饭店的女收银员

为自己是开的店铺，店铺面积比较小，所以每天吃饭就去饭店买一点，时间长了就和饭店的女收银员认识了，从此也开始了我和他的一点小故事。

这家饭店的面食，做的挺好吃，所以我基本上两天就去买一次饭，时间长了之后，女收银人员对我说，你要是忙的话你可以加我的微信，我给你送过去就可以。就这样我加上了你收银员的微信，当然在不忙的时候，偶尔也给他发个微信聊聊天。就这样开启了我们的一段不同的经历，女收银员40多岁。白白净净的，长得也挺好看，特别的丰满，经常去他那里买饭。其实也是对收银员特别有兴趣，她特别吸引人，见了人就笑。给人的感觉特别的好，给人一种人见人爱的感觉。就这样没有多长时间，她突然给我发微信，说晚上要请我吃饭，这个微信真的是让我又惊又喜。一个女人要请我吃饭，我当时也是思考了很久很久，毕竟人家是一个女人。直接拒绝了不好，于是我就答应了他的要求。晚上的时候我们一起去吃饭了，当然我喝了两瓶啤酒，为的是增加一些气氛。这是我第一次近距离接触他，而且是我们两个人。我的内心也是非常激动的，漂亮的女人就这样坐在了我的面前，换做是任何人也会很激动的。

吃完饭之后，我步行送他回家，因为他家就在附近住。这里毕竟是城中村，所以说胡同很长，很深，左拐右拐。当我们并肩路的时候，无意间会碰到一起。那种感觉特别的美，我的心跳开始加快了。我感觉我的机会来了，当我们 再次身体碰撞到一起的时候，我一把抱住了他。他没有反抗，顺势把头倒在了我的胸前，这一刻我感到自己好幸福，幸福来的好突然。我直接把他搂在了怀里，对他进行了疯狂的接吻，他也没有反抗。是任由我摆布，心中梦想的女人，自己终于得到了。这种感觉真的很美，抱着她那丰满的身躯，我整个人都陶醉了。一切发展的都是这么的顺利，当然我们这种行为也是不道德的，她有老公，有孩子。而我也是一个有家室的人，我们能够走在一起，也许是一种缘分吧，这种缘分是短暂的，这种缘分是不会长久的。和他在一起半年之后，我们选择了和平分手。这种关系真的是长久不了，一旦发展下去必定会出事情，对双方的家庭会造成很大的伤害，这样的结局我们都很清楚。但是我们不后悔，毕竟我们在一起的时光是快乐的，每次和他一起大汗淋漓的那种感觉，真的是让人回味无穷。这样的女人天下少之又少，能够得到他真的是无怨无悔。

在我们和平分手之后，他们的饭店也关门，不是他们饭店生意不好，而是他们的老板把资金挪用了。最后实在是坚持不下去了，饭店选择了关门了，而他随之也就回老家去了，这就是我和一个饭店女收银员的故事。现在回想起来都是那样的美好，感谢他给了我一段美好的时光，感谢他让我得到了一个女人的身体。

很多人的印象当中，从事餐饮行业的薪资水平都比较低，毕竟餐饮行业的从业门槛比较低，所以工资水平自然不会太高。

而且从实际情况来看，很多餐饮店给出的薪资水平确实不会太高，除了那些厨师长薪水比较高之外，普通的服务员大多数薪资都是在3000块钱到5000块钱之间。

即便在深圳这种一线城市，社会平均工资水平非常高，但是目前很多餐饮店给一线员工开出的薪酬也只不过是4000块钱到5000块钱之间，这个薪资水平跟工厂里面的工人差不多。

但是前段时间58同城招聘研究院所发布的一组数据，却刷新了大家对餐饮行业薪资的认识。

58同城招聘研究院根据住宿和餐饮业招聘求职数据进行统计，2020年1月到10月，住宿和餐饮业平均支付薪资为6266元，其中配菜/打荷支付月薪同比增速最快，达到3884元，这说明当前餐饮行业复苏还是比较明显的。

