不同的奶茶饮品产品中有搭配不同辅料，这些辅料丰富了口感，让饮品从外观到口味都不再单调，是组成整杯饮品的一部分，各种搭配也增加了卖点，那么常常见到的都有哪些辅料呢？可以一起往下看
< class="pgc-img">珍珠粉圆
即珍珠奶茶中的珍珠粉圆啦，其主要成分为木薯粉制作而成，口感滑润，香Q有弹性，最近刚好有人私信我问 某店的波霸珍珠奶茶是什么，实际上波霸也就是珍珠粉圆啦，是奶茶店中最常用的辅料之一，以前也有谣言称珍珠粉圆是塑料做的，之前我也发过这篇，大家可点击查看 关于珍珠粉圆有含塑料的传言！
现在我们可以看到在各茶饮店还推出了有各种颜色和口味的粉圆进行搭配，比如琥珀珍珠，樱花珍珠，黑糖珍珠等等。
爆爆蛋
又称爆爆珠，各店根据自身定位不同也有不同的名字，比如有叫魔球的，有叫龙珠的都有）
这种辅料是一种将果汁类等包裹在一层薄薄的寒天膜里面，受挤压咬破后会溢出甜甜的果汁，各物料品牌也都有推出各种口味的，比如芒果爆爆珠、草莓爆爆珠、优格、蓝莓、燕麦等各种口味的爆爆珠产品。多用于奶茶以及各类冷饮之中。
椰果
这个应该大家都不陌生，很多饮品或者甜品里面也都可以见到，它主要是以椰果、魔芋粉等制成的一种辅料。
芋圆
多用于甜品以及各类冷热饮品中，口感香糯Q弹，深受大家的喜爱，由香芋、紫薯、地瓜制作，可以买成品回来冷冻着，需要用即煮，也可用自己做芋圆，芋圆不限于芋头，紫薯，地瓜等口味，也可做南瓜，芝麻芋圆等多样。
芦荟果肉粒
芦荟制品，一般都是罐头或者塑料袋装，一般搭配各类冷饮以及在甜品等中使用，口感香甜顺滑，晶莹剔透，需要注意的是，因为是芦荟制品，如有孕妇或者小婴应该提醒不能点哦。
寒天晶球
买来即可直接使用，茶饮用的寒天晶球为蒟蒻果冻类辅料，Q弹有嚼劲，搭配奶茶以及饮品，非常不错。
咖啡水晶/绿茶水晶
< class="pgc-img">蒟蒻制品，将其直接添加至奶茶或饮品中即可，某些店的黑咖奶茶或者黑钻就是这种咖啡水晶，各店销售名称叫法也各不相同的。
奥利奥饼干碎
买成品的一包一包的奥利奥饼干碎，口感和奥利奥饼干无差异，可用于奶茶中或者冰沙等系列饮品中作为辅料或装饰类原料来用，例如奥利奥芋泥抹茶、盆栽类等产品就是用这个。
布丁冻
布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，类似果冻，多用于甜品以及奶茶中，比如一般的布丁奶茶即为在奶茶中加入布丁冻作为辅料即可，制作时买成品布丁粉煮成，且有多种口味的，例如芒果布丁，抹茶布丁，鸡蛋布丁等。
仙草冻
即烧仙草，甜品中常见，再例如仙草奶茶等都使用煮好的仙草冻即可，店里用一般买成品仙草粉或者仙草汁回来按照方法煮好冷却即为仙草冻，其原料主要为仙草制成，这是是非常的流行受欢迎的。
芋泥/紫薯泥类
之前是常用于各类甜品糖水中，近两年，芋泥类主题的饮品也都非常受欢迎，芋泥我们一般都是自己买芋头按照方法煮制而成，当然也有卖成品生芋泥原料的可以选择使用，紫薯泥也是一样。
西米
白西米从泰国热带植物中取材，最终制成，买成品西米回来煮制而成，比如经典的椰汁西米露，等各甜品和饮品中非常常见。
桃胶
桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂，又名桃花泪，桃树胶。是非常好的养生保健食材。近年来桃胶在奶茶饮品行业中应用广泛，从健康度以及口味都非常不错，其中不乏很多店还打造成了爆款主推产品，比如桃胶鲜奶，桃胶奶茶以及各饮品中都适合饮用。
红豆/绿豆类
