值感恩节，大大小小的品牌商家都开始摩拳擦掌，为一年一度回馈顾客做准备。对消费者来说，这无疑是一场节日的“消费狂欢”，既是享受各大品牌低价折扣的好时机，也能感受到精彩多样的活动福利。
鲜牛肉火锅王左庭右院，不仅凭“当天鲜肉 拒绝冷冻”的新鲜品质、醇美香浓的口感征服了众多食客，更是凭借花样众多的新鲜招式，将“宠粉”做到了极致，在大小节点上福利不断，让老粉倍感温暖，新粉速度种草……
在这个重要的感恩节节点，左庭右院又会带给粉丝哪些惊喜呢？
【“暖心花雕鸡锅”感恩节上线 花雕×牛肉越涮越有】
回馈顾客，最重要的永远是精进产品，为顾客不断带来舌尖味蕾的新鲜体验。今年的感恩节，左庭右院重磅推出新品——“暖心花雕鸡锅”。
鲜鸡熬煮的精华鸡汤，汤鲜浓郁，鸡肉鲜嫩。再加上灵魂花雕酒的佐衬，香气迷醉，暖心暖胃。用“暖心花雕鸡锅”来涮鲜牛肉，沸腾入味，可以说是鲜上加鲜，美上加美！
为了让食客们更好的体验新品魅力，左庭右院还为会员们准备了“花雕醉鸡锅”新品尝鲜券。一边是花雕美酒和鲜美鸡肉煲成的灵魂锅底，热气腾腾，醇香醉人；一边尽享牛魔王拼盘的各色鲜肉，大快朵颐，可谓性价比超高！
【大小节点“鲜招儿”不断 会员日惊喜重重】
其实，不仅仅是感恩节。在大小节点的会员维系上，左庭右院都是十分用心的，可谓将“牛粉儿”宠到了极致！
每月的16日是左庭右院的会员日，成为左庭右院会员后，除了常规的积分兑换、抽奖游戏、储值福利之外，还能享受额外的“宠粉惊喜”。
第一宠，便是生日好礼。生日聚会一直是火锅聚餐的重要场景。在左庭右院过生日，除了有满减的生日券，还有出品精致的“鲜牛肉蛋糕”。这枚造型独特的“生日蛋糕”，用鲜牛肉层层堆叠而成，还特意插上了生日蜡烛。此外，还有“牛牛抱枕、牛牛气球”等生日大礼包，可谓将节日氛围拉满，打卡拍照都超级出片~
第二宠，会员日为牛粉们准备了当季的特价菜。深秋11月，正是石榴成熟的季节。晶莹圆润、粒粒饱满的石榴籽，榨成的“玉兰鲜石榴吨吨茶”清爽甘甜，配上鲜牛肉的鲜嫩可口，可谓解腻绝配。
回顾以往，在春节送春联，在酷暑送雪糕，在母亲节送潮酷网兜，在七夕节送“鲜牛肉玫瑰花”，在生日时送上“鲜牛肉蛋糕”……左庭右院一系列“鲜招儿”可谓将粉丝宠爱至极。再加上“当天鲜肉 拒绝冷冻”的品牌承诺，每天都可以吃到当天屠宰、冷链运输、一日两配运送到门店的鲜牛肉，也无怪乎左庭右院每每开到一地，总能引起排队风潮，登上当地大众点评火锅热门榜榜首——粉丝是真的爱吃，真的会再来！
说到这，你想成为左庭右院的“牛粉儿”吗！来上一份热气腾腾的鲜牛肉火锅，叫上三五好友，亲自感受一下来自“牛魔王”的满满宠爱吧！
1月19日，初冬的上海，收到一份“火锅惊喜”。
< class="pgc-img">有“鲜牛肉火锅巨头”之称的左庭右院鲜牛肉火锅，推出全国首家黑金店，满足牛肉火锅爱好者的“雪花自由”，首推三大系列新品：鲜牛、海鲜、冷泡茶，引发吃货界、行业、学术界的共同关注。
吃货层面的惊喜背后，也是一家3年N城登上大众点评必吃榜、全国直营门店突破96家的左庭右院，对“鲜牛肉”从供应链到消费终端的执着追求，以及国人对鲜牛肉多元化消费需求的精准把握。
“黑金版”鲜牛肉火锅
满足国人多元化的牛肉消费
中国人对“鲜牛肉”的爱有多深？
