营餐厅原本就是一件费心费力的事情，而对于连锁餐饮企业来说则更不容易。每天不仅要接待客人，还要对各门店的经营情况、账目、进销存等工作进行有效管理。也因此，智能化的餐厅管理系统对于连锁餐饮企业来讲显得尤为重要。

全国拥有300家门店的品牌，独特口味吸引大批顾客

腩潮鲜牛腩火锅2017年开业，现如今已有300多家门店遍布全国。精选雪域高原散养黄牛，特殊技法腌制3小时，让腩潮鲜吸引了大批顾客，业绩也是蒸蒸日上。但对于原材料严苛的要求也给总部对连锁门店的管理带来了极大的压力，管理难度大，时间成本高，成为腩潮鲜面临的最大问题。

在使用了美团收银餐厅管理系统以后，情况得到了极大的改善，不仅可以通过美团收银的手机点餐、会员营销等功能帮助餐厅节约成本、提高营收，更重要的是利用连锁管理和供应链管理等功能可以帮助连锁总部实现对各门店的有效管理。但300多家门店，又是第一次使用，难免会遇到问题。

腩潮鲜牛腩火锅天津金街店在开店后就开始使用美团收银系统。因为是第一次接触，在实际使用过程中在操作和系统设置等方面遇到了问题，但因为美团收银有完善的售后服务体系，问题都能快速解决。

美团收银售后服务，提供24小时服务，餐厅经营有保障

张总说，因为是餐饮行业，一般都会经营到很晚。有一次晚上12点多，餐厅遇到了后台设置不会操作的问题。当时抱着试试看的态度，拨打了美团收银的售后服务电话，没想到电话刚响了几声，就被接通了。在说明情况后，售后服务人员马上判断出了问题，并通过远程操作，手把手的教，一步一步指导对收银系统进行设置，仅仅用了几分钟，问题就解决了。

对于美团收银的售后服务，张总评价说，“服务人员都很热情周到，服务特别细致，24小时随时在线帮助我们解决问题，觉得心里特别暖，觉得有了美团收银，自己餐厅的经营也有了保障。”

而同样作为连锁餐饮品牌的思必客麻辣香锅，对于美团收银的售后服务也是赞不绝口。“遇到问题不仅有人管，而且管到底”成为思必客对美团收银餐厅管理系统最深刻的印象。

十年只做一锅菜，专注菜品，收获大量忠实粉丝

思必客麻辣香锅开店十三年来，以“十年只做一锅菜”为理念，始终专注于做麻辣香锅。如今，全国门店已经多达150多家。作为专注于传统口味的香锅品牌，在食材方面，都统一标准，干货必须从原产地进行采购，冻货选用知名品牌，海鲜必须当天采购且不能过夜。正是因为对各方面的高要求，顾客对思必客麻辣香锅的评价都很高。但这也意味着，连锁总部的压力非常大，要从顾客满意度出发对每家店的食材进行统一管理。

随着品牌的发展升级，思必客之前的收银系统已经不能满足现阶段的需求，所以开始使用美团收银系统，在使用了一段时间后发现不仅满足了连锁总部对各门店的高效管理，更重要的是，美团收银的售后服务人员的敬业，让尹总感受到了经营上的保障。

美团收银售后服务，全程跟踪问题解决进展，售后无忧

尹总说，有一次新餐厅开业，我们为新餐厅购置的收银系统遇到了后台设置的问题，我们第一时间拨打了售后服务电话，售后人员得知情况后，详细的解答了我们问题。我们连夜完成后台设置，丝毫没有影响第二天餐厅的营业。

更让尹总感到意外的是，在拨打售后服务电话后的第二天，技术人员主动给自己打来电话，询问设置是否顺利，是否遇到其他问题。“这么尽职尽责的帮助我们解决问题，让我心里特别踏实，觉得自己的店铺在经营上有了很大的保障。”说起售后技术人员，尹总赞不绝口。

美团收银的7x24小时服务，30秒及时响应，专人跟踪直到问题解决的完善的售后服务体系，让餐厅在获得收益的同时经营上也有了保障。而美团收银也会继续用实际行动，为更多餐饮企业保驾护航，为经营提供有力的保障。

涮”出来的大市场 大“钱”景

　　2023年，火锅品类率先迎来了复苏。据相关报道，在春节期间，火锅品牌门店客流量大幅增长，复苏态势明显截至目前，火锅依旧稳占各大商圈人气旺的餐饮业态。火锅餐饮的快速扩容让火锅这种餐饮形式得到更多人的认可，疫情也推动了家庭火锅消费习惯的养成，使得底料在家庭端实现快速增长。

　　多年以来，国内火锅行业一直以15左右的年复合增长率快速增长，目前整个火锅餐饮行业的市场容量已经高达8000亿左右，占据了整个餐饮行业市场容量的22%。由此，火锅调料的市场容量也跟随者火锅餐饮的快速发展而同步增长。

　　新包装，新升级！呼和浩特市伊顺食品有限公司产品全系升级啦！从包装到配方，售前，售中，售后服务全系升级，经销商基本没有后顾之忧，降低了经销商的经营风险！

　　包装升级---------------------------------------------------------------------------------

　　配方升级---------------------------------------------------------------------------------