红豆绿豆在茶饮行业中应用广泛，不论甜品中，还是奶茶中又或是奶昔冰沙，热饮都适用，一般有糖纳红豆/绿豆，罐头装红绿豆，自己煮制红绿豆这几种方式供选择使用。
血糯米/青稞等
很多人都知道有青稞奶茶，血糯米奶茶等，这类辅料一般都是直接买成品使用，罐头装，因此其甜度都比较高，可做冷热饮，以及甜品。
燕麦/薏仁/莲子等
时下季节这类应用比较多，特别是燕麦用的最多，暖冬燕麦奶茶，还有很多饮品中都有用到，其用的无非就是自己煮好，以及直接买成品罐头直接使用，同样系列的有燕麦、薏仁、莲子、紫米等很多。
彩色椰果（综合水晶）
在甜品以及冷饮中多见，有的叫做魔力水晶果，三色椰果，彩色水晶果，彩色椰果等，其主要原料有魔芋粉，为桶包装，根据各品牌不一样一般20-25左右一桶。
珍珠果（奇亚籽）
如图，主要原料是奇亚籽，常作为辅料搭配进冷饮甜品中使用。
这些奶茶的辅助小料你心动了吗，心动就赶紧行动起来呀
<>起捉妖记，胡巴应该是最吸引人的，第一部的时候为了胡巴这个小可爱，去电影院看了四遍，真的是非常的喜欢胡巴小天使，软萌软萌的。
这次听到麦当劳出的捉妖记系列非常开心，胡巴胡巴
这次的套餐主要包括以下几种
幸胡堡和团员堡
小幅包鸡排，扭扭薯条【这个巨好吃】，双皮奶派
奶茶和青柠优格
看一下实物
扭扭薯条是真的好吃，还有那个白面包也是不错的，当然还有那么大奶茶，喝常温的加冰，等冰化了很好喝
堡上的小胡巴很可爱
视频里的虾仁好大，现实中并没有
大家的评价也是有好有坏的，其实还是看自己的口味
姬妹吃过的比较喜欢奶茶和薯条，你呢
到颜色，任何产品都离不开色调所带给产品的附加价值，如今在颜值的社会，茶饮更加如此。
从传统奶茶发展到新中式茶饮后，色调在茶饮里就独占一席之地，无论是从产品、空间、海报设计等，都离不开颜色的主流，那到了2020年流行什么色？又能给茶饮带来什么样的附加值？
< class="pgc-img">一个流行色形成的茶饮主题
产品颜值的变化大多都是和颜色挂钩，在一个颜色被潮流所带动后，自然就会形成一系列的产品线，甚至可以形成一个主题。
印象最为深刻的是前几年风靡一时的千禧粉，一个抓住少女心的色调在茶饮里被各种的应用，一时间粉色饮品，粉色杯子，粉色周边等都应运而生。喜茶当时抓住了这个潮流点开了一家以粉色为主的粉红店，店面装修、设计、主推的产品等都融入了粉红概念，打造了一个十足的粉红少女心主题店。
< class="pgc-img">而在千禧粉流行前，黑、白、灰、金以“性冷淡风”在茶饮里作为了一个主题风格，大多数品牌店面装修都偏向这四种颜色，它代表着现代人干净、简约的生活状态，这四种颜色所表现出来的大气也正是当代人追求的品味与内涵，茶饮因此也升级形成高大上的时尚饮品。
< class="pgc-img">再就是用颜色来提升产品的价值通常也是颜色所表达出来的意义。受2014年新版iphone“土豪金”的影响，奈雪、乐乐茶推新品时曾用过“土豪金”杯子，在这款杯子的意义上，显示的是黄袍加身的气派，从另一种角度也衬托了新品高大上的内涵。
颜色造就产品颜值多样化
再回到茶饮产品上来讲，这几年饮品从口感、健康的升级，到视觉、空间的变化，其中颜色是主要的造就之一。
回看最早的珍珠奶茶，透明的杯子，黑色的珍珠，白色的椰果，这是奶茶最初的模样。之后新中式茶饮的兴起，奶茶的形式越来越多，原料也随着饮品的升级也越来越多，不仅是要增加饮品的口感与风味，同时应用在产品里也要创造一杯饮品的颜值。
< class="pgc-img">之后在原料市场上便有了用于调色或是增加风味的果汁果酱、五颜六色的芋圆、粉红色的珍珠与西米露、蝶豆花、黑糖粉等能体现颜值的原料。在应用上，通过各类原料的性质，做出分层、挂壁等颜值效果，现如今在产品上最常见的有红色系列、黑糖豹纹、五颜六色分层等。
