锅店大搜罗——观前商圈篇
01 喜乐港式手工火锅
特色：椰汁锅底、手工虾滑、雪花牛肉粒、油炸响铃、大明虾
人均：131元
地址：观前街嘉馀坊28号同德兴对面
02 八方海鲜蒸汽火锅
特色：爆浆芝芯鲜虾丸、猪骨粥、基围虾、七头鲍、竹蛭王
人均：163元
地址：干将东路818号玄妙新天地4号楼二楼(酒吧街星得罗对面)
03 西大园炭炉火锅店
特色：玫瑰酒腊肠、虾滑、上脑牛肉、蟹籽丸、西大园果仁糊
人均：105元
地址：姑苏区钮家巷6-1号（近状元博物馆）
04 熬八年台湾火锅
特色：台湾福袋、芝士包、酸菜锅、花枝丸、菌王养生锅
人均：122元
地址：姑苏区丁家巷21号、23号、25号、27号
05 捞神锅物料理
人均：100元
地址：观前街富仁坊68号祥达大厦商贸中心1楼
06 高兴一锅 潮汕鲜牛肉火锅
特色：双料牛腩锅、吊龙、手工牛肉丸、嫩肉、汕头稞条
人均：101元
地址：邵磨针巷21-27号二楼
07 重庆德庄火锅直营店
特色：德庄毛肚、德庄汤、猪脑、虾滑、鸭肠
人均：96元
地址： 临顿路198号(近观前街长发商厦)
08 达锅美蛙鱼头火锅
特色：特色美蛙、手切嫩牛肉、绣球菌、
人均：94元
地址：观前街碧凤坊停车场西(普乐星隔壁)
09 一牛九鼎 潮汕鲜牛肉火锅
特色：生打牛肉丸、吊龙、雪花牛肉、油炸豆腐皮、肥姘
人均：106元
地址：颜家巷50-52号(宫巷、雅戈尔富宫对面)
10 御荣府火锅
特色：虾滑、牛油鸳鸯锅、御荣嫩牛肉、九尺鹅肠、雪花牦牛肉
人均：90元
地址： 观前街富仁坊路68号祥达大厦商贸中心1楼东(近人民路)
11 张记串串香(锦帆路店)
特色：鸳鸯锅、牛百叶、脑花、鱼豆腐、酱牛肉
人均：52元
地址： 锦帆路141号
12 GOGO Food韩国年糕火锅(观前街店)
特色：芝士年糕火锅、芝士年糕、拉面、芝士炒年糕、饭团
人均：51元
地址： 观前街九胜广场(美罗向南30米)
13 八方麻辣海鲜火锅
特色：海鲜拼盘、手打鲜虾滑、雪花肥牛、花雕珍宝蟹、扇贝
人均：67元
地址： 观前街干将东路玄妙新天地4号楼二楼
14 17℃椒麻鱼
特色：椒麻鱼、花生粥、黑鱼、香辣鱼、香辣牛蛙锅
人均：70元
地址：嘉馀坊21号
15 味亨料理(朴大邱)
特色：芝士年糕火锅、石锅拌饭、豆腐大酱汤
人均：56元
地址：观前街东脚门72号小商品市场西面(黄天源后门)
16 赖胖子肉蟹煲(观前街店)
特色：肉蟹煲、龙虾煲、蟹肉鸡爪煲、牛蛙煲、明虾
人均：66元
地址： 观前街宫巷102-106号碧凤坊87-89号(川福楼二楼)
17 到成都串香煮艺
特色：香辣油碟、宽粉、牛肉、土豆、冒牛蛙
人均：59元
地址：临顿路落瓜桥下塘73-74号(全季酒店隔壁)
18 金釜宫海鲜烤肉火锅自助餐(苏州旗舰店)
特色：巴西烤肉、鸡尾酒、火锅、大虾、甜品
人均：66元
地址：观前街211号航天大厦3楼
19 呷哺呷哺(苏州观前二店)
特色：肥牛套餐、超值蔬菜拼盘、虾滑、拉面、芝士肠
人均：50元
地址：江苏省苏州市太监弄1-27号1层
20 重庆奇火锅(长发商厦店)
特色：精品毛肚、虾滑、三味锅、花开富贵羊肉、澳洲雪花牛肉
