群青年在2015年的冬天谋划一起做一个重口味麻辣美食品牌。取名“辛生活”，一来是指品牌主打“辛辣”口味，二来也号召时下年轻人加入这种有冲劲、有态度拒绝安逸和平庸的 “新”生活。
轰咖咖喱饭
成立于2015年，为加速中国餐饮行业变革，加快推进餐饮行业标准化的进程，一群年轻人决定在中国O2O这个浪潮中，把他们共同的爱好——“咖喱”推向全国，给他起名为“轰咖”。
周大虾龙虾盖浇饭
周大虾龙虾盖浇饭位于上海，成立于2016年6月，专注于互联网外卖，将鲜活小龙虾纯手工拆头去皮取线，免去剥虾之扰；劲弹龙虾肉盖于新鲜米饭之上，并辅以精心慢炖醇厚酱汁，可尽情享受巅峰美味。
田老师红烧肉
属于食堂型快餐连锁店。主营盖饭，种类虽“不多”，口味蛮“家常”，且配菜“丰富”。主菜里“招牌”红烧肉果然“名不虚传”，鱼香肉丝、酸豆角等也都“不错”。出菜速度“快”，价格又“实惠”，难怪饭点常常“爆满”，店内座位也更是如此，常常要提前找人站位。若是服务质量能再提高点，就更好了。在全国大约有200家。
台资味
台资味源于台湾，成立于2014年，是沸百味餐饮管理有限公司2014年重点打造的创新型台式外卖品牌，以“极致美味、极致快捷、极致贴心”为核心经营理念。特聘知名台湾料理主厨研发产品，主张健康饮食、传递台湾小资味道，致力于打造台式外卖O2O运营的创新型连锁品牌。
宇宙卷饼
宇宙卷饼是由原网易产品人员创办于五道口的卷饼连锁，菜品全部为现场制作之后卷入饼中，产品灵感来自于墨西哥卷饼，经过改良与创新，菜品全部为中餐。产品形式新颖，属于自创餐品。
<>付宝推出“放心吃”消费保障；肯德基明年底前美国餐厅将全面停用含抗生素鸡肉；外卖资本对接会，5家外卖品牌共获融资意向近亿元；2017年全球TOP10餐厅新鲜出炉......
本周餐旅大事件，新鲜事儿起底大爆料！
1、支付宝推出“放心吃”消费保障
支付宝口碑于近日推出“放心吃”消费保障计划，如遇到如上情况，消费者动动手指头就可以在支付宝上实现“一键理赔”。
“放心吃”消费保障计划通过引入专业的第三方保险服务，吸引更多优质商家，为消费者提供有保障的用餐消费体验。口碑的这项计划既缓解了消费者与商家的矛盾，还可以通过理赔积累大量数据，对此进行原因分析，可有效帮助餐饮行业提高安全管理水平，保障消费者权益。
2、肯德基明年底前美国餐厅将全面停用含抗生素鸡肉
4月7日，据路透社报道，美国百胜餐饮集团旗下肯德基表示，计划在其鸡肉中限制使用人类抗生素，到2018年底前将全面停用。按销售额计算，肯德基是美国第二大鸡肉连锁餐厅，仅次于私人控股的Chick-fil-A.
