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酒吧收银管理系统软件解决方案-深圳易石餐饮

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:吧业态及业务模式分析:酒吧是一个非常特殊的业态,从业务模式上大致可以分为三种:1.欧式啤酒吧(典型代表: windows 。衡山路

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吧业态及业务模式分析:

酒吧是一个非常特殊的业态,从业务模式上大致可以分为三种:

1.欧式啤酒吧(典型代表: windows 。衡山路,茂名路,铜仁路这样的酒吧较为集中)主要消费品种为啤酒, shooters ,鸡尾酒等,人均消费偏大众化,所以也是世界杯看球的好去处。

2.Disco 吧(典型代表, viproom, 官邸, Babyface , Rojam 等)此类酒吧规模较大,装修美观时尚,一般都在千平米以上( O2 甚至有 4000 平米)。活动多是此类酒吧的特点,所以 D 吧都对于营销非常重视,一般都有独立的营销部门。最近衍生出 Dicso 吧中有少部分 K 房(酒吧开得不专业)。消费品种以整瓶出售的洋酒( chivas,black label,jack daniel… )为主,人均消费较啤酒吧高出不少 , 正因为整瓶出售的洋酒很所且价格不菲,存酒也成为 D 吧所提供的特色服务。

3.餐厅酒吧(黄埔会所,小红楼, park 97 )此类酒吧白天一般为高档的西餐厅,晚上是酒吧,此类酒吧带有会所性质,消费人群层次高,消费水平也是三种里最高的。

但是,无论是哪种类型的酒吧,在前厅流程中都有着诸多的漏洞,因此对于酒吧管理软件的需求也都是相当明显的。

《易石》部分软件功能简述对酒吧、 KTV 特殊要求的系统支持:

一.易石对酒水飞单的控制:

通常的酒水飞单飞法:

1.直接私带酒水回家或者不开单卖给酒吧内客人。 2.直接拿吧台酒水卖给客人不开单。第二天补上酒水吧台酒水(赚酒吧内外酒水差价) 3.外带酒水置于吧台出售给客人 4.私自把客人喝剩余酒水卖给其他客人。 5.私藏酒水在酒吧某角落后出售给客人。 6.其他。

易石建议流程:

客人进入酒吧,迎宾客通过领位电脑清楚得知道哪个卡座处于空闲状态,随即领客人就位。

客人点单,服务员可在外场电脑上录单或者是用手持 PDA 录单,下单完成后出品处自动打印送酒单,由专业送酒人员将酒水送至客人手上。

服务员应拿消费单向客人收钱,完成埋单。(包房内为后埋单)

在易石建议流程内确保了酒吧的所有销售行为都被系统记录下来,在此前提下通过易石独有的链动式进销存系统自动扣库,真实的酒水吧台酒水结存数应与系统结存数完全一致。

通过抽查式盘点管理酒水吧台库,如真实结存数大于系统结存数,可能存在飞单 3 的情况,如真实结存数小与系统结存数,可能存在飞单1飞单2的情况。

情况5的飞单难度较大,可以通过清点空瓶数量解决。

情况4,该情况不直接影响吧台酒水结存数,是酒吧酒水二次销售被服务员利用,对酒吧直接造成了经济损失。

关于4、5点的酒吧管理漏洞,如果管理上做到客人见消费单给钱,那么飞单就无法绕开系统,只要进入了 易石系统,飞单就可以被核查出来;加上点单后库存自动扣库的功能,漏洞就被完全堵住了。即使服务员通过退单、赠送等方式,管理也有迹可循。

总结,理论上只要见单付钱2 ,3 , 4 ,5都不会产生,所有的飞单情况都是绕过系统的行为,都会被冒着被客人质问为什么不给消费单的风险。而1 ,2 ,3直接影响酒水吧台数字,可通过易石系统完美解决。通过易石系统对酒水的控制,将大大降低因酒水飞单对酒吧造成的损失。

二.通过易石酒吧管理软件对存酒的管理:

酒吧酒水不能外带,存酒即客人离开酒吧前,要求酒吧对剩余较多的整瓶洋酒进行处理的一种方式。存期一般为一个月。

存酒有两种:

