间烟火味,最扶凡人心
生活不止诗和远方
还有烟火气中的人间百味
味道山乡又不止是山乡的味道
还有属于城区的烟火味道。
这些富阳的味道,你可还记得?
本期推荐
今天向您诚挚推荐富春街道城西社区。富春街道城西社区成立于2003年,辖区面积0.33平方公里,户籍人口5123人,常住人口8000余人,机关企事业单位近百家,由城中村、老旧开放式和封闭式小区交织分布组成。
城西社区的街巷里弄文化、乡土文化、历史变迁、红色党建等人文历史底蕴深厚。城西社区工作人员组建了行动小组,对历史文化深入挖掘,在多个部门以及老干部摄影家协会大力支持下,《城西今昔》出版啦!
城西的“今与昔”
富春街道城西社区以城西村为中心,城西村集中了不少富阳老城区悠久的人文历史内涵。
1985年的城西街(何荣发 摄)
城西村古称城西街,因位于古县城恩波桥西侧而得名,从清代至今,先后有过恩波四庄、昭文里、迎熏镇城西街、城关镇城西街等名字。
当年城西老街一角(王蓉珍 摄)
当年城西龙王滩渔市(王蓉珍 摄)
对比当年的城西老街,现在的城西街可谓是有了翻天覆地的变化。2019年,城西区域实施了背街小巷整治。与“久治不愈”的马路市场说“再见”,里弄小巷都进行了路面整治以及绿化改造,改造后的环境赢得了居民的大加赞赏。
早起的人们都爱去“恩波渔市”逛逛
在“恩波渔市”清水平台上
新建了一座廊亭供市民朋友休闲娱乐
欣赏热闹的“恩波渔市”
图片来源于网络
由于前段时间受到汛期影响
“恩波渔市”停市了一段时间
这几天,渔市重新开放
沿江长长的游步道已基本完工
进一步拉近了人与江景之间的距离
富春湾绿道夜景
恩波桥夜景
每周三、周五
18:30~20:30
在恩波二桥处特设流动党群服务驿站
为居民提供自助饮水、爱心药箱等便民服务
老富阳人有句话
你走进城西街,富阳老百姓的生活就展现在眼前。
话不多说,走起~
城西人喊你吃早饭啦
城西的早餐翻花样
油条、包子、兹饭团、锅贴、水果馒头
肉麦饼、干菜饼、山东煎饼、酱香饼
光饼类的品种就数不过来
富阳人爱吃的这里都有
生意好到常常需要排个小队
部分早餐指南
● 龙羊小吃店
陈家弄2号 钟小明:15868818083)
他家基本的一些早餐都有:豆浆、馄饨、特色蒸包(菜包、肉包、粉丝包、豆腐包、豆沙包、馒头、烧麦)、拌面、汤面、炒粉丝、牛肉粉丝汤等
● 涵宏小吃店
城西街163号,石宠主:18458102926
他家主要推荐大饼油条、糯米饭,因为里面有自家炸的油条香脆可口,还有豆腐脑也是热销产品。
● 土家酱香饼
张秀齐:18238097657
自制酱料,切开称斤买
● 山东杂粮煎饼
陈家弄61号,邱莲波:18757174611
这家最有名的是1分钟一个饼,配料很多,可以自选,配上自制酱料、脆饼、生菜,味道不错
● 勤尔福
苋蒲南路2号张红妹15258876131
用水果和蔬菜做的果蔬馒头、用纯糯米,蒸好之后,用石臼打出来的纯手工麻糍
● 衢州烧饼店
陈家弄35号,王晓凤15382327003
逛逛杭州市市委书记都赞的菜场
吃完早餐一定要去城西农贸市场逛一逛
城西菜场是城西社区的绝对地标
富阳区城西农贸市场
位于富春街道城西社区陈家弄1号,建筑面积550平方米,内设19个摊位,设施齐全,功能完善。在2016年省第一轮放心农贸市场创建中就被认定为“省放心农贸市场”。