百胜旗下的另外两个快餐品牌——塔可钟和必胜客——也已承诺将2017年作为停用含人类抗生素鸡肉的最后期限，而肯德基因迟迟不采取行动而受到批评。医学专家警告称，为促进动物生长和预防疾病而常规使用抗生素是导致抗药性强的“超级细菌”产生的原因之一。“超级细菌”每年造成至少23万美国人死亡，并对全球健康构成“灾难性威胁”。
3、外卖资本对接会，5家外卖品牌共获融资意向近亿元
近日，由外卖头条主办，靠谱投等协办，蛮子基金合伙人李啸，美团点评产业基金等参与的外卖独角兽资本对接会上，有5家外卖品牌，获得了投资意向，总体加起来融资意向金额近亿元。
其中蝦米东西龙虾饭获得靠谱投、沸百味联合投资数百万投资意向；香肠公主获得靠谱投、绝味旗下网聚资本数百万投资意向；酷公社获得靠谱投、美团点评产业基金、绝味旗下网聚资本、海底捞数百万投资意向；堕落虾获得蛮子基金数千万投资意向；隋炀帝获得靠谱投、沸百味数百万投资意向。
4、2017年全球TOP10餐厅新鲜出炉
4月5日晚上，澳大利亚墨尔本举行全球50家最佳餐厅榜单颁奖典礼，首度公开2017年度全球最佳的50家餐厅名单。大多数知名餐厅均是榜单上的常客，只有六家餐厅是今年新入围。最终摘得全球最佳餐厅桂冠的是位于美国纽约的Eleven Madison Park。
“全球50家最佳餐厅”榜单由全球50家最佳餐厅学会(The World’s 50 Best Restaurants Academy)票选产生。该学会由1000多名国际餐饮界的领袖级人物组成，是一个极具影响力的团体。美食作家与评论家、知名大厨、餐厅经营者和声名卓著的美食家们共同组成全球各大区域的裁判组。裁判组成员基于他们在过去18个月以来所获得的最佳餐饮经验，按照个人喜好排序罗列出名单。票选流程不预设评定标准，但投票规则却十分严苛。
5、摩拜单车携手Wagas打造上海首家主题餐厅
近日，摩拜单车携手Wagas打造的上海第一家摩拜单车主题餐厅在城中地标静安嘉里中心惊艳亮相，当全球首个智能共享单车平台邂逅全国知名的健康餐饮品牌，其携手合作擦出的火花成为各界瞩目的焦点，共同传递出“‘摩’力轻生活，‘骑’食很简单”的轻生活时尚态度。
此次摩拜单车与Wagas携手打造的主题餐厅，演绎出健康骑行和轻盈美食的燃情碰撞，传达了品牌双方对生活一致的理念和追求，开启了全新的城市“轻”生活，未来双方还将通过不断深入的跨界合作，将健康乐活的品牌理念带给更多的消费者。
6、济南市政协委员力推中小学办餐厅
如何让孩子吃上安全又营养的午餐?这个问题让不少家长揪心。近日,多位济南市政协委员建议,推动中小学餐厅建设,让孩子吃上营养安全的午餐。
政协委员、山东省实验中学校长、党委书记韩相河认为,之所以大量的学生到小吃街就餐,或者选择小饭桌,主要是因为学校能提供的餐位及在校学生人数之间的矛盾,为学校周边的小饭桌及流动摊点的存在提供了条件。韩相河表示,实验中学和济南中学虽然在尽最大努力扩大学生餐厅的面积,但有限的校内空间使提供的餐位数仍然满足不了在校学生的需求。
7、男子假冒外卖送餐员三天诈骗1万多元
一男子在网上以虚假的身份信息注册送餐员，接单后以各种理由诈骗事主钱财。日前，东城警方破获了这起假冒送餐员诈骗案，赴外地将涉嫌诈骗的男子由某抓获。
嫌疑人由某今年25岁，他承认了利用送外卖信息诈骗事主钱财的事实。由某交代，今年他无意中发现某生活服务网站招聘“骑手”，即外卖送餐员，而这种招聘在网上即可进行，不需要本人到现场面试，便起了贼心。在短短的三天时间里，由某利用这种方式诈骗了17名订外卖的事主，涉案金额达到1万多元。但由某万万没想到，警方很快就寻找到了他的踪迹。目前，犯罪嫌疑人由某已被东城警方刑拘。
8、日料店凭借“悬浮半空的面”爆红
近日，新加坡有一家日料店，凭借半悬在空中的荞麦面的产品造型，打响了自己的旗号。
