面新闻记者 | 李烨
界面新闻编辑 | 牙韩翔
从今天起，你将能在麦当劳店里见到员工们的新服装。
7月16日的“2024年全明星之夜”活动上，这一品牌发布了新一代餐厅员工制服，根据不同岗位的工作需求，共有8款设计，包括餐厅经理、业务合伙人、大厨、咖啡师等岗位的专属款式。自7月17日起，所有员工都将换上这些新衣服。
从1990年代至今，自最初的红白条纹衫、黑色长裤，到后续的白衬衫黑色过膝裙，黄格子衬衫，黑蓝白polo衫，草绿色短袖衫，梅粉色衬衫，藏蓝色衬衫与黑黄咖啡师套装，到最新款服装，麦当劳已经推出过七代制服。这些制服随餐厅员工岗位性质不同而变化，也正在这家企业的商业历程中扮演越来越重要的作用。
对麦当劳这样大众化餐饮品牌来说，员工制服更为独到的作用在于向外界彰显品牌文化。
现代商业理念与传统最大的区别，就是比此前的任何时候都更加注重“品牌”及品牌形象的建立与管理，商业世界的玩家们深刻地意识到，一切与品牌有关的细节都将成为流量入口。对于走进门店的消费者来说，灯光、装潢风格、色彩、员工、服饰、服务用语乃至气味，都能加深消费者对品牌的独特记忆。
上述每一种元素都能在现实世界中找到例子。
色彩上，你会记得星巴克的绿，瑞幸的蓝；灯光与装潢上，你会记得维密的芭比粉；人员方面，时装品牌Abercrombie & Fitch在上世纪90年代一举成名，就是因为其开业时店门口常有身材极佳的男模特相伴，Brandy Melville甚至因为店员的颜值与身材，成为一种时尚风格代名词；至于气味，其商业价值从眼下市场上有专门的“面包香氛”“茶叶香氛”，且被用在烘焙与茶饮店来达成揽客作用，就可见一斑。
具体到麦当劳而言，麦当劳中国的制服在过去已引爆过话题。
不少消费者都对其上一代的粉色制服有深刻的印象，粉红色衬衫、黑色短裙与高筒袜、深灰色短围裙，2022年麦当劳的这一款制服一经推出就收获超高话题度，高颜值还曾吸引来不少网络博主的变装模仿。
这些话题让麦当劳品牌在消费者心中有了更强烈的年轻化印象，并加深了这一大众化餐饮品牌的社会效应。
而多年来，年轻化早已成为麦当劳在中国市场的关键策略之一。一个明显的变化是，如今麦当劳这样的国际品牌，近年来开始愈发跟得上中文社交网络的节奏，甚至不断制造流行。
譬如，推出一系列击中爱猫人士心的周边——以经典汉堡盒为造型的猫窝。以及最近在肯德基“疯四文学”之后悄然兴起的“麦门文学”——一个由网友自发的创作热潮，在品牌官方参与互动之后，衍生创作愈发丰富的社交话题。
包括有趣时尚的制服在内，麦当劳近年来的动作，体现出这一品牌对年轻消费者的深刻洞察，也体现出塑造品牌IP的本土化策略——一个可参考的数据是，目前麦当劳在中国餐厅数量已超6000家，员工超20万，其中“95后”员工就超过65%。
这一环境下，制服成为麦当劳的一种品牌文化符号被消费者吸收，小红书上，“麦当劳衣服”有超4万发帖，其中既有对员工制服的讨论，也有模仿员工或品牌配色的穿搭分享。
在变得越来越有趣的同时，该品牌也在中国市场加速扩张。
本次发布新制服的“全明星之夜”上，麦当劳中国首席执行官张家茵重申了该公司2028年中国餐厅数量达万家的计划——这一目标已被麦当劳中国近两年以来多次提及。在2023年全年，麦当劳全球同店销售额增长9.0%。其中，中国所在国际特许市场部门增长最快。
当劳中国餐厅员工的制服近日“上新”了。新一代制服根据不同岗位的工作需求，共有8款设计，包括餐厅经理、业务合伙人、大厨、咖啡师等岗位的专属款式。自7月17日起，所有员工换上这些新衣服。近年来，麦当劳通过年轻化的策略和本土化的品牌形象，吸引了大量年轻消费者。目前麦当劳在中国餐厅数量已超6000家，员工超20万，其中“95后”员工就超过65%。麦当劳中国首席执行官张家茵在发布新制服的活动中重申了2028年中国餐厅数量达万家的计划。
创文章，全网首发，严禁搬运，搬运必维权。本文为微小说，情节虚构，请理性阅读。
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王大爷退休后，日子过得有些无聊。他一向是个勤快的人，闲下来反而觉得手脚不自在。每天在家里看看电视，种种花草，倒也悠闲，但总觉得缺了点什么。王大爷的老伴看出他的心思，劝他说：“老王啊，要不你出去找点事做，别老闷在家里。”王大爷想了想，也觉得有道理，便开始留意起附近的工作机会。
