0年代末开始在中国市场风靡的奶茶文化，经过这几十年的沉淀以及改良，从品类选择到各大奶茶品牌独树一帜的品牌特色，“奶茶”俨然已成为年轻一代在茶饮消费市场的主力军。
小编的大学同学A君，就是一枚对奶茶极为上瘾的三好青年。毕业后入职了某500强企业，据他所述，一日三餐外最大的开支都贡献给了奶茶店。
而自诩对奶茶见解颇深的A君，在某天给小编发了这样一条微信"我感觉压力太大了,要不辞职了,找你合伙开个奶茶店吧"
没等我回应,几天后他便捧着一堆调查资料跑到我的工作室,滔滔不绝的讲述了一个下午后,得出了一个结论"这奶茶店的水也太深了,算了我还是做我的工薪族吧'。
套路1：台式奶茶——配料成本“戏法”
就拿市面上最受欢迎的台式奶茶为例，台式奶茶其实是不含奶制品成分的，原材料在各地的批发市场都能购买。主要配方是口味粉+植脂末+红茶。比例在原料包装上都有说明，一杯的成本核算大概为一元多一点到两元之间。
套路2：港式奶茶——红茶淡奶油的"价格差异化"
红茶主要有印度，香港，非洲以及国产等，种类繁多价格差异也相当惊人。而港式奶茶里的淡奶油，一般会选用雀巢淡奶油或者荷兰黑白淡奶。
市面上一般用黑白淡奶多，因为口感比较丝滑接受度较高。也有人喜欢雀巢淡奶，相比黑白淡奶油，奶香味更醇厚。淡奶价格一般在7.5~8.5之间/罐，当然如果你能找到当地的经销商或代理商，价格能优惠。
套路三：排队"戏法"——好奇心才是消费的动力,不知不觉中你也是"品牌代言人"
A排了2小时队买到一杯网红奶茶,当下心情是不是异常激动,赶紧拿出手机拍照晒朋友圈。B正无聊的刷着手机，看到A在朋友圈刚刚晒的图"咦,这个有那么好喝么？”,随即发短信给C"正好无聊呢,看到一家很火爆的奶茶店,要不要一起去?"
以上场景是不是似曾相识,那你觉得从中获利的只有老板么?不,下次仔细看看排在你前面的那几位是不是面熟,说不定待会又在转角的奶茶店碰面了,他们还有个专业代号,江湖人称—茶托。
以上的套路你都看懂了么？但是话说回来，一家奶茶店的投入可远远不止奶茶成本，人工，机器以及推广才是重中之重。一家良心的奶茶店，纯利润能达到4成已经很不错了。所以，再也不要以为市面上的奶茶店都是爆利了。
<>到网红餐厅，我就有说不完的话。
2015年，一点点奶茶宛如一种疾病，在城市的每个转角相继发作，店铺如雨后春笋般愈开愈多，每家门前都大排长龙。
< class="pgc-img">我认为自己并不容易被营销手段渗透，但还是没能抗住网络上铺天盖地、天花乱坠的宣传，排队去买了大名鼎鼎的冰淇淋奶茶——还在朋友的建议下添加了佐料：布丁。
刚喝下第一口我就后悔了，这甜度，每喝一口都得冒质壁分离的风险。
< class="pgc-img">虽说此次踩雷与我点单不慎不无关系，但我还是发觉自己感情受了伤。
喜茶也一样，我是在上海喝的。喝了一口，搁下杯子，我心中出现了近乎自怨自艾的情绪：
到底是我山猪不会吃细糠，还是这杯奶茶真的不值25？
但我似乎仍然没长教训。石油路上有不少网红奶茶店，但奈雪一定是其中最高调的。
< class="pgc-img">在前段时间发布的”中国茶饮十大品牌排行榜“中，奈雪的茶高踞第二位，也许因为财大气粗，它家的茶饮店占地面积大，位置好，不仅买奶茶，还卖欧包与酒。
< class="pgc-img">内装以粉红色调为主，搭配很纤细的桌椅板凳，小桌椅限制了共饮的人数，也增加了店内的流动性。可以看出奈雪对自己的潜在客户的认知：有消费能力的都市女性。
< class="pgc-img">因为是上午去的，所以店铺内空荡荡的，店员鼓励客人先落坐，再以手机点单——小程序会推送取餐时间，也不会在店门口形成队列。
< class="pgc-img">打开点单小程序，直接点了奈雪的新品“老佛爷宝藏茶”——在社交网络上搜索这款饮品的名字，全是一边倒式地的好评。
< class="pgc-img">等了不一会，茶就上来了，网红奶茶的确很漂亮，各种配料堆得扎扎实实。奶油盖很厚，上面堆着黑色巧克力豆，口感很脆。
< class="pgc-img">杯壁涂了一层芝麻糊（喝过几口之后就能看清），下面沉着许多奶冻。
< class="pgc-img">网络上的博主是如此营销这杯奶茶的。
听起来真诱人，但味道怎么样，必须得各人喝过才能知道。
< class="pgc-img">喝过几口，我又被一种类似上当受骗的情绪所笼罩了，老佛爷奶茶的甜味已远远超出了我的代谢能力。奈雪所推崇的吃法是“一口奶茶，一口欧包”，这似乎是铁了心要把都市女性喂胖。
可毕竟花了28呢，也不能浪费，我每喝一口，都期待着它能忽然变得好喝——虽然它并没有。
< class="pgc-img">叫老佛爷宝藏茶的原因我知道了，老佛爷天天喝这杯奶茶，就会罹患糖尿病，后人才好更快地继承她的宝藏。 ????
