到吃，421小分队出战，今日论“火锅哪家强”，海底捞VS味舵主
海底捞，不多说，火锅界一哥，味舵主，江阴本地自创打造巴渝文化的老火锅。关于六人吃什么，来了场“硝烟滚滚”，结局如何，请看如下。暂且分为海底捞为正方，味舵主为反方，两方争辩。看反方如何“崛起”。
第一回合， 按个人意愿，3VS 3，打平手
第二回合，反方提出，海底捞要排队，正方海底捞可以预约。
这是很需要考虑的问题，记得有一回吃海底捞，排了近两个小时队伍！海底捞深得大家心，无论白天还是晚上，尤其是节假日周末等的人实在太多，虽说可以提前预约，若出现手机系统错误，错过叫号，但是“等”是需要的。味舵主，还行，我们这“一大家子”去了，必须有。
第三回合，正方提出，味舵主太重口味，吃完身上有味。这是真的，海底捞吃完身上没有火锅味。那又怎样，吃完总要带点味回去回味，哈哈。正方喜欢海底捞的番茄锅，反方喜欢味舵主的辣味锅，个人看来味舵主的辣味锅底有种魔力，越吃越辣！嘴越吃越肿！我不是很嫩吃辣，但是就是抵抗不住。“火锅要吃辣辣的，生活才能旺旺的”。够味，够辣吃他个大汗淋漓！
< class="pgc-img">第四回合，反方提出味舵主经济实惠。海底捞一个字，贵！当然贵有贵的道理。当然能用学生证打69折权当我没说，这也是海底捞对大学生的优惠政策。味舵主在美团上有折扣券，100和50元的代金券，两个人吃完200差不多饱饱的。每次结账，人家有时也会直接帮你美团折扣掉。
< class="pgc-img">最终回合，放大招-感情牌 我们第一次放寒假聚会就吃的味舵主，要是每次放假都吃，这也是一个美好回忆！也就江阴才有味舵主！
最终，反方胜利！味舵主yyds！
最后来说一下海底捞的服务那是一绝:免费做美甲，续饮料，生日祝福歌，临走的小零食，等等细心贴心的服务，你的满意他的需求。上次吃海底捞，走的时候工作人员贴心送上了“小魔术”着实让我和朋友脸都彤红（些许尴尬）。或许有人就是喜欢安安静静的吃完。
相比较服务，我去餐饮店吃饭时会更看重卫生环境，当然不是说海底捞不好，那必须好。味舵主在吃之前，会有阿姨帮你烫一下碗筷，虽然可能是心里作用，但是总感觉干净卫生了很多，就会很愉快的用餐，在你需要什么的时候工作人员也会很热心帮助你，走的时候我还也会“顺上”一包爆米花。
< class="pgc-img">有人喜欢海底捞的“细水长流”，有人喜欢味舵主的“热烈奔放”。江阴这座小城，每当夜幕降临，万家灯火，走进那条名为青果巷的熙攘小巷，门口大爷，敲那声锣，震人发聩，把你迎“回家” 。人生在世，味舵主火锅，不免来上几遭。
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">底，是火锅的灵魂
若你是重庆火锅的忠实粉丝
来味舵主吃火锅
就能充分感受到来自锅底的无穷魅力~
< class="pgc-img">店内的秘制锅底“暗藏玄机”
使用几十种天然香料手工自炒的底料+丰厚牛油
不含任何添加剂
锅底不改良，食材不改良，吃法不改良！
才端上桌就闻到其独特的香味
是地地道道的重庆老火锅风味！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">此次江阴浮桥新店在食材的选择上
有了一大亮点，就是有机蔬菜
这些蔬菜是从菜园直接运至店内
经过细心的冲洗之后
5分钟之内上桌
< class="pgc-img">有机蔬菜特有的天然味道
鲜脆清爽的口感，让你沉溺其中
新鲜抚慰你的胃，安抚你的心~
< class="pgc-img">除了蔬菜之外
