日，中国连锁经营协会昨日正式公布2024中国餐饮加盟品牌TOP100，该榜单致力于为餐饮创业者和有意向加盟者提供科学的投资参考与决策辅助。作为牛蛙美食赛道的开创者，蛙来哒已经连续5年上榜，从开创者到领军者，蛙来哒一直保持着强大的生命力。
< class="pgc-img">蛙来哒，一家源自美食之都湖南长沙的牛蛙美食领军品牌，自2009年创立以来，一直专注于牛蛙单品，不断推动品类创新与发展。
2015年将总部迁至深圳后，蛙来哒同时开启全国拓店模式，迅速扩张，现已在全国108个核心城市布局超过460家门店，加盟店数量与增长率均呈现出强劲的增长势头，充分展示了蛙来哒强大的品牌成长力。因此，连续5年入围中国餐饮加盟品牌TOP100榜单，可谓实至名归。
< class="pgc-img">在发展的同时，蛙来哒不忘保持初心，始终聚焦牛蛙单品类，并且在不断创新。在首创的“12种蛙锅”口味基础上，每年都会做升级，研发新的口味满足消费者多样需求。除了菜品，蛙来哒门店风格也从1.0到6.0经历6次升级，每一种风格都备受消费者喜爱，在全国成为火爆的网红打卡餐厅。
2023年，蛙来哒获全球企业增长咨询公司——弗若斯特沙利文授权三项认证，分别是“紫苏牛蛙餐品中国首创者”、“2022年中国牛蛙餐饮连锁企业规模第一”、“2022年中国牛蛙餐饮行业蛙锅销量第一”，此次认证也表明了蛙来哒产品、企业规模、销售量等3项主要指标均处于行业领先地位。
< class="pgc-img">在餐饮行业，食品安全是重中之重。蛙来哒深知这一点，因此对食材的把控极为严格。品牌只选用抽检合格的牛蛙，并携手第三方机构共同把关，确保食材的安全与品质。同时，蛙来哒还积极推动牛蛙养殖的生态化，为行业的可持续发展贡献力量。
除了对食材的严格把控，蛙来哒还深谙年轻消费者的需求与喜好。品牌精准定位年轻人群体，通过不断创新与年轻人对话的方式，保持品牌的年轻活力。这种对年轻消费市场的敏锐洞察与精准把握，使得蛙来哒在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出，赢得了众多年轻消费者的喜爱与信赖。
连续5年的荣誉认可，不仅是对蛙来哒过去努力的肯定，更是对未来发展的激励。我们共同期待，蛙来哒能够为更多消费者带来美味与健康的牛蛙美食体验，也持续推动牛蛙行业可持续发展。
<>、85度C：
85°C在上海也是随处可见，虽然这么普遍，但却不普通。每次经过不仅奶香扑鼻而来，而且店内都是人潮拥挤，虽然有时候有些小等，但却很享受这种氛围。85°C感觉会比克莉斯汀好很多，不仅从食物的品种来说，还是食品的口味或是说服务和店面环境。在85°C里可以悠闲的坐着品尝那些香味浓郁的面包、蛋糕或饮品，真的是一种超值美味的享受。推荐蓝莓乳酪、起司球、奶茶玛奇朵等。
2、面包新语：
他家的味道还是可以的，而且每个蛋糕做得都很精致。特别是那个辣松真的好好吃，我就好吃这一口，哈哈!每次来的时候都看到有人在买这个，这足以证明他家的辣松的口味还是不错滴，他家制作过程是开放式，可以看得见做的全过程，有时候来排队买面包边看他的制作也是一种享受。我很喜欢把这个制作过程开放式，这样我买的也放心，吃起来就会更加的放心了。
3、克莉丝汀：
这家的肉松起酥，真的不错，当然价格也水涨船高了。切片做的不错，蛮厚的，血糯米健康切片不是一直有，9元/5片，不算便宜，但很好吃。退而求其次会选择胚芽杂粮面包，没有血糯米的结实。他家的蛋糕味道很一般，不是很好吃。蟹派不错，有点像蝴蝶酥的口感。蛋糕土司经常会卖断货，很好吃!
