视力推！全国连锁！网红品牌！
1W+客流量！吸睛度爆表！
“刀叉式”新式牛腩火锅，味美拊掌！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">腩 潮 鲜 牛 腩 火 锅
< class="pgc-img">火遍全国的腩潮鲜，坐拥百万吃货
中式潮汕牛肉邂逅西式刀叉吃法
解锁花式火锅，饕餮之胃蠢蠢欲动
< class="pgc-img">精选云贵川3年小黄牛，牛肉更鲜美
饮山泉，食草药而生，半圈养半放牧
全程冷链配送，味极鲜美，口感上乘
< class="pgc-img">仅选取头牛十三根肋排骨出的精品牛腩
仅12%的牛肉才有资格上桌供食用
臻品牛腩锅物料理，口口极致鲜美珍贵
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">△菜品现摘现吃很新鲜
新鲜度爆表，牛肉上桌翻盘不倒！
散牧现杀小黄牛，48小时文火细炖
每日一头牛，熬出精髓，新鲜不隔夜
< class="pgc-img">< class="pgc-img">虫草/番茄/虫草鸳鸯/番茄鸳鸯
锅底4选1，汤色浓白醇亮香气悠长
清淡滋补口感醇妙馥郁，闻香止欲
（真材实料看得见）
< class="pgc-img">< class="pgc-img">8种菜品荤素相宜，琳琅牛腩刀叉伺候
举目一桌佳肴，勾人心火上涌肉欲滚滚
仙气缭绕的新鲜菜式，惹人魂牵梦萦
< class="pgc-img">< class="pgc-img">同店对比X团，2人餐99元
< class="pgc-img">门市价也就189元，还仅限午市使用
感觉也不算是太划算呢！省钱党说NO!
< class="pgc-img">腩潮鲜宠粉福利盛夏巨献
门市价226元，限时抢购仅 69元
锅底4选1+牛腩+肥牛+千层肚+...
8款招牌菜系，味美绝伦，吃到扶墙走！
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郸市火锅行业研究报告（节选）
——热门商圈火锅排名
近日，邯郸日报社中原天工指数研究院发布了《2019邯郸市火锅行业研究报告》，为大家介绍2019年邯郸市火锅行业口碑调查情况、品牌影响力，同时对邯郸市（主城区）商圈火锅行业发展进行分析，让大家对邯郸火锅行业有一个整体了解。上一期，我们为大家介绍了关于消费者眼中的邯郸火锅具体情况。本期，让我们一起来看看邯郸市（主城区）热门商圈的火锅行业排名情况。
商圈，是指商店以其所在地点为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围，简单地说，也就是来店顾客所居住的区域范围。无论大商场还是小商店，它们的销售总是有一定的地理范围。这个地理范围就是以商场为中心，向四周辐射至可能来店购买的消费者所居住的地点。
本期榜单涉及的邯郸市（主城区）热门商圈有：新世纪广场、天鸿、美乐城（龙湖）、万达商场、稽山新天地。中原天工指数研究院根据抽样调查数据，结合美团网、大众点评网以及支付宝口碑（截至2019年10月15日上午9时)人气热度排名，经加权平均计算排名，榜单如下：
1．新世纪广场商圈
TOP20 | 火 锅 |
1 | 海底捞火锅（新世纪广场店） |
2 | 呷哺呷哺（邯郸新世纪店） |
3 | 井格重庆火锅（新世纪店） |
4 | 老北京铜锅居 |
5 | 沧州火锅鸡（中央公园店） |
6 | 虾的诱惑（曙光店） |
7 | 黄记煌三汁焖锅（新世纪店） |
8 | 蝎王府 |
9 | 魅魅酷蛙（新世纪店） |
10 | 贝乐爷卜卜贝 |
11 | 北京前门涮肉炭火锅（中央公园店） |
12 | 杨翔豆皮涮牛肚（新世纪店） |
13 | 成都瓜串串（曙光店） |
14 | 好吖好鸭 |
15 | 爱辣屋咕嘟鱼（新世纪店） |
16 | 小花椒重庆火锅 |
17 | 鼎库虾滑火锅（光明店） |
18 | 吾蜀巷子小火锅（中央公园店） |
19 | 川仆毛肚小火锅（向阳路店） |
20 | 牛好牛卤味牛肉锅 |
