商业世界中，每一季度都是一段旅程，每一个决定都是十字路口，我们的每一天都与战略、领导力和创新交织在一起。
但在喧嚣的会议和资产负债表间，我们拥有的最大资产并非是在电子表格或季度报告中找到的，而是不断扩大的知识库。
假期临近，我们发现自己正处于反思和期待的十字路口。
虽然许多人会忙于节日的准备和聚会，但我们邀请您踏上一段不同的旅程，一段承诺丰富思想、激发好奇心、滋养灵魂的旅程——从企业管理，以新的视角，向最聪明的头脑学习，增强对周围世界的理解。
餐饮O2O君推荐中秋国庆假日10本书单——庆祝智慧、庆祝成长、致敬即将发生的无限可能性。
《心之力》
作者：李志宏
继《商业觉醒》之后，李志宏教授的又一倾心著作《心之力》，一本企业和人生必读的“经营心学”。
人生、企业、商业，商者的三度空间，都面临着向下半场的穿越。人生如何从成功走向成就？企业如何从体力和脑力资本经营走向心力资本经营？商业如何从逐利和丛林竞争回归商业的本质——兼善天下、推动社会美好？
作者通过9年的自我穿越以及与1200位企业家的访谈和陪伴，用人生成就方程式、企业经营方程式以及商业觉醒五维度，分别给出了他的解决之道，并坚定地认为心之力才是创意解题的根本力量和决定力量。
何为心？心力如何生发？心力如何成为资本驱动社会财富的新创造？本书更有独到见解。书中充满精彩故事和知名企业案例，有理论亦有方法，易读、易理解，亦易实践。
李志宏教授是商业觉醒首倡者、商业觉醒公益大讲堂发起人和主讲者，头部企业成长导师，曾担任IBM全球企业咨询高级合伙人、是IBM认证的TOP Talent顶级人才，也曾担任两家民营企业集团的CEO、北大国发院BiMBA商学院的助理院长，是中国人民大学EMBA的客座教授、山东大学领导科学研究合作教授。
《文案之道》
作者：英国设计与艺术指导协会
《文案之道——全球32位顶尖广告人亲述文案创作心法》英文原书自1995年出版至今已有27年，被全球广告人奉为“文案圣经”，被持续学习、反复推荐。
D&AD邀请了32位文案大师亲述他们的工作方法与创作心得，共同创造了这一文案经典之作。
这32位文案大师来自20世纪八九十年代广告业非常发达的国家，他们的从业时间加起来足够写一部广告史。
他们曾在奥美、恒美、盛世长城、智威汤逊等全球知名广告公司工作，服务过的客户近千个，出色地解决过各种广告疑难杂症。
全书包含超过100个品牌的200余幅广告作品的原作原图，每位作者都给出了文案创作的个人忠告，附上了得意作品及解说，等于提供了通往文案之道的32条世界级路径。
本次新版对全书做了重译，增译200余篇大师作品，并邀请了10位国内资深实战派广告人，回到中文语境介绍32位大师，评鉴他们的个人作品，帮助读者更好地理解书中精髓并娴熟应用。
《出圈：人人能看见，人人会喜欢》
作者：叶明桂
本书为广告鬼才叶明桂继《如何把产品打造成有生命的品牌》之后，又一本介绍营销策略、广告创意、品牌塑造的倾力之作。一个广告老师傅40年的心法总结，写给营销人员毫无保留的压箱底儿绝活。
全书注重实务操作和经验分享。通过丰富的案例分析，讲解策略、创意、洞察及品牌塑造的原理和方法。
桂爷说，产品是偏好，而品牌是偏爱。好的营销就是要让品牌与人建立一种偏心的关系，这是品牌能出圈的关键。这也是无论你在广告公司、创意公司、甲方市场，还是其他领域，都需要了解的基础传播逻辑。打造人人能看见、人人会喜欢的品牌，才是长久之道。
《5000天后的世界》
作者：凯文凯利
在互联网商业化的5000天后，社交媒体（SNS）开始蓬勃兴起；现在距 SNS 兴起又过了近5000天，接下来的5000天，将会发生什么？
这是一部探讨互联网在未来5000天发展新可能的经济读物。凯文·凯利预测未来将会是一切都连接着AI的世界，他将其称为镜像世界（Mirror-world）。那将会是可以让世界各国人们以百万人为单位工作的虚拟世界。