2018年,杭州市市委书记周江勇到富阳城西社区调研,实地走访了城西农贸市场,对市场管理工作表示肯定。
杭州市市委书记都赞的菜场,老百姓们对城西菜场的评价自然都很高,认为市场环境整洁,交易有序,市场规模虽小,但很精致,市场卫生、秩序很好,管理很到位,蔬菜很新鲜。
热闹而充实的社区生活
来到城西社区,怎不能不去社区新时代文明实践站+垃圾分类一条街看看~
为鼓励社区居民朋友更好的自觉进行垃圾分类投放,城西社区特印发《垃圾分类积分兑换卡》给居民,通过正确分类投放进行积分,之后可在垃圾分类一条街处按积分兑换物品和服务。
据城西社区工作人员介绍,小小积分可以兑换很多服务,可以兑换环保酵素、义诊和各种环保制品,更有编织达人现场教学。
积分兑换酵素
20积分兑换量血压服务
积分兑换环保物品
50积分兑换磨刀服务一次
小编赶上周二,刚好碰上手工编织达人在现场教学。骆菊娟、陈贤珍两位阿姨真的是巧手夺天工,不一会儿,一个小宝宝的毛线鞋就做好了。居民朋友有兴趣学习的,可以带上家里的零碎布料或毛线在每周二上午8:30-10:00到城西社区新时代文明实践站(垃圾分类一条街)找到两位达人老师进行现场学习。
手工编织达人现场教学
注意:城西社区每一天都安排了不同的项目,想要兑换积分的居民朋友可要提前看好时间哦~
https://mp.weixin.qq.com/s/WkmxsgGEo7ILtHig_4W6BA
社区网红打卡点推荐
富阳第一家“二楼书店”沐尘书店
地址:西堤路118号大千城二楼
潘飞群:13868159112
大隐隐于市的沐尘书店创立于2017年12月,坐落于富阳城西社区西堤路118号大千城二楼,是一家以文史哲图书为主的独立书店,以咖啡为渗透,以文化活动为互动,以生活美学为根本,致力于给读者提供一个舒适雅致的阅读空间。倡导一种积极向上的理想生活方式。
书店老板想说的:
你喜欢的书终有一天会跟你相遇,
愿我们成为那个助你一臂之力的人。
超大圆弧形书柜满足你的阅读需求
MUTC原呗烘焙
地址:江滨西大道6-18号如意花苑正门口
夏梦天:15068729721
夏梦天曾是银湖街道新常村大学生村官,其创立的MUMU奶茶店于2014年获得富阳区大学生村官创业一等奖。之后,在“大众创业、万众创新”的浪潮中,又开创了MUTC原呗烘焙等。
店铺主营:咖啡、饮品、面包、定制蛋糕 。“老客口口相传,吃过的人都是好评如潮”。如果说老店是一家温馨甜品坊,那新店就是一家江景风的现代小资烘焙店。
<>夜春风微微
空气中充满着青春的活力
昨夜月光盈盈
长河中涌动着无数的明“星”
4月18号浙传FUN RUN 2.0
在大家的盼望中如期而至
听说昨晚现场燃爆了!
迷马活动分别在下沙校区和桐乡校区举办,一共近5000人报名参加。其中下沙校区 2815 人报名参加,桐乡校区2139人报名参加。比第一届迷马增加1000多人。
这一次为了提高报名签到的效率,不让大家久等,官微君选择采用人脸AI识别签到技术。大家对着我们手中的ipad微笑一下就可以通过。
闪光气球,牛角头饰,皇冠发箍,荧光手环,变色眼镜....还有小猪佩奇贴纸,通通都送给你!
领完可爱的饰品,大家都来到了操场集合,这可是一个自拍的好机会。
晚上八点四十分
下沙校区和桐乡校区同时鸣枪开跑!
随着脚步涌动的荧光
人群就像慢动作的烟花一样在跑道上绽开
在起点分离,在终点相遇
让我们来看看
是哪几位首先到达了终点呢?