但各人口味不同，朋友见我不喝，便接过瓶子咣咣地喝光了。
这是一个广告的年代，极尽精巧的营销手法不断地刷新着我们对于”销售“的认识。
这些神奇的推销者可以在冬季的俄罗斯推销冰雪，在夏天的重庆推销热水袋，把一杯性价比极低的28块奶茶卖出去，对他们来说也不是什么难事。
< class="pgc-img">
奈雪官网截图
美国作家纳博科夫曾如此评价推销这一行为：
它们的罪孽不在于夸大（或者捏造）了产品的荣耀，而在于它们暗示了人的幸福是可以购买的，并且这一购买行为可以让购买者变得高尚。
而广告最有趣的地方不是这些，最有趣的是，无论是卖家还是买家，在内心深处谁都不相信它的真实存在。
读完这段话，我默默发誓，这28元就当我买了教训，无论如何，我再也不会喝网红奶茶了。
<>< class="pgc-img">< class="pgc-img">荷马卡龙
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在魔都一度冲到「马卡龙」菜系NO.1的星可薄荷马卡龙，至今稳居第三，把上海人民的胃栓得sisi嘞！
< class="pgc-img">一杯马卡龙“蓝”的奶茶，简直是“骚气”满分，所谓“一眼万年”，说的就是它了！
< class="pgc-img">狂加冰块儿的薄荷马卡龙，既有奶茶的清甜，但薄荷一“出马”，口感立刻都变得清凉了起来，提神醒脑，炎热的下午来一杯，神清气爽啊！
< class="pgc-img">对了！现在单杯饮品可免费加料辣！
黑珍珠、樱花珍珠、椰果以及蜜豆四种加料，任选两种进行添加，只为你喜欢。
< class="pgc-img">草莓芝士奶盖
< class="pgc-img">在星可，草莓全年不会下线！热爱草莓酸甜口感的盆友，这杯草莓芝士奶盖，你一定要拥有。
< class="pgc-img">130g新鲜草莓，只出品一杯“盛世美颜”草莓茶。绿茶与草莓“厮混”，每一口都能吃到草莓果肉，回味又有绿茶的清新爽口。
< class="pgc-img">草莓茶上再点缀咸甜的芝士鲜奶，一定要揭开盖抿口喝，舌头先尝到鲜奶的绵密柔软，接着是草莓茶的冷和甜，感受两种味道在舌尖舞动。
大地混合水果茶
< class="pgc-img">西瓜、苹果、草莓、金桔、黄柠檬及百香果，6种水果悉数融于一杯果茶里。用料超扎实，仿佛飞奔在馥郁芬芳的果园里！
< class="pgc-img">看起来寻常的水果茶，被杯底一大块「茉莉花茶味」的茶冻搅出另类的口味。新鲜水果的甜蜜、柠檬的温和酸、茶冻的芳香，怎么喝都不腻。
浓情西柚鲜柠茶
< class="pgc-img">看起来就hin仙女的西柚鲜柠茶，不止是纯粹的西柚酸甜，入口还有一丝柠檬和话梅的清冽。
< class="pgc-img">小抿一口通体酸爽，经过日本食研工艺处理，饱满的鲜果苦涩感全无，在嘴里爆开，酸甜清爽突出。
< class="pgc-img">星可毫不吝惜用料，每一杯都有嚼得到的丰富果肉，喝完之后坚信寄几能白两个色号，不仅维C满溢，而且完全无添加，放心敞喝。
< class="pgc-img">全冶乳酸鲜乳
< class="pgc-img">女孩纸最爱的乳酸鲜乳，掺入了百香果混合柠檬的酸甜，是星可独家的“绝密武器”。
< class="pgc-img">乳酸鲜乳加冰，绝对是火锅串串的绝佳cp！乳酸本身的清爽酸甜完全被激发，解渴又解辣。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">除了品质好茶，萌物们还换着花样给年轻小伙伴创造“舌尖上的惊喜”，不断推出花式饮品，竟公开叫板星爸爸，召唤出养眼又可口的冰卡龙！
西瓜鲜芒冰卡龙
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">每喝一杯西瓜鲜芒冰卡龙，就有两颗西瓜和芒果失去“生命”。现点现做，西瓜和芒果现场切片打成冰沙，果味儿炒鸡浓郁，一口都能惊艳到你。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">两种水果分层装杯，绵密的冰沙中夹杂着西瓜和芒果的清甜，雪顶温润适口，喝完一整杯点儿都不觉得腻，只剩果味盈口。
奥利奥冰卡龙
< class="pgc-img">星可的当家“爆款”冰卡龙；果然，加了奥利奥的饮品，都值得尝一尝。
< class="pgc-img">香草的冰沙，像是在吃融化后的曲奇；奥利奥碎夹杂其间，若有似无的脆片挑逗着舌尖，层次十分丰富，“奥利奥控”千万别错过这一款。
酸奶冰卡龙
< class="pgc-img">质地成浅蓝色的冰卡龙，因为加入了蓝柑酱而变得美貌。酸奶与奶茶的搭配，不会过甜，也不会太腻，整体呈现出1+1＞2的效果。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▲露天坐
< class="pgc-img">▲可爱纸巾
下一波票圈最in的爆照，一定出现在这家粉到炸裂的小店里。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">粉色的电波、黄色的蛋黄、蓝色的豌豆鸡，三个可爱的卡通萌物占据了眼球，无处不在的少女心，叫人怎能抵挡得住？
< class="pgc-img">为了满足各位的需求，星可不再是以往的单一杯型，采用标准杯和超大杯两种杯型，当然都是一样的可可爱爱。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">▲“镇店”小阔爱
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这座粉色的“城堡”，开在转角处，不引人注目，却有足够的魅力让你爱这里坐坐。
星可茶饮·XCOS FRIENDS
地址：提督街99号（华置广场TheOne购物中心1层）
