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重庆本地人爱吃的火锅推荐系列-沙坪坝篇!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:头条创作挑战赛#经常看到有外地朋友投诉解放碑洪崖洞附近的火锅店,又贵又难吃。确实景区旁边的火锅大都是针对外地游客的,本地

头条创作挑战赛#


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经常看到有外地朋友投诉解放碑洪崖洞附近的火锅店,又贵又难吃。

确实景区旁边的火锅大都是针对外地游客的,本地人很少去吃,因为在重庆随便找个住宅小区门口,看着比较大一点的火锅门面,走进去味道都不会差,价格也实惠。


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为了帮外地朋友吃到好吃的火锅,军哥陆续为大家搜集整理重庆各区和景点旁边的火锅系列推荐,所推荐的火锅都是军哥亲自去吃过的,绝对放心。

因为军哥住在沙坪坝,近水楼台先得月,就优先推荐沙坪坝的这两家了。一个叫大,一个喊二,这两家算是沙区火锅的抗把子吧,在不少重庆人心目中能排进前三强哦。

1、大龙火锅(老店)


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地址:小龙坎街道小龙坎电台巷290号附10号

从以前的一个门面变成现在的五个门面,外表看起来还是这么不起眼,这就是重庆本土火锅的特色——接地气。锅底香味浓郁,各种涮菜也很新鲜,纯正重庆老火锅的滋味。环境比较破旧,但是丝毫不影响生意火爆。麻辣牛肉,酥肉,鸭肠是招牌菜。


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2、二火锅


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地址:沙坪坝下土湾路土湾车站旁(老店)

沙滨路11号附10号财信沙滨城市内(新店)

二火锅老店的门面与大龙火锅一样,也是开张居民区里面,外观比大龙看起还要惨一些,由于实在是吃的人太多,老板又在老店附近的坡坡下面开了一家新店,两边味道一样哦。


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二火锅口味比大龙火锅还要辣一点,奉劝外地朋友慎入,如果真的受不了,店里有特色冰汤圆是每人必点的。


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以上两家都是重庆本土老火锅,味道非常正宗,菜品都很新鲜 随便点都不会踩雷。唯一的缺点就是排队太久,记得上次军哥去吃二火锅足足也排了两个小时才吃上。所以记得最好错开饭点提前去哦。

到火锅,相信很多人脑海中会想起成都吧。成都的火锅是全国除了名的好吃,受到众多食客的宠爱。那么,大家知道成都有哪些火锅比较出名吗?现在我们就来看看成都最出名的火锅排名吧。

一、成都最出名的火锅排名

1.味蜀吾火锅

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味蜀吾火锅的品牌名声十足,而且在全国有众多分店,也是成都地区响当当的火锅品牌,深受广大消费者的青睐。味蜀吾老火锅火锅底料会充满红油,吃起来相当过瘾。

2. 临江门洞子火锅

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该火锅开店的时间比较久,而且味道吃起来非常好,没有油腻的感觉,里面的菜品非常丰富,而且也很新鲜,是家喻户晓的火锅品牌之一。

3.小龙坎火锅

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小龙坎火锅不但美味,而且名声远扬,是火锅爱好者的美食圣地。小龙坎火锅在全国都有分店,而且每一家生意都很好,想吃的时候几乎要排队才能吃的到。

4.大宅门火锅

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大宅门火锅是知名度非常广的一个火锅品牌,就餐的环境非常优雅。大宅门火锅的火锅底料非常丰富,其中牛油底受到很多食客的喜爱,里面还会添加菊花,吃起来会有一种特别的清香。

5.大龙燚火锅

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大龙堂火锅是地地道道的老火锅,吃起来原汁原味,火锅汤底分为三种不同的辣度,可以满足不同食客的口味。如果吃不了辣的,可以选择菌汤锅,食材非常丰富。

二、吃火锅的注意事项

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1.吃火锅要选好底料,对于吃不了辣的朋友来说,尽量少吃麻辣锅,这样会引起肠胃不适。

2.吃火锅不宜吃太烫的食物,应该等到稍凉一些再吃,这样吃起来会更健康。

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火锅的美味,相信无人能抵挡的住吧,它可是众人都喜爱的美食。火锅的食材众多,包括肉片、蔬菜、干货等等,可以满足众多人群的味蕾,另外,火锅的底料也是丰富至极,搭配麻酱和辣椒油吃味道超赞。吃火锅的时候要营养均衡,而且尽量避免饮用过凉的饮料,以免给肠胃带来不利的影响。

庆,一个超高性价比的旅游城市。这里的大多数景点都不要钱!!!这里有魔幻的地形,最特殊的交通方式,最麻辣美味的火锅,最热情耿直的人!今天给大家整理出了一份关于重庆旅游的十二时辰,让你的旅行更加充实,不添水分,包君玩得尽兴!

