面上的餐桌款式种类多样，挑选时很容易“重颜值轻实用性”。在此建议各位：选餐桌一定要避开以下这5种款式，千万别为颜值买单！
不买折叠餐桌
< class="pgc-img">这种餐桌主要是针对餐厅空间有限的小居室而设计的，折叠使用，便于收纳。但现在常规居室内餐厅足够开阔，用折叠餐桌反而显得小气，而且每次吃饭前来回推拉翻折，相当麻烦。
建议①：无格局限制，餐桌就选择常规款，一家人吃饭宽敞舒适。
不买玻璃面餐桌
< class="pgc-img">颜值高造型独特，视觉效果好，然而玻璃材质本身就比较脆弱，不耐脏不耐磨，用久了表面留划痕和水渍，桌面越用越污，十分影响吃饭的心情。
< class="pgc-img">建议②：最好避开玻璃餐桌选木质餐桌，只要木材优质，餐桌经久耐用。
实在喜欢玻璃餐桌，可以在使用前垫上桌垫，减少对玻璃表面的磨损，延长使用寿命。
不买内嵌转盘餐桌
< class="pgc-img">这种餐桌的内嵌转盘与桌面通常会有1-2mm间隙，时间久了缝隙内积灰，想清理干净就得将转盘抬起来，转盘又大又沉，一个人很难完成，就算是2个人来，也十分费劲。
建议③：家里人口不多，餐桌没必要带转盘，普通款足够。
不买亚克力桌腿餐桌
< class="pgc-img">若隐若现的桌腿，仿佛整张餐桌悬浮在空中，充满艺术感。不过亚克力板质感平平，表面易留划痕，不适合长久使用。
< class="pgc-img">建议④：真正的悬浮餐桌是靠钢结构焊接而成，与岛台形成一体，餐桌底部无腿，不光好看还十分稳定，喜欢的可以尝试。
不买粗腿餐桌
< class="pgc-img">粗重的桌腿，视觉效果就很一般，而且桌腿占用空间多，导致桌下空间小，人一多，腿都伸不开，这样吃饭能舒服？
建议⑤：餐桌选细腿，不仅看上去简洁利落，而且空间开阔，方便打扫卫生。
结语
网红餐桌虽然漂亮，但只“流行一时，不可用一世”，选餐桌前做好功课，不盲目跟风，才能挑到最合适自己的餐桌！
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<>国人对美食的注重，可以说世界闻名。所谓的美食，一般要有鱼、有肉、有虾，很少只有素食的。苏东坡好美食，所以有了“东坡肉”，你看还是离不开肉。但随着近年来肉食类餐厅的大发展，竞争日趋白热化，餐厅经营日趋困难，常常见到一家饭店开了没几个月就转让了。餐饮业者绞尽脑汁，创新空间少之又少，肉食餐厅已经变成了创业高危项目。
< class="pgc-img">那么开一家纯素的餐厅怎么样呢？有一家素食当红餐厅叫By Chloe，最近获得了3000多万美元融资，而且在全世界十多个国家开了分店。可以想见，素食餐厅还是有一定市场的。
至于在中国经营素食餐厅，我不做评判，只把一些优缺点列一下，有志于创业的朋友们自己判断吧。
优势：
1、素食餐厅与众不同，容易引发顾客好奇心。大众对肉食吃得太多了，难免感觉太油、太重口了，总有种换换素食试试看的想法。所以，素食餐厅对广大肉食者也有比较强的吸引力。
2、素食餐厅极少，同类竞争少。虽然餐厅竞争激烈，但素食餐厅的竞争却并不多。在大众点评上南京地区搜索“素食”，只有61家店，专营素食的餐厅极少。物以稀为贵，竞争者越少，越容易生存。
< class="pgc-img">3、素食餐厅是素食主义者的刚需。素食主义者，包括追求美怕发胖的女孩、不愿吃僵尸肉的美食者、佛家信徒、注重饮食健康的人。素食主义对于他们来说，就是一种信仰，至少是一种牢固的观念，很难破除，所以，他们对素食很坚定，极易成为老顾客。