继SNS后将诞生一个更巨大的平台。新的平台将会影响工作形态和政府的存在，也会影响社会组织的形态变化，制造、金融、物流、交通、旅游、农业、教育等多数产业，也都可能会因此产生极大变化。
《10倍速成长》
作者：吕白
从普通的小镇青年，一步步成为中国福布斯U30。由默默无闻，到超过50万人追捧。
他是一亿粉丝背后的操盘手，是畅销书作家，他的笔下爆款无数。
作者在成功后，将自己做事的底层逻辑，浓缩为9大思维，6大步骤，30条方法论。
他用自身的经验告诉读者，小镇做题家又怎样，只要选择正确，方法得当，一样可以攀登至山巅。
有人评价：这是平凡人的成功公式。
选择优于努力，踩准赛道，你便成功了一半。而吕白的成长轨迹，步步踏准成功之路。我相信，你从中也能领悟出你的成功之道。
《ChatGPT: 读懂人工智能新纪元》
作者：
一本书全方位介绍ChatGPT，深度解析ChatGPT狂潮引发的产业颠覆与模式创新，让读者深度理解未来的强人工智能与人类社会的关系，使大众远离对人工智能的恐惧与焦虑。
ChatGPT爆火，标志着人工智能从量变到质变的飞跃，一场新的人工智能革命已经到来。
本书共6章，介绍了ChatGPT的诞生和发展，以及ChatGPT背后的技术路线；分析了ChatGPT及大模型训练对全球商业格局的冲与影响，涉及OpenAI、微软、谷歌、百度、腾讯、阿里巴巴等广受关注的互联网科技公司；选取了具有代表性的行业，解读ChatGPT狂潮引发的产业颠覆与模式创新。
《活下去：华为变革之道》
作者：袁江
本书系统性地剖析了华为变革管理中的“道”“法”“术”“器”，为中国企业做大做强提供了一份实战指南。
本书的主要内容包括支撑变革的企业文化、华为变革历程与几个变革项目、变革管理体系、变革项目管理、变革解决方案发与试流程、变革解决方案推行与实施，以及企业如何借鉴华为的变革经验。
本书可供企事业单位中高层管理人员、变革管理从业人员、管理咨询从业人员、高校师生，以及华为管理研究爱好者阅读、参考。
《科学营销:极简科特勒科学营销体系》
作者：郑毓煌
营销既是一门艺术，更是一门科学，要学好营销，必须有扎实的基本功。
作者清华大学博士生导师郑毓煌教授在20多年的教研和实践过程中发现，99%的人对营销有误解，一是把营销和推销、销售混为一谈，二是把营销和产品对立，三是认为市场营销与大多数人所做的事情无关，无须学习营销。
与此同时，市场上关于营销的图书鱼龙混杂，而“现代营销学之父”菲利普·科特勒的经典著作《营销管理》则因为太厚，大多数人望而生畏，很难耐心读完，更不用说融会贯通并加以运用。
因此，《科学营销》一书系统梳理了科特勒科学营销体系，并将其简化为三步具体的流程：（1）市场分析；（2）市场战略；（3）营销组合策略。科特勒科学营销体系涵盖了市场细分、目标市场选择、定位、产品、品牌、渠道、定价、服务、传播等方方面面。
此外，这本书还深度解读了苹果、特斯拉、Facebook、华为、阿里巴巴、小米、美团等数十家国内外企业的成功经验或失败教训，为个人和企业建立对营销的全面认知、更好地胜任市场营销工作、打造品牌、提升个人影响力和竞争力提供实用建议。
《正路：我在百胜餐饮26年的感悟》
作者：苏敬轼
本书是商业传奇人物苏敬轼的首部管理学作品。
在他掌舵百胜中国的 26 年中，他和团队见证了改革开放带来的巨大机遇，享受了与时俱进的种种红利，但同时也经历了跨国企业都会面临的各种挑战和重重危机的考验。
他创造了一个又一个业界的“神话”，也留下了值得借鉴的“遗憾”。这是他首次将这些年的管理智慧汇总成书。在这本书中，他首度开腔，就外界广为争议的“自创东方既白品牌”和“收购小肥羊”坦诚做了分享，有着珍贵的借鉴意义。