第一名
(下沙校区)
(桐乡校区)
第二名
(下沙校区)
(桐乡校区)
打开了益起APP的同学
你们的每一步
它们都会化为有形的力量
送给普格县红莫依达乡小学的孩子们
这次活动,我们用尽全力准备
5000人的报名人数后
是近200个工作人员的默默付出
@打卡点
(超级温柔的小姐姐们)
@活动点
@引导方向
(在黑暗中给大家引导方向的工作人员)
@补给站
(补给站给大家准备了清爽的绿豆汤)
@摄影工作人员
(在拥挤的人潮中依然稳如磐石)
@玩偶熊
(穿了一晚上厚重的玩偶服的小姐姐)
@活动负责人
(嗓子哑了,仍然坚持在岗位的负责人)
@安保
活动的背后离不开安保人员的协助,谢谢他们!
@鸣谢
西瓜视频
中国联通
MUMU奶茶
本次活动由党委宣传部指导,浙江传媒学院全媒体中心、大学体育教学部联合主办,浙江传媒学院官微记者团、运动世界校园 APP、中华全国体育基金会承办,保卫处、后勤管理处、未来之星广播电台、传媒之声广播电台协办。
官微君为你解答
Q1:跑了五公里 只有三公里的成绩?
Q2:运动世界校园成绩异常,怎么办?
Q3:跑完迷马后,运动校园今天只记五公里?
A1:当日最高可计入里程为5公里。如果白天已经跑过2公里,那么晚上的5公里最多只能计入3公里。
A2:成绩异常问题可以联系运动世界校园大使处理(发截图和学号)
A3:迷马活动最多可以记5公里。
Q4:益起总是打不开?注册不了?
A4: 因为益起为中华全国体育基金会的APP,因为人数过多,网络问题,服务器没跟上,所有出现打不开的情况,不过,益起活动仍在继续,截止下周三晚上22:00,大家都可以打开益起参加跑步,只要总公里数达到5公里,就会如实记上1公里奖励和0.3学分。
Q5:的确去跑了,但是头尾签到少了一次怎么办?
A5:此类问题,可以于今明两天前往下沙校区传媒大道或者桐乡生活区门口,工作人员验证大家当晚在app的跑步情况,并进行身份核实(需出示个人证件)根据实际情况,会对完成跑步的同学进行人工补签。
Q6:学分何时会加上?
A6:我们会在4月30日左右在浙江传媒学院官方微信菜单栏发布成绩查询系统,大家可以查询自己的成绩是否有效,然后陆续给大家加上学分,大四的同学会优先加上。
昨夜的浙传
日色之外,你们是第二种光
期待下一次的”星“动
我们浙传 FUNRUN 3.0 再见!
文章作者 | 徐炜萌 舒子夏 鲁文婷
图片作者 | 陈晓熙谢敏轩雷雨晴章旭东沈静言韩璐 卢靓慧黄嘉蒋尚霖徐梦荧朱芸雨 毛哲宣 王丽舒吴淳胤 周洪涛 张鑫 王星寰郑铭明 雷漫萍 鲁嘉玥包星宇李梓濛姚佳彤 钮玮南 潘亿丹 桂佶熙纪沛彤 黄敬渊 宁若辰 张慧 任秋婷
运营者 | 舒子夏
>< class="pgc-img">>图虫提供
每天工作太疲惫?还是得靠喝杯奶茶续命。面对火遍大江南北、甚至红遍全球的奶茶,谁敢说不爱?但是对于手边的奶茶,你了解的够深入嘛?