2014年统计数据表明，在中国素食主义者超过5000多万。如果按13亿人口来估算，素食主义者占人口比例达到二十六分之一，这个比例不算小了。如果方圆十公里范围内有20万人口，按照这个比例就有7692人。如果其中的一半成为老顾客，那就有3800人左右。如果平均每人一个月来消费两次，每次消费50元。那么月收入就达到了38万元。这个数字扣除房租、水电、人工、成本，每月利润还是比较可观的。当然，这种算法只是估算，太粗糙了点，但一定程度上说明了问题。
< class="pgc-img">4、素食的制作成本低，价格有优势，打折促销有空间。从目前来看，素食的成本显然是低于肉食成本的。毕竟生牛排要40、50元、牛羊肉要30、40元，比较便宜的肉和鸡，也要十几元一斤。而蔬菜很少有能超过的。这就为店家控制食品成本奠定了基础，产品价格可以比肉食菜品要便宜一些，就算是打折促销，也还有的赚，价格上有优势。
5、创新容易，口味不差。自古以来，对素食的创新比较少，因为古时候基本没有专门的素食店。而现在有了专门的素食餐厅，那必然在创新上需要加大研发力度。素食的研发可以参照肉食的调料和烧制方法，所以品种可以做得很丰富，口味也不差。比如沙拉拌蔬菜、咖喱做法、生煎做法、清蒸做法等。甚至还可以借鉴国外素食餐厅的成熟做法，比如法式、港式、台式、日式等，这就为创新降低了难度。
< class="pgc-img">6、符合未来的发展趋势。前面所举例的餐厅By Chloe是国外的餐厅，而这种素食主义之风会越刮越烈，最终会在国内流行起来。素食主义者在国内人数还不多，但一旦形成一种文化，将会风靡全国。素食餐厅起步也比较晚，而在欧美、台湾、香港早已发展的很好。
有个现象是很普遍的，即越是欠发达的地方，对肉食越是追求。而越是发达的地方，对素食越是有兴趣。这就意味着，随着中国的发展，人们的餐饮习惯就会悄然发生改变，吃素食的比例会明显增加。
从把握风口和潮流的角度来看，不能在大风已经生成后再去赶，那就晚了。要趁着风刚起的当口，就要占位，才能占据先发优势，最终大风强劲起来把自己吹上了天。
7、素食符合健康饮食的科学观念。素食完全能够提供人体所需的所有营养，但却没有肉食的众多副作用。而且在制作过程中，少了大油、大盐、高温，食品变异的概率也很低，对健康非常有利。
< class="pgc-img">8、素食容易赢得女人心。大多数素食主义者是女性，女性怕油腻、女性想减肥、女性怕腥辣、女性怕杀生、女性怕副作用等，所以，素食餐厅比较容易赢得女人心。而有句话说得很好“得女人者得天下”，赢得了女人心，赢利也相对容易一些。
劣势：
1、大多数人对素食主义还不能接受。这就注定素食主义者是小众人群，素食餐厅是小众餐厅。必须通过提升菜品口味、提高服务质量、优化环境氛围等方式吸引顾客，同时要加大营销力度，增强餐厅吸引力。还要加大对消费者的教育，广泛宣传素食的好处，这需要一个长期的过程，对于餐厅经营者是一个比较大的考验。
2、爆品菜品不多。很少有饭店能把素菜做出爆品的，不是不可能，而是以前没有在这方面研发投入大量的精力。开餐厅靠的就是爆品，在研发投入不够，爆品不足的情况下，初期的经营会面临一定的困难。对于经营者来说，怎么发掘爆品，吸引顾客，在初期坚持下去，这显得尤其重要。
< class="pgc-img">3、素食餐厅的运营缺乏成熟经验，初期探索期比较长。虽然素食餐厅在欧美和港台比较流行，但是在中国大陆还比较少，加盟店也不多，创业者需要自己摸索的地方还很多，这需要一个比较长的时间。
4、素食餐厅的装潢和场地要求相对要高一些。素食给人的印象无非是炒几个素菜、弄几个凉拌菜，价格不高，口味清淡，市场对附加值的认知度不高。而要想提高菜品价值，就必须要在产品的装潢、场地、环境方面下一番功夫，走中档路线，绝不能走低端路线，这就需要加大初期的投入。