在左庭右院黑金店的臻享品鉴会现场，来自上海市农业科学院的谈永松博士，从中国牛肉消费数据、需求与趋势等专业角度，深度解读了这“黑金版鲜牛肉火锅”的上市意义。
< class="pgc-img">而谈永松博士也介绍到，无论从需求量上，还是牛肉品质上，国人的“牛肉需要”仍有极大的空间。
大众的鲜牛肉消费热情如此，消费需求也变为“多层次”“多元素”，这也是左庭右院推出黑金店、升级鲜牛肉产品之初心。
< class="pgc-img">正如上海当地多家美食自媒体所总结的，这家“彻底黑化”的第96家直营门店，打造的就是“轻奢版”的就餐场景。门店颜值上，走的是庭院式国风，曜石黑、香槟金的空间配色，透着高级感。产品上，不仅带顾客实现了“雪花自由”，吃到精选品质鲜牛肉，还有鲜牛肉的各种“周边”：藤椒炙烤鲜牛肉、烤鲜牛肉串、牛肉炒饭，再加上“管家级贴心服务，每一口都是VIP待遇”。
最真实的市场回馈，莫过于顾客评价。一位顾客在大众点评上的留言，“黑金店的鲜牛肉火锅，满足了我‘升级版’的鲜牛肉火锅需求”。
左庭右院联手上海农科院
助推鲜牛肉的团标、行标、国标升级
而谈永松博士也介绍到，无论从需求量上，还是牛肉品质上，国人的“牛肉需要”仍有极大的空间。
对此，左庭右院鲜牛肉火锅创始人郑坚表示，“所有的东西，都要根据顾客需求走，还要跟着趋势走，这是个大方向。不同的人，对新鲜和健康的需求是完全不一样的，但只要有需求，我们就要做好这件事。”
< class="pgc-img">左庭右院作为一家创立于2015年的牛肉火锅品牌，之所以能持续火爆6年，能引领品类6年，最主要的原因之一，就是在鲜牛肉供应链上的不懈努力，2015年首先提出后被不少同品类餐厅学习的“每天一头牛，新鲜不隔夜”，再到今年亮相的全国首家黑金店，都是有力的证明。
如今，他们联手上海市农业科学院，为了梳理“鲜牛肉企业标准”而努力。谈永松博士说：“目前针对热鲜肉的加工理论和技术研究以及标准制定工作是非常有必要的，也是很迫切的。”
< class="pgc-img">“制定标准是建立在对热鲜肉加工理论和技术研究不断积累的基础之上，不是一蹴而就的。”上海市农业科学院、左庭右院鲜牛肉火锅正在共同梳理企业标准，包括：分割标准、分级标准、产品标准、加工经营卫生规范等。未来在企业标准的基础上，在各方面条件完善和具备的情况下，逐步努力向团标、行标、甚至国标升级。
近日，有餐饮专业媒体分析，火锅行业竞争日趋白热化，火锅店“速生速朽”的故事轮番上演。在这样的品类生态下，左庭右院以6年来对鲜牛肉的高标准追求，向同行们分享了坚持的力量与成果。
022年1月6日，随着上海世博源店正式营业，左庭右院鲜牛肉火锅喜提第100家直营门店！
< class="pgc-img">为与粉丝共同庆祝这一历史性时刻，左庭右院狂撒30000张鲜牛肉券，请粉丝免费吃鲜牛肉。而在6年开100家店背后，鲜牛肉闭环供应链是“俘获”消费者芳心的关键所在！
6年100家店，
勾起粉丝“回忆杀”，留言太走心！
1月6日，左庭右院官微推出“喜迎100家店，感恩回馈粉丝“推文后，立马勾起粉丝“回忆杀”，纷纷会想起自己第一次来左庭右院就餐时的场景。