4、澳美琪面包
澳美琪烘焙进入中国，迅速得到消费者的喜爱，作为国内首家正宗法式烘焙的连锁品牌，澳美琪烘焙不断在出品的艺术表现形式上创新，加盟实体店全部采取现烤现卖、后厨透明式运营，凸显新鲜健康、安全卫生的特点。董事长旅居法国多年，亲身体验法兰西风情，尝遍法国美食和红酒，对欧洲人最钟爱的法式面包、西点情有独钟，2012年将这一西点、烘焙技术带回中国。澳美琪烘焙特聘法国最著名面包糕点大师皮挨尔·荷米的首席助理梁宽先生（曾在国内多次面点大赛获奖）为总部技术总监，将最正宗的法式面包带给中国的每一位消费者。
5、汉密哈顿
汉密哈顿，英文名为“HAMIHATON”，意为新鲜、纯然、幸福。源自欧式乡镇纯朴、自然的生活气息和浓郁的家庭氛围。在家庭糕点师傅用自然、无污染的原材料和古典工艺制作出美味的烘焙产品，与身旁最亲密的人享受一种柔和、温馨的幸福时光。发展至今，汉密哈顿将欧式蛋糕华美的内涵与亚洲蛋糕的灵动品味完美交融，呈现高品质、高艺术、高享受的味蕾体验。给都市人群带来新鲜、品质、幸福的都市优质生活。
6、英伦时光
英伦时光（Eng Time）励志引领全球西点风尚。2012年正式在首都北京开始营业，并以扩散辐射的状态迅速遍布中国内地。英伦时光主要经营有面包烘焙、咖啡西点两种合作形势。英伦时光（Eng Time）在经营中特别加入现场制作面包甜点、手工巧克力、意式冰淇淋、特色欧式小吃、经典欧洲西餐美食等特色项目，这些经营的项目特点是成本低、利润高。在经营中还特别取消了成本高、品质难以掌控的纯中餐系列，在西餐方面特别加强品质、务实创新，让消费者真正能够品尝到让人回味的西餐美食。而英伦时光（Eng Time）独有的英式服务，细致入微，让消费者感到前所未有的贵宾待遇！
7、莱茵河畔
作为一家面包店，我们要知道烘培箱的温度与湿度怎样达到和谐，或者哪些不同味道的食材搭配在一起能产生怎样的健康营养和美味，而我们更要懂得如何给人们的大脑带来和谐，如何给人们的心灵输送营养。我们告诉人们面粉如何产生甜味，可人们宁愿你能给他指点！当生活中有什么事情与他作对时，他的心情怎样才能不发出酸味。莱茵河畔，一位面包哲学家，半个世纪烘焙工艺传承，近千次的技术改进，口感丰富，层次分明，人类味蕾和心灵的双重享受。
8、山崎面包
山崎面包是一家日资面包店，自制面包、西饼等，作一条龙经营。其日本总公司创业于1948年3月9日的日本市川市，而现在总部在东京。在1981年，山崎到铜锣湾三越百货开设了首间面包店，经过了近30年的努力经营，现时山崎已拥有一座庞大的中央厂房及37间分店，并雇用了超过500名员工。1987年到台湾台北市崇光百货开店。2000年在板桥市开咖啡店。现在，山崎面包在亚洲不少大城市都有分店，包括中国、马来西亚、新加坡、泰国等。
9、可颂坊
Croissants de France可颂坊可颂国际集团创建于1989年，总部在上海 ，是一家专门从事食品生产销售的大型企业。产品涉及冷冻面团生产、销售，面包烘焙、西点、蛋糕制作和销售，中秋月饼礼盒销售，同时进行连锁门店经营：法式面包西点精品店、法式面包咖啡精品店等。
10、罗蒂公主
长沙市罗蒂公主食品有限公司成立于2007年，并成功通过QS食品认证（QS430111010027），是一家专注于烘焙食品和咖啡饮品生产和销售的连锁企业。以现烤现卖，现制现卖、纯手工制作的经营形式打破传统面包、饮料店的经营模式，让每一个罗蒂公主加盟商全方位经营，多角度发展。另外，罗蒂公主凭借独一无二的产品现场制作模式也迅速征服热衷烘焙产品的消费者，在湖南及周边地区极富影响力及知名度。罗蒂公主自2007年引进马来西亚百年历史的现烤面包技术到湖南长沙,即着手筹备生产工厂,并于2009年成立长沙罗蒂公主食品有限公司。工厂经国家审核通过QS食品认证，现在是国内拥有面包饮品生产、销售、培训、服务一体化的连锁专业企业。公司自引进并完善来自马来西亚百年经典的咖啡面包到湖南，以现烤现卖的形式打破传统面包店的经营模式，并依靠独一无二的烤面包口味深受广大消费者青睐，创造了从每日销售500个烤面包到每日销售2000个烤面包的奇迹。目前在全国已有近百家加盟店。
