违的「德庄火锅」，终于回来啦！
这次，还带上4人火锅套餐回归
毛肚、肥牛、鸭肠通通都能吃上！
01
『 地道重庆味的德庄火锅回来啦 』
我终于盼到心心念念的火锅回来了！「德庄火锅」开始逐渐恢复堂食，这次还带上四人超值套餐来跟大家见面~
< class="pgc-img">重庆秘制锅底，只用一次
德庄火锅为了让大家吃到地道的巴蜀味，所有锅底都在重庆秘制，由总部统一配送，锅底只用一次！
< class="pgc-img">其中三味锅是德庄的一大特色，由牛油锅+骨汤+德庄汤组成，一下子满足三种口味。要是你没吃过这个锅，就不能自称是德庄的忠粉！
< class="pgc-img">连酱料都是从重庆运来，秘制调制
「德庄火锅」连调料都从重庆空运而来，还有部分酱料都是店内秘制，20+款调料提供给顾客自助调制哦，总有一款适合你的口味！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">02
每次去吃火锅必点的毛肚、肥牛、鸭肠、小郡肝…通通都在这个4人套餐里面哦~OMG，这也太划算了吧，赶紧叫上朋友一起来吃！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">德庄毛肚
毛肚堪称是德庄的金字招牌！从颜值上看它就与普通的毛肚很不一般，每片都切得很大，紧致厚实有弹性，可以清晰地看到毛刺都昂首挺胸~
< class="pgc-img">牢记“七上八下15秒”的涮毛肚口诀，脆嫩的毛肚就出炉啦~脆嫩化渣口感好，德庄的毛肚就能满足你！
< class="pgc-img">在香油碟上滚上一圈儿，毛肚的原味立刻被锁住，放入口中爽脆的口感瞬间点燃味蕾！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">精选肥牛
这份肥牛端上来就霸气十足，大理石般花纹，分外耀眼，色泽粉嫩，每片薄而大片！
< class="pgc-img">每天新鲜空运到店的肥牛，涮个8秒即可开吃，带点粉红色就是合适时机，入口即化，不赶紧吃都对不起它的鲜~
< class="pgc-img">德庄鸭肠
重庆人涮火锅一定少不了它，这里的鸭肠讲究的就是“脆”！只有吃过德庄的鸭肠，你才能体会到入口的爽脆感~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">麻辣小郡肝
这里的小郡肝直接一桶直接上，瞬间切换撸串模式！选用鸡胗中最嫩的肉，一串就有2大块，块头超良心，口感还很脆嫩！
< class="pgc-img">一把直接下到牛油锅里，涮上几分钟即可开吃，久煮不老，煮久还不会缩水哦！
< class="pgc-img">蘸上酱碟后，入口麻辣爽脆，越嚼越香，一口一把真的让人停不下来~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">鸭血
鸭血要下锅烫5-8分钟才合适，久煮也不会散。QQ弹弹的口感，每块都吸饱了锅底的汤汁，实打实的入味！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">黄金蛋饺&蛋黄年糕&德庄粉丝
黄金蛋饺涮着吃，口感嫩滑有料蛋饺中的肉香与火锅汤汁完美融合尝上一口！蛋黄年糕、德庄粉丝放进红油锅涮着吃也同样过瘾～
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">土豆片&金针菇&生菜
吃完满桌的荤菜，是时候要下一些素菜来解腻啦。土豆片、金针菇、生菜下到清淡的三鲜锅就合适啦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">03
『 距离就餐，安全卫生齐防疫 』
特殊期间，为了确保安全卫生，德庄火锅所有门店都严格防控。客人到店先测温记录再消毒，让客人吃得更安心！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">德庄门店会为客人交叉安排座位，桌子与桌子之间设置间隔桌，与其他客人保持安全距离。
< class="pgc-img">用餐前，服务人员会将碗筷从消毒柜将餐具取出，再用沸腾的清水在顾客面前进行二次高温消毒，并主动提醒顾客使用公筷公勺。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">餐厅、员工以及设备每天多次清洁消毒并记录，确保出餐环境卫生安全！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">产品出品直接包装封口，并贴有【外送安心卡】，记录生产员工、打包员工和骑手的体温，追溯查询。
< class="pgc-img">04
『 久违的老重庆味，终于回来了 』