无论是身处跨国企业深耕中国市场的 CEO，还是正在经历企业做大做强而困惑的创业者 ；无论是驰骋职场多年的管理人，还是懵懵懂懂的职场小白，本书都值得一读。它给你的不是简单直白的答案，却是比答案更重要的启发，引领你走上通往成功的正路。
《影响中国菜的那些人：陈汉宗》
作者：黄静琳
《影响中国菜的那些人：陈汉宗》一书，带领读者走进中国蚝菜的世界，探索陈汉宗在这一领域的贡献。
陈汉宗是一位在蚝菜领域有着非凡建树的烹饪大师，他通过独特的烹饪艺术和创新理念，为中国菜注入了新的活力和魅力。
他对蚝的独特风味和营养价值进行了精心研究，并将蚝融入中国菜的烹饪之中，创造出了一系列令人垂涎欲滴的蚝菜佳肴——蚝门九式。
在他的手中，蚝成为味蕾的诱惑，成为舌尖上的艺术品。在他的引领下，蚝菜成为中国菜的一颗璀璨明珠，为我们带来了无数美味和惊喜。
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让我们在国庆假期
学习到更好的书
遇见更好的自己
你读了哪本书吗？
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当今这个充满机遇与挑战的时代，创业已经成为许多人的梦想和追求。尤其是在餐饮行业，其广阔的市场前景和多元化的业态模式，吸引了无数有志之士投身其中。然而，正如任何领域一样，餐饮行业的成功并非一蹴而就，它需要深厚的知识积累、敏锐的市场洞察力以及扎实的实践经验。因此，对于那些怀揣着餐饮创业梦想的朋友来说，我建议在正式起步之前，至少阅读一百本关于餐饮方面的书籍。
为什么是“一百本”？
或许有人会问，为什么不是五十本，也不是二百本，而是“一百本”呢？事实上，“一百本”这个数字并非随意设定，它更多地是一种象征，代表着全面而深入的学习态度。在这个数量级下，你可以接触到餐饮业的方方面面，从基础的烹饪技术、食材知识，到高级的餐饮管理、品牌营销，再到前沿的餐饮科技、消费者心理分析等。通过广泛而深入的阅读，你将建立起一个立体的知识框架，为你的创业之路打下坚实的基础。
阅读的类型与方向
在这一百本书籍中，你可以根据自己的兴趣和需求进行选择，但以下几类书籍是不可或缺的：
1. 烹饪技术与食材知识
这类书籍能帮助你掌握各种烹饪技巧，了解不同食材的特点和使用方法，为你的菜品创新提供灵感。
2. 餐饮管理与运营
包括成本控制、人员管理、供应链管理等内容，是保证餐厅高效运转的关键。
3. 市场营销与品牌建设
学习如何打造品牌形象，制定有效的营销策略，吸引并留住顾客。
4. 餐饮科技与趋势
关注餐饮行业的最新科技应用，如智能点餐系统、无人厨房等，以及行业发展趋势，保持前瞻性。
5. 案例分析与经验分享
通过分析成功或失败的餐饮案例，吸取经验和教训，避免重蹈覆辙。
当然，阅读只是创业准备的第一步。更重要的是，要将书本知识转化为实际行动，通过实践来检验理论的有效性，并不断调整和完善自己的创业计划。同时，定期反思自己的学习和实践过程，总结经验教训，形成一套适合自己的餐饮创业方法论。
创业是一场马拉松，而非短跑。在餐饮行业创业，更需要耐心、毅力和持续的学习。阅读一百本关于餐饮方面的书籍，虽然看似是一个艰巨的任务，但它将是你走向成功的重要一步。通过广泛而深入的学习，你不仅能够获得丰富的知识和技能，更重要的是，你将培养出一种面对困难不退缩、持续探索创新的精神，而这正是每一个成功创业者所必备的品质。
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1. 《餐饮旺店的秘密》：作者通过丰富的实例，讲述了餐饮经营的关键要素，如市场定位、菜品创新、服务质量等，对餐饮企业的经营管理具有很强的指导意义。
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