cript src="https://lf6-cdn-tos.bytescm.com/obj/cdn-static-resource/tt_player/tt.player.js?v=20160723">cript>
崭新的学年迎来崭新的你
经过一个假期的改造升级
各校区食堂也有不少“真香”亮点
你体验过了吗?
旦苑引入了称重餐
西餐厅也焕然一新
江湾食堂则升级面包房、开设新窗口
现在可以买到水果和奶茶啦!
更有咖啡入驻江湾光华mall
鸡排加盟江湾餐车
智能售面机闪现枫林科研楼
还有更多上新菜品!
三餐与你相约复旦~
快来看新学年复旦各食堂上新~
#1 新服务:更智能、更便捷
< class="pgc-img">>01 旦苑三楼
称重自助餐
精准到克、自由选择
智能称重自助餐
枫林校区西园餐厅已运行两年多
菜品丰富、选择多样
利于节约、反响颇好
现在
旦苑三楼也有啦!
称重自助餐新模式
让更多师生一起光盘~
颠勺、打菜
自助取餐的同时
也浅浅体验一番餐饮工作者的日常
试试给自己打菜会手抖吗~
第一次体验担心不会操作?
放心,已经准备好操作指南小视频
手把手教会你。
cript src="https://lf6-cdn-tos.bytescm.com/obj/cdn-static-resource/tt_player/tt.player.js?v=20160723">cript>
02 枫林东区二号科研楼
智面机
< class="pgc-img">>为了方便枫林校区师生便捷就餐
东区二号科研楼B楼
试点引入1台智能售面机
可供应小馄饨、面条、米线、麻辣烫等多个品种
8月31日--9月9日
每天还有2款特价9.9元餐品尝鲜哦!
餐品效果图,欢迎到时来品尝
>03 教工餐厅
智能打汤机
只要自取汤碗
对准出汤口
教工餐厅新晋网红
智能打汤机
就能为你提供一碗热气腾腾的汤
方便快速、保温卫生
#2 新菜品:更丰富、更美味
< class="pgc-img">>01 江湾一楼餐厅
特色档口上新
上新即顶流是什么体验?
江湾食堂新增
拌粉、瓦罐汤、猪肚鸡、
水煮系列、杂粮煎饼
快来尝鲜!
粉汤组合,是你爱的cp吗
02 面包房水吧
升级加甜
鲜果茶饮品,好喝又方便
旦苑西餐厅水吧、江湾面包房、张江面包房
大家期待的果茶铺来咯!
复旦er还有专属折扣
江湾面包房新增现制现售面包
香味四溢~
还有新鲜水果售卖~
旦苑面包房琳琅满目的中式点心和水果,
补充糖分和维生素C更方便了~
枫林二楼餐厅开设低糖烘焙西点吧
提供自制系列饮品
水果吧也有了专间
水果捞,果汁等即将上线
张江面包房新增意面、披萨等简餐
03 江湾光华餐厅
水吧升级
引进品牌咖啡,方便实惠
早八人提神醒脑必备
04 江湾餐车
鸡排来了
炸鸡的快乐,香酥美味
鸡排切大块,吃起来更过瘾~
05 全面上新
菜品
旦苑民族餐厅上新肚包肉、麻辣牛肚、
黄焖羊排、羊蝎子等
旦苑西餐厅上新台式菜肴、
马来西亚特色菜品
旦苑二楼餐厅现点小炒
入味下饭,锅气十足
旦苑三楼新品啫啫堡
鲜嫩多汁
南区二楼新增
卤味饭、脆皮鸡饭、米粉
北区西餐厅原汁原味的牛肉汉堡、
绿酱鸡肉空心面、大虾番茄直细面
值得一试
北区二楼餐厅猪肚鸡,多种风味
枫林一楼餐厅增加面条、炒菜窗口
枫林B1楼餐厅
增加32个烧烤品类
夜宵也能尽情撸串
张江一楼新增牛肉粉丝汤、牛肉拌粉、水煮系列
更多新品
等待你去食堂挖掘
欢迎在评论区交流分享~
#3 新环境:更舒适、更温馨
< class="pgc-img">>01 旦苑西餐厅
整体改造
改造后的西餐厅清新大气,色彩鲜亮
兼具了美观和舒适性
02 旦苑三楼餐厅
装饰升级
三楼的家具装饰也焕然一新
座椅温馨典雅,适合小聚
#4 寻味地图:最强复旦就餐攻略
新同学们
复旦有哪些食堂?