这份报告还提到，餐饮行业复苏明显，企业对用工要求增加，所以今年1~10月份住宿和餐饮行业招聘也相对比较活跃，在住宿和餐饮行业招聘活跃职位排名前10中，服务员、收银员、娱乐厅服务员、后厨、酒吧服务员位列前5；而在住宿和餐饮业求职热门职位前10当中，服务员、厨师/厨师长、后厨、收银员、前台/总机/接待位列前5，另外洗碗工和后厨求职需求同比增速达到20%以上。

在这些求职者当中，95后占比排名第一，达到26.78%，00后占比也达到20%以上。

但现实当中从事住宿和餐饮行业的薪酬真的有这么高吗？月平均薪酬能达到6266元吗？为了验证这个问题，我特意跟一些从事餐饮行业的朋友了解真实情况。

从这些餐饮行业朋友的反馈来看，普通餐饮从业人员的工资水平跟58同城这个数据还是有很大出入的，比如我一个朋友做的是音乐餐吧，有20多个员工，这里面一线服务员的薪资水平基本上都只有4500左右的工资，厨师工资水平相对比较高些，每个月能够达到七八千以上，总厨一个月能够达到15,000以上。

要知道这个薪资水平是在深圳这种一线城市，对于其他城市，我觉得餐饮行业从业人员的薪资水平有可能比4500块钱还要低。

那为什么58同城招聘研究院公布的平均数据能够达到6266元呢？我觉得这里面就有点报高不报低的嫌疑。

因为在现实当中，很多餐饮行业在招聘人员的时候都有一个薪资范畴，比如报出的工资是6000块钱，但实际的底薪可能是3000，另外3000~6000块钱之间算是业绩提成，但能够提多少要看实际情况，如果餐饮店业绩比较好确实有可能达到，但从实际情况来看，大多数餐饮店都达不到这个要求。

比如根据某求职分享网站统计的数据来看，实际上目前很多餐饮店服务员工资水平都只有2500块钱左右，就算把业绩提成等各方面加起来，我觉得全国餐饮行业平均薪资水平也只不过是3000块钱到3500块钱之间。

所以58同城招聘研究院所给出的餐饮行业平均薪酬6266元，只不过是给大家画了一个饼而已。

餐饮业中，收银是一项至关重要的任务，它不仅仅是简单地收取顾客的付款，更是一种提供出色服务的方式。让我为你详细介绍一下餐饮收银的重要性并举一些生动的例子来说明。

·首先，良好的收银服务可以提升顾客的体验。想象一下当你在一家餐厅用餐时你期望的是一种流畅、高效的服务。如果收银员能够快速、准确地计算账单并友好地接待顾客，那么你会觉得这是一次愉快的用餐经历。相反，如果收银员慢吞吞地计算账单甚至出现错误，这将给你留下不好的印象。

其次，精确的收银可以防止损失。想象一下如果收银员在计算账单时多收了一些钱，这将会对餐厅的声誉造成负面影响。例如一个顾客点了一份价值100元的菜单，但当他付款时收银员错误地收取了150元，这种错误可能会导致顾客不满并投诉，最终可能会造成餐厅的损失。

另外，良好的收银服务可以提高工作效率。想象一下如果收银员能够快速、准确地计算账单并与厨房和服务员保持良好的沟通，那么整个服务过程将会更加顺畅。例如当一桌顾客完成用餐准备离开时，收银员能够快速结算账单，以便餐厅尽快为下一桌顾客腾出位置。

然而也有一些反面案例需要我们注意。当收银员缺乏专业知识或不够细心时可能会出现严重的问题，例如收银员可能会错误地计算账单导致餐厅的收入减少。此外收银员可能会将顾客的付款放入错误的抽屉中造成混乱和困扰。

为了避免这些问题，餐饮业务应该重视收银员的培训和监督，他们应该熟悉菜单和价格，掌握计算方法并了解常见的付款方式。此外使用现代化的收银系统可以提高效率和准确性，减少人为错误的发生。

总之，餐饮收银是一项关键的任务，它不仅仅是简单的收款，还涉及到提供出色的服务和确保准确性。通过提供良好的收银服务可以提升顾客的体验防止损失，并提高工作效率。因此餐饮业务应该重视收银员的培训和监督，以确保他们能够胜任这项重要的工作。

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