辰时(07:00-08:59)

一年之计在于春,一日之计在吃。每日唤醒我的不是闹钟,而是对于各种特色早餐的期待。

1、小面

重庆美食中最出名的是火锅,然而对于重庆人来说重庆小面的地位丝毫不逊于它。在重庆的大街小巷你都能看到小面馆的身影,并且早中晚都有人光顾。对于多数重庆人而言,在清晨,吃一碗热腾腾的麻辣小面,这一天才算是真正的开始。

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2、米线

因为重庆小面的缘故,米线的地位一直比较尴尬,虽然本地人也有许多爱吃,但是在盛名的阴影笼罩下,米线好像一直没有出头之日。其实米线以其Q弹顺滑的口感还是俘获了大部分人的心,不管是酸辣开胃的酸菜米线还是麻辣爽口的火锅米线,亦或是营养鲜美的三鲜米线都各有特色,满足了不同口味人群的需求。

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3、油茶

曾经的重庆,油茶是随处可见的。细腻舒滑的米糊配上焦脆可口的馓子,再加上各种佐料,鲜香麻辣,让你口齿留香。如今随着小面的崛起,油茶已经渐渐退出了历史的舞台,偶尔清晨在街边看到一个油茶摊,停下脚步尝一尝真正地老重庆味道吧。

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4、豆花饭

豆花饭堪称重庆的一大奇葩早餐,毕竟谁会一大早就开始吃米饭了呢?一碗不老不嫩的豆花,一碗红椒或朝天椒的油碟,配上香喷喷的白米饭,这就是许多老重庆人都爱的早餐,美味而且实惠。吃完饭后,喝一口窖水,真的是人间美味了!

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5、三角粑

三角粑是川渝地区的特色小吃,陪伴了我的整个童年。它的外皮酥脆,内部软糯,有一股十分诱人的稻米香味。清晨的街边随处可见,金灿灿热乎乎的,一口下去满是香甜。新鲜出炉的时候,很少有人能够拒绝。

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6、糯米团

糯米团算是我上学时候特别喜欢的一样早餐了,曾经连续吃了两个多月。稍带粘牙感的糯米包裹住脆脆的油条和少许白糖,外面再裹一层香喷喷的黄豆面,甜而不腻,吃起来特别香。

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巳时(09:00-10:59)

这个时候的重庆是温暖而柔和的,建议可以在室外游玩。重庆有许多的文艺小众景点,特别适合拍文艺范儿的照片。

1、鹅岭二厂

鹅岭二厂原来是一个老印刷厂,是民国中央银行印钞厂旧址,后来经过岁月的洗礼,渐渐褪去了曾经的辉煌,慢慢沉寂在这座山城之中。2016年,电影《从你的全世界路过》全程在重庆拍摄取景,终于让人们知道了这个小众文艺的地方,这里也逐渐成为了又一个重庆的网红打卡景点。

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鹅岭二厂的这个天台一定要去看一看,虽然风景一般,但是主要是影视剧里的那种感觉不是吗?打卡一下同款,拍拍照片还是不错的。

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2、喵儿石文创园

特别显眼的红房子,周围是所有文创园不可缺少的涂鸦墙。不过喵儿石区别于其他文创园的地方就如同它的名字一样,四处可见猫文化。不管是涂鸦墙上的各色怪诞的卡通猫形象,还是四周栩栩如生的猫雕塑,更有趣的是园里四处可见各种小猫,撸猫福利满满的。这里还有一家别具风格的书店——刀锋书酒馆。这里有书,有酒,还有一群志同道合的人~

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3、川美虎溪校区

这个要比黄角坪校区更大一些,艺术氛围也更加的浓厚,特别适合拍照。位于大学城中,离主城区比较远。但也正是因为如此,这里更多的是一种书香浓厚的氛围,更加的年轻化,文艺化,少了主城区的喧哗与浮躁。