食堂有哪些好吃的?
点击下方美食地图
开启寻味之旅吧
- 餐厅营业时间
早餐 6:30 - 9:30 午餐 10:30-13:30
晚餐 16:30- 19:30 夜宵 19:30- 23:00
01 旦苑食堂
邯郸校区 近国定路政通路
- 旦苑食堂餐厅及经营品种一览
< class="pgc-img">>旦苑一楼餐厅
早餐: 粥类、饼类、包子类、点心类、面条、杂粮煎饼等
午餐/晚餐:大众餐、小炒菜、面条水饺、热卤、牛肉粉丝汤、黄焖鸡、卤肉饭、咖喱饭等
< class="pgc-img">>旦苑西餐厅
午餐/晚餐:石锅拌饭、牛排、乌冬面、日式拉面、日式定食、越南河粉、茶饮、台式红烧牛肉面、东南亚炒饭等
夜宵: 拌饭、捞饭
< class="pgc-img">>面包房
面包、点心、饮品、水果等
< class="pgc-img">>旦苑二楼
午餐/晚餐:自选餐、盖浇饭、铁板饭、麻辣烫/香锅、烧腊、精品小炒、特色煨饭
< class="pgc-img">>旦苑民族餐厅
早餐: 粥、饼、包子、鸡蛋、玉米、奶茶等
午餐/晚餐:拉面、炒面、拌面、大众餐、羊肉抓饭、炒粉、羊肉串、酸奶、奶茶、馕饼、烤包子等
< class="pgc-img">>旦苑三楼餐厅
午餐/晚餐:冷菜、卤水、河海鲜、本帮热菜、广点、水果拼、自选餐、面条、米线、煲仔等
02 北区食堂
邯郸校区 北苑生活园区内(近武东路)
- 北区食堂餐厅及经营品种一览
< class="pgc-img">>北区一楼西
早餐: 生煎、锅贴、馄饨、苏式面、小笼、鸡蛋饼、包子、粥等
午餐/晚餐:自选菜、凉菜、炒饭炒面、小笼包、老鸭粉丝汤、鸡蛋煎饼、小火锅、面条、馄饨、水饺等
< class="pgc-img">>北区一楼东
午餐/晚餐:麻辣香锅/麻辣烫/冒菜、川香小炒、重庆小面、浏阳蒸菜、营养粥、广式点心、陕西面、铁板饭、广式烧腊饭、湖南米粉等
< class="pgc-img">>北区西餐厅
午餐/晚餐:汉堡、烤鸭、日式拉面(定食)、意大利面、韩式石锅拌饭、韩式烤肉、烤鱼、咖啡等
< class="pgc-img">>北区二楼
早餐:豆腐脑、胡辣汤、包子、馅饼、肉夹馍、馄饨、水饺、营养粥
午餐/晚餐:蒸菜、小炒、凉菜、自选菜、面条、水饺、馄饨、桂林米粉等
夜宵:烧烤
< class="pgc-img">>北区民族餐厅
早餐: 包子、鸡蛋、粥、豆浆、饼类
午餐/晚餐:快餐、西北特色小吃、面食
< class="pgc-img">>北区面包房
咖啡、饮品、面包、蛋糕、水果等
< class="pgc-img">>北区水吧
咖啡、饮品
03 南区食堂
邯郸校区 南苑生活园区内(近松花江路)
- 南区食堂餐厅及经营品种一览
< class="pgc-img">>南区食堂一楼
早餐: 包子、馒头、饼类、油条、生煎、蛋糕、蛋挞、粥类、豆浆、牛奶、杂粮等
午餐/晚餐:大众菜、烧腊、面条、精品点心
< class="pgc-img">>春晖餐厅
午餐/晚餐:烤盘饭,木桶饭,小炒,淮南牛肉汤,炸鸡汉堡
夜宵: 烧烤、烤鱼
< class="pgc-img">>南区食堂二楼
午餐/晚餐:铁板炒饭、冒菜、小炒、水饺、米粉、麻辣香锅、瓦罐汤、黄焖鸡、拌饭、卤味饭