不久后，王大爷发现家附近的小餐厅正在招小时工。餐厅老板是个年轻人，姓李，大家都叫他小李。王大爷去应聘时，小李一听说他是来找点事做的退休老人，马上笑脸相迎：“王大爷，您看这样，我们这儿正缺人手，您来帮忙，我们也放心。”
< class="pgc-img">于是，王大爷成了这家餐厅的小时工，负责清洁和接待顾客的工作。他每天早上七点到餐厅，帮忙打扫卫生，接着就开始准备接待早上的顾客。小李很快发现，王大爷做事利索，态度和气，客人们都很喜欢他。
一天，王大爷正在擦桌子，一个常来的顾客刘大姐进来了。她是附近的居民，常来这儿吃早餐。她一进门就笑着跟王大爷打招呼：“王大爷，今天又是您值班啊，真好，每次看到您心情都好。”
王大爷笑呵呵地回应：“刘大姐，您来得正好，今天有新上的豆浆，您尝尝看。”
刘大姐坐下后，王大爷麻利地端上豆浆和油条。刘大姐喝了一口豆浆，满意地点点头：“嗯，这豆浆味道不错，比以前浓了。”
< class="pgc-img">正当王大爷忙得不亦乐乎时，他注意到有几位顾客总是挑三拣四的。比如那位李大妈，每次来都要抱怨：“这菜怎么这么咸？你们厨师是不是不会做菜？”还有一位年轻的白领张小姐，总是嫌上菜太慢，每次都要催：“我的菜怎么还没好？你们这服务效率也太低了吧！”
王大爷心里有些不解，心想这些顾客为什么总是这么难伺候。他一边应付这些挑剔的顾客，一边暗自琢磨。一天中午，李大妈又来了，依旧是那副挑剔的样子：“王大爷，这汤怎么这么淡啊，一点味道都没有。”王大爷耐心地解释：“李大妈，我们这汤是按标准做的，可能您口味重，我给您加点盐？”
李大妈不耐烦地挥挥手：“算了算了，每次来都是这样。”她嘟囔着坐下，却并没有离开。王大爷看在眼里，心里有了些猜测。
类似的情况还有很多，王大爷发现那些特别“难搞”的顾客，不仅仅是对餐厅的服务和菜品有意见，更多的是他们自己内心的烦躁和不满。他开始感受到工作的压力，但也意识到，这份工作也让他有了新的思考和观察的机会。
< class="pgc-img">一天晚上，餐厅快打烊时，小李走过来拍拍王大爷的肩膀：“王大爷，今天辛苦了。你觉得这工作怎么样？”
王大爷擦了擦额头的汗水，笑着说：“挺好的，就是有些顾客有点难伺候。”
小李点点头，叹了口气：“是啊，有些顾客确实挺挑剔的，但没办法，做服务业的就是要多些耐心。”
王大爷看着逐渐安静下来的餐厅，心里默默下定决心，要用自己的方式去理解和帮助这些顾客。接下来的日子，王大爷继续在餐厅里忙碌着，但他对待那些挑剔的顾客时，眼里多了一份柔和的光芒。
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日子一天天过去，王大爷渐渐对那几位挑剔的顾客有了更多的了解。他开始留心他们的一举一动，试图从中发现一些线索。一天，李大妈又来餐厅了，还是那副不满意的样子：“王大爷，这炒菜怎么这么油腻，你们能不能做得清淡点？”
王大爷笑着回答：“李大妈，今天正好有空，您坐下来，我们聊聊，我给您推荐几道清淡的菜。”李大妈愣了一下，但还是坐了下来。
王大爷一边为李大妈推荐菜品，一边慢慢地和她聊起来：“李大妈，您一个人来吃饭，有没有家人陪您啊？”
< class="pgc-img">李大妈脸色有些黯淡，叹了口气：“哎，老头子早些年就走了，儿子又在外地工作，难得回来一趟，我一个人过日子，能凑合就凑合了。”
王大爷听了，心里一阵酸楚。他突然意识到，李大妈可能只是想找个人说说话，想引起别人的关注。李大妈的抱怨，其实是她孤独生活的一种宣泄。王大爷点点头，温和地说：“李大妈，以后有什么想说的，您随时来找我，我陪您聊聊。”
李大妈听后，眼角微微湿润，感激地点点头：“好，好，有您这么个老朋友，我就不孤单了。”
王大爷在接下来的日子里，继续留意其他几位挑剔的顾客。他发现，那位总是嫌上菜慢的白领张小姐，其实是在公司里压力很大，经常加班，精神高度紧张。每次来餐厅吃饭，她都是匆匆忙忙的样子，似乎连吃饭的时间都被压缩到了极限。
< class="pgc-img">有一天，张小姐又在催促：“王大爷，我的菜怎么还没上？我赶时间呢！”
王大爷赶紧安抚她：“张小姐，您别急，菜马上就好。我给您倒杯水，您先休息一下，别让自己太紧张。”
张小姐接过水，疲惫地点点头：“谢谢王大爷，最近公司事情太多，我都快撑不住了。”