今天,小编就带你一起解构奶茶!看看制作奶茶最核心的原材料从哪里来,那里还有什么值得一去的地方?保你不虚此行~
< class="pgc-img">>?Brent Hofacker/Shutterstock
当牛奶遇上茶汤,两种绵延了上千年的食材在二十一世纪焕发出了新的活力。发源于宝岛台湾的珍珠奶茶早已火遍大江南北,衍生出花样繁多的奶茶类饮品。
< class="pgc-img">>?StreetVJ/Shutterstock
无论走到哪里,总不难发现奶茶饮品店和手持奶茶的年轻人。不但在中国备受欢迎,在纽约、伦敦等欧美城市也可以看到知名奶茶连锁店的身影。甚至在日本珍珠奶茶还一度成为潮流,广受当地人追捧。
?littlekop/Shutterstock
从传统的珍珠奶茶、珍珠奶绿,到添加芝士奶油制作而成的奶盖茶,再到添加各类新鲜水果特制而成的水果茶,近年来还出现了含有酒精的奶茶类饮品。
< class="pgc-img">>Mumu Tea ? jpellgen (@1179_jp) ,CC BY-NC-ND 2.0,https://dwz.cn/W7nowQJe
手摇饮料店的菜单变得越来越丰富新颖,我们的口味也逐渐被奶茶征服,开启了每天需要靠吸奶茶“续命”的时代。工作、学习之余不忘拼单一起喝杯奶茶,除了会长胖之外似乎得到的满满都是快乐。
bubble tea alter platz ? Wolfgang,CC BY-ND 2.0,https://dwz.cn/dw4x5fNP
但是,对于手上的这杯奶茶,你够了解嘛?为了得到最好的味道,一杯精心制作的奶茶可以说得上是汇聚了世界各地的食材。
Pearl Milk Tea @ Pearl Fever ? Albert Lynn,CC BY-NC-ND 2.0,https://dwz.cn/MOIppMZ5
今天就和LP一起,去看看制作奶茶必不可少的几种原材料都来自于哪里,那些地方有什么地方可玩吧~
bubble tea and almonds ? RaeBerlin,CC BY-NC-ND 2.0,https://dwz.cn/mkLCeJqB
01 阿萨姆红茶
Assam · India
< class="pgc-img">>?Zadorozhnyi Viktor/Shutterstock
阿萨姆红茶是产自印度东北部的茶叶。阿萨姆是印度最大的茶叶产区,其茶叶产量占印度总产量的六成以上。阿萨姆红茶冲泡后茶汤浓稠,香气浓郁,被广泛用作珍珠奶茶的基茶。
?Carlos Amarillo/Shutterstock
阿萨姆地区位于印度边缘,由于这里有似乎亘古未变的森林和令人望而生畏的山脉,一直没有进入主流世界的视线之中。
< class="pgc-img">>?Jonathan Stokes/Lonely Planet
阿萨姆邦的地貌风光质朴而原始,大地被一望无际的金色稻田和修剪整齐的碧绿茶园所覆盖。
< class="pgc-img">>?Jonathan Stokes/Lonely Planet
当地人热情好客,空气中飘着些许独特的香气,堪称艺术遗产的舞蹈形式充满着异国风情,一系列优雅的印度教神庙在无数景点中名列前茅。
< class="pgc-img">>?Jonathan Stokes/Lonely Planet
去哪玩:乞拉朋齐
< class="pgc-img">>?WanderDream/Shutterstock
背靠刀锋般的山脊,乞拉朋齐高踞于喜马拉雅山脉的边缘地带,俯瞰整个孟加拉平原。由于季风带来的巨大的降雨量,这座村庄曾经被称作世界上最潮湿的地方。
< class="pgc-img">>?SOURADIP HALDER/Shutterstock
从该邦首府西隆通向这里的公路上,一路上都有美景相伴,而在Dympep viewpoint你会看到最壮丽的风景——一条V形山谷深深嵌入高原的大地之中,景色蔚为壮观。
< class="pgc-img">>?AYAN MUKHERJEE/Lonely Planet
乞拉朋齐最迷人的景点就是这个树根桥——几十年来,鲜活的无花果树根在卡西村民的引导下穿过河流,形成了一条条天然通道。其中有3座树根桥位于Nongriat附近。
< class="pgc-img">>?Mazur Travel/Shutterstock
要到达树根桥必须途经美丽村庄提尔纳。再从提尔纳出发,艰苦跋涉往返8小时就可以进入树根桥所在的峡谷,其中包括要上上下下攀登2000级陡峭的台阶。
< class="pgc-img">>?AYAN MUKHERJEE/Lonely Planet