1.存瓶:即在客人想要寄存的酒上贴上标签同时有一与之对应的领取凭证给客人。缺陷是需要单独的空间作为存酒库。

2.存量(易石推荐):即为客人剩余的酒以一定规格存相应的量,所有存酒作统一量的处理,客人取酒时以入库凭证进行领取,这样管理更为方便,到时未取的酒水直接作统一量的盘赢盘亏处理。在易石系统内可单独建一单独虚拟的存酒库,存酒时以验收入库处理,每次验收入库都有唯一编号的单据,客人可以验收入库单作为领取存酒的凭证,领酒时以出库方式操作,可以让客人在出库单上签字完成领酒。

三.易石酒吧管理软件对酒吧营销部门的支持:

易石独立的营销管理模块是为大型餐饮娱乐企业量身定制。

酒吧营销的特点:酒吧经理其实就是酒吧销售人员,他们的收入提成是业绩为计算。易石的人员绩效考核系统可以灵活得解决酒吧经理的绩效提成自动计算的问题。

1.易石对酒吧预定支持: 25998 预定抵达时可以录入哪位经理所代表预定的客人,在后台绩效统计时可以去考核酒吧经理人员的预定销售业绩。预定时来电显示功能,可直接获取该客人的历史消费情况,方便辨别该客人的消费能力,预定抵达率,提供酒吧预定工作人员作出预定判断时有数字依据参考。同时使得酒吧预定人员的亲情化服务变得可能。

2.易石 CRM 对酒吧客户关系管理的支持:强大的客户关系数据库,可根据各种各样的情况从会员库中过滤出符合条件的客户列表,并可以针对这些客户作特定的营销活动,易石 SMS 短信群发功能,通过短信直接提醒列表中选定的客户。

3.易石会员管理系统对卡片的支持:强大的会员卡管理系统,可同时在同一卡片上完成折扣设置,金额储值,积分规则,会员挂账等功能;甚至配合一张母卡带几张子卡、子卡积分自动累计至母卡上的复杂积分规则,能够达到客户关系管理营销的延伸。同时积分累计可自动升级会员等级,带动会员消费。会员刷卡消费时,可对每个客户的消费进行数据记录和分析,便于客户档案管理。易石卡片采用的是等同于银行卡的安全机制,提供的强大及可靠的卡片解决方案。

四.易石酒吧管理软件对 KTV 部分服务人员团队的管理:

服务人员是 KTV 最为重要的资源。通过易石的团队管理系统可以方便得把服务人员的工作安排给予行之有效的管理起来。独有的点牌,轮牌管理方式可对每位服务人员作出工作安排及指示,以便实时判断和监控每位服务人员所处的工作状态,最后可根据不同的服务内容和服务级别,在人事管理部分考核服务人员的工作成绩和工作情况以及提成的统计。

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读:本文将从保健按摩智慧管理系统的开发目的、开发背景、目标用户、系统设计、系统架构、主要功能模块等方面进行分析,软件主要功能包括:宾客结帐、宾客结帐查询、顾客开单、顾客开单查询、商品设置、时间到期查看、时间段统计、手牌项目设置、消费清单、消费清单查询、预订查询、预订信息、状态查询,全文约5019字,需要10分钟左右。感谢阅读,如有建议和意见欢迎评论交流。

一、简介

1.1、开发目的和背景

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随着健康意识的日益提升,保健按摩行业正逐渐走向专业化和智能化。为满足这一市场的需求,我们开发了这款名为“保健按摩智慧管理系统”的软件,旨在通过科技的力量,优化传统管理方式,提高工作效率,提升客户体验,并实现数据驱动的精细化运营。

在过去的管理中,人工操作频繁,效率低下,且易出错,特别是在宾客结帐、顾客开单、商品管理等环节。系统化管理的需求日益迫切。本软件的主要功能模块涵盖了从预订管理、消费记录到库存控制的各个方面,以期实现全方位的数字化运营。

宾客结帐和顾客开单功能,通过一键操作,实时更新账目,减少人工核对的工作量;查询模块则提供便捷的数据检索,无论是管理者还是服务人员,都能快速找到所需的信息,提高决策效率。商品设置与时间到期查看功能,帮助商家准确掌握商品状态与服务有效期,确保服务质量。

此外,时间段统计和预约查询模块,能有效分析营业高峰时段,合理调度人力资源,避免资源浪费。消费清单与状态查询,不仅方便顾客追踪消费记录,也有助于商家进行客户关系管理和满意度调查。而消费清单查询与预订信息等功能,进一步强化了前后台信息的一致性和透明度。

总结而言,“保健按摩智慧管理系统”开发的初衷是为了提升行业整体管理水平,通过现代化技术手段,让保健按摩业务更加智能、高效、透明,为行业的发展注入新的活力。我们相信,随着这款系统的广泛应用,保健按摩行业将迎来一个全新的数字化时代。