2．天鸿商圈
TOP15 | 火 锅 |
1 | 海底捞火锅（邯郸天鸿店） |
2 | 虾的诱惑（天鸿店） |
3 | 呷哺呷哺（邯郸阳光天鸿店） |
4 | 井格重庆火锅（天鸿店） |
5 | 重庆德庄火锅（天鸿店） |
6 | 老北京铜锅涮 |
7 | 云南原生态石锅坊 |
8 | 黄记煌三汁焖锅（天鸿店） |
9 | 魅魅酷蛙（天鸿广场店） |
10 | 福华肥牛 |
11 | 世纪小火锅 |
12 | 凤望龙门老火锅 |
13 | 龙小俐泡泡鱼（百奇源店） |
14 | 一真食府 |
15 | 80●90小火锅 |
3．美乐城（龙湖）商圈
TOP15 | 火 锅 |
1 | 巴奴毛肚火锅（美乐城店） |
2 | 呷哺呷哺（环球中心店） |
3 | 和福顺膳食焖锅（美乐城店） |
4 | 南京柠檬鱼（美乐城店） |
5 | 咿鸭咿鸭（美乐城店） |
6 | 蛙先生炭烧牛蛙 |
7 | 九鼎川脆毛肚火锅 |
8 | 腩潮鲜牛腩火锅（1992街区店） |
9 | 爱辣屋咕噜鱼 |
10 | 巷子铜锅 |
11 | 味蜀吾老火锅（从台店） |
12 | 酷鱼涮斑鱼庄 |
13 | 辣里红毛肚火锅 |
14 | 三只羊 |
15 | 年轻人串串（美乐城店） |
4．万达商圈
TOP15 | 火 锅 |
1 | 珍汤酥虾 |
2 | 小馆儿成都火锅 |
3 | 骨相随餐饮秘制羊棒骨 |
4 | 鼎库虾滑火锅（万达店） |
5 | 老地界儿好味道麻辣火锅鸡 |
6 | 吾蜀巷子小火锅（25中店） |
7 | 牧都冰煮羊火锅（联防东路店） |
8 | 宁蒙火锅（中华大街店） |
9 | 周记香辣虾火锅 |
10 | 重庆平锅鱼一锅鱼火锅 |
11 | 18元小火锅 |
12 | 鱻煮艺火锅 |
13 | 清雅轩 |
14 | 红焖羊肉 |
15 | 聚福斋铜锅涮 |
5．稽山新天地商圈
TOP20 | 火 锅 |
1 | 柠檬鱼（稽山店） |
2 | 浩佳王婆大虾（人民路店） |
3 | 最美炊事班 |
4 | 虾的诱惑（陵西店） |
5 | 尚德快三汁焖锅 |
6 | 邯泰太自助火锅 |
7 | 羊洋洋回转自助火锅 |
8 | 小辣椒啵啵鱼 |
9 | 时光小镇●泰皇咖喱火锅 |
10 | 军迷小火锅 |
11 | 八一八香辣虾 |
12 | 干锅鸡虾饱 |
13 | 老铁冰煮羊火锅 |
14 | 劝君上当一回（康德店） |
15 | 皓仔烧汁鱼 皓仔涮牛肚 |
16 | 巴蜀味道自助火锅（1号店） |
17 | 巴蜀味道自助火锅（2号店） |
18 | 梓园小火锅 |
19 | 原浆鲜啤坊（丛台旗舰店） |
20 | 唐五哥重庆串串香 |
邯郸日报社中原天工指数研究院出品
请关注新邯郸
来源：中原天工指数研究院
编辑丨贺萌
<>< class="pgc-img">刀叉的冰冷遇上火锅的火热
看似风牛马不相及的两件事
却碰撞出了精彩的火花
< class="pgc-img">不仅锅底超滋补
食材更像刚摘下来就煮锅里般新鲜
只为寻求食材最原始的味道
< class="pgc-img">锅底中的“爱马仕”
< class="pgc-img">汤底选用了12种食材，包含虫草花、野生菌菇、枸杞、红枣、新鲜苹果等，熄火慢炖，完全就是食材本身的味道哦。
随便舀一勺子都是满满底料食材噢，苹果清洁“废物”，红枣、枸杞、虫草滋补，超级养生噢。
· 手把手教你独家三步法 ·
「①牛腩入锅煮 三分钟喝汤」
< class="pgc-img">这里的牛腩只选取13条牛肋排骨处的牛腩，只占一头牛总肉量的12%，可以说是口口珍贵！
精心熬制的汤，汤色清而不浊，味道醇而不淡，不仅美味更是滋补健康！
「②牛腩切小块 秘制小料蘸着吃」
< class="pgc-img">在这里你可以一手拿着刀叉很绅士的切着牛腩，一边可以欣赏着牛腩在火锅里翻滚，闻着牛腩的自然香味，让中西餐在这里碰撞出激情的火花。
秘制小料香味十足。再搭配精心腌制的牛腩，口感鲜嫩多汁，回味无穷。
「③放入时蔬菌菇 注重饮食搭配」
