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对于家庭来说，餐厅无疑是一个非常重要的场所，无论是节日聚餐还是朋友聚会都会在这里进行，所以餐厅的设计和布置都要相对出众一点，让就餐体验能够更加美好。
餐厅选购的时候需要考虑的因素有很多，比如空间、风格等，但是也有很多人都忽略了实用性，以为一个好看的设计就能够带来好的效果，其实不然，这次就分享一下我的经验教训，告诉大家餐厅设计的“8不装”。
< class="pgc-img">地面。
有很多人都认为木地板的温馨感和自然感是瓷砖等其他地面材料无法替代的，所以在考虑餐厅地面的时候就会直接选择铺木地板。
但是其实在就餐场所中，木地板也不是最佳选择，因为木地板不耐脏，而餐厅就餐难免会有洒落食物的情况发生，这时候就很容易造成地面脏污难清洁的问题。
而瓷砖就不会存在这样的问题，瓷砖表面光滑且不吸污，不管是食物还是饮料洒落在上面都只需要简单擦拭就能清洁干净。
而且瓷砖耐磨的属性也不用担心脚步或者椅子压坏地板的问题，再加上瓷砖耐高温，即使有热水洒在地上也不会造成地面损伤。
所以为了餐厅的长久使用，建议选择铺贴瓷砖，尽量少选择木地板。
< class="pgc-img">灯具。
明亮的灯光可以让食物看起来更加美味，也能够让就餐环境更加明亮舒适，所以很多人都会考虑在餐厅装吊灯来达到这个效果。
但是大家一定要先考虑一下吊灯到底合不合适，毕竟吊灯悬挂在空中，万一高度设计不合适，是不是会影响到用餐体验呢?
毕竟人们在用餐的时候都是坐着的，身高并不高，尤其是小孩，如果一不小心撞到了吊灯，那可就影响他们用餐心情了。
再者就是吊灯清洁起来也是非常麻烦的，毕竟它悬挂在空中，不容易打理，也容易吸附很多灰尘，如果长时间不清理就会非常影响观感。
所以为了用餐体验和后期清洁方便，建议用吸顶灯来代替吊灯，吸顶灯不仅亮度足够，还不会因为悬挂高度过高过低影响用餐体验，更加方便清洁。
柜体。
为了让餐厅保持整洁，一定要设计柜体，因为就餐的时候难免会有一些杂物，比如菜品、调味品等，这时候柜子就能够起到很好的收纳作用。
但是有很多人为了图省事，就直接将柜子设计成开放式的，柜体内部是空的，只有架子，这样确实省去了柜门的费用，但是整洁度却大大降低。
< class="pgc-img">如果柜子没有柜门，那就算你将里面收纳得再整洁，也是无法阻挡灰尘堆积的，久而久之，柜子里面就会成为藏污纳垢的地方。
而且开放式柜体也很容易造成杂物乱堆乱放，这样一来不仅不美观，反而还会起到适得其反的效果。
所以为了让柜体既美观又整洁，还能起到良好的收纳作用，不妨将柜子设计成封闭式的，可以安装柜门，这样效果会好很多。
< class="pgc-img">空调。
炎热的夏季，空调成为了家中必不可少的降温设备，而我们所熟悉的分体式空调其实也有很多缺点，比如占用空间，还影响了整体美观度。
但是很多人不知道其实还有一种空调类型就是风管机，它相较于分体式空调，不仅占用空间更少，更加美观，同时舒适感也更好。
< class="pgc-img">风管机在制冷方面的效果要比分体式空调更好，因为它不需要将冷空气输送很远的距离到达房间，所以耗能也更少，非常省电。
但是很多人还是不知道风管机是什么，其实它就是中央空调的一种，只是价格更加实惠罢了，这种空调可以将室内温度调节得更加均匀，所以还是很不错的选择。
冰箱。
冰箱是餐厅中必不可少的家电，但是有时候冰箱放在厨房中未免有些拥挤，所以很多人会决定让冰箱嵌入柜体中，这样不仅节省空间，更加美观。
但是要注意的是，嵌入式设计是有很多讲究的，如果设计不合理，那么最后可能导致“假嵌入”，也就是表面看起来是嵌入式的，但实际上却没嵌入。