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大学城的地势平坦,道路宽敞,人少车少,如果有时间建议可以租一辆共享单车四处逛一逛。周围还有很多大学,比如师院、重大这些景色都很好看。

4、石井坡

一号线石井坡站2号出口出来,你就能看到远处那一栋栋彩色房子,宛如一个童话小镇。没有我们所熟识的老街那种灰蒙蒙的陈旧感,多了一分属于年轻人的活力与激情。马卡龙的色调,特别适合拍照,尤其是在夏天,阳光可以作为一个自然滤镜,拍出的照片很有味道~

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这里还是电影《从你的全世界走过》的拍摄取景地点,从此让更多的人熟知了这个彩色王国。

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这些楼里还有居民居住,而且大多数都是老人,所以游玩拍照打卡的时候尽量小声一点,保持安静哦~

另外这里比较偏僻,可能没有太多的游玩地方,就是一个十足的拍照打卡地。

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午时(11:00-12:59)

重庆的午餐更多的可以在火锅店度过,来到重庆怎么能不吃一顿地地道道的重庆火锅呢?

大龙火锅

大龙火锅的位置不太好找,位于小龙坎电台巷毕浪诊所旁边,不知道的可以问一下路人。如果要用一个字来形容大龙火锅,那就是“辣”,就连多数本地人都觉得辣的一家火锅。虽然环境比较一般,但是味道真的很好,特别喜欢吃贡菜,又脆又辣!

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未时(13:00-14:59)

1、三峡博物馆

想要知道这座城市的前世今生,看看这个城市的博物馆是一个不错的选择。三峡博物馆共有四层,分别是《壮丽三峡》、《远古巴渝》、《重庆·城市之路》、《抗战岁月》,外加一个360度环幕电影厅。电影厅放映的两个小电影一定要去看,“大三峡”和“重庆大轰炸”,特别是“大轰炸”会让你切身体会到那时候的重庆,泪奔~可能是因为重庆人的缘故,对于大轰炸那段历史,有一种说不出的痛。记得很久以前看过一部电视剧就是讲大轰炸的,全程哭着看完……

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三峡博物馆对面就是人民大礼堂,有时间也可以去逛一逛,或者在外面拍照打卡。

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2、老君洞道观

位于南岸区黄角垭附近的老君山上,历史悠久,四周树木郁郁葱葱,道观烟火缭绕,很适合午后的闲逛。原为道教天师道道场,后来逐渐演变成为如今的全真道宫观。

玉皇楼是必须要去的一个地方,视野开阔,可以俯瞰重庆城,一点也不输南山一棵树的景观,而且人还要少一些。

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3、罗汉寺

《疯狂的石头》拍摄取景地,位于渝中区,重庆市佛教协会就设立在这里。寺中有500尊罗汉像,因而得名为罗汉寺。据说罗汉寺的很灵验,香火一直都很旺,信佛之人一定要去看看。

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走进寺庙迎面扑来的是一股庄严肃穆的氛围,心情一下就静了下来,四周的各种雕塑很值得细细欣赏。

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申时(15:00-16:59)

1、解放碑

解放碑是西南地区最大的步行街,素有“中国西部第一街”之称。它的四周散布着许多景点,人民解放纪念碑每天都有无数人前去打卡;国泰艺术中心,一座艺术感极强的建筑,造型奇特,有点像小时候玩的“挑筷子”游戏。八一好吃街,吃货党不可不去的一个地方。小吃特别的多,逛街的时候,可以去尝尝。特别推荐好又来酸辣粉,配上凉糕特别好吃。

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2、观音桥

如果说外地人最喜欢的商圈是解放碑,那么本地人就更喜欢周末到观音桥玩耍。观音桥相比于解放碑周边可能没有那么多的景点,但是却更具有重庆本土特色。白天你可以看到形形色色的人,美女如云,穿梭其间,重庆时尚街拍的最佳地方。夜晚有喷泉表演,还有最热闹的广场舞。美食街无数,各种特色小吃,包你吃到撑。

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3、杨家坪

杨家坪有一个步行街还有一个九龙广场。杨家坪步行街是重庆市内的一个老牌的商业街,前不久的网红书店——钟书阁。就在这里。九龙广场每到夜晚就有许多人跳广场舞,还有一些老人在那里转陀螺,隐约间有一种回到童年的感觉。

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杨家坪最近新兴的一个网红打卡地方——钟书阁。人真的很多,你可能只有去拍人头了。所以建议最好避开节假日,稍微晚一点去,人会少一些,拍出来的照片真心好看。如果人少一点,不管是拍照,还是静静的看看书,这个地方强推!!