1.2、软件的目标用户

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保健按摩智慧管理系统是一款专为各类健康养生中心、高端SPA会所和按摩院设计的智能化管理工具。在现代快节奏生活中,这些场所的需求日益增长,对效率和服务质量的要求也越来越高。我们的系统旨在帮助管理者简化日常运营流程,提升服务体验。

想象一下这样的场景:在高峰时段,前台接待员可以通过系统快速进行宾客结帐,避免手动计算的时间消耗和可能的错误。顾客开单功能使得技师能够实时查看待处理的预约,提高工作效率。商品设置模块则允许管理员轻松添加、调整按摩项目价格,保持信息的实时更新。时间到期查看功能,确保所有服务的到期提醒得以及时发送,避免遗漏或忘记。

对于消费清单和消费清单查询,客户可以清楚地看到自己的消费记录,增加了透明度和满意度。预订查询和预订信息功能方便管理团队对预约情况一目了然,以便合理调度资源。同时,系统还提供了状态查询功能,如技师的忙碌程度、房间的使用情况等,有助于优化资源分配。

我们的目标用户主要包括中高端保健按摩行业的经营者、管理人员以及一线员工,如经理、前台、技师等。他们可能是小型独立经营的按摩店,也可能是大型连锁机构。他们希望通过数字化手段,提升工作效率,减少人工操作,节约成本,同时提供更高质量、个性化的服务,以满足不断增长的客户需求。此外,该系统也非常适合对服务质量有严格要求的商业健身中心和健康养生会所。

二、软件总体架构

2.1、系统概述

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保健按摩智慧管理系统是一款专为保健按摩行业设计的智能化管理工具,采用先进的Java技术和SpringMVC开发框架构建,其数据库支持MySQL。该软件的核心功能旨在提升业务效率,优化服务流程,确保数据准确无误。

1. 宾客结帐与查询:用户可快速录入并处理顾客的消费信息,包括实时结帐和历史交易查询,方便财务管理和顾客满意度追踪。

2. 顾客开单与查询:通过一键操作生成服务订单,支持对已开单进行实时更新或追溯,提高工作效率。

3. 商品设置与查看:管理员可以管理按摩项目、价格和服务时间,确保信息的一致性和及时性。

4. 时间到期提醒:系统自动提醒服务的预约到期时间,减少漏接和客户流失。

5. 时间段统计:帮助分析高峰低峰时段,以便调整运营策略和人力资源分配。

6. 卡片项目设置:支持定制各类会员卡,包括优惠活动和积分规则,增强客户忠诚度。

7. 消费清单与查询:全面展示每日、每周或每月的消费记录,便于数据分析和决策制定。

8. 预订管理:直观展示预订情况,方便预约确认、取消和更改,降低人工操作错误。

9. 预订查询与信息:便于跟踪预订详情,如顾客联系方式、服务需求等。

10. 状态查询:实时查看各种业务状态,如设备可用性、员工排班等,提升整体运营透明度。

11. 消费清单报告:提供详尽的报表功能,便于管理层进行经营分析和决策。

综上所述,保健按摩智慧管理系统不仅实现了业务流程自动化,还提供了强大的数据分析支持,为按摩院的高效运营和客户体验保驾护航。

2.2、系统架构

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保健按摩智慧管理系统是一个高度集成的Web应用,采用B/S(Browser/Server)架构设计,其核心理念是将业务逻辑和数据处理分离到服务器端,为用户提供直观且易于操作的用户界面。以下是其主要组成部分和架构描述:

1. 前端界面:基于HTML5和CSS3,使用Javascript框架如React或Vue.js构建。前端设计简洁易懂,提供交互式的图表、表格和列表,用户可以通过浏览器进行操作,无需安装额外软件。

2. 后端服务:选用Java作为主要开发语言,利用Spring MVC框架构建,它提供了一种模型-视图-控制器(MVC)的设计模式,使代码结构清晰,便于维护。后端负责处理用户请求、数据处理以及与数据库的交互。

3. 数据库管理:使用关系型数据库MySQL或PostgreSQL存储系统数据,包括客户信息、预约记录、商品设置等关键信息。通过ORM工具如MyBatis进行数据映射,确保高效的数据访问和操作。

