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台上顶呱呱,开店软趴趴,这些开店倒闭的明星,一个比一个会坑人

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:居一二线的明星们,常常一部戏能拿到上千万的片酬,早早的实现了财富自由。可人一旦取得了成功,就不甘心止步于此,反倒是想去探

居一二线的明星们,常常一部戏能拿到上千万的片酬,早早的实现了财富自由。

可人一旦取得了成功,就不甘心止步于此,反倒是想去探索,其他的未知领域。

自然而然的,这些有钱有闲的明星们,就想起了搞副业,试图通过开店发家致富。

可都无一例外的,被顾客举报“踩了雷”,少且贵。

同样被坑的还有加盟卖家,令他们没有想到,到最后,自己竟要为明星买单。

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陈赫&贤合庄:火的快凉的也快

想当年陈赫在《爱情公寓》中饰演的曾小贤,凭借一句“好男人就是我,我就是曾小贤”,俘获了多少迷妹的心,再配上魔性的笑声以及挑眉笑,简直不要太逗。

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自从《爱情公寓》系列完结后,他也退出了影视剧的荧幕,转而做《跑男》常驻嘉宾。

靠着嘻嘻哈哈的个性,他结识了圈内一众好友,并与朱桢、叶一茜合伙开了“贤合庄”,主打一个价格亲民还量大,人人都消费得起,因此吸引了一大波消费者。

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那会正处于2019年,就连如今的“火锅一哥”海底捞都还没爆火,再加上曾小贤自身的影响力,自然前来加盟的人越来越多,而陈赫也赚的是盆满钵满。

为了提高知名度,陈赫亲自下场去到店中宣传菜品,有不少前去光顾的客人,运气好的话甚至还能偶遇他。

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有了“明星效应”后,陈赫的“贤合庄”运营也正式步入正轨,不到两年的时间里,全国各地就有了约800家贤合庄门店,只不过,加盟费也实属叫人惊掉下巴。

以上报表可见,光是加盟费就要38万元,这还是保守估计的,不包含其他的一些费用,就连店铺里的一些餐具,都要从总部购买,理由是印有陈赫的logo标识,只有用了这套,才能带来一定的影响力,否则就与当初宣传的用意相悖了。

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要按这个价格算,全国约有800家门店,单单是所有门店加盟费的钱,加起来就高达三亿多元,假设门店开始盈利的话,那钱便是翻着倍的赚,总之是稳赚不赔。

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好景不长,开店不足半年,店家就迎来了一系列差评,什么价格太贵,饭菜一般。

这其中最离谱的,当属贤合庄被查出“臭牛肉被继续售卖一事”,以及后厨飞蝇乱舞,甚至餐具当中也被检测出了大肠杆菌超标,看完当真是令人作呕。

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出了幺蛾子之后,陈赫迅速与原品牌做了割席处理,宣布退出股东,所有事宜皆与自己无关。

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到头来,真正被坑的是受伤的顾客,以及跟风开店投资失败的店家,令人无奈至极。

韩寒&很高兴遇见你:问题百出

提起韩寒,想必部分00后知道的不多,可对于95后的孩子们来说,那真是太熟悉了。

他就是被无数文艺男青年追捧的对象,不仅是演员还是一名编剧与导演,可谓是多栖全能型选手,近些年他也淡出了荧幕,开始转行做一名专业的赛车手。

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就在前两年,韩寒也曾尝试过餐饮行业,并开了名叫“很高兴遇见你”的饭馆。

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这还是在14年的时候,大部分明星还没有做副业的意识,韩寒可谓是佼佼者。

可就在第二年,这家店却被曝出“无证运营”,触犯了大忌,被处罚了20多万。

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这还没完,等到了16年的时候,还被暗访记者曝出后厨“老鼠屎满天飞”,从装食材的袋子里,再到平时切菜的平台上,到处都有一粒粒老鼠屎,极其不卫生。

要知道做一个餐饮店,最重要的不是口碑好,而是食品健康质量过关,如此脏乱差环境生产出来的菜品,吃完真的很难不闹肚子,这谁还敢去这家店光顾。

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前有老鼠屎满天飞,后有坑供货商的钱,多次讨要钱款无果的供货上门,甚至大老远跑到杭州去追缴欠款,最终,扛不住重重打击的“很高兴遇见你”饭馆,也开始大面积闭店,如今幸存下来的店面不足十来家,也是过于惨淡了。