客官，里面请！许久不见，甚是想念的火锅，终于回来啦！一进门，便感受到浓郁的巴蜀味，古典风的设计风格，优雅而又静谧。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">大红色的台灯和实木屏风装饰，搭配散落在店内各处角落的粉嫩桃花，仿佛置身于世外桃源。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">想吃火锅的你，赶紧行动起来吧！叫上朋友，一起来「德庄」吃火锅吃个够啦！
< class="pgc-img">重庆德庄火锅
< class="pgc-img">店铺地址
佛山市禅城区文华里美食城B区2楼
营业时间
11:00-24:00
其他分店
东方广场店
地址：佛山市禅城区福禄路东方新天地一层
新福港店
地址：佛山市禅城区汾江南路131号新福港新DNA商场4楼
狮山店
地址：佛山市南海区狮山博爱中路61号和顺广场2层
西樵店
地址：佛山市南海区西樵镇活力新城广场二楼
陈村店
地址：佛山市顺德区陈村顺联广场二楼
乐从店
地址：佛山市顺德区乐从镇乐从居委会跃进路A56号商业中心新时代楼四层401商铺
大信店
地址：佛山市顺德区彩虹路1号大信新都汇L4003A号
北滘店
地址：佛山市顺德区北滘镇诚德路1号美的悦然广场二层2024号铺
三水店
地址：佛山市三水区万达广场四楼
-The End-
?编辑设计丨果汁 摄影丨小朱同学
*本文图片内容归佛山吃喝玩乐蒲所有,不可盗用
久违的「德庄火锅」，终于回来啦！
这次，还带上4人火锅回归
毛肚、肥牛、鸭肠通通都能吃上！
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德庄重庆火锅
01
『 地道重庆味的德庄火锅回来啦 』
固定布局 工具条上设置固定宽高
背景可以设置被包含
可以完美对齐背景图和文字
以及制作自己的模板
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我终于盼到心心念念的火锅回来了！「德庄火锅」开始逐渐恢复堂食来跟大家见面~
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重庆秘制锅底，只用一次
德庄火锅为了让大家吃到地道的巴蜀味，所有锅底都在重庆秘制，由总部统一配送，锅底只用一次！
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其中三味锅是德庄的一大特色，由牛油锅+骨汤+德庄汤组成，一下子满足三种口味。要是你没吃过这个锅，就不能自称是德庄的忠粉！
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连酱料都是从重庆运来，秘制调制
「德庄火锅」连调料都从重庆空运而来，还有部分酱料都是店内秘制，20+款调料提供给顾客自助调制哦，总有一款适合你的口味！
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02
固定布局 工具条上设置固定宽高
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可以完美对齐背景图和文字
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每次去吃火锅必点的毛肚、肥牛、鸭肠、小郡肝…OMG，赶紧叫上朋友一起来吃！
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德庄毛肚
毛肚堪称是德庄的金字招牌！从颜值上看它就与普通的毛肚很不一般，每片都切得很大，紧致厚实有弹性，可以清晰地看到毛刺都昂首挺胸~
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牢记“七上八下15秒”的涮毛肚口诀，脆嫩的毛肚就出炉啦~脆嫩化渣口感好，德庄的毛肚就能满足你！
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在香油碟上滚上一圈儿，毛肚的原味立刻被锁住，放入口中爽脆的口感瞬间点燃味蕾！
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精选肥牛
这份肥牛端上来就霸气十足，大理石般花纹，分外耀眼，色泽粉嫩，每片薄而大片！
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每天新鲜空运到店的肥牛，涮个8秒即可开吃，带点粉红色就是合适时机，入口即化，不赶紧吃都对不起它的鲜~
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德庄鸭肠
重庆人涮火锅一定少不了它，这里的鸭肠讲究的就是“脆”！只有吃过德庄的鸭肠，你才能体会到入口的爽脆感~