人均：85元
地址：临顿路108号长发商厦6层
21 重庆巴适老火锅(观前店)
特色：毛肚、巴适红汤锅、黄喉、鸭肠、鸭血
人均：72元
地址：北局一弄10号负一层(光明大剧院对面)
22 百岁鱼(观前店)
特色：金椒鱼、番茄鱼
人均：63元
地址： 百岁鱼苏州观前街街道北局一弄10号(人民商场对面)
23 老半城重庆美蛙串串火锅
特色：牛蛙、大骨面、牛油锅底、牛蛙龙虾锅、鱼丸
人均：38元
地址：宫巷39号
24 要德火锅
特色：毛肚、羊肉、绿色牛百叶、烧鸡公、鱼滑
人均：80元
地址： 观前街碧凤坊71号(近玄妙观)
25 石锅王蒸汽火锅
特色：炯鱼、金针菇、肥牛卷、苏式爆鱼、鱼丸
人均：60元
地址： 观前街邵磨针巷21-27号(大井巷与邵磨针巷交叉口)
26 傣妹火锅(宫巷店)
特色：腐竹、肥牛、自制虾丸、美国肥牛、包心鱼丸
人均：64元
地址： 观前街太监路8号4楼(肯德基南50米)
27 红樽坊回旋小火锅
特色：虾饺、金针菇、玉米、五香牛肉片、油麦菜
人均：49元
地址：观前街调丰巷43号(邵磨针巷和吉由巷交叉口
28 十三不靠
特色：爆浆芝士鱼籽丸、牛肉、打边炉、虾丸、牛肉丸
人均：97元
地址： 菉葭巷平江华府斜对面(菉葭巷停车场内)
29 1881 DOPAMINE 辣糊糊
特色：黑椒香肠、牛筋面、蛋卷年糕、龙利鱼、鱿鱼
人均：57元
地址：大儒巷28号(长发商厦旁边巷子)
30 平江一号蛙炉火锅
特色：腰花肥肠双浇面、折骨肥肠双浇面、肥肠杠子面
人均：50元
地址： 平江路邾长巷1号
寻味掌门说：
翻滚、涮烫、辣口、躁动……
还有历史悠久的观前街！
本期介绍的是观前火锅店，
因很多粉丝烦恼：观前街没什么好吃的！
小编一时按捺不已，为观前抱不平，
当即整合了观前三十家火锅店，供迷茫的粉儿做参考。
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日，浙江省湖州市安吉县法院对当地广受关注的“地沟油”火锅案件进行了集中宣判，涉案的15名被告人分别被判处拘役3个月到有期徒刑2年不等，并处罚金。
据安吉县食品药品监管局稽查大队执法人员介绍，2015年3月，被告人吴某、张某在安吉县经营两家“麻麻最火锅店”期间，指使、授意厨房工作人员王某、周某、汪某等人，回收顾客吃剩的火锅底料，加工制作成“老油”，并将“老油”反复用于制作火锅汤料销售。
另一起案件中，被告人杨某甲、杨某乙于2016年11月至2017年3月，在经营“镇与火锅店”期间，指使店内员工采用上述手段加工制造“口水油”，再销售给顾客食用。
2017年3月，在安吉县食品药品监管局和县公安局联合开展的打击“地沟油”案件统一收网行动中，上述火锅店被查。此外，当地的“爱尚火锅店”“要德火锅店”也在同期被查。
法院依据《刑法》第一百四十四条规定，按生产、销售有毒、有害食品罪追究涉案人员刑事责任。
<>夜秋风起，北京城的燥热渐渐地沉淀下去，作为一名资深吃货，就要有多多吃肉贴贴秋膘的觉悟，味道太淡的还不行，那一点点淡淡的肉气儿哪里能够抵御秋日的凉意？
