香鸡排店「贺」挂布条有笑点，2万人赞爆：老板成功了！（图／翻摄爆料公社）
网搜小组／综合报导
这布条广告打得真好！有网友在巷子内发现一间炸鸡店门口挂着一块红布条，定睛一看，斗大的标题就写着「贺！食尚玩家可能采访」，他当场笑翻拍下照片分享，瞬间吸引破2万人按赞，笑歪直呼「好可爱」、「这下真的会被采访了！」
网友25日傍晚4时许将照片PO上爆料公社，只见这间香鸡排店门口就挂着大大的红布条，写着「贺！食尚玩家可能采访」，正能量的自嘲广告词让他嘴角失守，笑说：「做生意就是要有这种自我期许啊～」瞬间引发超过2万人按赞，众人纷纷赞老板乐观、有创意，「在网路上赚了几万的赞，证明他成功了！」
▼网友分享其他另类行销的店家。
照片引发万人热烈讨论，有网友表示，这间香鸡排店就是位在新北市中和区国光街的豪记香鸡，还大赞好吃、可以去捧场！纷纷贴出类似的另类行销手法，其中包括一间咖哩饭餐馆也挂布条写着「感谢时尚玩家不曾采访」，还有臭豆腐摊位也挂布条：「感谢！时（应为食）尚玩家三立不曾采访」。
▼也有店家搞笑变老店。
代经济”火了 个性化服务需要信任和规范
“请帮我遛狗30分钟”，闪送员小杨接到了一单特别的“代”请求，原因是请求者自己“懒得遛狗”，价格20元。小杨来到请求者家门口领到了小狗，然后在小区里认真地执行起了这单任务，并且尽职地给请求者发送了视频。视频里的小狗正快乐地玩耍，还有小杨一边牵着绳，一边不断地招呼它“往这边这边”的声音。
代遛狗、代取东西、代吃东西、代堆雪人……这些令人意想不到的“代请求”真实存在，并且个性化的要求极高。或因为懒、或因为没时间、或因为情感需求，“代经济”应运而生。
不少互联网平台上都感受到了代经济的热度。比如仅在10月30日一天，闪送平台上在北京发布代请求类订单就有6000单以上。这种新型的经济现象证明了一件事：有人消费，就有人愿意埋单。
“代”创意被少数人埋单
大学生落落收到了一份“代吃”的请求——一位正在减肥期的小哥哥在网上私聊请她“随便吃点儿什么”。落落和他沟通后选择了“鸡排”，然后拿着小哥哥给他的20元去买了鸡排，并且拍了照片。小哥哥看到她大吃特吃鸡排的照片后表示：“很满意，加油吃，而我连晚饭都没有。”
小哥哥是因为落落在闲鱼上发布的“代吃服务”而随机找到她的，买鸡排花了10元，剩下的10元是落落赚取的“代吃费”。双方对于这单服务都很满意，小哥哥评价：“良心卖家！吃得很好，唯一不好的是我花钱找罪受。”
落落做“代吃服务”是有先天优势的，她的体重常年保持在92斤，最近又瘦了0.8斤。她不怕代吃服务会让自己长胖，还很期待能长期开展这项能长肉又能赚钱的业务，以及能认识到很多有趣的人。
“由于苦苦增肥不见成效才出此上策，只需一杯奶茶钱，轻松让你的脂肪转移到我身上。”落落写下的广告语幽默又诱人，还承诺了消费后会返小票和图片。
除了这单“代吃鸡排”，落落还接到过一个线下请她一起吃火锅的请求，但她觉得不太安全便拒绝了。
有媒体报道，另一位“代喝奶茶“的大二学生李丽娟，虽然每天都有喝不完的免费奶茶，但体重在过去3个月以肉眼可见的速度增长。“看着珍珠一粒一粒从吸管输送进陌生人的嘴里，有些客人会感到充实”。
在网络平台上发布“代吃服务”的人有不少，价格在2元-0元，发布者多配上搞笑表情包表示“食物放马过来，来者不拒”，并且配上很多高热量食物的照片。
但中国青年报·中国青年网记者采访了十几位发布者后发现，大部分人的业务还未开张，真正愿意花钱购买代吃服务的人还是少数。一位发布代吃服务的人表示，自己只是为了看看什么人出于什么原因为此埋单，但问的多，购买的人少。
被用户开发的各类代服务
“代服务”的主要提供平台在淘宝、闲鱼以及各类外卖平台、跑腿平台、快递平台等，但这些平台仅仅是提供平台和人力，千奇百怪的个性化服务往往是用户自己开发的。