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麻辣小郡肝
这里的小郡肝直接一桶直接上，瞬间切换撸串模式！选用鸡胗中最嫩的肉，一串就有2大块，块头超良心，口感还很脆嫩！
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一把直接下到牛油锅里，涮上几分钟即可开吃，久煮不老，煮久还不会缩水哦！
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蘸上酱碟后，入口麻辣爽脆，越嚼越香，一口一把真的让人停不下来~
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鸭血
鸭血要下锅烫5-8分钟才合适，久煮也不会散。QQ弹弹的口感，每块都吸饱了锅底的汤汁，实打实的入味！
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黄金蛋饺&蛋黄年糕&德庄粉丝
黄金蛋饺涮着吃，口感嫩滑有料蛋饺中的肉香与火锅汤汁完美融合尝上一口！蛋黄年糕、德庄粉丝放进红油锅涮着吃也同样过瘾～
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土豆片&金针菇&生菜
吃完满桌的荤菜，是时候要下一些素菜来解腻啦。土豆片、金针菇、生菜下到清淡的三鲜锅就合适啦！
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03
『 距离就餐，安全卫生齐防疫 』
特殊期间，为了确保安全卫生，德庄火锅所有门店都严格防控。客人到店先测温记录再消毒，让客人吃得更安心！
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德庄门店会为客人交叉安排座位，桌子与桌子之间设置间隔桌，与其他客人保持安全距离。
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用餐前，服务人员会将碗筷从消毒柜将餐具取出，再用沸腾的清水在顾客面前进行二次高温消毒，并主动提醒顾客使用公筷公勺。
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餐厅、员工以及设备每天多次清洁消毒并记录，确保出餐环境卫生安全！
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产品出品直接包装封口，并贴有【外送安心卡】，记录生产员工、打包员工和骑手的体温，追溯查询。
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04
『 久违的老重庆味，终于回来了 』
客官，里面请！许久不见，甚是想念的火锅，终于回来啦！一进门，便感受到浓郁的巴蜀味，古典风的设计风格，优雅而又静谧。
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大红色的台灯和实木屏风装饰，搭配散落在店内各处角落的粉嫩桃花，仿佛置身于世外桃源。
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想吃火锅的你，赶紧行动起来吧！叫上朋友，一起来「德庄」吃火锅吃个够啦！
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重庆德庄火锅
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店铺地址
佛山市禅城区文华里美食城B区2楼
营业时间
11:00-24:00
其他分店
东方广场店
地址：佛山市禅城区福禄路东方新天地一层
新福港店
地址：佛山市禅城区汾江南路131号新福港新DNA商场4楼
狮山店
地址：佛山市南海区狮山博爱中路61号和顺广场2层
西樵店
地址：佛山市南海区西樵镇活力新城广场二楼
陈村店
地址：佛山市顺德区陈村顺联广场二楼
乐从店
地址：佛山市顺德区乐从镇乐从居委会跃进路A56号商业中心新时代楼四层401商铺
大信店
地址：佛山市顺德区彩虹路1号大信新都汇L4003A号
北滘店
地址：佛山市顺德区北滘镇诚德路1号美的悦然广场二层2024号铺
三水店
地址：佛山市三水区万达广场四楼
熊烈火 烧出天下美味 滚滚沸水 涮尽人间佳肴
上一期“潍坊夜经济美食地图”烧烤板块出炉后,一帮吃货们在催啥时候出火锅板块。经过精心筛选,火锅板块的10家优质店铺千呼万唤始出来,分别是:港景、川西捞、东来顺、思川小龙坎、蜀云边、大渝火锅、德庄火锅、重拾经典、老北京涮肉、忆火锅(排名不分先后)。吃着火锅聊着天,再没有比这更嗨更过瘾的解压方式了,大家快照着地图涮起来吧!