02 锡兰红茶
Sri Lanka
< class="pgc-img">>?Matt Munro/Lonely Planet
锡兰红茶产自美丽的印度洋岛国——斯里兰卡。锡兰红茶是对产自斯里兰卡的红茶的统称,因其种植历史悠久、产量大、口味佳,而出口全球。锡兰红茶也被广泛用于制作手摇奶茶饮品。
?Matt Munro/Lonely Planet
在并不久远的过去,斯里兰卡的山区还是遍布灌木的原始丛林,直到英国人踏上了这片土地。他们想要喝到好茶,于是砍倒了所有的丛林,把斯里兰卡的山区变成一个面积巨大、青翠欲滴的茶园。
< class="pgc-img">>?Nicholas Olesen/Lonely Planet
在斯里兰卡中部的山区,茶园如毯子般覆盖着山坡,其间点缀着种植园主优雅的小房子。这些种植园所在地的气候潮湿阴冷,能让英国来的定居者拥有身处家乡的感觉。
< class="pgc-img">>?Matt Munro/Lonely Planet
如今,斯里兰卡茶叶世界闻名。你可以亲身前去参观茶园,例如哈普塔勒附近的立顿公司建立的丹巴特尼茶叶工厂,以及目睹闻名遐迩的英式红茶的制作过程,定会令你着迷。提到立顿公司应当无人不晓,可以说没有斯里兰卡就不会有今天的立顿。
< class="pgc-img">>?Matt Munro/Lonely Planet
1890年托马斯·立顿爵士在发现人们对茶叶的潜在需求后,他精明地越过了传统的伦敦批发市场,直接来到茶叶的原产地,在斯里兰卡买下了自己的茶叶种植园。他手头拥有300家连锁店的销售网络,这保证了他能在更低的价格上,卖出更多的茶。
< class="pgc-img">>?Matt Munro/Lonely Planet
去哪玩:火车旅行&乌达瓦拉维国家公园
< class="pgc-img">>?saiko3p/Shutterstock
有时,你很难在通往埃拉那缓慢而拥挤的火车上找到座位。不过,美景能抵消站票的不足。车窗外,泰米尔采茶女们穿着五颜六色的丝质纱丽服,点缀着那片绿色的茶园;车窗内,人们会用微笑向你表示欢迎。
< class="pgc-img">>?Matt Munro/Lonely Planet
车一到站,小贩们便蜂拥而上,竞相叫卖辣椒玉米油炸饼。耳边是火车行进的声音,眼里是随风而过的美景,口中是美味的当地小吃,人生至此,夫复何求?
< class="pgc-img">>?alex_aladdin/Shutterstock
< class="pgc-img">>?Anton Gvozdikov/Shutterstock
我们还推荐你去乌达瓦拉维国家公园。这片广阔的稀树草原集中在乌达瓦拉维水库附近,是斯里兰卡看起来最像东非的地方。在这里,你能看到成群的水牛、水鹿、鳄鱼,还有数不清的鸟儿和大象。说实话,我们早就觉得单就大象的数量和规模而言,乌达瓦拉维堪比东非许多著名的国家。
< class="pgc-img">>?Jamie Lamb - elusive-images.co.uk/Getty Images
大象是乌达瓦拉维国家公园的重要看点,这里生活着多达50个象群,大约有600只大象。公园周围有着大象防护网,防范大象离开和牲畜进入园区。公园的中心区域是面积为308.2平方公里的乌达瓦拉维水库。
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03 大吉岭红茶
Darjeeling · India
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大吉岭红茶是出产于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原,是红茶的一种,味道带有果香而浓郁。
< class="pgc-img">>?anandoart/Getty Images
在英国享有盛名,得奖无数,冠绝一众红茶,故有“红茶之皇者”的美喻,亦有人称之为“红茶中的香槟”。
< class="pgc-img">>当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质最优。
< class="pgc-img">>大吉岭红茶因其出色的品质获得全球消费者的认可,被很多精品奶茶店选择作为基茶原料。
< class="pgc-img">>去哪玩:大吉岭
< class="pgc-img">>大吉岭如同一道道缠绕在崇山峻岭之中的丝带,四周被翠绿的茶园所环绕。在干城章嘉峰的俯视下,大吉岭确实是印度的山中避暑之地,也可以说是西孟加拉邦的主要景点。