中国青年报·中国青年网记者联系了多家平台和多位骑手发现了真实存在的更多个性化需求：有人跑步健身但没有小伙伴陪伴，希望找人“代陪跑”；有人想吃到家里饭菜的味道，希望找人“代做菜”；在大城市打工的人不想一个人去医院，希望找人“陪看病”；有人的车出了故障自己没办法解决，希望找人“代拖车”；有人寻找“代洗衣服”，有人寻找人“代开生蚝”……
“这类订单是我们意想不到的。”对外事务总监刘学住表示，使用闪送的用户都是在比较着急的情况下，而代请求类订单只是占到很少一部分，从闪送订单上看，大部分这类订单都是帮忙、排队、陪伴和代表达情感的。
他认为，伴随消费升级兴起了一个新概念——“懒人经济”，“懒人经济”最重要的是抓住了消费者“凡是能用钱解决的都不是问题”的想法，而现今的年轻人又是一批愿意用钱去换时间的人群，所以闪送在跑腿上的这块业务完全是被老用户开发出来的玩法。
有一些平台和个人已经将需求量极高的个性化需求做成了标准化服务。例如在饿了么平台上的“跑腿代购”服务中，直接有“网红店”选项，帮人代购喜茶、星巴克、奈雪的茶等知名品牌产品，代购费比一般商家略高。此外，也有一些黄牛从事网红店的排队服务，一个人领多个号排队，现场高价出售。
不仅如此，这些代服务还有着明显的节庆时令特征。快过年了，代相亲的服务就火了。有不少逃避相亲的人在网上下单，请人帮忙去相亲；冬天到了，代堆雪人的服务就火了。在大雪纷飞里的北方人提供看雪、在雪里写字、堆雪人等服务，帮助身在艳阳高照下的南方人感受下雪的气氛，甚至还可以专门录制“踩雪嘎吱嘎吱的声音”。
提供这类“代服务”的内容往往高度定制化，满足请求者的个性化要求。比如，请求者可以要求代堆雪人的在雪人上写下自己的名字，可以要求代相亲者具体的打扮风格等。
“这表现了用户对我们的极端信任。”在杭州工作的达达骑士曾胜接到最意外的一单，是帮忙“代做饭”。他表示，同城跑腿服务涉及多个方面，不只是代送东西等，只要用户讲明需求并付出合适的价格，骑士们可以满足很多个性化需求。
代经济发展需要信任和规范
1084公里，这是北京到上海的空中距离，也是闪送员杨风接到的最远一单“代请求”。
两年前，在北京工作的杨风接到了一单把护照从家送到机场的请求，要求很急。但当他拿着护照到了机场时，却发现请求者已经上飞机即将飞往上海，明天就要去国外出差。
情急之下，请求者说：“你能坐飞机帮我送过来吗？”杨风诧异之余，又考虑到时效、安全等要素，最终抱着“使命必达”的要求同意了坐飞机送快递的方式。拿到请求者朋友订的机票后，他坐上了飞机准时将快递送到上海，交到请求者的手中，又坐飞机回了北京。
这位极其尽责的骑士出色地完成代跑腿服务，但这种非标准化的服务往往会遭遇更多尴尬。
一位跑腿平台的骑手告诉记者，他和同事看到用户的一些“代需求”是违法的，也有一些人在发布需求时故意隐瞒了一些内容。比如，有人在写地点时故意不写明，到达时才发现是火葬场。
作为执行“代请求”的曾胜，他希望能够精细化标注骑士的各项技能，也希望更多高素质的人加入行列，让更多的骑士能展现自己的“超能力”，满足用户的个性化需求。
曾胜对一件事很内疚，曾经送东西时敲门很久都没有开，他有些不耐烦，最后发现室内是一个残疾人，如果用户下单时表述得更详细，“我可以做得更好”。
(责任编辑：赵金博)
< class="pgc-img">于如何写好餐饮广告语，这件事情我们要考虑广告语的用途和具体使用场景。这边我将几个常见的场景和广告语写法罗列出来供大家参考。
《应用场景一：吸引顾客/产生兴趣》
在这个应用场景下，大多数都是用于广告投放，或者导购平台软广告。咱们可以考虑“种草法”，“优惠法”和“理念/价值观”展示法。
种草法：