王大爷关切地说：“工作重要，但身体也要顾着，别把自己累坏了。有时间多来餐厅，放松放松，我让厨房给您加快速度。”
< class="pgc-img">随着时间的推移，王大爷逐渐发现，那些折腾人的顾客背后都有各自的难处。那位常来抱怨菜品不合口味的赵大叔，原来是因为家里经济困难，生活压力大，心情郁结。赵大叔每次在餐厅发泄不满，其实是他内心压抑的一种释放。
了解到这些情况后，王大爷心生怜悯，他开始主动关心这些顾客，尽力满足他们的需求。王大爷在服务上更加耐心，还时不时和他们聊几句，试图让他们感受到温暖。
有一次，赵大叔又来抱怨：“这菜怎么又这么难吃，你们能不能用点心啊！”
王大爷笑着迎上去：“赵大叔，您别急，今天我请您尝尝我们新上的一道家常菜，保证合您口味。”赵大叔虽然嘴上还在抱怨，但眉头已经舒展开了。
< class="pgc-img">王大爷不仅在餐厅里对这些顾客关心备至，还在餐厅之外给予他们帮助。他发现李大妈生活困难后，时不时会买些菜送到她家里；对于张小姐，王大爷总是会在她忙碌的时候送上一杯热茶，安慰她几句。
这些善意的举动，让顾客们渐渐感受到了王大爷的关怀，他们的态度也有所改善。李大妈不再那么挑剔，张小姐也变得温和了许多，赵大叔甚至还会主动和王大爷聊聊家常。
王大爷的这些努力，不仅让他自己感到充实和有意义，也让餐厅的氛围变得更加和谐。顾客们之间多了更多的理解和关爱，王大爷用自己的行动诠释了什么是真正的服务精神。
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< class="pgc-img">随着时间的推移，王大爷的善意逐渐打动了那些曾经挑剔的顾客。李大妈不再每天都抱怨，而是开始对王大爷笑着说：“王大爷，今天的菜真不错，辛苦你们了。”张小姐也在一次次的温情关怀中学会了放松，她偶尔会带些小零食来分享给餐厅的员工们：“谢谢你们，总是在我最忙的时候给予帮助。”
赵大叔则变得更加健谈，每次来餐厅都会找王大爷聊聊家常：“王大爷，你说这人啊，活着真是不容易，但有你们这些好人，心里也踏实多了。”
餐厅里的氛围变得更加和谐，员工和顾客之间多了更多的理解和关爱。小李看到这种变化，打心底里高兴，他对王大爷说：“王大爷，您真是我们餐厅的福星啊，有您在，这里的气氛都变得不一样了。”
王大爷微笑着回应：“小李啊，做这份工作，让我也学到了很多。其实人和人之间，多一点理解和关爱，生活就会美好很多。”
< class="pgc-img">通过这段时间的经历，王大爷感受到了付出和帮助他人的快乐，他的退休生活变得更加充实和有意义。他不仅仅是餐厅的小时工，更是大家心中的朋友和家人。王大爷与顾客和同事们建立了深厚的情谊，每次有人遇到困难，都会第一时间想到他。
有一次，张小姐因为工作上的事情心情低落，王大爷看出了她的烦恼，主动问道：“张小姐，是不是工作上有什么难处？要不和我说说，我帮您出出主意。”
张小姐叹了口气：“王大爷，公司里有些事我实在不知该怎么办，好像越做越糟。”
王大爷安慰她：“别急，慢慢来，一步步解决。生活中总有不顺心的时候，但只要心态好，问题总会有解决的办法。”
< class="pgc-img">王大爷的故事在社区里传开，更多的人开始关注身边的弱势群体。邻里之间也开始更加互相关心，互相帮助。每到周末，社区里总能看到大家一起组织的活动，关爱老人，帮助贫困家庭，整个社区变得温暖而友爱。
王大爷不仅在餐厅里传递正能量，还在社区里成为了一个榜样。人们纷纷效仿他，主动去关心和帮助他人。社区的氛围因为王大爷的善行变得更加和谐，每个人都感受到了来自邻里的温暖。
一天清晨，王大爷像往常一样早早地来到餐厅，准备迎接新的一天。小李看到他，笑着说：“王大爷，您今天看起来心情特别好啊。”
王大爷微笑着点点头：“是啊，每天能见到大家，心里特别踏实。这份工作让我找到了生活的意义，也让我认识了这么多好朋友。”
< class="pgc-img">阳光透过餐厅的玻璃窗洒进来，整个餐厅都被照得暖洋洋的。王大爷看着忙碌的同事们，心中充满了感激和满足。他知道，这份工作不仅仅是为了打发时间，更是为了在这平凡的生活中，找到属于自己的那份温暖和价值。
正如王大爷所说，生活中多一点理解和关爱，每个人都可以成为温暖他人的那道光。王大爷微笑着迎接新的一天，他的故事还在继续，也在默默地影响着更多的人。