界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。所以不少创业者们也从中看到了商机，纷纷投身小吃行业。
小吃行业虽然看起来火爆，但没有任何经验就莽撞跻身行业的投资者，是很难取得成功的。经过细致的考量，不少投资者选择了加盟湘下佬·老长沙吃货铺。那么，想要加盟这样一家小吃店需要多少钱呢？湘下佬·老长沙吃货铺加盟又是如何得到广大投资者青睐的呢？
根据现时代大数据分析，通过加盟连锁来扩大市场，提高企业综合竞争力已经成为餐饮企业发展的大趋势。当一个餐饮创业者选择连锁加盟平台时，也必须考察加盟平台是否有强大的品牌支撑。拥有实力品牌的连锁加盟平台，意味着这个平台有可能拥有更高品质的产品、更优质的服务和更广阔的发展。
一、湖南小吃的头部品牌
通过打造民风淳朴的湖南市井文化，古典民居风情，极强的年代感为湘下佬老长沙吃货铺吸引来超多的消费者。公司执行区域联合统一的营销策略，致力于品牌的开创和拓展，在各地区形成了强大的消费网络。这背后和公司紧跟市场节奏，深耕产品体系是分不开的。自2016年第一家门店开业以来，湘下佬·老长沙吃货铺就一直专注于小吃品类的发展，湘下佬老长沙吃货铺的战略目标是“传承地道长沙小吃，打造湖南小吃的新名片”。湘下佬品牌所有菜品均由专业团队自主研发，风味独特，推陈出新。品牌完整的构架体系下设立了招商加盟中心、供应链中心、门店营运中心、技术部门、品牌营销部、行政中心、财务、研发中心等。针对各领域、各版块进行专业输出，使湘下佬·老长沙吃货铺的运营、产品和品牌三个角度相辅相成，均衡发展。
湘下佬老长沙吃货铺的战略目标是“传承地道长沙小吃，打造湖南小吃的新名片”
< class="pgc-img">二、品牌优势明显，最强运营保障
（1）品牌优势：使用“湘下佬”的注册商标及“logo”品牌的营业象征，享有该品牌所获得的优良业绩和影响力；
（2）形象优势：提供门店设计方案、VI 系统、广告宣传样品并指导实施；
（3）产品优势：网红菜品，自带流量、规范化操作简单，出品更快，享有新品研发更新及专业产品培训；
（4）项目优势：多年餐饮经验，强大的运营系统，数字化管理，创新团队，最快3个月回本；
（5）经验优势：全时间段经营，不复餐时影响，堂食+外卖全覆盖，通岗制度，标准化流程体系，操作简便，容易复制；
（6）培训优势：按照湘下佬培训计划，分层次对全国合作店进行系统培训并在以后的经营中给予不断的经营指导和培训；
（7）营销优势：专业、强势的营销、企划、市场推广宣传，保证了全国合作店经营业绩的提升；
（8）自带流量：主打小吃及长沙地域特色热度非常之高，长期霸占各种榜单，称得上是网红中的“顶级流量”，开店自带金字招牌。
三、坚实产品口碑，打造小吃好品牌
品牌口碑对于消费者们在选择消费的时候也是不可不考虑的因素，这就要求品牌本身拥有强悍的市场占有率。在过去的2020年，湘下佬·老长沙吃货铺获得了“2020年度中国小吃企业50强”、“中国连锁经营协会会员单位”、“美团/大众点评热门小吃榜第一名”、“抖音吃喝玩乐榜前三”等来自行业与用户的多重肯定！
四、食材多样，满足多口味
湘下佬·老长沙吃货铺不仅有爆款小吃单品，还有湖南特色粉面、老长沙盒饭、卤味、糖水铺子等5大品类60多种产品，既能满足不同消费者的需求，实现全时段经营，没有消费淡季。
< class="pgc-img">小吃是一个十分持久的行业，同时市场未来发展前景也非常好。随着人均收入水平的不断提高以及消费观念的转变，年轻消费群体逐步形成消费的主力军。高颜值、时尚与传统、娱乐至上、自我体验等标签在餐饮业逐步兴起。餐饮行业消费群体年轻化，想要在竞争如此激烈的市场中站稳脚跟，品牌加盟的选择也是一件十分重要的事情。
对于想创业的投资者来说，选择湘下佬品牌的加盟无异于是一个正确的选择，也能够让自己的投资很快地见到收益。湘下佬·老长沙吃货铺始终保持敏锐的洞察力，紧跟市场，保持原有品类的基础，拥有潮流时尚的原创IP，致力于打造大众喜爱的小吃品牌。