< class="pgc-img">经过煮肉的汤此时肉里的油脂和鲜味，都融入在这一口汤里。此时加入蔬菜、菌菇类，味道鲜美又不油腻。
即使煮过肉肉，汤的味道也丝毫没有受影响噢，这才是打开养生的正确方式。
细节之处见品质
< class="pgc-img">· 解锁小料新方式 ·
< class="pgc-img">除了牛腩，还可以继续涮菜吃，那么小料当然是必不可少。超级丰富的口味多到眼花缭乱，任你随意挑选噢。
哥建议调个芝麻酱的调料噢，超自然的食物原味搭配麻酱料的醇香，简直绝妙。
· 下火茶都为你准备好了 ·
< class="pgc-img">养生局怎少的了下火茶呢，美味的火锅来一杯，带家人来真是再合适不过了。
满满一杯用开水冲开，香气简直浓郁到扑面而来！可以说是超级养生了。
· 免费小吃桌桌有 ·
< class="pgc-img">这里还有小吃噢，桌桌有送！空闲之余来一口，也是超级满足的享受。
超高品质强势来袭
< class="pgc-img">食材全部超高品质
只为寻求实物最原始的味道
与你相约 你来了吗
· 新鲜土黄牛腩 ·
< class="pgc-img">作为招牌牛腩，店内只选取散养在云贵川地区，海拔2000米以上山地的土黄牛牛腩！再搭配秘制佐料腌制，只有在这里吃得到噢。
煮熟后随手一捞就是一大块牛腩！肉质和口感都很棒，有韧劲，且酥软，鲜嫩多汁！超级美味。
· 手工虾滑 ·
< class="pgc-img">店里的手工虾滑并没有绞得很细，清晰可见的虾肉完全靠压制而成，上面还撒有鱼籽噢，超级精致。
捞出来满满的虾滑超级诱人，一口咬下浓郁的虾味袭来，还有爆开的鱼籽，口感独特。
· 黄金蛋饺 ·
< class="pgc-img">金灿灿的蛋饺还没煮就已经够诱人的了，鸡蛋做的外皮包裹着内里的肉肉，想想都觉得好吃。
咬开后简直惊艳！鸡蛋的香软搭配肉肉的香味，简直好吃到不行，还有细细的油汁流出，根本停不下来。
· 丸子拼盘 ·
< class="pgc-img">这个丸子拼盘是用来解救选择困难症的，六大种类都想吃怎么办，点这一盘就够了！
潮汕牛肉丸、墨鱼丸、蟹仔包、三文鱼豆腐、龙虾球、三角虾饺，光是看着就很带感。捞出来咬一口，还会爆浆噢。
· 蟹肉棒 ·
< class="pgc-img">养生锅里涮蟹棒简直绝妙，一个一个胖乎乎的躺在盘子里，让人忍不住立马把它们丢进锅里煮。
这里的蟹棒哥居然吃出了海洋的味道，超级鲜软，再搭配小料，好吃到起飞。
· 活体豆苗 ·
< class="pgc-img">一份连根一起端上来的鲜活豆菜，吃的时候需要当场剪下来，确保客人可以尝到最新鲜的美味！还很有仪式感噢。
现采现摘直接投入锅里，无论是什么锅，都不会影响它的清新爽脆。
哥温馨提示噢，豆苗请放在最后吃，淡淡的青草气息，才能更好的消除油腻感。
· 荷叶粉 ·
< class="pgc-img">粉条常吃，荷叶粉你吃过嘛。口感吃起来是脆脆的那种，配上菌汤锅，味道更加鲜美醇香。
· 拼盘也都超精彩 ·
< class="pgc-img">< class="pgc-img">有拼盘的店感觉真的很小天使！一盘解决你的选择困难。
每一口都超级新鲜，就像刚摘下来就送到你的嘴巴里一样，汤汁与食材的融合，超级美妙。
这里就连角落都是风景
< class="pgc-img">店内环境清新大气，墙上都是满满的“态度”！
< class="pgc-img">厨房都是明档！不仅吃的健康，更能亲眼看到制作过程，更是放心、安心。
不论你是想三五好友相约来这品鉴还是带家人一起，总有合适的空间供你选择，小隔断大方又很好的满足了你想要的私密感。
店内的态度虽然语句可爱，但满满的都是做牛腩的认真和用心，五星的诚挚欢迎每一个到店的你。
它在这
腩潮鲜牛腩养生火锅
【地址】
太原市晋阳街北美N1南门对面
云水世纪明珠底商
【人均】
50元
0351-8333808
【营业时间】
午餐 10：30—15：00
晚餐 17：30—23：00
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