源：青岛信网
信网9月30日讯30日，平度市市场监督管理局发布平度市8-9月份食品生产经营单位“红黑榜”。 平度市王樽大酒店、平度市蜀大侠火锅店等店铺因存在食品安全隐患上“黑榜”，平度市市场监管局均已依法依规予以处置。
平度市王樽大酒店
上榜原因：未在经营场所醒目位置公示食品经营许可证，后厨卫生不整洁。
平度市中楠百福超市
上榜原因：后厨卫生不整洁。
平度市李有江粮油店
上榜原因：食品未离地存放。
平度市蜀大侠火锅店
上榜原因：食品原料抽检不合格。
平度市翠艳肉夹馍店
上榜原因：餐具消毒措施不到位，抽检不合格。
平度市洪革熟肉店
上榜原因：后厨卫生不整洁。
平度市杨玉娥面食点
上榜原因：无证经营。
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火蜀大侠全球500家。
一家火锅店能在全球开500家是不是还挺厉害的？就是这个江湖风十足的蜀大侠，古香古色的装修风格，如果两三个人来可以点它一个经典的双人餐，这么满满一大桌才189，锅底还是个奔驰三色锅，看人家这用料满满，六荤四素一主食，还包括现熬的酸梅汤和自助小料。贵妃牛肉蘸满了牛奶的牛肉片更鲜嫩，甄选小肥羊，这肉的品质一看就不错。贡菜虾滑吃起来特别滑嫩，这么大个的火箭鱿鱼，潮汕手打牛肉丸吃起来特别弹牙，素菜也都是新鲜看得见。
想吃地道的老成都火锅来他家就对了。
<>世界上根本莫得一顿火锅解决不了的事！如果有，就再来一顿嘛~
< class="pgc-img">春熙路浪么多火锅店你不晓得吃哪个？不想看测评内容的直接看这里：
最推荐的三家：重庆袁老四火锅、蜀大侠、川西坝子
< class="pgc-img">以下排名不分先后：
小龙坎老火锅（春熙店）
< class="pgc-img">地址：成都市锦江区下东大街36号郁金香花园广场2楼
推荐理由：小龙坎无论在哪个城市的哪个地段，无论白天黑夜，门外总是人满为患。与其说是吃火锅，不如说是吃一段经历。缺点是排队排到地老天荒。
推荐指数：★★★★
人均消费：94元
菜品推荐：现炸酥肉、麻辣牛肉、精品鲜鹅肠、极品千层肚、玫瑰圆子、水晶鹅肠、红糖糍粑
小龙翻大江火锅酒楼（春熙店）
< class="pgc-img">地址：东大街下东大街段21号附29号香槟广场3层
推荐理由：这家火锅店由地产界翘楚“多血”先生亲手操刀设计，追求一步一景、一窗一画。其把龙抬头、鱼上水、假山怪石、流水潺潺等统统搬到了店内。
推荐指数：★★★★
人均消费：122元
菜品推荐：极品冰球鹅肠、功夫土豆、极品千层肚、竹荪虾滑、神仙肥牛、秘制排骨、小龍翻大江
大龙燚火锅(春熙店)
< class="pgc-img">< class="pgc-img">地址：东升街89号蜀源大厦1层
推荐理由：大龙燚火锅的精髓，就是他们最出名的牛油锅底，秘制底料、牛油、高汤，油而不腻、辣而不燥，吃腻了清油火锅的小伙伴可以试试这种牛油的哦。
推荐指数：★★★★
人均消费：90元
菜品推荐：火锅牛排、鞭炮笋、功夫土豆片、极品鹅肠、极品千层肚、鲜鸭血、空炸糍粑、脑花、鲜毛肚
春熙里老火锅(春熙总店)
< class="pgc-img">地址：春熙路东段1号三层（德克士对面）
推荐理由：好东西一定是熬出来的，就像这口红锅，延续1936年成都原创火锅的精髓，将当年那门锅底制作老技术延续至今。
推荐指数：★★★★
人均消费：91元
菜品推荐：太极虾滑、麻辣牛肉、桃园三结义、梨园小鲜肉、千层肚、十里桃花、蓉城花千骨、冰窖鹅肠
川西坝子（香槟广场店）
< class="pgc-img">地址：四川省成都市锦江区春熙路福兴街王府井旁轻工大厦二楼(锦江之星酒店旁)
推荐理由：川西麻辣，100%纯牛油锅底，吃辣患者福音！并且菜品是全开方式厨房，看得见加工的过程，并且菜品都是自选式，看起哪个想吃拿哪个。
推荐指数：★★★★
人均消费：99元
菜品推荐：鳕鱼、郡花、特制牛排、鹅肠、毛肚、脑花、肥牛、鳝鱼、鱼皮、鸭血、小酥肉
重庆袁老四火锅
< class="pgc-img">地址：东大街28号(太古里对面，郁金香广场内)