赵忠祥&三生面馆:一碗面36元

作为一名优秀的老艺术家,赵忠祥的晚年生活却不一般,明明该养老的年纪,他却不甘愿服输,还做起了面馆的生意,起初口碑都不错,可价格却引起了争议。

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据曾光顾过的客人说,赵忠祥的“三生面馆”曾在南京某大商场试运营,其中,店内的招牌特色“三生面”被定价36元一碗,不仅价格贵,东西也不成正比。

说是三生面,实则就是在普通不过的炸酱面,其他还包括豆芽菜、黄瓜等菜码。

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而且当时这家店开的时间,是在2015年左右的时候,普遍民众消费水平,不如现在的水平高,36元够普通人一天的伙食了,单单一碗面的钱,属实是有点贵。

关于这碗面为什么叫“三生面”,赵忠祥给出的理由则是想让顾客吃完这碗面三生三世都难忘,不过这个价格,的确是会难忘一阵子了。

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话又说回来,像是明星招牌店的饭菜较贵,也属于正常现象,毕竟知名度摆在那里,价格也得和自身的影响力成正比,这都不是什么大问题,而下面这位才是重量级选手。

谭小环&大渣哥:搞身份歧视

以上这些明星开的餐饮店,无非是自身运营方式有问题,亦或是食品问题不达标。

而香港明星谭小环开的“大渣哥”小吃店,却明目张胆搞身份歧视,将客人分成三六九等。

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这家店主打的就是性比价高,东西较为便宜,又不像其他明星名人店那般要价高且昂贵,尝到了些许甜头的谭小环,开始在香港各地开多家分店,赚的盆满钵满。

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以往的她,都是在剧中扮演小角色,收入自然不比一线大明星赚的多,刚好小吃店补足了她生活上急需钱的空缺,可自打2014年开店,再到疫情期间,这家店的经营模式似乎却变了一种味道。

起初先是闹出了拖欠租金的问题,由于来光顾的客人越来越少,谭小环手底下的资金也严重不足,无法支付起高昂的房租,故而拖欠了别人高达千万元的欠款。

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最终,再也无力支撑的谭小环,选择关闭全部店面,并赔偿给员工该有的费用。

对于这件事,大众的口碑却出奇的一致,纷纷谴责谭小环是咎由自取,而事情的起因,还要从2020年的疫情期间开始说起。

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那时候由于客流量少,谭小环想出了一个奇葩的营销策略,那就是嘲讽疫情局势。

言语当中,充满了对于大陆的不屑之情,给人一种故意以此来吸引眼球的感觉。

即便后来谭小环出面道歉,也无法摘掉他们吃人血馒头的事实,令人甚是气愤。

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而这也不是他们第一次搞事情了,早在这之前,他们就闹出“身份歧视”一事,表示只有手持香港身份证的居民,才有资格进店用餐,这不摆明歧视大陆游客。

从某种程度上来讲,他们也是鼓动独立的一份子,如此明目正胆的行为,不正是向大众证明了自己的立场?

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至于谭小环后来的遭遇,当然是被喷到退圈,无法再继续开店捞钱,只能说,这也是她咎由自取,但凡明智一点,站在正义的一方,她也就不至于沦落到如此地步。

结语

从一件件真实事例当中,我们也得以窥见,有了明星代言的店≠会客流量爆棚。

可却还有一些创业者执迷不悟,抱着一夜暴富的梦,往里投几十甚至上百万。

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到最后出了事,明星本人灰溜溜出逃,唯独留下加盟的店主们,自己收拾残局。

由此可见,无论是投资什么类型的生意,都不要将一夜暴富的梦,当成真的梦想去做,否则到时候赔的血本无归,还要自己还外债,实在是得不偿失,真正想做事业的话,应当一步一个脚印,哪怕辛苦一点慢一点,最后结果是就好的就值得。

消息来源:

【1】蓝鲸财经 2022-06-09 《陈赫退股贤合庄:有人忙着维权,有人忙着“洗白”》

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【2】界面新闻 2018-07-18 《韩寒餐厅“很高兴遇见你”大批量倒闭 还因欠薪被员工起诉》

