糖奶茶有哪些口味

奶茶融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求：小资情调、浪漫情怀。因此越来越流行，俨然已经成为第一饮品。

街边大小林立的奶茶连锁店也推动了这一饮品的流行和普及。然而随着加盟商不断追逐商业利益，奶茶的口感已经日益雷同，种类虽然五花八门，却难再出经典。

黑糖抹茶

黑糖是所有糖中的贵族，无论是营养价值还是价格都略高，所以市面上很少黑糖味奶茶。能用黑糖做奶茶的除非是为了品质不图盈利的。

黑糖奶盖茶

黑糖是一种没有经过高度精炼的带蜜成型的颜色比较深的带焦香味的蔗糖，甘蔗中天然营养成分得到有效保留，并经过较长时间的炼制使其更加利于人体的吸收，其含多酚类物质且含铁元素，颜色偏深近似黑色，故被称为黑糖。

黑糖提拉米苏

奶茶MM这个品牌注重原料的选取，采用台湾高山茶，主打黑糖奶茶，一杯奶茶，洋溢淡淡焦香、活血、提神，令人爱不释手。品牌100%来自台湾，健康、时尚、具有正能量。无论核心人员，还是技术团队，或是原料供应，百分百来自台湾本土。更加营养，更加好喝，更加小资。

黑糖奶茶如果跟抹茶、提拉米苏、或者简单加个奶盖，都会让人很惊喜哦。焦香味变得更加婉转，黑糖的营养价值却不曾打折。

咨询电话：021-51866048

糖啵啵脏脏茶食谱

所需材料：

1.黑糖：30 克

2.水：30 克

3.木薯淀粉：70 - 80 克

4.纯牛奶：250 毫升

5.红茶叶（或茶包）：5 - 8 克（一个茶包的量）

所需工具：

1.小奶锅

2.不粘锅

3.勺子

4.筛网

制作步骤：

黑糖珍珠制作：

1.将 30 克黑糖和 30 克水倒入不粘锅中，小火慢慢加热，期间不断搅拌，直至黑糖完全融化，形成黑糖水。

2.关火，迅速将 70 - 80 克木薯淀粉倒入黑糖水中，用筷子或刮刀快速搅拌，使木薯淀粉和黑糖水充分混合，形成面团。如果面团太干，可以适量加入一点水；如果面团太湿，可少量添加木薯淀粉。

3.将面团取出放在案板上，揉搓至光滑。然后把面团搓成细长条，再切成小段。

4.将切好的小面团逐颗搓成圆球状，形成珍珠。

5.另起一锅，加入适量的水烧开，放入珍珠，煮 15 - 20 分钟，期间不时搅拌一下，防止粘底。煮好后关火，盖上锅盖焖 15 - 20 分钟。

6.焖好后，将珍珠捞出，放入冷水中浸泡备用，这样可以让珍珠更加 Q 弹。

奶茶制作：

1.小奶锅中加入 250 毫升纯牛奶和 5 - 8 克红茶叶（或一个茶包）。

2.小火慢慢加热至牛奶边缘开始微微冒泡，关火。让茶叶在牛奶中浸泡 5 - 10 分钟，使茶味充分融入牛奶中。

3.浸泡好后，用筛网过滤掉茶叶，奶茶就准备好了。

组合：

1.取一个杯子，将煮好的黑糖珍珠放入杯底，然后沿着杯壁旋转淋上一些黑糖糖浆。

2.把刚刚制作好的奶茶倒入杯中，一杯脏脏奶茶就完成啦。

温馨提示：

1.煮珍珠的时候，一定要水开后再放入珍珠，并且煮的过程中要适时搅拌。

2.奶茶中的茶叶可以根据您的个人口味选择红茶的品种和用量。

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到胡海泉，你能想到身份是什么？

胡海泉，1975年出生于辽宁省沈阳市，中国内地男歌手、音乐制作人、天使投资人、音乐组合羽·泉成员。

胡海泉，最早是因为歌手的身份被大家熟知。

1998年11月17日，与陈羽凡组成羽·泉组合出道，签约滚石中国。

1999年11月10日，发行首张专辑《最美》，销量就突破百万。

2010年，胡海泉领衔成立北京巨匠文化发展有限公司，开始转型为音乐制作人。

2014年，胡海泉跨界参与央视财经频道《创业英雄汇》、浙江卫视《天生我有才》等创投真人秀节目，并成立海泉基金，跨界投资涉及消费、科技、互联网、医疗、环保等多领域，走上投资人的道路。