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桌，让家庭成员聚在一起的载体，也是使用频次最高的家具之一。
一直以来，重要程度被大家或多或少的忽视，而餐桌行业又是一个水很深的行业，存在很多坑。
今天我们就给大家带来餐桌避坑的“8不选”，并顺带讲解该怎么选？相信看完，你不仅心中有数，无良商家也坑不到你了。
1、不选低于80厘米宽的
< class="pgc-img">65厘米宽餐桌
餐桌若低于80厘米，两边一坐人，菜一放，手都搭不上，菜也只能如图摆成一条，难夹菜……有诸多不便。
正确的尺寸
但也不是越宽越好：若是长方形餐桌，正确的尺寸可参考下方标准：
一般1.8米以内的餐桌，80厘米宽，尺寸就是协调的；
1.8米，可以上80厘米，也可以上85厘米，如图便是1.8米×85厘米的餐桌，感觉都算是宽的；
< class="pgc-img">1.8米×0.85米餐桌
2米以上的餐桌再考虑90厘米宽。
关于餐桌尺寸，几乎没有啥坑，主要是在于屋主的选择，很多屋主会觉得自家餐厅空间有限，去专门找窄的餐桌。
但其实大可不必，完全可以从餐椅入手，去解决这个问题。
< class="pgc-img">餐椅的占空间排序为：带扶手的椅子＞不带扶手的＞长条凳。
若餐桌一侧有墙，餐桌距墙的尺寸分别为带扶手餐椅1.2米、不带扶手餐椅90厘米、长条凳60厘米，都是舒服的尺寸，所以与其省餐桌的10来厘米，不如从餐椅下手，一省就是几十厘米宽。
2、不选巨大桌腿的
这也是属于常识问题，桌腿大了，势必会导致餐桌能坐人的数量急剧下降。
但可惜的是：很多人，被颜值所惑，让这种罗马凹凸纹柱腿的餐桌，居然成了热门款。
< class="pgc-img">你敢信，如图1.8米的餐桌，却只能将将就就地坐下4个人。若想加个凳子，势必会导致坐的人很不舒服，因为腿会顶着桌腿。
侧面也不适合放餐椅，因为收不进去，更别提宝宝椅了。
这样的餐桌本该是小众款，特别针对那些房子大、还只是二人世界的家庭。
正确餐桌脚应该是怎样的？
普通家庭，考虑到实用性，餐桌利用率，还是尽量选择如图普通桌腿的，虽然单调了点，但也算是简约耐看，兼顾实用型的。
< class="pgc-img">1.4米餐桌
你看如图1.4米的餐桌，放4人位也是松松的，如果要加，还能加两个座位。
3、不选外八腿的
如果是靠墙的餐桌，关于桌腿的选择，还有一点因素需要考虑——踢脚线。就不建议选上面的垂直于桌面的桌腿了。因为踢脚线还有2公分的厚度，桌子会靠不到墙。
< class="pgc-img">当然也就更别提选外八腿的餐桌了。距墙距离会更大，容易掉东西下去，角落还不方便打扫。
< class="pgc-img">再者即使不靠墙，本身外八腿，也不算个理想的选择，因为更容易绊到人。
靠墙的餐桌该是什么样的？
桌腿，相较于桌面微缩一些，避开踢脚线就好。
< class="pgc-img">然后在桌子靠墙一侧，贴几个如图的防撞颗粒，就可以肆无忌惮地让它靠墙了，也不害怕把墙磕碰到。
< class="pgc-img">防撞胶粒，除了防撞，还可以起到消音的作用，马桶盖上、抽屉上、门把手上等等均可用。
4、不选无托板的岩板餐桌
前段时间，一新闻大火《儿子调皮，爸爸为吓唬孩子，一掌把桌子拍碎！》，问题根源不在小孩爸爸的内力太深厚，而是岩板餐桌有问题。
< class="pgc-img">讲真，就岩板的性能来讲，做餐桌真的很适合，有高级感、不怕水、不怕烫、不怕油污、好打理。
但有一个缺点，就是脆，如果底部不做托板，岩板下方直接是桌腿，势必会导致岩板餐桌断裂。