4. 服务模块:包括宾客结帐、顾客开单、预订查询等功能模块,每个模块都是一组特定的业务逻辑,由后端处理并返回结果给前端展示。

5. API接口:系统内部各个模块间通过RESTful API进行通信,保证了系统的松耦合性,使得扩展和维护更加灵活。

6. 安全性:采用HTTPS协议保证数据传输的安全,同时采用OAuth或JWT进行用户身份验证和授权,保护用户隐私。

7. 定时任务和提醒:时间到期查看和时间段统计模块利用Java的Quartz Scheduler实现定时任务,确保数据更新的及时性和准确性。

8. 报表和数据分析:消费清单查询、状态查询等功能提供了数据可视化和分析功能,帮助管理层更好地决策。

总结,保健按摩智慧管理系统凭借其强大的B/S架构,实现了前后端分离,提升了系统的可维护性和用户体验。通过高效的业务逻辑处理和可靠的数据管理,确保了系统在高并发环境下的稳定运行。

三、软件功能演示

3.1、系统登录

在浏览器中输入系统网址,打开登录界面后输入登录账号、登录密码、验证码即可登录。

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3.2、工作台

工作台包含:宾客结帐、宾客结帐查询、顾客开单、顾客开单查询、商品设置、时间到期查看、时间段统计、手牌项目设置、消费清单、消费清单查询、预订查询、预订信息、状态查询,根据不同角色权限菜单展示会有所区别。

3.2.1、宾客结帐

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宾客结帐管理功能主要字段信息包含:编码、结帐编号、编号、最低消费、消费金额、登记时间、出店时间、应收金额、已收押金、实收金额、宾客支付、找零、状态、记帐人、已结帐、结帐备注等。使用表格形式展示数据信息,方便用户查看和编辑。

宾客结帐管理设置新增、编辑、删除、条件搜索、查看详情等操作,可按照页面提示进行操作执行,界面结构设计简单,操作流程简洁明了,可提升用户操作体验。

3.2.2、宾客结帐查询

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宾客结帐查询管理功能主要字段信息包含:编码、结帐编号、编号、最低消费、消费金额、登记时间、出店时间、应收金额、已收押金、实收金额、宾客支付、找零、状态、记帐人、已结帐、结帐备注等。使用表格形式展示数据信息,方便用户查看和编辑。

宾客结帐查询管理设置新增、编辑、删除、条件搜索、查看详情等操作,可按照页面提示进行操作执行,界面结构设计简单,操作流程简洁明了,可提升用户操作体验。

3.2.3、顾客开单

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顾客开单管理功能主要字段信息包含:编码、项目类别、编号、计费标准、最低消费、登记时间、已交押金、状态、已结帐、备注等。使用表格形式展示数据信息,方便用户查看和编辑。

顾客开单管理设置新增、编辑、删除、条件搜索、查看详情等操作,可按照页面提示进行操作执行,界面结构设计简单,操作流程简洁明了,可提升用户操作体验。

3.2.4、顾客开单查询

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顾客开单查询管理功能主要字段信息包含:编码、项目类别、编号、计费标准、最低消费、登记时间、已交押金、状态、已结帐、备注等。使用表格形式展示数据信息,方便用户查看和编辑。

顾客开单查询管理设置新增、编辑、删除、条件搜索、查看详情等操作,可按照页面提示进行操作执行,界面结构设计简单,操作流程简洁明了,可提升用户操作体验。

3.2.5、商品设置

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商品设置管理功能主要字段信息包含:编码、项目类别、项目编号、名称、单价等。使用表格形式展示数据信息,方便用户查看和编辑。

商品设置管理设置新增、编辑、删除、条件搜索、查看详情等操作,可按照页面提示进行操作执行,界面结构设计简单,操作流程简洁明了,可提升用户操作体验。

3.2.6、时间到期查看

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时间到期查看管理功能主要字段信息包含:编码、顾客姓名、联系电话、预订类别、预订编号、预订状态、已交押金、预抵时间、保留时间、预订时间、备注等。使用表格形式展示数据信息,方便用户查看和编辑。

时间到期查看管理设置新增、编辑、删除、条件搜索、查看详情等操作,可按照页面提示进行操作执行,界面结构设计简单,操作流程简洁明了,可提升用户操作体验。

3.2.7、时间段统计

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时间段统计管理功能主要字段信息包含:编码、结帐编号、编号、最低消费、消费金额、应收金额、登记时间、记帐人等。使用表格形式展示数据信息,方便用户查看和编辑。

