几年，提到长沙，大家都会不约而同地想到“网红”城市，除了各种著名的景点，最吸引人的就是长沙各种各样的特色美食和网红餐厅。
蛙来哒就是长沙知名的网红餐饮品牌之一，在2009年创立，2015年开始创新聚焦牛蛙单品特色美食，如今，这个从不知名的街边小店也一跃成为拥有460多家门店的传奇餐饮品牌，旗下门店辐射全国108个城市。
蛙来哒是如何从一家不知名的街边小店，走向全国的？
< class="pgc-img">一方面蛙来哒聚焦牛蛙单品，并在保留牛蛙口感基础上，根据消费者的口味喜好不断创新研发菜品以及不同的用餐体验。截至目前，店里已经有十几种不同口味的蛙锅美食，6种不同风格的门店形象。
另一方面，蛙来哒也在坚持走全国加盟连锁模式，从北上广深等一线城市率先布局，扩大品牌知名度，随后逐步向二、三、四、五线城市加大拓店力度，最终实现全国规模化发展。
在拓店的过程中，蛙来哒通过鲜明的品牌定位，形成了独具特色的品牌文化，并凭借紫苏牛蛙等爆款菜品、良好的口碑、别具一格的用餐环境以及服务等多维度迅速抢占消费者心智，成为牛蛙美食赛道的佼佼者。
来哒一个专门吃牛蛙的特色餐饮品牌，在创始人罗浩先生和联合创始人罗清女士的带领下从湖南长沙一步步走向了全国，受到广大消费者的青睐与喜爱。
< class="pgc-img">自2015年以来，蛙来哒始终坚持聚焦牛蛙美食赛道，为了打破聚焦单品的局限性，罗浩先生创新“牛蛙+干锅”的烹饪方式，并结合传统湘菜的特点，自主研发了的十二道蛙锅菜品，每种口味都是独特的好滋味，让众多消费者赞不绝口。
聚焦单品的同时，蛙来哒也在积极探索更好的发展模式，2015年决定走全国加盟连锁发展模式，并将总部搬迁至深圳，在深圳有了一定知名度后，便逐渐向广州、北京、上海等一线城市布局，加速全国拓店进程。
< class="pgc-img">在蛙来哒就餐人群主要是年轻人居多，所以一直以来蛙来哒也在坚持不断创新研发适合年轻消费者口味的菜品，更加符合年轻人审美追求的门店形象，为顾客带来一个好吃、好玩、有趣的用餐体验。
发展至今，蛙来哒已有十多年的历史，不仅成功走出长沙，还在全国很多城市都留下了足迹，旗下门店已有460多家，成为牛蛙美食特色赛道上最具影响力的品牌之一。
来哒成立于2009年，是一家专注于干锅牛蛙的连锁餐饮企业，在专注牛蛙美食的这十几年里，蛙来哒始终秉承长期主义，保持与年轻人的沟通，致力为消费者带来“好吃、好玩、有趣”的用餐体验。
在菜品方面，蛙来哒专注聚焦牛蛙单品，结合牛蛙自身的特点和湘菜麻辣鲜香的口感，创新研发出十几种不同口味的牛蛙锅，每一种都能带来不同的舌尖惊喜，值得一提的是，蛙来哒考虑到不同地域食客的口味需求有所不同，因此这些蛙锅从清淡到微辣再到麻辣一应俱全，八方的食客都能品尝到心仪的菜品。
< class="pgc-img">蛙来哒的魅力不仅在于菜品新奇美味，也在于其门店风格独特且前卫，整体以“蛙”为主题，不管是logo还是店里的各种蛙元素都极具辨识度；在颜色的选择上，选择了独特的红蓝配色，这两种颜色的搭配不仅让人眼前一亮，还给人一种活力四射的感觉，用餐氛围轻松又愉悦。另外，餐巾纸是美元形状，每桌还会配备免费小零食、发圈、眼镜布等贴心物品。
从菜品设计到门店形象再到用餐氛围，蛙来哒都很得年轻人青睐。据了解，蛙来哒目前旗下门店已遍布全国100多个城市，门店数量更是遥遥领先于其他吃蛙品牌。