其他食材也都为每日新鲜到店
经过了厨师团队的严苛筛选
其中不乏具有重庆特色的食材
从当地空运而来
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">明档厨房是味舵主的一道风景线
没有秘密，不打马赛克
让大家吃起来放心
< class="pgc-img">将卤菜作为火锅食材的店铺极为罕见
味舵主便是让这两种美味完美结合的先驱者
采用古法工艺，小火慢卤
这样制成的绝妙卤菜系列
下到火锅里很香很入味
让人越吃越想吃~
< class="pgc-img">店内的招牌卤菜，端上来还热气腾腾，散发着迷人的卤汁香，款款美味，每样来一份就对了~并且，考虑到大家想要一次性品尝不同食材的心理，我们还准备了一个九宫格拼盘~
< class="pgc-img">卤牛肉
卤味中经典的经典，便是这卤牛肉了，招牌菜中缺它不可。
< class="pgc-img">牛肉厚切后卤制入味，将紧实的肉质牢牢锁住，每一片都极具份量，令人直呼过瘾~
卤牛筋
< class="pgc-img">油亮的色泽、厚实大片的模样，勾引着肚子里的馋虫，仿佛在说“快吃我吧”。涮后的牛筋Q弹之中而不失柔滑，卤水的香、汤底的辣，已然充分进入其内里，吃时喷香爽辣，吃完满口留香~
卤鸡爪
< class="pgc-img">卤后的鸡爪依旧满满胶原蛋白，是脆弹有嚼头的口感。若是想吃柔糯、易脱骨的，可在锅底中多煮一会儿。边吮吸着鸡爪，边慢慢以牙齿剔骨，品尝其劲辣喷香的曼妙滋味，吃这道辣卤鸡爪的正确打开方式~
卤肥肠
< class="pgc-img">重庆人涮火锅最爱的食材——肥肠，在味舵主也能吃到。而卤肥肠的做法，能将肥肠原本的异味去除，让很多不习惯吃内脏的人也会一秒爱上。卤肥肠越煮越入味，吃起来Q弹无比，咀嚼时还会爆汁，令人欲罢不能！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">火锅不吃毛肚，那就白吃了，“七上八下”的绝技杭宝相信，只精选牛叶瓣部分，每一片都有巴掌大小且薄厚均匀，是看得见的高品质。
< class="pgc-img">在锅底中七上八下，只需8秒，毛肚表面吸附了秘制辣锅的汤汁后，一口塞入嘴中，三个字：脆！弹！嫩！
功夫大刀腰片
< class="pgc-img">腰片切得厚薄适中，大片下锅涮一涮，比手掌还大的腰，在翻腾的火锅中七上八下，烫得微微蜷曲，质地脆爽，柔韧弹牙！
< class="pgc-img">在辣锅里涮上八秒后，裹满辣油，蘸上干味碟，混着辣椒面，入口爽脆柔韧，特别有嚼劲~
雪花肥牛
< class="pgc-img">摆盘精美的肥牛，一上桌就立马占据了C位，红白相间的纹理，看着就超有食欲！
功夫黑鱼片
< class="pgc-img">味舵主的黑鱼片晶莹剔透，都是现切现铺，厨师的刀工可不一般，盘底垫着厚厚的沙冰，保证鱼片新鲜上桌~
招牌古法现做豆皮
< class="pgc-img">传统工艺制作，口感Q弹，原料正宗，口感好，耐煮，不断条。
农家锅边馍
< class="pgc-img">脆的部分就像小时候吃的零食，香甜脆口，软的地方又让我想起宫廷馒头，五谷的粮食清香和回甜味加在一起，还那么厚实，吃一钵我都嫌少！
烤脑花
< class="pgc-img">烤完后撒上葱花，一定要趁热拌着吃，瞬间馋吐水哒哒滴！什么叫一抿即断！什么叫入口即化！那种绕指柔的绵密化在口中，渗透进每一处味蕾，鲜嫩到骨髓里！
农家吊锅饭