时间段统计管理设置新增、编辑、删除、条件搜索、查看详情等操作,可按照页面提示进行操作执行,界面结构设计简单,操作流程简洁明了,可提升用户操作体验。

3.2.8、手牌项目设置

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手牌项目设置管理功能主要字段信息包含:编码、项目类别、编号、计费标准、最低消费、容纳人数、状态、所在区域、备注等。使用表格形式展示数据信息,方便用户查看和编辑。

手牌项目设置管理设置新增、编辑、删除、条件搜索、查看详情等操作,可按照页面提示进行操作执行,界面结构设计简单,操作流程简洁明了,可提升用户操作体验。

3.2.9、消费清单

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消费清单管理功能主要字段信息包含:编码、项目类别、编号、消费项目、项目单价、打折比例、消费数量、消费金额、消费时间、服务生、记帐人、消费备注等。使用表格形式展示数据信息,方便用户查看和编辑。

消费清单管理设置新增、编辑、删除、条件搜索、查看详情等操作,可按照页面提示进行操作执行,界面结构设计简单,操作流程简洁明了,可提升用户操作体验。

3.2.10、消费清单查询

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消费清单查询管理功能主要字段信息包含:编码、项目类别、编号、消费项目、项目单价、打折比例、消费数量、消费金额、消费时间、服务生、记帐人、消费备注等。使用表格形式展示数据信息,方便用户查看和编辑。

消费清单查询管理设置新增、编辑、删除、条件搜索、查看详情等操作,可按照页面提示进行操作执行,界面结构设计简单,操作流程简洁明了,可提升用户操作体验。

3.2.11、预订查询

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预订查询管理功能主要字段信息包含:编码、顾客姓名、联系电话、预订类别、预订编号、预订状态、已交押金、预抵时间、保留时间、预订时间、备注等。使用表格形式展示数据信息,方便用户查看和编辑。

预订查询管理设置新增、编辑、删除、条件搜索、查看详情等操作,可按照页面提示进行操作执行,界面结构设计简单,操作流程简洁明了,可提升用户操作体验。

3.2.12、预订信息

< class="pgc-img">

预订管理功能主要字段信息包含:预订编码、顾客姓名、联系电话、预订类别、预订编号、预订状态、已交押金、预抵时间、保留时间、预订时间、备注等。使用表格形式展示数据信息,方便用户查看和编辑。

预订管理设置新增、编辑、删除、条件搜索、查看详情等操作,可按照页面提示进行操作执行,界面结构设计简单,操作流程简洁明了,可提升用户操作体验。

3.2.13、状态查询

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状态查询管理功能主要字段信息包含:编码、项目类别、编号、状态、所在区域等。使用表格形式展示数据信息,方便用户查看和编辑。

状态查询管理设置新增、编辑、删除、条件搜索、查看详情等操作,可按照页面提示进行操作执行,界面结构设计简单,操作流程简洁明了,可提升用户操作体验。

员卡管理软件是一种智能化的会员管理系统,它能有效地帮助门店对会员进行管理,从而提高顾客的满意度和忠诚度,提高门店的经营效率。会员卡管理软件很少有免费的,毕竟研发软件需要经费。如果你想要免费试用会员卡管理软件,那么可以考虑纳客会员卡管理软件。

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纳客会员卡管理软件是一款功能强大、界面美观、操作简单,适用于多行业经营需求的会员卡管理系统。使用纳客会员卡管理软件,只需根据软件上的提示步骤就可以快速地完成开卡、充值、消费等操作。纳客会员卡管理软件有上百种功能,不同行业对功能的需求也不一样,但基本上都能满足使用需求。

纳客会员卡管理软件支持在线开卡和线下开卡两种方式,它能在电脑、手机上使用,还能在微信端进行开卡,十分方便。另外,纳客会员卡管理软件还有会员档案管理、会员储值消费、商品库存管理等功能。纳客会员卡管理软件还支持手机端的会员卡查询和打印功能,同时还支持多个门店之间的数据共享。

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纳客会员卡管理软件界面清晰美观,操作简单,轻松上手,使客户能够快速熟悉软件。

纳客会员卡管理系统支持多行业多门店经营需求,包括:美容美发、休闲会所、 KTV、餐饮、娱乐等,可以为企业提供更好的客户管理体验,更好地提高经营效率,提供更多的盈利增长点。此外,纳客会员卡管理系统还提供了多种营销方式,包括会员积分、储值送礼品等,可以为企业提供更好的营销服务。

以上就是免费的会员卡管理软件的相关介绍,想要免费试用的商家朋友欢迎留言咨询。

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