手，人员安排的问题上，我们需要注重门店人员工作调配，具备怎样的熟练度则安排怎样的工作内容。一是为了产品口味的稳定性，二是为了出品的效率，这些都是用户实实在在的体验感。
关于做好顾客的首次体验，只有认真执行、合理分配才是唯一的解决方案。
3、提高复购率
我们让视野重新回到经济市场上，奶茶店最不可避免的是面对层出不穷的新品牌，不断有新店与你发起竞争。
对于顾客而言，新鲜感的驱使下，他们没办法视而不见。要想让顾客重新回到你的店，我们需要制造出让顾客产生复购的切入点。
抛开周边、联名等大型的商业手段不说，我们定调于一家以产品为轴心的奶茶店出发，能让消费者产品复购的方法，大致有3个考量点：
① 需要一款难以复刻，能代表奶茶店的核心产品，留住消费者的喜好；
② 需要周期的新品更新，制造新鲜感；
③ 需要适当让利，让消费者尝到甜头。
经营奶茶店不管是手工调制品的竞争，还是经营策略的竞争，每到一个运营阶段，我们都需要多从以上3点进行考量，品质把控，策略取胜。
< class="pgc-img">4、形成口碑传播
从新店预热、首次体验，再到复购消费，顾客与门店之间便会建立起一个信任关系。这时，顾客们则会有意无意地把奶茶店介绍给朋友。
这便是另一个循环的开始，而我们的工作就是要继续把循环做好，重复上述的几点，把新来的顾客再次培养至建立信任关系。
当然，我们也可以适时制造一些分享活动，让顾客有一个分享的理由推荐给朋友。这也让那些产品质优的品牌得到更多口碑传播的机会，建立起自己的口碑。
奶茶店的推新、促销、分享等策略，最终也是为了要打通门店与顾客之间，认识、留念、分享的这一过程，再从一个循环引发另一个循环。
