1月27日，广州金鹅水族餐厅正式开业，这是广东省水族协会监事长张景亮先生创办的第一家「卤鹅 + 水族」主题餐厅，美食与水族的跨界营销是一次大胆尝试，同时象征着水族行业的一次创新举措。
金鹅水族餐厅是一个很有故事性的开始，张景亮先生介绍说，取名为「金鹅」是小时候格林童话里的启发，讲的是一个善良笨小孩因为分享而遇见一系列奇迹故事，它很符合现代互联网分享精神。无论对于水族的热爱，还是对美食的真爱，内核都有一份分享自然纯粹的初心。
著名词曲作家，音乐、电视剧制片人：陈小奇老师，特别为金鹅水族餐厅题词 ▼
金鹅水族餐厅的开业受到各界朋友的祝福，国画周振东绘 ▼
把美食与水族结合起来是一个兴趣使然与商业洞见的结果。张景亮先生从事水族行业接近20年，也是广东省水族协会的成员，经常与杨钦泉会长、肖渊禧副会长等业内人士探讨水族行业发展方向，水族行业是一个休闲行业，随着人们消费水平提高，大家对水族的需求更多元化，不只停留传统表面卖买鱼，应该更多一种体验式与服务的完善。“把水族融入在餐厅里的自然体验”，于是诞生了金鹅水族餐厅想法，同时也尝试着把对水族产业的思考付之以实践探索。
“自然与健康、分享与传承”是金鹅水族餐厅崇尚的理念，张景亮先生是一个热爱水族的美食家，特别是传统卤味，他曾跑遍全国各地尝遍卤味。
这里有个小故事。10多年前张景亮先生曾帮助过一位同样爱卤味的老先生，老先生为此给了张先生一个卤味秘方，爱卤味、开卤味连锁也曾是张先生的计划清单之一，由于时机未成熟一直尚未付之行动，而这些年里老先生的卤味秘方经过张先生无数次实践尝试与改进，就是今天金鹅水族餐厅的招牌：卤水狮头鹅。
真正对味的卤鹅要经得起“观闻品悟”。观其色，闻其香，品其味，悟其道，经得起推敲出来才是一道正宗卤味。所以食材选用上必须十分讲究。金鹅特别在潮汕地区开设了一个天然鹅场，每一只鹅都经过4、5小时直达广州，再经过特别研发的卤鹅方法，最后呈现一道最天然健康、鲜嫩美味的卤鹅。
在金鹅餐厅里，你能体验一种置身水族馆的错觉，桌面水草缸，水陆缸、鱼类摆饰、海洋投影天花板、鱼类主题帘子...... 它用一种具象场景把水族信息传达给用户，在享受美食过程中让人能够最直接体验水族美学，潜移默化中引导用户一个正确的水族观，这是金鹅想要传达给大家的，也是张景亮先生对水族产业一种情怀与理想抱负。
对于金鹅水族餐厅的未来规划，张景亮先生说希望通过这样一个美食体验的休闲场景把水族充分融入其中，让更多人感受健康美食与水族文化，并且借助互联网让更多人了解、感受水族魅力，爱上水族，打造一个有温度、健康绿色水族主题餐厅，另外未来金鹅水族餐厅将会推出加盟计划。
金鹅水族餐厅让我们看到了互联网时代下一个水族营销新模式的诞生，对于水族行业来说是一个值得借鉴地勇敢尝试，同时给业者一个启示：放飞想象，水族有无限可能，让我们拭目以待。
金鹅水族餐厅
地址：广州市海珠区赤岗北路四季天地北座二楼
广东省水族协会—水族人的家园
微信号:GAA-gdshuizu
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<>着人们生活水平的普遍提高，工作闲暇之余更加注重释压放松。而水族店恰好为这类人群提供了一个通过观赏鱼类达到休闲放松效果的绝佳去处，受到了越来越多人的欢迎和认可。
不少水族爱好者或者投资者，也正是看到了水族行业的广阔发展前景纷纷加入进来。而目前全国可供加盟、代理的水族行业品牌，选择项越来越多。如何选择合适的代理品牌也成为店铺能否经营向好的重要因素。
一、加盟选择考察
1.看品牌