港景 寻觅港味,感受养生火锅魅力
港味对很多人来说是一份情怀,除了港式奶茶、咖喱鱼蛋、煲仔饭,还有一种迷人的存在,就是港式火锅。在潍坊,吃港式火锅不得不提港景,无数人心中的养生火锅No.1,说的就是它。
正宗港式火锅与当下流行的重口味火锅截然不同,一锅锅滋补沸腾的汤底,一道道新鲜原汁的海鲜牛肉,在一阵阵热气氤氲中,把每种食材的本味挥发得淋漓尽致,表达着对食物的理解与尊重,汇聚着最根本的人情味,这才是香港的老味道。港景绝对算得上潍坊火锅界独一无二的存在,这里的港式花胶鸡锅,金黄的花胶鸡汤,一口下去全是Q嫩满满的胶原蛋白。
地址:奎文区新华路与健康东街交叉口北400米路西
人均消费:129元
特色推荐:港景花胶鸡锅、鸡脚猪软骨锅、A5+西冷和牛、M9上脑和牛、厚切尚品雪花肥牛、手切羊腿肉
忆火锅 藏身居民区,装修别具一格
除了经典品牌,一些独具一格的特色火锅店也成为火锅粉的打卡地,藏在樱北别墅的忆火锅就是这样的存在。忆火锅挺佛系,不怎么做宣传,也很少推广,但是碍不住每天晚上“乌央乌央”的人。
这里主打重庆火锅,别具一格的装修风格,如同身处绿野仙踪一般。这里的野生菌汤锅底,由近10种云南野生菌子熬制18个小时而成,绝对美味。
地址:奎文区樱前街与虞河路交叉口东200米路北二层楼第三排
人均消费:60元
特色推荐:招牌鲜毛肚、带皮黄牛肉、香卤肥肠、重庆方竹笋、武隆苕粉
蜀云边 主打虾滑,100%纯虎虾仁制作
火锅见过很多,但主打虾滑的火锅估计你还是第一次见。暖黄色的主色调,一桌一椅都精细考究,让人舒心；透明开放式的厨房,现场下单现场制作,让人放心；斥巨资打造的喷雾保鲜柜,食材24小时保鲜,让人安心。
说起蜀云边的虾滑,那可真是大有来头。缅甸、越南、菲律宾三地的海捕野生虎虾,跨越3088公里空运而来。纬度低水温高,虎虾更大、口感更脆。虎虾滑的诞生,绝非看上去那么简单,100%纯虎虾仁制作,一滴水都不加,跟小时候“摔泥巴”一样反复捶打,越捶打,虾滑越Q弹!
地址:泰华城中兴商业街南头红枕安悦酒店对面
人均消费:70元
特色推荐:大片脆毛肚、大颗粒虎虾滑、空运鲜鸭肠、厚切大片上脑牛肉
德庄火锅 佐料和食材都是重庆来的
这世界上有两种人,一种是爱吃火锅的人,一种是爱吃德庄火锅的人。德庄火锅,作为重庆火锅界的领头羊,开创了许多个行业第一,至今全球有900多家分店,可以说在火锅界罕有对手。
重庆当地的地道花椒、麻椒、辣椒,重庆空运而来的热辣牛油、脆爽鲜美的鸭肠,让你不出潍坊便吃到最地道的重庆味儿。这里的锅底是特色的“一锅三吃”,中间的菌汤,饭前必须先来一碗,几十种菌类精心熬制十几个小时,每一口下去都很补。
地址:奎文区北宫东街与鸢飞路交叉口500米路西
人均消费:90元
特色推荐:德庄精品毛肚、手工虾滑、德庄嫩牛肉
思川小龙坎 吃正宗成都牛油红锅,巴适
它是风靡全国的老火锅,被誉为“成都火锅最大黑马”,跨越1800公里来到潍坊。当你想吃正宗成都牛油红锅时,再也不用跋山涉水,来茂街思川小龙坎就够了。
正宗的成都味道,锅底是灵魂,也是小龙坎爆火的秘诀。锅底调料都是从成都总部直接空运,麻辣鲜香,味儿绝对正!鲜红锃亮的牛油红锅,吃起来麻辣浓郁不说,而且辣中带香；高汤做底,口感醇厚,辣而不燥。锅底不断沸腾翻滚,牛油香层层释放,越吃越上瘾,这感觉,巴适!
