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餐厅如何除苍蝇小妙招

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:夏季酒店餐厅有很多苍蝇,影响顾客就餐,又不能用过多药物,也不可以制造过多噪声,那么餐厅如何除苍蝇呢? 基本解决方案是先做

夏季酒店餐厅有很多苍蝇,影响顾客就餐,又不能用过多药物,也不可以制造过多噪声,那么餐厅如何除苍蝇呢?

基本解决方案是先做好餐厅的清洁卫生,平常注意保持干净整洁;

其次可以依据餐厅面积大小安装适量的灭蝇灯,监测和防制少量的苍蝇。

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餐厅苍蝇

巧驱苍蝇小妙招

1.食醋驱蝇法:在室内喷撒一些纯净的食醋,苍蝇便会避而远之。

2.橘皮驱蝇法:将干橘皮在室内内引燃,既可驱赶苍蝇,又能清除房间内异度味。

3.蒜头驱蝇法:在厨房里多放一些剁碎的葱、葱头、蒜头等,这种食材有明显的辛辣和刺激性的味道,可驱赶苍蝇。

4.番茄驱蝇法:室内内放一盆盆栽西红柿,能驱赶苍蝇。

5.残茶驱蝇法:将残荼叶晾干后,放于洗手间或污水沟旁点燃,不但能驱赶蚊蝇,还可去除臭味。

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餐厅苍蝇

餐厅之所以有很来多苍蝇在飞,主要是由于你的环境卫生没做好,厨具没放置齐整,脏物多,没有防苍蝇的机器设备等。防治苍蝇,你可以做到以下内容:

1,餐厅内保证5S管理,物品放置好,不要的物品,或是不起作用的物品,尽可能放到杂物间,不必放到餐厅厨房内。总而言之,尽可能让餐厅厨房和操作室简易,井井有条,降低苍蝇的隐匿场地

2,采购苍蝇消灭机器设备,比如灭蚊蝇器粘蝇板、捕蝇器这些机器设备,放到并不是很明显的地方。

3,按时搞卫生,按时清洗地板,减少地面的食物残留,减少剩菜对苍蝇的招引。

4,餐厅闭店后,使用适度的遮拦对策,避免苍蝇对菜盘等的污染。
帮邦猫灭四害公司在虫害防治管理方面有多年的从业经验,充分运用技术优势,提升服务能力,按照客户处理区域的面积、目前的虫害密度、环境结构、客户要求或是客户具体环境“量身定做”有害生物管理方案,案,进行合理报价,并提供专业服务报告,才能为客户提供既安全、持久又有效的服务。

 从事餐饮行业的都知道,在经营饭店的时候,最担心的就是饭店里面出现苍蝇,特别是厨房里面,往往是苍蝇的重灾区。因为厨房里面的各种生熟食物丰富,特别是肉类食材,恰恰是苍蝇最喜爱的食物,总想去吃这些食材。

  然而苍蝇身上非常肮脏,有许多的寄生虫和病菌,如果被它们接触食材,就会造成食材被污染,这样带来的后果将是非常严重的。所以饭店应随时对苍蝇等害虫进行防治。有害生物防制协会CPCO中虫协建议大家,可以从以下几个方面来实施。

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  保持饭店环境卫生

  在饭店当中,特别是厨房,一定要保持良好的环境卫生,因为一旦卫生情况不乐观的话,就会将附近的苍蝇吸引来,从而导致饭店苍蝇越来越多。所以饭店里面必须要每天打扫卫生,尽可能的保持通风,干燥,这样苍蝇出现的几率会小很多。

  食材密封保存起来

  不管是生的,还是熟食材,都应密封保存,最好是放在冰箱里面,如果不能放冰箱的话,也应该盖上保鲜膜,或是用防蝇罩保存。这样食材散发出来的味道就会小很多,对苍蝇的吸引力也有限,同时又能令苍蝇无法接触食材,避免被其污染。

  使用有盖的垃圾桶

  饭店里面的垃圾桶最好是使用有盖的,每次丢弃垃圾后,要盖上垃圾桶的盖子,这样可避免垃圾的腐臭味吸引苍蝇。因为垃圾中食材残渣较多,这些味道对苍蝇的吸引力非常大。另外垃圾必须要每天都清理干净,包括垃圾桶也要洗干净。