一定要用第三人称来写，重点展示产品或者门店的亮点或者特色，搭配对应的图片。
例：这是我认为在上海吃到的最好吃的日料店，招牌三文鱼腩刺身一定要试一下。店里环境非常奈斯，负责我们这桌的主厨小哥服务简直像男朋友一样无微不至，强烈推荐！（再搭配三张配图）
< class="pgc-img">优惠法：
这个方法就比较简洁粗暴了，优惠天然能激发人的兴趣，把优惠讲清楚就可以了。
比如“每天都有半价”；“大牌工作餐仅售15元”。比较难的点在于如何去选择优惠，比如一样的折扣力度，在顾客感知上，“全场75折”听起来就没有“第二份半价”大，但其实两个活动优惠力度是一样的。
理念/价值观展示法：
这个方法的前提是你要有自己的品牌理念和价值观，在这个基础上去做价值的延伸。
这边拿瑞幸咖啡之前发布的《瑞幸咖啡宣言》来举例。瑞幸这个品牌有两个核心的基因不容忽视。一个是“好的咖啡很便宜”（性价比），第二个是“中国咖啡也很强”（文化自信）。所以你看他的广告语中写的内容都是围绕这两个点。
比如：“好的咖啡其实不贵，咖啡不是奢侈品，只是一杯日常饮品。”（好的咖啡很便宜）
比如：“中国咖啡和美国咖啡的差距在哪？差在自信！”（中国咖啡也很强）
围绕品牌价值观去写广告语的时候，要尽量避免大而全的写法，把文案情景设置在更落地，更生活化的场景。
当然，也有那种非常粗暴，靠着投放反复洗脑的广告，也在这个范畴，比如“收礼只收脑白金”；“吃燕窝就选燕之屋碗燕”等等。
< class="pgc-img">《应用场景二：建立信任/导购/提升下单率》
咱们接着来聊一聊第二个应用场景，建立信任/导购/提升下单率。这个场景一般出现在顾客进店以后，马上就要做出选择或者购买。我们在桌面立牌，菜单，易拉宝等地方展示的广告语。
在这个场景下，核心的诉求其实只有两个，建立信任+快速选择。这个阶段的广告语可以用三个方法去交替呈现，分别是“承诺兑现法”；“信任状法”和“畅销与好评法”。
兑现承诺法：
这个方法名字有点玄乎，讲的简单一点就是四个字，提炼卖点。先告诉顾客什么东西是好的，接着告诉他我们用的就是这个。
例：
1.每一瓶啤酒在灌装之前都要经过高温纯氧吹制，才能保证口感的清冽。（舒利兹啤酒）
2.好配料，看得见。严选产地，配菜也不将就。（拉面说）
信任状法：
所谓信任状法就是利用个人或者机构的权威和信任度给自己背书，讲顾客对这个人或者机构的信任转化到品牌或者产品本身。最常见的方式就是找明星代言或者找机构认证。
例：
1.假设你是一家网红餐厅，有很多明星来光顾，那么你就可以收集明星的合照挂在墙上，然后写一句某某某吃了都说好！
2.如果要证明一个手机的拍摄质量很好，就会用“蔡司认证”或者“徕卡认证”。
< class="pgc-img">畅销与好评法：
这个方法是用的最多的，也是见效最快的方法，因为人毕竟是从众的动物。值得注意的是，畅销与好评是两件事情。
畅销类型的广告语书写难点在于基于真实数据的情况下，提炼一个比较大的数据。
例：网红鸭肠每年卖出30w串！（畅销）
这个是我之前为一家炸串店提炼的广告语。当时定下来要主推鸭肠这个产品，但是销量其实一般，一天卖出三十几份，一份三十串，最后按照串来计数，提炼了一个销量比较大的数字，顾客看着感觉就卖的很好。当时改完第一个月反馈鸭肠销量翻了一倍。
好评类型的广告语其实和种草类的写法有点相似，区别在于角度的不同，通过提炼数据方式的不同，有很多不同的写法。
例：99%的顾客吃完我们家的照烧鸡排饭都说好！（好评）
掌握了畅销与好评的写法，在顾客下单率提升和单品导购打爆上都会有不错的效果。
总结：
广告语的写法千千万，肯定不止以上这几种写法，但是基本也覆盖了大部分主流的方法。文案这件事需要多练习，多思考，不是一蹴而就的。多努力尝试，一定会越来越好！加油！