这样一来不仅浪费了空间，影响了美观度，更重要的是还会让冰箱内部散热不良，从而影响它的使用寿命，所以还是要谨慎设计。
嵌入式冰箱一定要留足够的散热间隙，并且在设计的时候要考虑到冰箱的尺寸和外观，让它能够完美嵌入柜体中，并且散热正常。
门。
不少家庭为了让厨房与餐厅之间有一个更好的隔断，就会选择安装一个推拉门，但是有些人为了让推拉门更加美观，就选择了地轨式推拉门。
其实地轨推拉门并不是最佳选择，反而是一个很大的坑，因为地轨式推拉门不仅很难进行清理，而且推拉的时候也很吃力，并且很容易卡住。
最重要的是一旦地轨出现问题，要进行维修就非常麻烦，所以我建议大家还是用稳固耐用的地轨推拉门替代地轨式推拉门。
地轨推拉门虽然没有地轨推拉门好看，但它更加耐用，也更符合厨房与餐厅之间的功能性需求，所以为了实用性，还是地轨推拉门更好。
吧台。
为了让餐厅看起来更加有档次，很多人在布置餐厅的时候就会考虑加入吧台，从而提升整个空间的档次感。
但是要注意的是吧台并不适合每一个家庭，尤其是家庭人口较少的小家庭来说，吧台不仅占用空间，而且完全没有用处，甚至还会导致人们在就餐的时候产生局促感。
所以对于小家庭来说完全没必要加入吧台，可以用卡座和长桌替代，这样不仅节省了空间，还能让就餐环境更加温馨舒适。
而且现代家庭大多人口不多，所以吧台反而显得多余，但如果是大家庭的话，用长桌更好，毕竟人多了之后，要是用四人桌等小桌子就显得拥挤不堪。
装饰物。
最后一点也非常重要，那就是餐厅不要装饰物太多，很多人在布置餐厅的时候就会将餐厅墙壁装饰得花花绿绿，上面全都是画作或者挂件。
这样一来不仅很难清理尘埃，而且视觉效果也相当糟糕，当你坐下享用美食的时候看到眼前是一片花花绿绿，也会影响你的用餐体验。
所以在选购装饰物的时候一定要注意数量，不要追求装饰物的数量和视觉效果，要知道功能性才是真正最重要的。
其实这些只是我个人的一些经验和教训，希望能够帮助到正在装修/选购餐厅的人们，让他们能够少踩一些坑。
结语
对于家装来说，实用性往往更重要，而颜值只是锦上添花罢了，所以在设计餐厅的时候一定要先从实用性入手，再考虑颜值的问题。
饮给人的印象是低门槛，高竞争的一个行业，每年有数不胜数的人进入和退出这个行业，可以说是万业之王了。
< class="pgc-img">23年开始，消费急速降级，市场也严重缩水，那么在如此大量进出场的餐饮行业，传统的餐饮企业该如何站住脚跟呢？价格战？卷服务？卷菜品？ 下面小编站在自己的观点跟大家说说我的看法。
创新
其实不只是餐饮行业，任何的传统行业都需要颠覆式的创新，打破常规的消费方式，服务方式，给客户全新的体验。做足实在的噱头，吸引更多的顾客。以达到足够的上座率和翻台率。但这个创新需要出于实际考虑，不能选择一些只有形式的创新。
< class="pgc-img">服务
几年前，海底捞的服务模式打破了传统的餐饮服务模式，出了美甲，照顾小孩等各种各样大家从未在餐饮店享受过的服务。但对于现在的消费者，“跪舔式”的服务已经见怪不怪了。人对人的服务似乎已经到了一个瓶颈期。已经有商家开始尝试从情绪价值和社交需求方面提供服务了。
< class="pgc-img">产品
其实做餐饮，最终还是会回到食物本身。现在的食材价格越来越贵，同行价格竞争越来越卷，导致毛利率严重降低，甚至有人做亏本生意只为吸引客流。但很多产品力过硬的商家从疫情经济缩水后，价格没有丝毫的变动。这得益于他们自身强大的品控：许多街头小店，可以吸引非常多的百万豪车来消费，无服务，无环境甚至连桌椅都脏兮兮的，但每天都是大排长龙，只因几十年如一日的品控和极具特色的菜品。
< class="pgc-img">餐饮行业尸横遍野，大多都是对行业没有认知的小白创业者和盲目跟风的创业者，风口期一过，只能选择认命，看着偌大的一家店关门。
