生活小观察#
凭祥这段时间,开张的门面和新开的门面十有八九是奶茶店之类的,有什么某王子、某喜茶呀,还有现在正装修的霸王某茶店。这些都是在这条街上的,我发现这两年新开的门面大多是奶茶店,这实体店就没选择了?非得个个都争着开奶茶店?
你说不赚钱嘛,让人不相信,你说赚钱嘛,有的也坚持不了多久,但是投资几十万开个奶茶店依然有人敢投资,真的让人琢磨不透。
一杯奶茶现在也是特别贵,最少的口杯是6元起步,大杯的8块起步,很多都是十几块钱一杯,真的让人喝不起,也只能那些孩子和年轻人舍得喝,年龄大点的,真的是舍不得买。
我仔细算了一下,我身边就有10家奶茶店,有一回一个外地顾客说了一句,怎么感觉十步就一个奶茶店,那么好卖吗?我也不知道好不好卖,经常会有送外卖的在奶茶店取茶。说实话,我就不喜欢我的孩子喝这些,不仅贵,而且对身体不好。
上次,和旁边的老板聊天,他说,那个要开装的喜茶,听说带加盟费共投资80万左右。我听到这儿,只想说一句,初生牛犊不怕虎,可能不了解凭祥吧?就这么几万常住人口,哪来那么多喝茶?
那个老板又指身边正在装修的某霸王说道,这个,单要转让费就不少,再加上装修加盟费也是几十万啊。我们都不明白,这些是本地人投资吗?如果是,证明家里有多矿,如果不是那就外来老板投资,可能是不太了解行情了。
的确,现在开店都的不知道开什么店好,很多都受到网上冲击,想想也是奶茶店没有受什么影响,可是,如果一个奶茶店小投资还可以,大投资的话,人口不多的小城市,一家一家的开,也是太过饱和了。
< class="pgc-img">>奶茶的利率应该很大,也是是大家都看到利率大空间,所以才这么你开我赶的争着开吧。
实体店的选择越来越少,投资风险越来越大。就几天前,有人到我店,叫我投资一种足梦x的鞋子,死贵。那个是我以前的顾客,她拿一本书上来,然后说过段时间我叫他们自己来和我谈…
其实现在风险大的我已经不敢投资了,老公就因为不听劝,开个店,刚好又碰上疫情,几年亏了几十万,让我再也折腾不了了。
为什么现在新开的门面十有八九都是奶茶店,真的值得深思,如果实体店都是奶茶,是对社会有用吗?
#我来唠家常#?
湃新闻 综合报道
11月10日,黑龙江省大庆市肇州县一家奶茶店服务员对进店“顾客”说“欢迎光临,扫一下码”,被对方批评“说晚了,第一句就应该说扫码”。随后“顾客”亮明身份,系市场监管局工作人员,认定该奶茶店没有严格执行扫码、验码规定,并当场责令该奶茶店当天停业。
11日晚,肇州县人民政府就该事件发布调查处理情况通报
11月11日,网上出现反映我县市场监督管理局工作人员执法不当的信息,县委、县政府高度重视,第一时间由县纪委监委成立调查组开展调查。
经查,2022年11月10日9时54分,县市场监督管理局王某某等3名工作人员对县城内营业场所某奶茶店疫情防控情况开展执法检查。奶茶店服务员对进店三名执法人员说“欢迎光临,扫一下码”,执法人员称“说晚了,第一句就应该说扫码”。随后亮明身份,系市场监管局工作人员,认定该奶茶店没有严格执行扫码、验码规定,勒令奶茶店关停一天。
事件发生后,王某某深刻认识到自身错误的严重性,已经当面向奶茶店经营者道歉,并取得了谅解。
鉴于王某某等人在执法检查过程中,执法不规范,方法简单粗暴,态度生硬,以商家没有第一时间要求扫码为由故意刁难,以检查为名滥用职权,在社会上造成严重不良影响,依据相关规定,县纪委监委给予王某某政务记过处分并建议调离执法队伍;给予工作人员金某某、赵某批评教育处理;给予县市场监督管理局主管副局长康某诫勉谈话处理;对县市场监督管理局予以通报批评,并责令进行深刻检查。
此次事件暴露出我县个别执法人员执法态度不端正、执法行为不规范、执法素养欠缺等问题,我们将深刻汲取教训,引以为戒,进一步加强执法队伍管理,规范执法行为,提高执法水平。非常感谢社会各界和广大网民的关注和支持,诚恳接受社会监督。
另,网传关于“县市场监督管理局其他工作人员来到奶茶店,称该事件是误会,视频中执法人员是假冒的”消息,经与奶茶店老板和门店店长核实,为不实信息。
中共肇州县委员会
肇州县人民政府
2022年11月11日
澎湃评论
“扫一下码”说晚了,后果有这么严重?