地址:高新区茂街一楼南门西侧
人均消费:70元
特色推荐:龙哥鲜毛肚、通威乌鱼片、澳式鲜虾滑、贵妃牛肉、麻辣牛肉、手工黑糖糍粑
川西捞 涮着火锅看川剧变脸,很欢乐
“蓝脸的窦尔敦盗御马,红脸的关公战长沙,黄脸的典韦……”在川西捞,涮着火锅看经典川剧变脸,别有一番滋味。
除了吸人眼球的表演,这里的火锅既是颜值派,又是实力派,美如画的摆盘,一上桌便赏心悦目。用料绝对实在,所有锅底皆亲手熬制,干净卫生又美味。当红艳的锅底升腾出热辣的蒸汽,当鲜香的羊肉在秘制的油碟中翻滚,当颗粒感满满的毛肚在口腔内脆爽十足,这一刻圆满了。
地址:高新区北宫东街与蓉花路交叉口北200米路东
人均消费:80元
特色推荐:手撕大片黑毛肚、手打Q弹鲜虾滑、双椒嫩牛肉、至尊雪花和牛
东来顺 在潍坊也能尝到正宗北京味
“百年诚信东来顺,清真一品冠京城”。涮肉铜锅,最正宗的当然是北京东来顺。作为中华老字号,东来顺始建于1903年,一直以持之以恒的匠人精神为顾客服务。
如今,“中华老字号羊肉第一涮”、老北京涮羊肉掌门人在高新区茂街静静伫立,潍坊人不用去北京,也能品尝这一口最正宗的京味儿。三四好友约局,家庭团圆聚会,涮着牛羊肉和各种蔬菜,侃着天南地北,别有一番惬意。
地址:高新区茂街东门
人均消费:90元
特色推荐:鲜切羔羊腿肉、特色鲜切立盘上脑、江米凉糕、驴打滚、豌豆黄
老北京涮肉 开业27年,多年如一日红火
说起火锅店,不少地道老饕有一个自己的隐藏店——位于潍城区向阳路灯具大世界西侧的老北京涮肉。自27年前低调开业,岁月流逝,这家店却多年如一日的红火。
铜炉沸水煮喧嚣,烈酒鲜羊座客豪,推门而入,满是一股热闹不羁又带点痞气的京味儿。水起烟来,吃肉涮菜,吃老北京火锅,要的就是这个味。
地址:潍城区胜利西街与向阳路交叉口南50米路西老美食一街内
人均消费:60元
特色推荐:老北京麻酱、锡盟羊肉、内蒙古牛肉
重拾经典 凭口碑走天下,原材料极考究
重拾经典,可谓是潍坊火锅界的“口碑王”,大众点评上清一色的好评,去的基本都是回头客。
凭着口碑走天下,重拾经典对原材料考究到了极致。食材从原产地空运,包括底料,甚至花椒、辣椒都是坐飞机来的。鲜鸭血、自制卤水豆腐、虾滑、毛肚、牛羊肉,食材听着都一样,但是一入口就知道不同凡响,特别是自制卤水豆腐,必须要尝一尝。
地址:奎文区四平路1268号
人均消费:65元
特色推荐:锅汇天下、自制卤水豆腐、鲜鸭血、方竹笋、自制虾滑、熊猫糍粑
大渝火锅 “镇店三宝”,难以描述的美味
说起大渝火锅,那真是一个神奇的存在。大渝火锅每到一个地方,无一不人声鼎沸,围得水泄不通。
位于泰华新天地四楼的大渝火锅,装修别具一格。轮船、绳索、救生圈、船桨和船下的石子,仿佛让人到达重庆江边,这艘船代表了大渝火锅正宗的重庆味儿。走进店里,空气中充满着花椒和辣椒碰撞的热烈气味,食欲一下子就被吊起来。大渝火锅之所以如此受追捧,“镇店三宝”可不是虚的,脆嫩毛肚、牛黄喉、九尺鹅肠,你必须得亲自来吃这语言无法描述的美妙味道。
地址:泰华新天地四楼
人均消费:90元
特色推荐:脆嫩毛肚、冰脆牛黄喉、九尺鹅肠
“潍坊夜经济美食地图”分为烧烤板块、火锅板块、本地特色菜板块、异国风情菜板块、日料板块五大类。潍坊本地特色菜板块已进入商家筛选阶段,快快推荐你最爱的那家店,可发送邮件至384443316@qq.com。（记者 李楠）