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  安装纱门纱窗防范

  特别是在饭店厨房等苍蝇出没严重的区域,可以安装上纱门和纱窗,这样就能够将苍蝇飞入的通道都堵死,以后苍蝇就再也飞不进来了。一般很多饭店在夏天都会安装,但天气冷的时候,就会拆下来,但即便是在冬天,也会有少部分的苍蝇出没。

  使用灭蝇灯粘蝇纸

  大家可以在饭店里面安装一些灭蝇灯,灭蝇灯能够起到诱饵的效果,吸引苍蝇飞过去,然后将其捕杀。除去灭蚊灯外,使用粘蝇纸也是比较好的办法,粘蝇纸同样是通过诱饵吸引苍蝇,然后再利用上面的强力胶,粘住苍蝇,使其无法逃脱。

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  用蚊香等药物防治

  除去使用物理手段外,饭店还可以使用蚊香等防蚊虫的药物来驱除苍蝇,蚊香可以散发出令苍蝇厌恶的味道,进而将它们从室内驱离。需要注意的是,一般饭店不建议使用喷洒类药物防治苍蝇,特别是厨房,以避免药物污染食材。

  联系专业灭蝇公司

  如果大家觉得在饭店里面防治苍蝇比较麻烦,或自己尝试了很多办法,苍蝇总是消灭不干净的话,大家还可以找寻一下当地专业的有害生物防制公司,让他们来帮忙解决饭店苍蝇为祸的问题,他们的解决方案一定会更有效,更合理。

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  全国卫生产业企业管理协会有害生物防制分会(CPCO中虫协)是全国卫生产业企业管理协会管理和支持下,经国家卫健委和国家民政部的统一指导下成立的专业性国家级PCO行业社会团体,是有害生物防制领域的国家一级协会,拥有千余家会员单位,诸多国家部委领导对协会寄予厚望,称其为“实现健康中国又迈出了重要的一步”。

上流传着一个段子

有个顾客在餐厅里面吃出了一只苍蝇,把服务员叫过去,对服务员说:你们这个餐厅真是垃圾,既然还有苍蝇在饭菜里面,叫你们经理过来。服务员听完之后二话不说抓起那只苍蝇吃进了肚子里,然后问道:苍蝇在哪?在哪里呀?

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姑且我们把这个段子当做一个玩笑看待,如果真的在饭店吃到苍蝇,你知道如何正确处理吗?看完这个文章保证你会收藏!!!

如果我们真的在饭店吃到苍蝇分三步走:

第一步:千万看住服务员不要把苍蝇偷吃了或者不要让服务员端走,因为要保留证据。

第二步:可向食品药品监督局、工商局、卫生局、消费者协会等进行投诉。当然,顾客应提供的证据:有异物的实物样品或者实物照片、就餐证明发票等。

第三步:通过现有的法律程序保障自己的权益。

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1、退换

《消费者权益保护法》第24条:

经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的,消费者可以依照国家规定、当事人约定退货,或者要求经营者履行更换、修理等义务。没有国家规定和当事人约定的,消费者可以自收到商品之日起七日内退货;七日后符合法定解除合同条件的,消费者可以及时退货,不符合法定解除合同条件的,可以要求经营者履行更换、修理等义务。

注意:这里的退换菜品,是我们顾客最基本的权利。

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2、惩罚性双倍赔偿

《消费者权益保护法》第55条:

经营者明知商品或者服务存在缺陷,仍然向消费者提供,造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的,受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失,并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。

《民法典》第1207条规定:

“明知产品存在缺陷仍然生产、销售,造成他人死亡或者健康严重损害的,被侵权人有权请求相应的惩罚性赔偿。”

比如:顾客就餐后,如明显出现身体不适,应及时就医。就医后可向餐厅主张补偿性赔偿以及所受损失二倍以下的惩罚性赔偿金。

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3、要求支付价款十倍

《食品安全法》第148条:

生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。

注意:这里的十倍赔偿,是指此道菜价格的十倍。

4、精神损害赔偿

《最高院关于确定民事侵权精神损害赔偿责任若干问题的解释》规定:

顾客在消费场合遭受精神损害,顾客可以提出精神损害赔偿请求,具体能得到多少赔偿,要看法院的裁判。

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