说实话,如果不是亲眼看到报道的高清画面,听见如此清晰的对话,还真不太敢相信。必须先说“扫码”,再说“欢迎光临”,真的有这样的明文规定吗?还是现场的工作人员一时兴起自认为的?这一点,首先就值得质疑。
但不管怎样,要求餐饮店必须先说“扫码”,未免有些吹毛求疵、过度执行了。道理很简单,顾客进门,服务员第一句喊出“欢迎光临”,这可能是服务行业上百年的规矩(可能叫法不同,但一定有这句欢迎的话)。如今,哪怕是在疫情防控的特殊时期,这句话非得后置吗?恐怕没有这个必要。
甚至,有没有想过,见到顾客脱口一句“欢迎光临”,可能就是服务行业人员的肌肉记忆,是下意识的问候?这要改起来,也不是一时半会能够整齐划一的。不瞒大家说,我还真在心里试着默念了几遍“扫一下码,欢迎光临”,那感觉就像是,这并不是一家奶茶店,而是一家二维码店,店的名字叫“扫一下码”。
这条信息很快就在朋友圈刷了屏,人们大都发出了难以置信的表情。我注意到,从第一位走入镜头的男子进店,到他以命令式的口吻说出“今天关门”,仅仅只有48秒的时间。48秒,便断绝了一家店一天的营生,且还不知道什么时候能再开张,这种突发性和不确定性,对于一家奶茶店来说,是相当大的麻烦和损失。
就在昨天,国务院联防联控机制发布《关于进一步优化新冠肺炎疫情防控措施 科学精准做好防控工作的通知》,明确指出严禁随意封校停课、停工停产、未经批准阻断交通、随意采取“静默”管理、随意封控、长时间不解封、随意停诊等各类“层层加码”行为。
因为晚说了十来秒“扫一下码”,就被勒令关门,这恐怕很难说不是“层层加码”。
疫情之下,中小微企业,尤其是餐饮业的难,我们有目共睹。餐饮业是促消费的主战场,也是中小企业最集中的行业之一,是吸纳劳动力就业的重要渠道,同时也是受疫情影响最严重的行业之一。从这个视频中也可以看出来,此时此刻这家奶茶店里,除了一位服务员,就是几名市场监管局工作人员了。而且,后者也不是来消费的。
防疫工作人员也好,其他职能部门的执法人员也罢,在开展工作时,一定要多一些换位思考,多一些人文关怀,想一想随口的一个决定对商户意味着什么。
(综合自肇州县人民政府网站、澎湃评论员 与归)
来源: 澎湃新闻
着天气逐渐炎热,走进奶茶店喝上一杯清爽的奶茶成为不少人的不二选择,然而就在这两天,某知名网红奶茶品牌却曝出多项食品安全问题,在网上掀起了热烈讨论,不少奶茶爱好者慌了神,这奶茶……还能不能放心喝了?
市民:对此事反应不一
近日,某知名网红奶茶品牌的个别线下门店被曝存在篡改开封食材日期标签,随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间,违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材,柠檬表皮不清洗等卫生问题和食品安全隐患,一下子在网上炸开了锅。该品牌在怀化也开设了不少门店。记者走上街头,采访了市民对此事的看法。
“当然知道这件事,上了热搜呢!”家住怀化城区宏宇新城的王女士连连点头,“我家楼下就有这家品牌的门店,以前常去。知道了这个事后,我就没再去过那家店了。”
城东的刘女士则更为果决:“都不喝了!说实话,不止是对这家奶茶店,我对所有奶茶店都产生阴影了。像这种事吧,大概率大家都是这么做的,不可能就一家做,只是这家倒霉被揪出来了。”为此,她专门购买了奶粉等材料,决定以后自己冲泡干净健康的奶茶喝。
不过,也有一些人截然相反,完全不在意这次被曝光的问题。
“新闻出来后我妈就跟我念叨让我少喝奶茶,但是我不在乎。哈哈哈。”刚走出校门的小李直奔旁边的奶茶店,显得我行我素,“不干不净喝了没病,我都喝了这么多年了,身体也没出现什么问题,才不怕呢。”
奶茶店:受到部分牵连
正是放学时分,记者随机在几所学校外的奶茶店看了一番,几乎每家奶茶店都挤满了穿着校服的身影,其中在此次事件中被曝光的某奶茶品牌店也是人潮涌动,看起来生意没受到任何影响。
记者专门采访了涉事品牌的线下门店。有几家门店表示自己只是职员,并不清楚最近上热搜的事。只有一家门店正面回应了这件事。该门店的李经理表示,生意多多少少受到了一点影响。
“我们其实感到挺委屈的,因为品牌做得这么大,到处都是线下门店,每个地方甚至具体到每个门店都不一样。请大家相信,出现那种情况还是极个别店子自己管理不当的结果,并不是这个品牌旗下所有门店都是这样。奶茶是喝的东西,它要是馊了不新鲜了,一口就能喝出来的,我们门店不会去做自毁招牌的事。”李经理说。
而其他品牌奶茶店则显得更为委屈,因为这件事,各家奶茶品牌多多少少有受到牵连。某家品牌门店的负责人直接表示道:“我们家奶茶可没曝出这种事,希望外界不要将我们混为一谈了。”
食品安全部门:加大监督力度
截至目前,该网红奶茶品牌已发布致歉声明,称已责令涉事门店停业整顿。然而,关于食品安全这一永恒热点话题的讨论仍在继续着。
记者就此采访了怀化市市场监督管理局的相关负责人。该负责人告诉记者,局里会定期抽查食品安全,其中就包括各大奶茶店,目前怀化的奶茶店并没有出现网上曝光的那种情况,请广大市民放心。
“我们在今后也会加大对食品安全的监督和管理,不仅会定期抽查,也会突击检查、暗中调查,确保能给市民一个健康安心的环境。”该负责人说,“如果市民发现有些奶茶店或者其他食品行业出现诸如此类的情况,请及时反馈给我们。如果确有此事,我们会对涉事方做出相应的惩罚并责令整改或吊销资格。”
(记者 王洁)