一位粉丝说：第一次吃是在苏州中心店，第一次吃就被牛肉的新鲜和嫩征服，立刻知道这是一家靠谱的吃牛店。另一位粉丝表示：好几年前，在虹桥南丰城，盲选了这家左庭右院吃火锅，从此打开了鲜牛肉火锅的大门，真滴太好吃了！！！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">左庭右院100家店虽然分布在多个省市，但凭借稳定惊艳的牛肉出品品质，圈粉每个城市的消费者。可以说是：所到之处，皆被“俘获”。
左庭右院如此火爆，有时也会让粉丝“头疼”！正如一位网友表示：第一次吃左庭右院在南京的德基，排了两个多小时队，吃了之后就知道值得排队！
< class="pgc-img">是呀！火爆和好吃绝对是并行的两个词汇，虽然经常要排队，但依旧抵挡不了粉丝对左庭右院的“狂热喜爱”。
从左庭右院第一家门店，开业至今，左庭右院一直处于人气爆棚、好评无数的状态，其坚守初心、用心投入产品，收获了消费者无数褒奖与荣誉，霸占多个城市大众点评火锅热门榜第一名！
< class="pgc-img">因此，左庭右院吸引越来越多的食客奔赴于此，又不断留下更多好评，也才有了左庭右院的如今。为了感恩回馈消费者的支持，公众号狂撒30000张鲜牛肉券，请粉丝们免费吃鲜牛肉。
牛肉完整闭环供应链，成就如今的100家店
据了解，仅2021年，左庭右院年接待顾客超800万人，年销售牛肉超800万盘。但这一盘左庭右院鲜牛肉背后的故事，你知道吗？
2015年，左庭右院第一家店成立之时，便开启一场关于鲜牛肉的旅程，旅程的最终目的地是精心打造牛的完整供应链闭环，实现从源头到餐桌，把控每一环的鲜牛肉品质。
< class="pgc-img">经过6年不断升级，左庭右院已建立起一套行业领先的供应链闭环，即原生态牧场养殖到自营屠宰场屠宰到黄金时间冷链运输到当餐鲜切牛肉。
< class="pgc-img">好牛肉一定出自好牛。内蒙自治区.锡林郭勒盟.乌拉盖管理区是左庭右院定点养殖基地之一。300,000亩原生态牧场上，牛群于青空下、于碧波旁、于纯净的空气中自在生长，成长到约20个月高峰时刻被送往浙江湖州左庭右院自营屠宰场。
< class="pgc-img">占地约7000平方米，千万研发投入的湖州屠宰场，科学、高效、智能，环环紧扣，实现了活牛屠宰、精细分割一体化，构建了一座现代化、智能化、可视化的屠宰场，可以说是行业首个！
< class="pgc-img">为保证牛肉新鲜、优质的口感，新鲜牛肉全程被10-15 'C冷链车运输，当天直达冂店，实现了每日两送，再由左庭右院培养的庖丁级刀手进行精准分割，每一片牛肉严格控制在约1.5毫米左右。
< class="pgc-img">至此，左庭右院牛的完整供应链闭环完成！其实，市场上有很多成熟的第三方供应链，左庭右院为何摒弃不用，而是耗费六年不计成本、费时费工建立起自己的闭环供应链！原因就是始终坚持“当天鲜肉，拒绝冷冻”，只为了这口新鲜。
正如某网友所说：第一次吃是在南京百家湖店，除了川味火锅外，牛肉火锅更让我喜欢，能够吃到纯粹的牛肉味，就和左庭右院的标语一样，一个字，鲜！
< class="pgc-img">鲜，本就是牛肉火锅行业应该给消费者带来的消费体验！从牧场到餐桌，消费者见证了一盘鲜牛肉背后的付出与努力以及整条鲜牛肉全供应链闭环，让消费者吃到嘴里的每一口都看得见源头，。
左庭右院取得100家店的傲人成绩背后，为鲜牛肉火锅行业梳理了标准，也树立了标杆！