< class="pgc-img">>南区民族餐厅
早餐: 包子、葱油饼、鸡蛋饼、烤饼、粥、豆浆
午餐/晚餐:大众餐、面食等
< class="pgc-img">>二楼水吧
咖啡、饮品等
04 教工食堂
邯郸校区 国权路600号
- 教工餐厅及经营品种一览
< class="pgc-img">>教工餐厅
早餐: 玉米、豆浆、粥、肉包、菜包、烧麦、蛋饼、麻球、水煮蛋、菜叶蛋、红薯、煎饼、咸菜、手抓饼等
午餐/晚餐:大众菜、面条、黄焖鸡煲、烧腊、卤肉饭、铁板、麻辣烫、饮品等
05 南苑餐厅
邯郸校区 近国年路政肃路
- 南苑餐厅及经营品种一览
< class="pgc-img">>南苑二楼
早餐: 玉米、豆浆、粥、肉包、菜包、烧麦、蛋饼、麻球、水煮蛋、菜叶蛋、红薯、韭菜盒子等
午餐/晚餐:大众菜、炸鸡汉堡、酸菜鱼、台湾卤肉饭、面条类、水饺、五谷鱼粉、麻辣香锅、铁板、火锅米线、牛肉粉丝汤、水吧等
< class="pgc-img">>南苑三楼
午餐/晚餐:冷菜、河海鲜、卤水刺身、经典热菜、糕点、苏式面条等
06 江湾食堂
江湾校区 纬七路经二路
- 江湾食堂餐厅及经营品种一览
< class="pgc-img">>江湾一楼
早餐: 杂粮饼、包子、发糕、麻球、油条、饼类、粽子、锅贴、煎包、玉米、 粥、豆浆等
午餐/晚餐:大众菜、小炒、烧卤饭、粥(晚餐)、点心(晚餐),面条、水饺、馄饨、煎饼、猪肚鸡、水煮肉片、拌粉瓦罐汤、冒菜
夜宵:面条水饺或冒菜
< class="pgc-img">>江湾面包房
饮品、面包、点心等
< class="pgc-img">>江湾肯德基餐厅
炸鸡、汉堡、小吃、饮品等
< class="pgc-img">>江湾食堂二楼
午餐/晚餐:自选餐、浏阳蒸菜、重庆小面、自选餐、川湘小炒、湖南米粉、小火锅、黄焖鸡、小吃、铁板饭、麻辣香锅
< class="pgc-img">>江湾民族餐厅
早餐: 豆浆、鸡蛋、粥、菜包、肉包、牛肉饼、韭菜盒子、葱油饼、花卷、馒头等
午餐/晚餐:大众菜、特色菜、拉面、拌面、水饺、烤薯类、炒面、羊肉泡馍、三角饼等
< class="pgc-img">>江湾三楼餐厅
午餐/晚餐:冷菜、滋补炖品、千岛湖特色、经典小炒、川湘菜、江河海鲜、田园时蔬、烧烤、点心等
07 江湾光华餐厅
江湾校区 国权北路1380号江湾生活园区
- 江湾光华餐厅经营品种一览
< class="pgc-img">>江湾光华餐厅
早餐: 玉米、豆浆、粥、肉包、菜包、烧麦、蛋饼、麻球、水煮蛋、茶叶蛋、红薯 、生煎包等
午餐/晚餐:大众菜、水饺、五谷鱼粉、麻辣香锅、铁板、捞饭
08 江湾餐车
江湾校区 纬二路经三路
- 江湾餐车经营品种一览
< class="pgc-img">>江湾餐车
早餐: 杂粮煎饼
午餐/晚餐:正新鸡排、杂粮饼、铁板炒饭、铁板炒面、盖浇饭
09 枫林食堂
枫林校区 复旦大学上海医学院西区同生西路
- 枫林食堂餐厅及经营品种一览
< class="pgc-img">>枫林一楼餐厅
早餐:包子、馒头、白煮蛋、粥、杂粮煎饼、苏式汤面等
午餐/晚餐:大众菜、点心、小炒、苏式面
< class="pgc-img">>枫林二楼餐厅
午餐/晚餐:自选餐、称重自助、包厢桌餐、烧腊煲仔饭、水果铺、奶茶饮品、面包蛋糕点心、双皮奶等