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【3】现代快报 2016-11-17 《赵忠祥面馆关门了 明星开餐饮店风潮一过生意差》

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【4】香港文汇网 2024.3.25 《「黄色经济圈」 穷途末路 黄店「大渣哥」欠租150万等结业》

观察者网讯)

大陆停发陆客自由行签证后,台湾服务业难以为继,2019年还没过完,台北就已经有多间知名餐厅熄灯落幕,范围包括各种年轻化新品牌和经营多年的老字号。

据台湾联合新闻网9月3日报道,3日传出专门面对大陆团客的老字号餐厅“水蛙鲁”9月30日将熄灯停业。

水蛙鲁餐厅在9月1日发出公开信通知各大旅行社,负责人强调:“因为陆客缩减再加上台湾经济不景气,老板和团队努力再努力,依旧不敌大环境,负债累累的压力排山倒树而来,因此宣布9月30日结束营业。”

近期接连传出老店关门的消息,台媒报道截图

台北经济,已与“不景气”划上等号

摊开近几年名单来看,顶呱呱、葡吉小铺、永福楼、唐朝、满堂红、Primo等餐饮业者,通通都退出台北东区商圈,其他亦有不少服饰、钟表品牌离开,其中一大主因,都会联想到“租金”。但经住商仁爱光复店黄献宽经理表示,目前东区租金已不太有调涨趋势,也已经止跌,对于贩售高单价商品的店家,仍有开店诱因。

联合新闻网之前报道,除水蛙鲁外,距离水蛙鲁仅有数步之遥,已经有12年历史的“天星港式饮茶”于8月公告,因为租约到期,因此将于9月15日停业。随着天星、水蛙鲁接连公告,也预告台北微风南京商圈在9月就将有2间10年以上的老店歇业熄灯。甚至连41年的永福楼、51年的汉城韩式烤肉,也黯然退出市场。

韩城烤肉店员工接受《东森新闻》访问时说道,许多员工年纪大了,都已届逢退休年龄。第二代老板魏大杰在20年前接手,他表示,要收掉51年的餐厅不容易,原因包括大环境不景气、一例一休冲击等,只好忍痛收店。

其实不仅东区,台北中山商圈、南京复兴商圈等地的汉城韩式烤肉、天星港式饮茶等资深名店也都接连发出熄灯号。

开业已约17年,地处东区热点的神旺大饭店就表示,近年确实随着市场变化、消费世代转换,连带影响客单价与馆内消费型态,另外因商圈带动的过路客已经减少,所以更需创造出吸引客人专程前来的亮点。

受影响的不仅是餐饮业

联合新闻报9月2日报道,已有45年历史的重庆南路老书店建弘书局,近期悬挂布条确定将在本月30日熄灯。先前建弘书局贴公示表示,因租约到期、房屋改建而结束营业,不过据了解,房东短期并无改建计划,现正招租中。

台媒报道截图

据台媒介绍,北市重庆南路极盛时期有一百多家书店,这几年关的关,搬的搬,建弘书局月底熄灯后,重庆南路书店将进入个位数,只剩下9家书店。

图自台媒

观察者网此前报道,7月31日,文化和旅游部门政府网站宣布:鉴于当前两岸关系,决定自2019年8月1日起暂停47个城市大陆居民赴台个人游试点。

根据台湾观光局的资料显示,本次的暂停自由行,预计赴台人数将减少70万人,预计下半年台湾观光产值将减少760亿新台币(约合168.26亿元人民币)。

最近深夜不宜看新闻,易饿!”这是一位网友发自肺腑的“吐槽”!

不知你是否有类似感受,夜深人静,打算刷会儿手机就睡了,结果满眼都是:

南京市委书记吃鸭血粉丝汤、昆明市委书记甩过桥米线、重庆副市长热气腾腾地吃起了火锅……

睡什么睡?起来点外卖!

地方官员为餐饮代言

随着多地疫情逐渐被控制,复产复工逐渐走向正轨。为了让市民放心地走出家门,促进消费,多地党政领导带头“下馆子”。不仅是起了示范作用,还为各地特色小吃做起了推广!

让我们看看各地领导们都吃了些啥!