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酉时(17:00-18:59)

吃一顿丰盛的晚餐,用美食来犒劳白日的日行八万里的自己,延续这一天的好心情~

沈姐万州烤鱼

就在重庆七中旁边的烤鱼一条街,据说是重庆市内第一家万州烤鱼,开设至今已有17年。她们家的烤鱼烤的很入味,皮烤得焦黄,外酥里嫩,特别的香。味道也分为很多种,麻辣、香辣、酸菜、豆豉、泡椒等等,我这种不爱吃鱼的人都可以吃下大半条,很喜欢烤鱼里面的配菜,土豆、藕片超级入味,特别的下饭。

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戌时(19:00-20:59)

夜晚 刚刚降临,这个时候的重庆正是看夜景的好时刻。找一个绝佳的位置,观赏重庆迷人的夜色,也是别有一番滋味。

1、洪崖洞

重庆最火的网红打卡地点,依山就势,巴渝特有的吊脚楼风貌为主体,堪称三次元的千与千寻世界。一定要在晚上去,配上灯光,宛如进入了童话世界。

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在旁边的千厮门大桥上可以观看到洪崖洞的全景,很适合拍照打卡。千厮门大桥还连接了洪崖洞和重庆大剧院,如果有时间还可以去大剧院看一下。

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2、李子坝轻轨站

传说中的穿楼轻轨。为了给游人拍照,李子坝轻轨出站口下方专门修建了一个看台,能够清晰的拍下轻轨穿楼的瞬间,角度超好。黄昏和夜晚的时候,2号线这一段线路风景也很美。夕阳洒落在波光粼粼的江面,好似晕染了整个巴渝。璀璨斑斓的灯光点缀江水,映照了两岸的夜色。很多时候不是没有美景,只是我们太过习以为常。

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3、长江索道

重庆独特的交通工具,以前是重庆人的日常交通工具,每天2元跨江去另外一边上班。如今已经成为了一个网红景点,跨江观光索道,夜晚的时候乘着江风,俯瞰江景,格外的惬意。

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4、南山一棵树

整个重庆欣赏夜景的最佳地点。夜间站在观景台,俯瞰整个渝中半岛,欣赏重庆最美的夜景。

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亥时(21:00-22:59)

这个时候正是重庆年轻人最活跃的时候,夜生活才刚刚开始,重庆的夜晚格外的热闹。

九街

不夜九街,重庆又一网红景点,它作为重庆夜生活的一张名片,吸引了全国各地的年轻人聚集前来。如果你是年轻人,到了重庆却不去九街体验一场重庆的夜生活,就不算真正的弄潮儿。

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子时——卯时(23:00-06:59)

深夜的时候和朋友吃吃烧烤,喝喝啤酒,聊聊天南海北,聊聊人生百态。玩得尽兴,躺回柔软的大床,为下一段旅程养精蓄锐。

烧烤

深夜吃烧烤,算是重庆人的生活日常了。重庆的烧烤既可以剪着吃,也可以串着吃,各有各的风味。比如豆干、苕皮、年糕就建议串着吃,里面的小葱和咸菜,再刷上一层辣椒油,有滋有味的,特别棒!

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住宿

深夜已经到了,可以找一间舒适的民宿,结束这愉快而充实的一天。我出行旅游一般都会在住多多上挑选住宿。里面的好多民宿性价比都还蛮高的,位置和价格很适合学生党。

线象

如果你是情侣出游,我给你找了一家特别浪漫而少女心的民宿。少女感十足的粉色系搭配高贵典雅的金色家居,配上低调内敛的灰色。既满足了女孩子内心的小公主梦,也不会显得过于粉嫩俗气。

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少女心

如果你是闺蜜出行,这家位于解放碑的少女心民宿绝对适合你。粉粉的少女心,满足每一个女孩子的仙女梦。而且楼下还有一条美食街,夜里拉着闺蜜去撸串,一起享受一起胖!

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暹罗·幻想家

如果你是家人出行,解放碑附近有家民宿,宽阔明亮,还在江边,夜里可以和家人一起吹吹江风,看看江景,聊一聊对于这个城市的初印象。

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