< class="pgc-img">>枫林B1楼餐厅
早餐: 粥类、饼类、包子类、点心类、面条、杂粮煎饼等
午餐/晚餐:小炒菜、面条水饺、热卤、牛肉粉丝汤、黄焖鸡、卤肉饭、咖喱饭等
夜宵: 烧烤
< class="pgc-img">>枫林民族餐厅
早餐: 包子、鸡蛋、粥、豆浆、饼类
午餐/晚餐:快餐、西北特色小吃、面食等
10 护理学院餐厅
枫林路305号(近斜土路)
- 护理学院餐厅经营品种一览
< class="pgc-img">>护理学院餐厅
早餐: 饼、包子、鸡蛋、馒头、油条、麻球、烧麦、红薯、玉米、粥等
午餐/晚餐:大众餐、面条、麻辣烫、铁板炒饭、生煎锅贴
11 张江食堂
张江校区 张衡路825号(近华佗路)
- 张江食堂餐厅及经营品种一览
< class="pgc-img">>张江一楼餐厅
早餐:烧麦、蛋挞、肉包、菜包、鸡蛋、白粥、黑米粥、酱香饼、五香饼、土豆丝卷饼、南瓜饼、麻球、红薯、玉米等
午餐/晚餐:大众菜、面条、水饺、炒饭、鱼粉、麻辣香锅、牛肉粉丝汤、拌粉
< class="pgc-img">>张江民族餐厅
早餐: 豆浆、鸡蛋、粥、菜包、肉包、牛肉饼、韭菜盒子、葱油饼、花卷、馒头等
午餐/晚餐:大众菜、特色菜、拉面、拌面、水饺、砂锅、炒面、肉夹馍等
< class="pgc-img">>张江面包房
饮品、面包、披萨、意面等
食堂不仅有美食
更有365天不间断的陪伴
更多惊喜期待你来食堂解锁
新学期新气象
祝所有同学,开学快乐
开启好“食”光!
来源:总务处
组稿:校融媒体中心
视频:钟林孜 张校毓 余慕天 许可 童千一 王玥 明洋
摄影:童千一
责编:章佩林
编辑:马铭泽
<>< class="pgc-img">>桐 生于1981
法治周末记者 赵晨熙
局气,北京方言。形容为人仗义、豪爽大方,与人共事时说话办事守规矩。
曾经的“四九城”(老北京)里,老少爷们儿嘴里最爱说的就是这个词。在如今这个网络时代,“局气“依然成为热词,让它火起来的,是一个“京味儿”十足的餐饮品牌。
服务员端过来一盘菜,竟然是又黑又圆的“蜂窝煤”,撒酒、点火,一气呵成,伴随着“蜂窝煤”燃起高高的火苗,服务员也把一声“祝您日子红红火火”的祝福送给食客。
这正是局气餐厅(以下简称“局气”)的招牌菜。在当前这个“吃饭必先拍照”的时代,这些创意菜让“局气”一跃成为网红餐厅。
定位为北京家常菜的“局气”,老板自然也是个地道的老北京,创始人韩桐从小在胡同里长大,痴迷于北京文化,他既不是“饭二代”也不是厨子出身,只是凭着自己对“餐饮文化”的理解,闯出了一片“京味儿江湖”。
梦起“80后”餐厅
北京西单附近的新建胡同是一个名不见经传的小胡同,但里面却藏着一家火遍京城的餐厅——主打“80后”文化的主题餐厅,“8号苑”。
新建胡同8号这处60平方米的平房是韩桐餐饮梦开始的地方。
韩桐本科学的是旅游专业,毕业后做了导游,几年后又开了一家旅行社,本以为会在这行一路走下去,他却突然有了趁着年轻“作一把”的想法。恰巧那时刚结婚,手里还攥着二三十万元的份子钱,和老婆一合计,决定开家火锅店试试。
最初选择胡同深处的这处平房,是因为既便宜又合眼缘,但很快就被专业人士泼了冷水,“这地方怎么干怎么赔”!