饮品原料随着流行色再进行升级
那到了2020年又流行什么色？今年权威趋势预测机构WGSN发布了2020年春夏流行色，其中黑加仑紫c位出道，这是一个总是能让人想到神秘的颜色，你永远都不知道下一个是酸还是甜。
< class="pgc-img">而在饮品原料厂家中，专业做珍珠的茶饮原料集团君聪就及时抓住了这个潮流点，研发了黑加仑紫色的珍珠——紫玉珍珠，据君聪研发人员介绍，这款珍珠采用的是亚热带地区的木薯淀粉，经君聪专业团队研究下制作而成，是当前市面上唯一一款紫色的珍珠粉圆，口感比传统珍珠更饱满，更Q弹。
< class="pgc-img">在颜值上，这款珍珠煮出后外观呈现晶莹剔透的紫色，好似黑加仑颗颗薰紫，神秘典雅富有魅力，带有浓浓的黑加仑风味，让人印象深刻。在应用上能够随心与纯奶、奶茶、奶昔、咖啡、奶盖、冰沙、冰淇淋、蛋糕等多种饮品或甜品进行完美搭配，在产品外观上可以做小料分层、雪顶小料等效果。
同时君聪在春节期间推出这款珍珠，也代表着吉祥、喜庆，开年大红大紫的寓意。下面是由君聪提供的紫玉珍珠产品配方，来看看紫玉珍珠的颜值效果。
产品配方
秘密花园
< class="pgc-img">配方：
君聪樱花蔓越莓粉20g
君聪果糖50g
君聪茉莉绿茶30g（1小包）
鲜榨青柠檬汁20g
青柠檬适量
制作方式：
茉莉绿茶制作步骤
1、烧开热水，搅拌降温至86℃。
2、取30g君聪茉莉绿茶（1小包），加入600g热水。
3、盖上盖子浸泡6分钟后，夹出茶包。
4、加入600g冰块进行充分搅匀后备用。
饮品制作步骤
1、将半颗青柠檬进行压榨取汁备用。
2、雪克壶加入20g君聪樱花蔓越莓粉，50g热水，50g冰块进行摇匀；再加入30g君聪果糖，20g鲜榨柠檬汁，80g冰块，2~3片青柠檬再次进行充分摇匀。
3、出杯时，杯中加入50g冰块，倒入雪克壶的溶液。
4、对齐青柠檬片贴壁。
5、杯顶倒入120g君聪茉莉绿茶形成渐变分层，再加入100g君聪紫玉珍珠即可。
制作视频
紫气东来
< class="pgc-img">配方：
新鲜草莓适量
君聪打碎草莓果粒20g
君聪草莓浆15g
君聪优格乳45g
君聪黑加仑紫玉100g
制作方式：
1、将新鲜草莓切片备用。
2、往杯中加入20g君聪打碎草莓果粒。
3、加入君聪黑加仑紫玉100g。
4、加入50g冰块。
5、在雪克壶里加入45g君聪优格乳、15g君聪草莓浆、100g冰块、200g水。
6、将雪克壶摇匀，倒入杯中。
7、杯顶整齐放置少许柠檬片、草莓片，最后加点少许君聪黑加仑紫玉作为点缀即可。
制作视频
属你红
< class="pgc-img">配方：
君聪樱花蔓越莓粉25g
君聪黑加仑紫玉60g
君聪樱花蔓越莓水晶60g
君聪果糖30g
鲜榨柠檬汁25g
新鲜草莓适量
新鲜柠檬适量
制作方式：
1、雪克壶里加入君聪樱花蔓越莓粉25g、热水50g进行充分搅拌后加入冰块50g；再加入鲜榨柠檬汁15g、君聪果糖30g、冰块150g、纯净水100g。
2、将雪克壶充分摇匀。
3、在杯壁贴上草莓片。
4、杯中加入冰块50g。
5、杯壁贴上柠檬片。
6、倒入雪克壶里的溶液。
7、杯顶浇上君聪樱花蔓越莓水晶60g、君聪黑加仑紫玉60g即可。
制作视频
紫玉椰汁
< class="pgc-img">配方：
君聪优格椰汁350g
君聪黑加仑紫玉100g
芋泥60g
制作方式：
1、杯底加入君聪黑加仑紫玉100g。
2、加入芋泥60g。
3、倒入君聪优格椰汁350g。