对小编来说，最好的选择还是川味火锅，咕咚咕咚翻滚的红油汤底和嗞啦冒着辣气的肉片，眼睛耳朵都先被勾引，更不要说入口后满口的油脂香气和停留在胃里久久不散的温暖。
小编就找到了这样一家川味火锅店，据说凭借着旋转扶梯和芒果冰粉俘获了小仙女们的心，是今年贴秋膘必去的好地方。要吃到这样的川味火锅，一共需要几步？
第一步当然是先找到这家火锅店。
它就藏在国美第一城小区内，周围的饭店餐厅不少，几乎家家都是当街一层的大门脸大招牌，与它们相比，这家店小小的招牌实在是算不得起眼，又在二层，一路走过去还不一定能看见——许多吃货在第一步就遇到了挫折。
眼睛雪亮的小编来教你！这家店在一家理发店的楼上，认准店门口的旋转扶梯，就能找到它咯。晚上楼梯上的彩灯都会亮起来，有一丢丢浪漫呢~
第二步，把这顿火锅吃到爽~
为什么川渝人这么热爱九宫格火锅？因为他们对鹅肠爱得深沉……一大桌子人热热闹闹围在一起，对着红彤彤的翻滚锅底，各有所爱，各取所需，你心心念念的鹅肠被别人抢走？不存在的！
麻辣牛肉、澳洲肥牛和四川老腊肉，不考虑钱包君的话，小编一个人能吃6盘。这个牛肉的厚度也太实在了吧？！一口下去太满足了，辣椒铺满了牛肉，全方位地吸收了锅底的精华，每一口都能爆出麻辣的肉汁。
澳洲肥牛肥瘦相间，明明第一口很嫩，第二口就变得有嚼劲了，入口以后满满的油脂香气但并不会让人觉得腻，小编建议该给肥牛定个标准，有油气但不油腻的，才是好肥牛~
吃火锅最开心的莫过于吃到最后突然找到了之前的漏网之肉！在锅里煮了不下半小时了，还是一样的鲜嫩，这家火锅店到底有什么魔法呀？
小鲜肉好吃，老腊肉也不能逊色。腊肉外皮焦黄，肉片还是粉嫩，不用打光就能看清肉片上的纹理，原来是老腊肉的外表小鲜肉的心，怪不得这么惹人爱~
黄喉、毛肚、鹅肠，号称是“川味火锅三剑客”，小编每次吃火锅一定会点，在这家店也不例外。不一样的菜品同一样的香脆，试问谁能取代这三剑客在我心目中的地位？三剑客不倒，尔等终究是妃……
猪脑花可以选择秘制版和生涮版~猪脑花的滋味，小编和猫都想知道，然而小编没有猫，所以这两份猪脑花的美味就让小编一人独享吧！
这只牛蛙一在小编朋友圈里亮相，就被大家追着问好不好吃，我难道会告诉你们，肉质紧实Q弹，虽然煮熟了但是咬下去还会感觉它的每一个细胞都想起跳一般，让人一本满足吗？
懂吃的朋友，绝不会放过这道红糖糍粑，在成都，红糖糍粑和酥肉是考验一家火锅店的两大标准，吃货们必点酥肉和红糖糍粑来品鉴一个火锅店的美味。红糖糍粑软软糯糯，甜度适中，虽然吃火锅已经撑到肚歪，见到红糖糍粑又觉得自己还能再吃几口~
吃饱喝足横在椅上，感觉还缺点什么……这时候竟然还端上来芒果冰粉！比红糖冰粉更让我惊艳，最适合在吃完火锅后清爽一番
这家火锅店的筷子头是木质的，需要自己组装，真正做到一人一筷，干净卫生。小编作为一名资深吃货，差点就被迷惑了，还以为他们家筷子只有半截……
在菜品上已经很给力，然而在细节上还更有心，我看这家火锅店，要嘚！所以……
第三步，就是贴出这家店的地址。
你们的秋膘可以贴起来了~
寻店须知
店名：潮·要德火锅（国美第一城店）
地址：朝阳区青年路西里国美第一城3号院6号楼F2-10