各位在行业里的老板，小编认为一成不变并不是一件好事但也不要病急乱投医，控好成本，努力创新，坚持到春天来临那一天。
想做饭，不愿出门，工作午餐，又或是下午茶的奶茶咖啡，只需打开手机外卖软件，想吃什么就能点什么。随着外卖市场的持续拓展，外卖软件的不断优化升级，外卖已成为当下人们日常饮食的重要选项之一。然而，您是否遇到过平日里钟爱的店铺始终未上线外卖，只能亲自到店打包的情况？明明如今外卖市场和平台发展得如此红火，为何仍有众多商家不愿入驻外卖平台呢？
< class="pgc-img">平台抽成与成本压力
对于一些原本产品单价就低、利润微薄，属于薄利多销类型的小店而言，增添外卖业务会反而带来诸多成本。
上线外卖平台后，平台通常会从商家的每笔订单中抽取一定比例的佣金，这在一定程度上挤压了商家的利润空间。此外，为适应外卖需求，商家还需承担额外的包装成本、配送费用以及可能的营销推广费用，这无疑增加了整体运营成本。
< class="pgc-img">若选择自行配送，商家则要增加人力成本和时间成本。由于缺乏专业的配送调度系统和路线规划经验，可能导致配送延迟，影响顾客体验。而且，自行配送的覆盖范围通常较为有限，难以满足远距离顾客的需求。
打包和配送时间对菜品质量与口感的影响
品质把控的难题令许多餐饮店望而却步。部分菜品堂食时能够确保新鲜、美味和完美呈现，但在外卖配送过程中，可能因时间、温度等因素影响口感和质量。为维护品牌形象和口碑，这些店家宁愿专注于堂食，保证每一位顾客都能品尝到处于最佳状态的美食。
< class="pgc-img">用餐体验缺失
服务体验的缺失也是关键原因之一。餐饮不单单是食物，还涵盖店内的氛围、服务以及互动。在外卖模式下，店家无法与顾客直接交流，难以及时获取反馈，也无法通过贴心服务传递品牌的温度和特色。
对于许多高端餐饮而言，要保持高端菜品的精致外观、摆盘、新鲜度、口感和温度，还有店内诸如专业的菜品介绍、侍酒服务等个性化服务，在外卖中都无法实现。
< class="pgc-img">实际上，众多餐饮店坚持不上外卖平台并非盲目之举，而是经过深思熟虑后，为保证品质、维护品牌、控制成本和保持独特经营模式而做出的抉择。
而且，过度依赖外卖平台可能会削弱店家自身的品牌建设和客户积累。外卖平台上激烈的竞争容易引发价格战，致使店家难以建立稳定的客户群体和品牌忠诚度。还有部分店家认为，专注于堂食能够更好地把控经营节奏和服务质量，避免因外卖订单的涌入而导致店内服务的混乱和质量下滑。这种坚守，或许短期内会损失部分市场份额，但从长远来看，有助于他们在激烈的餐饮市场中保持自身的特色和竞争力。
< class="pgc-img">其实，上线外卖平台的商家还是占多数。对于众多商家来说，外卖平台的出现拓展了销售渠道，增加了订单量，提升了曝光度，吸引了新客户，同时也提供了新的创业机遇。如今，涌现出许多外卖小店。对于那些刚刚起步、资金有限的商家而言，外卖平台降低了他们的经营门槛。无需花费高昂租金寻找黄金地段的店面，只需一个小小的厨房和精心准备的菜品，就能通过外卖平台开启餐饮事业。这种低门槛的创业模式，为更多怀揣梦想的人提供了机会。
< class="pgc-img">外卖平台的兴起，有的商家为了坚守品质服务的体验而选择舍弃这一外卖销售模式，有的商家则借助外卖开拓新的销售渠道。无论是坚守还是创新，每一家餐厅都在用自身的方式诠释着餐饮的真谛。它们或许面临着各异的挑战，但共同的目标都是为顾客带来最优质的用餐体验。在这个多元共融的时代，见证了无数餐饮故事的上演，每一家餐厅都有着自己的执着和追求，每一种生存方式都值得我们尊重和理解。
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