这样的食物造型，用简单创意的小成本换来了花大价钱都砸不出来的宣传效应。许多餐饮老板都说要打造自己的品牌文化，却无从下手。HANA的做法，看上去只是一个食物造型的创意，但深层来说，是运用具象化的视觉符号，成为抽象的品牌文化的宣传载体。
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<>017年4月7日，外卖独角兽资本对接会在北京梦都酒家开启，从200多家外卖品牌里，脱颖而出的11个品牌创始人，在这里展开精彩的路演。当天现场11家品牌，其中有6家品牌，整体占近50%，获得了投资意向。
其中“蝦米东西龙虾饭”获得靠谱投、沸百味联合投资数百万投资意向，“香肠公主”获得靠谱投、绝味旗下网聚资本数百万投资意向，“酷公社”获得靠谱投、美团点评产业基金、绝味旗下网聚资本、海底捞数百万投资意向；“堕落虾”获得蛮子基金数千万投资意向，“隋炀帝”获得靠谱投、沸百味数百万投资意向。
其中获得融资的外卖品牌都有：
1.龙虾饭品类：蝦米东西
联合创始人孙震，蝦米东西龙虾饭品牌是平台区域销量第一的外卖品牌。
从2015年12月21日正式上线，三个月登录外卖市场ＮＯ.１，目前通过直营和加盟，发展店面超过６０家。
结果：现场获得了靠谱投、沸百味联合数百万投资的意向。
蝦米东西联合创始人孙震
2.煲仔饭品类：香肠公主
今年２３岁的林谦作为香肠公主的创始人，称萌萌系是香肠公主的核心竞点。
靠谱投ＢＯＢ评价道，根据自己掌握的数据，煲仔饭受消费者评价挺高，认知挺高，是非常不错的外卖品类，香肠公主ＩＰ方向也十分ＯＫ。
结果：现场获得靠谱投、绝味旗下网聚资本数百万的投资意向。
香肠公主林谦
3.披萨品类:酷公社
2013年创立，主张：与其更好，不如不同，餐饮外卖便利店，被誉为“北中国乐凯撒”，创始人零售专业转型外卖，所有连锁门店在大众点评上都是5分好评。酷公社已经成为西餐披萨的行业标杆，对于未来的发展，立志走向全国。
结果：获得靠谱投、美团点评产业基金、海底捞、绝味旗下网聚资本数百万投资意向。
酷公社
4.虾类：堕落虾
创始人李林渡，清华帮创始团队，掌控千万斤虾源的小龙虾外卖品牌，9个月开设了120家连锁店，堕落虾的运营采用科技+新模式的双门槛，即时盈利的安全模式。
结果：现场获得蛮子基金数千万的投资意向
堕落虾创始人李林渡
5.炒饭类：隋炀帝炒饭
创始人蔡亮，利用2年时间，奢侈品思维，去打磨产品和IP，潜在的炒饭品类冠军，44岁新潮大叔再次创业，立志打造中国外卖第四大品类，通过IP做周边，实现周边盈利。
结果：获得靠谱投、沸百味联合投资数百万人民币。
隋炀帝
据悉此次资本对接会，由外卖头条主办，靠谱投、观见、洪七公外卖课堂、梦厨房协办，出席到现场的投资机构和投资人60多个，其中有蛮子基金合伙人李啸，美团点评产业基金等，还有很多慕名而来的外卖品牌创始人和36氪、财新网等媒体到现场支持助力。
对接会上，外卖头条创始人洪七在开幕致辞中说道：“ 餐饮行业不受资本青睐已经成为基本常识，但是互联网外卖的出现彻底改变了这一情况。这次的资本对接可能是中国餐饮业历史上规模最大的一次投融资盛会。对新技术、新行业的预期总是会经历一个相同的曲线，疯狂期－泡沫期－－低谷期。外卖泡沫期在２０１５年，低谷期在２０１６年年中，曲线从２０１６年的第四季度开始上扬，现在处于上升期。这是宝贵的窗口期，伟大的独角兽，就在这个阶段腾飞。”
鉴于整体的路演情况，知名天使投资人余奕宏给创业者的意见是：“数据很重要，一定要记住你的数据。”海底捞战略投资部邓恒也分享到：“我们考虑投资，更多会考虑外卖品牌的品类方向、团队、运营模式等方面。最后靠谱投创始人BOB分享了靠谱投自身投资的会考虑的几点问题：
第一，对于前期的外卖品牌，过高的估值不利于资本的介入和外卖战略资源的引入；
第二，对于没有被验证过的模式，看不到前景，一般介入的可能性不是特别大；
第三，盈利水准，单店盈利水平很重要。看团队的过去，成功才是成功之母。