　　自草原好原料

　　好原料才能好味道！甄选内蒙古生态优质自然食材，味道纯正，品质上乘！

　　呼和浩特市有丰富的清真食品原材料资源，有回民聚居区，具有浓郁的清真传统文化氛围，伊顺食品有能力为国内外的穆斯林以及各族人民提供符合清真标准的优质食品。

　　产品陈列图

　　企业规模大 实力强

　　呼和浩特市伊顺食品有限公司创建于2002年，是生产清真调味品的食品企业。公司主要生产“伊顺”牌火锅汤料、蘸料、牛肉酱、炸酱、水煮鱼、麻辣豆腐等系列产品，年生产能力8000吨，是内蒙古地区规模大、自动化程度高的现代化调味品生产基地。

　　畅销国内外

　　伊顺食品位于内蒙古自治区中部，美丽的青城——呼和浩特市，2018年8月，伊顺食品入驻呼和浩特市南209国道旁沙尔沁工业园区后，依托区位优势，就近购入天然无污染当天宰杀的牛棒骨，用传承工艺熬制骨汤。同时，依托呼和浩特市的交通优势，把产品销往各地。目前，公司产品已遍布国内城乡各地，在二十多个省市设有代理商、经销商。同时，公司生产的产品已经走出国门，远销沙特、伊朗、巴基斯坦等阿拉伯国家和地区。

　　品类多 满足不同需求

　　伊顺食品生产的调味品，种类分为火锅汤料、蘸料、酱料、炒菜料四个系列，上百种产品。公司生产的“伊顺牛肉酱”被呼和浩特市伊斯兰教协会指定为赴沙特麦加朝觐专用食品。公司已通过IS09001:2008质量管理体系认证，2011年被评为“优质清真企业”称号。

　　树立蒙派调味品的标杆形象

　　伊顺食品秉承“民以食为天，业以德为先”的理念，以科技引导健康生活，以“诚信经营，永续发展，携手并进，合作共赢”为企业的发展宗旨。同时，清真食品更是以“存敬畏心，做健康品”理念而自成体系，是饮食文化宝库中的瑰宝，以其独特的风味越来越受到人们的喜爱。

　　呼和浩特市伊顺食品有限公司在立足于调味品生产的同时，注重将民族文化特色转化为市场竞争优势，在设计、研发上更注重创新，加强品牌意识，提升产品品质，提高国内外市场竞争力。

　　伊顺食品将坚持以市场为导向、以科技为依托、以经济效益为中心、立足于调味品生产及中餐标准化配套企业，为家庭及餐饮做配套生产，在老百姓心中达到“伊顺调味品，餐餐好味道！”努力成为长江以北调味品生产的重要企业，树立蒙派调味品的标杆形象。

　　呼和浩特市伊顺食品有限公司，餐饮调味品源头工厂，餐饮复合调味料提供商！包装+配方+售后服务，全系升级，让经销商基本没有后顾之忧，呼和浩特市伊顺食品有限公司全体员工竭诚欢迎广大客户、厂商和社会各界朋友的光临，衷心感谢消费者对伊顺食品的厚爱以及支持！

021年，湖南钟情餐饮管理有限公司（以下简称“钟情餐饮”）正式与维厨保合作，由维厨保接管钟情餐饮的设备售后维修服务。双方将携手构建商厨维修协同生态系统，以商厨维修、数据分析、数字资产，实现维修订单的全链路管理。

钟情餐饮作为湖南省高校后勤协会常务理事会会员单位，专注团餐后勤保障服务，秉承“以德为本、服务至上、清正廉洁、爱岗敬业、安全第一”的企业精神与“诚信、安全、实惠”的经营理念，在三湘大地上赢得了良好的口碑，在同行中颇受崇高的威望与信誉。

随着互联网技术的发展和数字经济的兴起，餐饮服务业渐渐走向一去不复返的“互联网+”趋势。钟情餐饮高层不少人认识到这一点，并积极地转变心态，融入互联网的世界，快速建立起自己的数字经济壁垒。

随着市场竞争的不断加剧，商厨协同系统逐渐成为餐饮企业提高竞争力、增强市场优势的重要手段和必经之路。有效的商厨协同系统不仅能提高设备的管理效能，优化业务的决策和运营，提高企业的市场竞争力和盈利能力，同时也更贴合时下市场和消费者的需求。

针对餐饮行业数字化运营需求，钟情餐饮与维厨保合作，共建商厨维修协同生态系统，运用互联网思维，通过对商厨维修订单的全链路管理，提高维修效率，保障后厨出餐稳定性，创造真正的“互联网+商厨维修模式”。

1 数据分析

多家食堂维修数据整合：长沙理工大学、湖南大学附属中学、湖南工业职业技术学院等高校食堂维修数据整合，横向对比各大高校食堂的设备耗损情况。

设备采购调整：实现蒸饭柜、保温台等商厨设备的维修对比，及时调整设备采购策略，实现降本增效。

2 数据资产

数据资产沉淀：基于维厨保平台，完善订单数据进行有效筛选，实现每个设备每类故障和订单价相应对照。

3 商厨维修

商厨维修提效：针对全国各地高校食堂应急故障，快速集结维修师傅，就近上门维修。

感谢钟情餐饮对维厨保平台的认可。维厨保以“商厨维修的可持续发展”为使命，至今已服务了塔斯汀、擂饭、顶上头螺蛳粉火锅、春丽和金刚等餐饮行业领先客户。维厨保将以专业的商厨维修服务平台，实现高效维修，提升餐饮店及企事业单位、高校食堂等后厨出餐稳定性。