品牌效应可以为店铺引来更多拥护粉丝购买，进而产生消费利润。同时大品牌也意味着品质、服务的坚实保证，让人更加放心。
水族行业品牌林林总总，广告宣传也是铺天盖地。这就需要鱼店经营者考察甄别，选择一个靠谱的知名品牌，能在后期合作中省不少心力。
2.看产业链
产业链是否完整、产品线是否够长，体现了一个公司的整体实力。
水族行业涉及观赏鱼、水族器材、服务等多个方面，选择实力较强的水族厂商，可方便水族加盟商一站式采购。
如选择观赏鱼加盟，在鱼类的供货、养护服务、疾病治疗、售后保障等方面都较为完善，将方便水族商户的经营。
3.看技术创新
好的品牌会时刻洞察市场动向，不断引领研发适合市场消费需求的水族产品，进行技术创新。
水族行业作为一个新兴的产业，发展潜力巨大，尤其是随着智能时代的到来，可供创新改进的空间进一步打开。
因此，产品是否不断改进升级、推陈出新，就成为商户们一个考察指标。选择跟随技术创新能力较强的水族厂商，必然能走在行业前面，受到市场热捧。反之，跟随依靠低价仿制为生的品牌必然落后于市场，慢人一步。
二、了解已加盟水族代理情况
通过接触已加盟的水族代理商，从第三方角度来深入了解该厂商水族代理群的发展状况，可以大致看出公司对加盟代理商的服务程度和持久性。
如水族店铺加盟越久，加盟基数越大，合作越长期稳定，可从侧面说明水族厂商的服务和产品越有保障，越能为加盟商提供便利。
如果是少量分散的新加盟商，可能说明加盟店铺基础薄弱，产品质量较不稳定。加盟合作后，经营运作中“麻烦”重重，这种就要避而远之！
三、适合本地市场
一些水族店铺商家虽然选择了品牌知名度高，产品质量好的厂家合作，但经营效益却并不如预期设想。这种情况很可能是没有对本地市场进行一个深入调查了解。
选择代理厂商品牌，应结合当地的市场行情，符合当地水族市场发展规律。要充分考虑产品种类、价格、消费喜好，尤其是消费者的接纳度，然后进行适宜的品牌加盟选择。
只有鱼友的接受程度高，东西越好卖才能越赚钱。如产品远超消费水平，过度超前脱离当地消费习惯，店铺经营可能就会陷入瓶颈。
每一个开水族店的投资者，都希望能在行业内一展拳脚，选择合适的加盟品牌就成为关键的一步。小编建议大家一定要认真调查，不急不躁，打好基础！
本文部分素材来源 龙巅商报
本文编辑 长城君
<>我是刘建章，从2006年开始就经营水族事业，也是一个痴迷的水族创业者，水族并不单有观赏用途，它更是你创造的一方天地。”
人生的路有很多条，创业，无疑是最难的那个选择。你不清楚前方面临着什么样的挑战，你也不清楚是不是可以完成对自己的承诺，你所拥有的，只是一个单纯的想法，对于这份水族事业，我得坚持走下去。
< class="pgc-img">创客说-爱喜豆水族
最开始我选择走这条路时，我还是一个没有什么社会经验的青年，没有背景，没有财力，就是靠着家人朋友的支持一步一步的往下走。很多时候累了，会想着逃离，也会有对自己的怀疑，“我适不适合？我还能继续吗？”我也会这样想过，但也凭着不甘心倔强的前进，独树一帜，勇往直前，是我的信念。
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创业永远是艰苦的，从来没有轻松的成功者。能扛过来的，能做出正确选择的，能不懈坚持的才能真正的胜利。
走进一个未知的领域，处在未知的环境上，从社会新人到行业赢家，我的成功是不懈拼搏的结果。
懂得把握时机，抓住机会，是成功的途径，而保持初心，摒弃质疑，是成功的秘诀。
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