< class="pgc-img">香喷喷的大米饭，配上老腊肉、青豆、土豆等原料，小火慢慢焖煮而成，把米饭拌开，香气逼人，小朋友也可以一碗接一碗的吃呢~
< class="pgc-img">除了“一身”正宗的川渝味，味舵主的环境也是颇有年代感，极具特色的传统建筑元素让你恍如置身古老的巴蜀圣地。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">不同于传统火锅店的大厅集中用餐，为了更好的照顾客户的用餐感受，味舵主对环境进行了进一步的优化，专门采用园林拱门等元素，划分出了一个一个小包间。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在味舵主，与三五好友一同吃火锅这件事，变得更具仪式感。身处其中，让人不禁沉浸在边吃火锅边与好友畅谈的愉悦气氛里。
< class="pgc-img">面前是散发着香味的红油锅底和一大桌的美食
与好友干杯庆贺
人生中最快乐的瞬间大抵就是如此~
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< class="pgc-img">点击上图???收看直播
< class="pgc-img">江阴四店49.9抵100折扣券
活动时间：6.12日-6.30日
< class="pgc-img">TIPS:1.锅底酒水、小吃调料除外
2.每桌限用两张
3.与店内卤水半价活动共享
4.仅限堂食，不可打包
<>< class="pgc-img">舵主不改良老火锅
最具巴蜀文化情怀的原生态火锅
< class="pgc-img">始于1994 沉淀24载
一群热爱餐饮的有志之士
与浸润多年的餐饮老兵的完美作品
只为给你呈现
货真价实的传统老火锅
< class="pgc-img">不一样的环境—我们只是把巴蜀园林搬到了室内
当你踏入的那刹那，惊呼声已经准备好！
wow~
古藤老树、腊梅、青竹、吊脚楼、青瓦房、流水……和门外喧嚣庸俗的世界大相径庭，仿若跌入时空的裂隙，穿越古老的巴蜀之地。
< class="pgc-img">“曲径通幽，别有洞天”，用来形容这里简直再贴切不过。潺潺的流水、深深的庭院，仔细驻足听闻还有雨落的声音，以及悠悠的古筝曲与鸟鸣声。
< class="pgc-img">不一样的火锅锅底— 现熬现制、无回收、无勾兑
巴蜀味舵主的火锅底料走心到极致，全部货！真！价！实！后厨现煮的大骨头和菌汤，保障食品安全与美味在首位~
无添加！一次性！货真价实！
[ 牛油锅 ]
上好牛油当面倒入，锅底选用花椒和辣椒，均选自四川茂汶和重庆石柱的原产地。
[ 骨汤锅 ]
采用大棒骨、老母鸡、老鸭经过4小时的精心吊制，颜色、香味、浓度达到标准才能上桌。
[ 菌汤锅 ]
用名贵菌类加入各类牛肝菌、香菇为原料，慢火吊出，真正的菌香浓郁，营养丰富。
不一样的食材— 纯手工、古法现做、原生态……
味舵主源于千秋巴国古镇，秉承6000年川味的精髓，
以浑厚的巴蜀文化为底蕴，打造最具巴蜀文化情怀的原生态火锅。
< class="pgc-img">王记豆腐坊、佟氏老三件、老孙家小吃铺……如同步入巷陌街角里的店铺，在此你可以亲眼看到那些古法手工技艺制作，体验从未感受过的巴蜀故事……
< class="pgc-img">古法石磨豆腐wow~
你敢信？味舵主真的将石磨给你搬来了！简直太宠苏州的食客们啦！
< class="pgc-img">每天早上开启磨豆腐模式，然后滤渣、点卤、压箱，经过一系列最传统的手工制法后，滑滑嫩嫩的豆腐就可以端上桌啦~