重庆:火锅

3月17日,重庆副市长李波等人走进当地一家火锅店。毛肚、鸭肠、肥牛、炸酥肉、豆腐、菇类组合……李波一行四人点了一些火锅“招牌”食材,吃了一会儿发现没吃够,又加了茼蒿、藕片、莴笋头等素菜。

来源:华龙网 记者 石涛 摄

“我已经两个多月没吃火锅了,今天真的非常解馋!”李波赞不绝口。

(小新也两个多月没吃火锅了,今天已经馋哭了……)

南京:鸭血粉丝汤

3月9日,江苏省委常委、南京市委书记张敬华在调研复工复产复业情况时,到夫子庙景区的“南京大牌档”,品尝了特色鸭血粉丝汤。

(不知张书记是否也如小新一样喜欢加醋加辣的鸭血粉丝汤呢?)

图片来源:“南京日报”微信公号 南报融媒体记者 崔晓摄

江苏淮安:长鱼面、小螺蛳

“春季螺蛳夏季虾,秋冬螃蟹口味佳,洪泽大米香喷喷,小鱼锅贴顶呱呱。”这是洪泽人餐桌上的“四季歌”。

时下,正值嘬螺蛳的季节。3月13日,江苏淮安市长陈之常吸起了当地美食小螺蛳。

视频截图 来源:淮安发布

淮安让人垂涎的不止小螺蛳,这不,淮安市委书记蔡丽新为特色长鱼面“代言”。

图片来源:淮安发布

当然,还有青海海东市委书记鸟成云吃拉面和小菜

视频截图来源:海东时报

昆明市委书记程连元吃过桥米线

图片来源:昆报头条(记者 滏畔 图片 李海曦)

无锡市委书记黄钦吃小笼包

图片来源:无锡发布。

河南濮阳市长杨青玖吃羊肉烩面

图片来源:大河网

海南儋州市委书记袁光平在大排档涮火锅。 还有,湖南衡阳市委书记邓群策吃鱼粉、张家界市委书记虢正贵在武陵源景区喝咖啡、浙江嘉兴市委书记张兵吃馄饨、黑龙江鹤岗市委书记张恩亮吃、江苏徐州市委书记周铁根买了杯奶茶……

图片来源:海南日报 罗鑫 摄

扫码、测温、自付费

根据媒体报道,市委书记、市长们的就餐程序一般为:出示健康码、测温、按照要求隔开就坐、点餐、摘口罩、开吃、自己结账……同时,见缝插针地咨询商家最近的营业情况。

很明显,他们为商家和食客提升了不少信心。

数据显示,2020年前2月,全国餐饮收入增速较上年同期下降52.8个百分点,呈现断崖式下跌。在各地推出的拉动消费、扩大有效内需政策中,餐饮业复工复产居于突出位置。

与此同时,各地官员带头下馆子,基本都是扫码或刷卡结算,自掏腰包,也是在向各级干部作出示范,就算带头消费,也不等于鼓励违反八项规定大吃大喝。

有争议 也有解决办法

在主政官员带头“下馆子”的同时,各地相继发布倡议,呼吁各级干部带头消费,但个别措施陷入争议。

比如,南京市秦淮区在下发的《关于机关干部带头消费支持企业渡过难关的倡议书》中,要求区领导到辖区内商贸、餐饮等企业购物消费,并列出“最低消费标准”——不低于100元人民币。

还有呼和浩特下发的《关于暂时关闭单位集体食堂的通知》中指出,为支持餐饮企业渡过难关,鼓励到餐厅就餐,关闭单位食堂,并要求干部职工不得将外卖带入食堂。

虽理解“初衷”,但设置消费最低标准、关闭食堂且不能点外卖等,还是让网友理解不了。

“大家赚钱也不容易,不会做一刀切的处理,也不会强制消费金额。”呼和浩特市委宣传部一位工作人员在接受媒体采访时回应。

也有一些城市推出了群众喜闻乐见的“促销费”手段——发放消费券。比如,政策已“落地”的青岛和南京,已经有市民享受到消费券带来的实惠。

无论如何,办法总比困难多!

在这场战“疫”中,上半场,我们足不出户,已经为阻断病毒传播做出了我们能力范围内最积极的贡献。

那么,下半场,说好的“报复性消费”你实施了吗?经过各地官员的努力“推销”,你最想吃点啥?

来源:中国新闻网

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