< class="pgc-img">>除了让你心生敬畏的干城章嘉峰之外,你还可以在这里探寻殖民时期的特色建筑,参观佛寺,或者到附近的动物园观赏雪豹和小熊猫。喜欢冒险的人可以安排前往辛加利拉山脊徒步的行程,或者租一辆山地自行车,跟着向导环绕山顶骑行。
< class="pgc-img">>与此同时,城镇下方位置陡峭、崎岖的市集随处可见喜马拉雅特产和来自锡金邦、不丹、尼泊尔和中国西藏的面孔。最后,如果逛累了,到处都可以找到口感丰润、热气腾腾的大吉岭红茶,一定会让你精神倍增。
< class="pgc-img">>去哪玩:大吉岭喜马拉雅铁路
< class="pgc-img">>素有“玩具火车”之称,是印度为数不多的仍在运行的山区铁路之一。冒着蒸汽的小火车从1881年9月开始在悬崖峭壁上的2英尺宽的铁轨上运行。如今它们会经过当地商店门口,而且经常在主路上穿插飞驰,使交通暂时中断,而且在整个行程中持续鸣笛。
< class="pgc-img">>这趟小火车线路于1999年被联合国教科文组织列入世界遗产名录。蒸汽火车观光之旅10:40、13:20和16:05从大吉岭出发,往返历时2小时。
< class="pgc-img">>所有的观光之旅都会在巴塔西亚环停留10分钟,然后在甘姆停车20分钟,那里有印度最高的火车站,乘客们可以下车参观小巧的铁路博物馆。
< class="pgc-img">>安全提示!
驻印度使馆提醒在印中国公民加强安全防范
近日印度多地发生游行示威,一些地区发生暴力冲突和人员伤亡。中国驻印度使馆提醒在印中国公民提高自我保护意识,加强安全防范,注意出行安全,设法避开游行或示威的区域。如遇紧急情况,请及时报警并联系中国驻印度使领馆。
04 茉莉花茶
Fujian · China
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而当代福州,最有名的则是茉莉花茶。茉莉花茶口味清香独特,被广泛应用于口感较清爽的手摇饮品当中。
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茉莉花茶是中国的特种名茶,属六大茶类之外的再加工茶。茉莉花自佛国印度东来,于岭南长势极好。盛夏时福州城独有的单瓣茉莉花散发沁人的香气,至今在福州人家中也常有盆植。
< class="pgc-img">>茉莉花茶@屋里香
福州茉莉花茶将茶叶和茉莉鲜花经三至五遍精心窨制(极致者可窨制九道),使茶叶吸收花香而成,茶香与茉莉花香交互融合而成。在清咸丰年间(1851~1861年),茉莉花茶便开始大量生产,畅销华北各地。
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去哪玩:福建漳州东山岛
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东山岛像一片被啃食过的树叶悬在漳州地图的东南边,每个被啃食的缺口都是一片美丽的海湾。由铜陵镇所在的南门湾开始,向南依次为屿南湾、马銮湾、金銮湾和乌礁湾。它们的面积依次增加,游客却逐个递减。
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2014年电影《左耳》在此拍摄,“算了BAR”、“天一中学”、“顶街”,这些电影中的场景你很容易就能在这里找到。
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游玩岛屿则基本以东北角的铜陵镇为据点,风动石、关帝庙、南门湾皆位于此,明星沙滩马銮湾紧邻其南,夏季人满为患,物价也比铜陵贵出许多。7公里外的金銮湾,客流稀少,水质更清。若更想另辟蹊径,跑一趟乌礁湾的渔村,也能让你见识海湾不同的一面。
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东山岛的旺季是5月至10月,12月至次年2月风大水寒,不适合旅游。另外,每年农历五月十三日是关帝诞辰,东山岛会举办盛大的关帝文化节,届时有机会看到神像全岛巡游、民众夹道恭迎的盛况。
< class="pgc-img">>05 黑糖
Okinawa · Japan
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黑糖是一种没有经过高度精炼的蔗糖,颜色较深,带有焦香味,能够保留更多甘蔗原有的营养成分。因其独特的口感,近几年越来越多的出现在奶茶类饮品的配料当中。