推荐理由：春熙后花园，闹中取静，1400㎡大豪宅，火锅店装修的像古代人家的豪宅。最贵菜品22元，最便宜只要1元！
推荐指数：★★★★★
人均消费：82元
菜品推荐：本味牛肉、鲜毛肚、肋排骨、一咪鸭肠、麻辣牛肉、外婆酥肉、妈妈圆子、耗儿鱼
蜀大侠(春熙店)
< class="pgc-img">地址：锦江区上东大街6号春南商场2楼（西南书城对面）
推荐理由：吸引了众多来成都的明星们，包括搜狐CEO、刘亦菲、范冰冰等等。锅的造型都透着一股大侠风范，龙头样式的火锅，刚一端上来就有震慑台面的气场。
推荐指数：★★★★
人均消费：92元
菜品推荐：贵妃牛肉、花千骨、太极双滑、冰川鹅肠、大侠水牛毛肚、大侠上上签、百香果汁、精品千层肚、雪花肥
月满大江火锅（春熙店）
< class="pgc-img">地址：成都市锦江区东大街上东大街段68号
推荐理由：月满大江的锅底，甄选十数种香辛料，以河南辣椒、贵州子弹头、印度椒等多种不同椒类做底，配合内蒙古生态牛油悉心熬制，以茂文高海拔花椒提神，使食材在麻辣中再次重生。
推荐指数：★★★★
人均消费：80元
菜品推荐：鲜切牛肉、一米鸭肠、千层肚、农家坛子肉、现炸小酥肉、红酒嫩牛肉、竹海鲜笋尖、月满耙耙肉、铺盖魔芋
川谱会火锅（春熙店）
< class="pgc-img">地址：总府路商业场街1号2楼(近王府井百货)
推荐理由：四川范儿十足，成都味儿厚重，在浓郁的川谱元素，古香特色的穿越氛围里，吃一顿不离谱的地道好火锅，那绝对是个靠谱的明智选择。
推荐指数：★★★
人均消费：88元
菜品推荐：冰与火之歌、霸王剁椒牛肉、饶舌虾滑、盘丝鸭肠、黑椒牛扒、黑米糍粑、大刀鲜毛肚、火山牛肉
蜀韵蜀味火锅（春熙店）
< class="pgc-img">推荐理由：蜀韵蜀味火锅主打“三国”，360°还原古蜀文化。蜀味，之于成都，是麻、辣、鲜、香。
推荐指数：★★★★
人均消费：79元
菜品推荐：自制黑豆花、虾滑、官渡鲜毛肚、冰球鹅肠、张飞牛排、火焰牛肉、蜀妹排骨、挂面鸭肠、醉美人
水八块饕餮老火锅(大慈寺路总店)
< class="pgc-img">地址：大慈寺路54号
推荐理由：锅底有100多年历史，资格的重庆味。成都少见的米字锅，一个格子烫一种肉，火锅也要吃出仪式感。是重度嗜辣爱好者必来的火锅店。
推荐指数：★★★
人均消费：76元
菜品推荐：招牌麻辣牛肉、水八块嫩牛肉、水八块毛肚、水八块豆干、水八块脆肠丝、水晶冰粉、脆嫩鸭肠
醉码头火锅(王府井店)
< class="pgc-img">地址：福兴街30号附201-202(王府井旁，签王之王楼上)
推荐理由：这家店加的不是醪糟，是经过调试过多次酱香酒。听说炒料师傅专门去重庆和贵州，尝试了上百种原酿，找到了最合适的一款酱香酒。
推荐指数：★★★★
人均消费：83元
菜品推荐：草船借箭、山城棒棒牛肉、翻江毛肚、瀑布肥牛、桃花醉、荷花鱼片、玫瑰牛舌、码头霸王骨
金武门功夫火锅（概念店）
< class="pgc-img">地址：春熙路南段11号附2、3号
推荐理由：兼具中国风和时髦感精致的不像个火锅店，连接2、3楼之间的镜面墙体，拍照超好看。最人性化的就是什么都可以拼，一个拼盘解决所有问题。
推荐指数：★★★
人均消费：84元
菜品推荐：火锅四宝、手工虾丸、现切牛肉、绿色极品鲜毛肚、雪花黄喉、菇且这样、雪花飘飘、鲜鹅肠
额尔敦必福牛匠
< class="pgc-img">地址：青羊区冻青树街89号
推荐理由：锅比羊肉还贵的正宗内蒙古涮羊肉店，色泽鲜艳的陶瓷锅身能吃出money的味道。他家肉都来自额尔敦自己的草场上散养的牛羊，肉质肥美、鲜嫩多汁，吃起又热和又满足！
推荐指数：★★★★
人均消费：94元
菜品推荐：景泰蓝锅底、大刀肋腹肉、烤羊肉串、烤包子、酸奶、烤羊排、额尔顿大肉串、草原肥牛、烤牛板筋
好啦~小可爱们有什么推荐的火锅，赶紧评论分享告诉队长噢！
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