< class="pgc-img">现实是确实也有很多住友家里的岩板餐桌碎了，吐槽岩板餐桌太垃圾。可其实他们只是碰上了无良商家而已。
岩板餐桌一定要看是否有托板
所以，我们在选岩板餐桌的时候，一定要注意一下，底部是否有托板，而且最好是全托的，新闻里的岩板餐桌就是半托的，也还是会碎。
< class="pgc-img">当然，有托底，应对日常的使用，是没有问题了，但并不意味着就高枕无忧了，平时需要注意，避免重的钝器砸下。
5、不选磨砂质感的餐桌
另外在选餐桌的时候，很多材质，都会面临一个选择，便是选纯平、光面的，还是选磨砂、凹凸不平的？
< class="pgc-img">磨砂的、凹凸不平的，往往会更美，但建议别选，无论它是岩板、玻璃、亚克力、石材、还是树脂的，之后会非常难擦，甚至还会经常因为擦不干净，而产生油星子味道。
建议选光面的餐桌
< class="pgc-img">如果不喜欢光面的质感，就直接考虑实木的，涂上漆面之后，虽然是光面的，但实木的质感，还是能得到保留，不至于有反光的效果。
< class="pgc-img">若已经踩坑，还有第二次机会，可以入手如图tpu皮的餐桌垫。
< class="pgc-img">好打理、服帖、质感不错，纯色、花色都有，还能降低餐具撞击桌面的噪音，针对尺寸不标准、圆弧形的餐桌还可以定制。
记住一定要tpu皮的桌垫，更环保，pvc皮的味大，不安全，新住的还有正反面双色设计，多一种心情切换。
6、不选多板拼接的
实木餐桌，受欢迎，实木本身价格高，很多人又爱贪便宜，这就导致实木餐桌的水非常深。细说门道，恐怕得万字长文，也说不完，只讲一个我看到大家踩坑频率最高的——拼接板。
< class="pgc-img">整板价格很高，基本都在万元以上了。
拼版是个好选择，但注意，有2拼，有4、5、6……甚至12拼，感受一下12拼的桌板……虽然是黑胡桃木，但色彩杂乱、毫无质感可言。
< class="pgc-img">甚至还有更过分的，拼接都拼不直的。
如何挑选拼接板？
所以选实木桌板，还是不要贪便宜，如果预算充足，就上整板，不充足用双拼板，价格会低一半，5000块也就搞定了。
< class="pgc-img">此外，再简单讲几个挑选的方法：
品相：只要记住结痂、黑线、开裂少的为佳；
厚度：要宽4cm及以上才能get实木餐桌的真谛；
材质：市面主流档次排序为黑胡桃木＞樱桃木＞橡木＞白蜡木；但不绝对，好的白蜡木品相的桌板，会比差的黑胡桃木要贵很多。
< class="pgc-img">最后，买实木餐桌，需要摆正心态，实木一定会开裂，也耐不住烫、耐不住磕碰，但实木嘛，方便加工么，开裂、磕碰、烫伤，稍微已修复，就又是一个新的桌子，上图是蝴蝶榫修复裂口，还可以用树脂填充，方法很多，修修补补用百年也不成问题。
7、不选桌面留缝的
餐桌，缝隙进食物，会给打理造成障碍。
< class="pgc-img">所以像这种，专门在设计上留个缝的，就还是不要了。
另外，变形餐桌，因为功能性要留缝，这点倒是可以理解。?
< class="pgc-img">不过也不推荐，虽然确实从理论上是可以在人多的时候，展开，更大，能容纳更多人就餐。
可我家也用过10多年的变形餐桌，根据我的经验，展开的次数不下20次，利用率不高。
8、不选小的
关于餐桌，一向的认知是，能选大的，尽量不选小的。
我新家，也是小户型，我就直接力排众议，选了个1.8米的，实际用下来，体验真的很爽啊！
< class="pgc-img">办公、吃饭、拆快递、甚至简单会客，我都在这个地方进行，体验感满满。
哈哈哈，我家这张餐桌，在上面的配图中出现过，爱找细节的住友，不妨找找是哪一张图？