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近年来多家连锁奶茶店都推出过使用黑糖调制的特色产品。黑糖也被广泛添加在珍珠当中来增加口感和改善珍珠颜色。
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提到黑糖,似乎不得不提到冲绳。海岛冲绳除了手工艺品,最具人气的便是黑糖、海盐、紫薯,堪称土特产三宝,随处都能见到它们的踪影。
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冲绳气候温热潮湿,特别适合甘蔗的生长。前往冲绳不但能品尝高品质黑糖,还有众多黑糖手作小作坊可以让你有机会体验到全过程的黑糖生产。简直就是手作爱好者的天堂。
< class="pgc-img">>?iaminut/Shutterstock
去哪玩:冲绳离岛游
?tororo reaction/Shutterstock
太平洋的艳阳下,近百座离岛熠熠生辉,这些海岛远观相似,近览却各自蕴含独特魅力。纯粹原始的自然美景中,弥漫着琉球民族的气息,除了祭典与方言不同,连海的颜色都蓝得各有千秋。
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拥有神秘海中沙洲的久米岛、保存着赤瓦古村落的竹富岛、流传人鱼传说的下地岛、有着奇幻岩石海滨的伊良部岛,或是被亚热带丛林覆盖的西表岛,每一次跳岛,皆是新冒险的开始。
< class="pgc-img">>?dreamsky/Shutterstock
06 珍珠/波霸
Taiwan · China
< class="pgc-img">>Black tapioca pearls ? kattebelletje,CC BY-NC 2.0,https://dwz.cn/jjKnjOtr
珍珠,也称粉圆或波霸,是一种台式冰甜品,主要成分为淀粉,主成分通常由太白粉,即木薯,及竹芋淀粉、马铃薯淀粉、莲藕粉及果胶等凝结成分混合所制成的直径 5~10 毫米的淀粉球,并添上水、糖及香料,其颜色、口感依成分不同而不同。
< class="pgc-img">>Selection of tapioca shapes ? kattebelletje,CC BY-NC 2.0,https://dwz.cn/tw0kvSTt
生粉圆早期的颜色是白色,现今较常见的黑色一般称为珍珠粉圆,是厂商将黑糖加入了粉圆之中,并以此增加黑糖的甜味并且受到大家的喜爱。在其他国家则流行彩色粉圆。
< class="pgc-img">>台中北屯.春水堂人文茶館 ? Albert Hsieh,CC BY-NC 2.0,https://dwz.cn/e07IHgh0
珍珠奶茶作为现代奶茶的鼻祖,珍珠在其原材料中的地位不言自明。而作为珍珠奶茶诞生地的台湾,也是奶茶爱好者不得不去朝圣的宝藏之地。如果你是万事讲究正宗的顽固分子,那就非去台湾的春水堂喝不可。
< class="pgc-img">>台中北屯.春水堂人文茶館 ? Albert Hsieh,CC BY-NC 2.0,https://dwz.cn/rSPUdo0r
他家制作的珍珠奶茶,原料品质一流,珍珠保证新鲜,服务员无所不知,口味不下70种,而且每年至少会新推5种口味。荔枝、芒果、百香果等高人气口味肯定得喝到,但像薰衣草、棉花糖、牛油果这种比较另类的口味同样也值得一试。
去哪玩:台南夜市
< class="pgc-img">>由图虫提供
台南是台湾街头小吃的代名词,是无可争议的美食之都,被亲切地誉为“小吃之城”,也是棺材板、担仔面的发源地。虽然小吃摊在这里几乎无处不在,但真正能让你五体投地的,还是台南传奇的夜市。
< class="pgc-img">>由图虫提供
汇进汹涌的人潮,闻着一阵接一阵奇妙的香气,面对明亮的灯火旗号、成排的摊位以及来自宝岛内外的珍馐,不管你是否已提前做好心理准备,一时也会经历“感官超载”。
< class="pgc-img">>由图虫提供
你在这里能找到无数台湾本地特色,包括臭豆腐、辣鸭血、蚵仔煎、葱油饼、虱目鱼、水果串以及各种面点。台南的夜市又大又闹,人气疯狂,说是文化、味道与传统的大熔炉丝毫不为过。
大吉岭、阿萨姆、斯里兰卡...
这些与奶茶有关的目的地你去过几个?
你还知道哪些奶茶原材料的家乡?
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来源: LonelyPlanet
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