< class="pgc-img">手工制作出的新鲜豆腐，口感更加嫩滑香浓，豆香味十足。苏州其他店内都吃不到的绝版美味，只在这里寻得到！
< class="pgc-img">古法现做豆皮wow~
从未吃过如此好吃的豆皮，瞬间刷新了对豆皮的新认识！与其他店里硬邦邦的豆皮完全不同，这盘水水滑滑的豆皮仿佛易碎的工艺品，让人舍不得碰。
可以去现场观看豆皮制作哦~上好的黄豆浸泡好后磨成浆，文火加热自然形成豆皮，完全锁住了食材的原汁原味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">不一样的食材------从农场到餐桌，新鲜看得见！
味舵主的菜品简直会让人上瘾，每一道都是满满的惊喜，没有雷点，吃了便想各种安利，二次打卡的心蠢蠢欲动！
< class="pgc-img">1、极品生态毛肚
采用木瓜蛋白酶嫩化加工的水牛毛肚，无任何有害添加，不论是大小厚度、还是质量，都是真·极品没错了！
< class="pgc-img">比手掌还大、比36D还饱满的毛肚，在牛油红汤中七上八下涮食，涮15秒左右口感最好。捞起来蘸蒜泥香油料碗，一口下去麻辣鲜香，脆嫩爽口！
比男神告白还直接的视觉冲击，试问有几个火锅老饕能忍得住！
< class="pgc-img">2、雪花肥牛
天气越来越冷，赶紧来一份雪花肥牛，治愈一下“饥寒交迫”的心……
< class="pgc-img">3、虾滑
没错菜单上就是简单的虾滑二字，不过内在可不简单哟！
< class="pgc-img">食材原料选自高标准青虾仁，结合味舵主大厨研制的独特配方制作而成，口感超Q超级弹嫩，建议放在骨汤锅里，味道更鲜美哦~
还有几十种菜品等你来一一打卡宠幸！
< class="pgc-img">（选择困难症哭了！）
除此之外，还有二十多种丰富酱料，满足你对蘸碟口味的多种需求！味舵主自主研制的风味酱料，特色秘制酱、美味菌菇酱、香辣豆豉酱……拿起小碗冲啊！！
< class="pgc-img">悄悄告诉你：“别担心，这么好看，这么好吃，但性价比超高哦！”
不一样的服务—我们只为了更走心，更有趣
[吆师]
“咚”的一声锣响，伴着慈祥可亲的老堂倌，“稀客到”“安坐，看茶”的吆喝让人瞬间感觉穿越到明清时期的巴蜀饭馆。
[小货郎]
明清小货郎穿梭其间，各种地域特色小吃，俏皮小玩偶，巴蜀味儿十足。
[味大师]
在火锅业浸润多年的调味大师，亲临桌边为顾客调制个人偏好的专属老火锅味道。
1、餐 具 当 面 热 水 消 毒
上菜前小姐姐会当着顾客的面再次用沸水消毒餐具，真是看得见摸得着的放心！
< class="pgc-img">2、火 锅 祛 味 神 器
每次吃完火锅身上都一股火锅味，冬天真是不想洗大衣呀QAQ~别担心，味舵主祛味神器已经在门口乖乖等你啦！
< class="pgc-img">只要站在祛味神器前面转一圈，身上的火锅味就能消失殆尽，还会留下淡淡的柠檬香气哦~
< class="pgc-img">炒鸡便利的交通
连选址都如此贴心……真是想为味舵主打100000+次call！
乘坐地铁1号线，至东环路站下，3b出口出，然后一转头就到啦！
【内设大型免费停车场】
< class="pgc-img">商 家 信 息
味舵主不改良老火锅
苏州东环路店
苏州市吴中区东环路1400号（地铁一号线3b出口）
电话：0512-62969887
苏州邓尉路店
苏州市高新区何山花园25幢104、105室
电话：0512-68209887
苏州相城店
苏州市阳澄湖中路188号
电话：0512-6521177