胡海泉的多重身份

今天的文章，就来聊胡海泉跨界投资新茶饮：本宫的茶。

本宫的茶，由歌手胡海泉与2015年联合创始，以“每一口都是原茶”的产品理念和“国潮”的空间设计理念打造新茶饮。

01 本宫的茶

本宫的茶在国内运营主体为广州本宫餐饮服务有限公司，注册资本500万元人民币，注册时间为2015年11月2日，法定代表人为徐驰。

其中，与胡海泉关联的股东为广州江泉投资有限公司，占公司股份51%。

本宫的茶工商股东

广州江泉投资有限公司法人为睢宏江，注册资本为2000万元人民币。

股东穿透图显示：睢宏江认缴出资额为920万元，占公司46%股份；胡海泉认缴出资额为880万元，占公司44%股份；星咖特购（北京）网络科技有限公司认缴出资额为200万元，占公司10%股份。

江泉投资工商股东

值得注意的是，星咖特购（北京）网络科技有限公司股东也有明星背景。

按持股比例，股东名单依次为：王博，郑波，王忠磊，马娅，苏芒，马冰，刘学用，朱雅亭。

此外，本宫的茶知识产权中有涉及本宫的茶、BENGONGSTEA、本宫的和一碗蛮牛等商标。

从商标注册情况来说，本宫的茶做好了其它商业布局。

02 主打产品

门店设计不搞小清新，主打中国风，具有祥瑞气质的龙凤麒麟瑞兽图，与茶桶、高颜值茶杯等营造出国潮范儿，很是吸引眼球。

从大众点评来看，主推产品如下：

1 奶茶类

黑糖珍珠奶茶系列（大红袍黑丸、桂花黑丸、正山小种黑丸）

茶立方奶茶系列（茶立方.红、茶立方.凤梨、茶立方.绿、茶立方.蜜桃）

鲜奶茶系列（玲珑珍珠鲜奶茶、金观音鲜奶茶、紫米奶茶）

经典芝士茶系列（桂花乌龙、大红袍岩茶、正宫、青珑）

2 水果茶类

粉系水果系列（百香果、蜜桃、焙茶、抹茶）

经典水果茶系列（水果桂花、水果青茶、水果红茶）

手打爆柠茶系列（爆柠.红、爆柠.茉莉绿、爆柠.普洱）

3 经典气泡茶系列

百香果气泡、蔓越莓酵素。

4 现泡原茶系列

茉莉绿、乌龙茶、正山小种。

值得注意的是，产品菜单提供糖度（标准糖100%、少糖75%、微糖30%），冰度选择（正常冰100%、少冰75%、去冰0%）。

从大众点评口碑来看，综合评分为4星；从大众点评菜单价格来看，饮品品价格区间为9~19元，人均为16元。

03 新媒体概况

注：新媒体数据采集时间为2019年12月5日。

胡海泉出身明星，自然也对舆论把控力会更强。本宫的茶在主要新媒体渠道都有布局，而且账号经营的还行。

下文，主要关注4个渠道：微博、抖音、公众号、小红书。

1 微博

微博认证为广州本宫餐饮服务有限公司，在微博有2个官方账号：

本宫的茶官方微博（本宫的茶官方加盟）

本宫的茶（本宫的茶品牌官方微博）

账号：本宫的茶官方微博，有5.1万粉丝，发出微博1171条；

账号：本宫的茶，有6.1万粉丝，发出微博725条。

2 抖音

本宫的茶在抖音为认证官方账号，有13.1万粉丝，100个作品，获赞255.6万，单个视频点赞量高达30万+

本宫的茶在抖音开通商家频道，主推招商加盟（宣称自带流量、宣传指导、开店门槛低），咨询即可获得干货资料包（盈利分析+选址装修指导+技术教学）。

从商家频道内容来说，本宫的茶还是准备很充分。但可能错过去年抖音红利期，推广还是有一定难度。

3 公众号

本宫的茶的公众号是微信服务号。

本宫的茶微信公众账号主要做会员管理，产品点单、招商加盟和公司动态更新，新榜预估活跃粉丝数6.5万+。

4 小红书

本宫的茶在小红书未做官方认证品牌账号，但有大量内容布局。

其中，表现较好的小红书账号为本宫的茶（简介为胡海泉联合创始品牌），笔记有27条，视频18个。

此外，本宫的茶品牌暂时未布局知乎，B站等新媒体渠道。

后记

2019年，是本宫的茶4周年。

从门店扩张这个方面来说，本宫的茶首店在广州，头两年都是直营。

2018年才开放招商加盟：胡海泉亲自带货，潮人明星鼎力支持。

过去的三个月（2019年9—11月），本宫的茶累计开业门店148家，每月平均开业46家。

截止目前，本宫的茶走过95座城市，拥有直营门店9家，开业门店约300家，开业及签约门店达到678家。

跨界新茶饮，明星效应之外，更依赖产品和服务。

明星做饮品店虽有优势，但也要靠产品把消费者的钱赚到腰包里。

你看好歌手胡海泉跨界新茶饮吗？

注：本文有参考网络公开资料。

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