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改造后的小院:厨房和餐厅

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:天带大家看看改造后的小院:厨房和餐厅。厨房餐厅位于最东边,这是改造前的样子,墙皮都脱落了。带大家看看改造后的样子。侯先生

天带大家看看改造后的小院:厨房和餐厅。厨房餐厅位于最东边,这是改造前的样子,墙皮都脱落了。带大家看看改造后的样子。侯先生比较喜欢这样的饭店灶台,所以安了一套这样的灶台。这是餐厅改造前的样子,之前低矮的平房改造成了餐厅,1.5米的餐桌,适合8-10个人的家庭小聚。

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本案例是一套两居室户型,90年代砖混结构,很多墙体因为承重原因无法进行改动,因楼层处于一层,且距离上次房屋装修时间较长,整体房屋处于昏暗,潮湿,逼囧的环境,经过屋主的决断,决定还是重新装修设计,在朋友的推荐下,最后由我们来帮屋主实现心里的避风港。



房屋是屋主,屋主父亲,和屋主舅舅三口人居住,虽然居住人口不是很多,但依据关系所定每个人都需要一个独立的卧室空间,且两位老人因身体不便需要在后面设计中考虑一定的便利性,包括整体氛围上,要以:自然,舒适,整洁为主,避免华而不实的设计。



原始户型是一套两居室格局,整个房屋结构分区比较规整,通过理清结构情况屋主对于平面格局有以下几点想法:

一、在大格局上需要三个卧室空间,客餐厅功能也要保留,同时要设计出电视机的空间

二、进门处要设计鞋柜和换鞋凳,满足日常功能需求

三、餐厅要满足多人用餐需求且需要餐边柜来放置西式电器位置

四、厨房不要纯开放式,需要考虑油烟问题,但也要考虑实用便利性

五、需要解决入户门对着卫生间门的问题,且需要老人进出卫生间要便利

六、整体设计需要大量的储物功能来满足日常的收纳和功能需求

七、设计中需考虑猫咪的活动需求和护理需求

八、整体喜欢自然放松的感觉,需要温暖舒适的氛围,避免华而不实的装饰和设计


针对原始结构户型和屋主的想法,最终平面做了如下改动:

一、在保留两个卧室的空间前提下,在原有客厅位置新增加卧室空间,满足居住需求

同时采用可移动式电视,保证功能的情况下增加便利性

二、进门处转角一侧增加卡座,鞋柜,同时通过设计改变卫生间门的方向和布局,也增加了一组储物鞋柜满足收纳

三、餐厅设计多功能圆桌,以折叠的形式实现多人用餐,在电视旁边设计餐边柜,即可补充收纳需求也可实现放置电器的功能

四、通过缩小老人房的空间,使得厨房面积增大,采用隐藏式三推拉玻璃门的形式,解决厨房油烟问题

五、重新规划卫生间的格局和面积,改变卫生间方向,避免直对入户门的风水问题,又可实现和老人房之间的互通,增加便利性

六、在各个卧室和客厅设计必备的储物空间外,把露台一分为二,一部分设计洗衣机柜和收纳柜,一部分预留给猫咪的日常护理空间


客厅装修前后对比图

原始客厅功能不足,家里人员只能在客厅沙发作为休息区,隐私性和安全性得不到保证,设计后的客厅重新划分空间,利用客厅凹角实现独立的卧室休息空间,功能划分明确。


主卧室前后装修对比图

原始主卧室功能凌乱,收纳不足,设计后的空间化整为零,增加展示空间及收纳利用率。


厨房装修前后对比图

原始厨房面积有限,只能实现L型橱柜,利用空间不足,设计后的厨房空间扩大面积,实现U型橱柜,增加可利用空间和收纳空间。



入户对面定制一组鞋柜来增加收纳,因卫生间改造的前提,外漏排污管则用麻绳包裹制作成猫爬架。



同时在鞋柜上方设计猫跑道和休闲区,不但避免鞋柜带来的拥挤感又能增加猫咪的舒适性。




屋主不想镜子外漏,所以在鞋柜墙面的一侧设计可推拉式穿衣镜,用时拉出,不用时隐藏,表面洞洞板结构也可以挂一些小物件。



因老人想法和使用需求,无法接受开放式厨房,所以在设计中采用玻璃三联动推拉门的方式实现空间的开合。



厨房空间外扩,在保证中间过道充裕的前提下,设计U型橱柜,合理利用每寸空间,增加收纳空间和操作空间。



卫生间和老人房重新规划设计,改变门口方向,缩短老人房和卫生间的距离,同时洗手池干区则设计在了两个门口中间,增加便利性,也可解决卫生间门对着入户门的风水问题。



缩小后的老人房,虽面积缩小,但老人所需要的睡眠区,练书法的书桌和衣柜收纳一应俱全。




同时在和干区的墙体中通过磨砂玻璃半透的设计,让老人房避免面积缩小所带来的压抑感,也和外面有个照应。



卫生间湿区以简洁方便为主,以浴帘代替淋浴隔断,减少磕碰的同时也能避免地面潮湿带来的不安全性。



客餐厅因承重关系,面积有限,设计可折叠餐桌来满足屋主多人用餐的需求,利用移动电视的便利性设计了一组餐边收纳柜,即可作为书柜收纳使用,台面也可放置电器方便使用。



沙发背景墙定制猫跑道,避免占用地面面积,同时在墙体上打了猫洞,可以和门厅鞋柜上方的猫跑道及猫爬架形成了互通,增加猫咪的玩耍空间。


猫咪从猫洞里钻出来玩耍



利用客厅的凹空间,重新划分出了舅舅卧室,以软帘的形式增加隐私性,避免硬隔断带来的空间分碎感和压抑感



从阳台看向客厅空间,原有露台被一分为二,一部分设计洗衣机区和收纳区,补充室内的收纳空间。



另外一部分则留为猫咪的护理空间及晾晒空间。



屋主为了增加猫咪的舒适性,在客厅及门厅的猫跑道和猫爬架外,还在露台和室内收纳柜之间预留猫洞,平时也可以作为一个猫咪休息区,简直不要太幸福。



主卧室整通过浅粉色墙面,乳黄色的棉麻床品及带有弧度的米黄开放柜形成柔美,温润的氛围感觉,也完全贴应屋主的性格,设计开放柜和床头上方的隔板来展示屋主丰富的书籍和摆件。



书桌及上方吊柜靠近床头一侧都以弧度收口,避免直角的锐利感产生心理上的不适,书桌旁边则是三开门收纳衣柜,收纳力翻倍。


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,是什么?


关于这个定义,它似乎模糊又清晰,记忆中却拥有着鲜明的标识,而味道便是最具承载家的回忆之一,当记忆中熟悉的风味飘出,餐盘里就有家,有想念的人,有幸福与完满。


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因而,餐厅不止是简单的室内分区,更是一种情感与安全感的承载空间。但随着私人时间的推移,会多出些细碎的“不方便”。


我们便可以选择更贴生理与精神需求的适老化改造,将这些“不方便”隔绝于爱之外。


同时,适老化改造也具有更现实的积极意义。熟悉的居住缓解同时亦有益于延缓老年痴呆的发生进展,一个适老的环境让老人感受到关爱和自我价值,提高生活满意度。


秉持上述理念,本期的适老化改造八大空间,我们选择了情感与记忆的室内分区——餐厅空间


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01

Point


去繁就简的动线设计


餐厅在老人年日常生活中使用频率较高,除了备餐、就餐外,老年人往往会利用餐桌来进行一些家务、娱乐活动如择菜、打牌等。餐厅空间的设计尤为重要,特别是需要考虑到轮椅老人在餐厅活动的基本尺寸。


餐厅设计以功能型动线的便利为主,避免设计过程中追求装饰的繁琐。一般来说中国人的平均视线高度为1.5m左右,使用轮椅的老年人视线高度约在1.2m左右,所以视范围高度在1.15m~1.5m之间。(如图A)


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02

Point


简单中拥有更多可能


关于家具的选择中,在秉持空间舒适的基础上,增加一些辅助老年人生活的小细节,当热汤倾洒等意外发生,就能最大程度避免危机。


我们可以选配备扶手的适老化餐桌,可以在长者用餐结束时或者轮椅长者移动时方便借力。


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适老化餐桌桌面四边向里凹,让老人更加靠近桌子;桌面有导水槽镂线,能防止洒落的水流到地面造成隐患;大圆角设计,安全,保护老人不易受伤;实木框架结构,经久耐用。


餐桌的选择上,尽量选择桌角是垂直于地面的,不建议够买外八字桌角,这种有时候在桌角边易拌到脚儿导致摔倒。


如果选用轮椅老人使用的餐桌同时应考虑到桌脚之间的宽度必须满足轮椅的宽度能伸到桌脚之间,以便于轮椅老人能灵活自行用餐。


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适老化椅子采用实木材质,周边圆角处理,防止磕碰;坐高为450mm高,适合长者起身,坐深偏浅,可加大长者背部支撑,扶手高度提高,起身时作为支撑。


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适老化改造关系到老年人的健康福祉与生活品质,改造后的无障碍空间将大大提高老年人的生活便利性和舒适性。


也许,父母需要的只是一张承载着记忆与温度的餐桌。在熟悉的空间中,待一家人团聚时,因这些微小的改变,爱意在此刻更显绵长。


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金牌厨柜旗下适老家居品牌,作为专业适老家居产品服务提供商,康小金致力于用“安全、便捷、健康、简智能”的适老家居产品,让每一位老年人都能体验美好的晚年生活。

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