“不信邪”的韩桐在2009年2月22日这个特别“二”的日子,开张、迎客,因为门牌号是8号,所以起名“8号苑”。
地段不行,就必须靠特色吸引人。“80后”的韩桐把“玩心”铺到了店里。小霸王游戏机、搪瓷缸、满墙的动漫海报还有喜乐、小袋无花果这些熟悉的零食,一踏进店里就把人带回到无忧无虑的孩童时代。
定位“80后”文化,就只接待“80后”,到店吃饭必须拿身份证“验明正身”。加之店里没有餐桌,只有课桌;没有服务员,只有老师;没有菜单,只有试卷……所有到店就餐的人都必须一视同仁的先“好好上课”。一系列特色让“8号苑”迅速红遍网络。
许多商户看上“8号苑”的经营模式,纷纷要求加盟。更有人愿意出资几百万元将其经营成“80后”的特色交友平台,但均被韩桐拒绝,“商业模式容易复制,但文化和人的感情难以复制,做餐饮需要用心”。
打造北京人的“局气”
“8号苑”的名气越来越大,相继在北京、南京开设了分店,韩桐对餐饮又有了新的想法。
韩桐当导游时,游客普遍反映北京没什么好吃的,这让他很受触动,“我想选个四合院,做个地道的北京餐馆,不仅有北京菜,还有北京文化”。于是,就有了今天的“局气”。
灰砖土瓦、胡同儿牌、老自行车……这些老北京胡同儿里的形象统统被移植到餐厅中,“装修不能太餐厅化,否则会让顾客‘出戏’”。
2014年,第一家“局气”在南城的一座四合院开业,“局气”这个店名寄托了韩桐的人生追求,“我希望局气能成为我们的企业文化,对客人要局气,对员工要局气,大家能更多替他人着想”。
餐厅的灵魂还是在菜品,如何在缺乏资源的初期做出正宗京味,成了“局气”的难题。
韩桐想了个办法,他上了电视节目《谁在说》,在节目中诉说自己创业艰难,不会做北京菜。结果一经播出,各路民间高手打爆了韩桐的电话,纷纷要来教他做北京菜。他最终选择了10几位有绝活的高人,把他们的菜品拿到了“局气”。
“刘阿姨米粉肉”“二姐夫肘子”这些来自民间的经典北京菜撑起了“局气”的“京味儿”,也展现了韩桐想表达的老北京“大杂院儿菜谱”文化。
全方位展现北京文化
很多餐饮界的前辈都很佩服“半路出家”的韩桐,看似“不按套路出牌”的他却在这个流量为王的新时代玩得很溜。
多年的打拼让韩桐的餐饮版图已初具规模,“8号苑”“局气”“四世同堂”三个餐饮品牌在京城均小有名气。他的每一间餐厅,都被打造成了可以吃的北京文化博物馆,独特的运营模式也让他在餐饮界闯出了属于自己的“京味儿江湖”。
在竞争残酷的餐饮圈,韩桐深知原地踏步就等于慢慢淘汰。所以他一直在不断寻求创新,这也能让模仿者们“跟不上趟儿”。
2018年12月16日,“局气德云社店”在北京新街口北大街正式开业。就餐时搭配曲艺演绎,“抽烟喝酒烫头”这样以相声包袱研发的菜品,跨界合作再次让“局气”赚足了眼球。
其实在韩桐心中,还有个更大的目标,那就是全方位展现北京文化。
8月12日,王府井百货大楼里出现了一座“老北京城”,幽深的胡同里,花盆和大白菜整齐地放在窗台下,另一户门前则停着一辆二八自行车。大青砖窄胡同儿、蜂窝煤、小马扎、照相馆……一幕幕鲜活的场景还原了真实的老北京生活。
“我想让人们认识一个真正的北京,但‘局气’作为餐饮业态,难以承载这么多东西,于是想要通过‘和平菓局’呈现出来。”这个名为“和平菓局”的2400平方米沉浸式体验空间是韩桐的最新“手笔”。
“当你了解到每个胡同背后历史故事的时候,每一寸城墙来历的时候你才能感觉到这个城市的魅力。北京真的是一个有历史、有情怀的地方。”韩桐说。
责编:高恒涛
><>< class="pgc-img">>、乐学院简介:
乐学院是四川东篱慧云信息科技公司在响应国家“十三五”规划关于养老事业发展要求、大力发展老年服务事业、落实老年教育发展规划、扩大老年教育资源供给、拓展老年教育发展路径的号召下应运而生的将单纯的中老年教育有效地嵌入到康养产业生态链中,致力于推动康养产业内涵式发展的文化创意的服务系统。
二、合作模式:
版块多方合作“乐学院由四川东篱慧云信息科技公司进行运营执行工作投资助力,外加上四川省老龄工作委员会办公室作为政策指导单位进行相关政策指导支持,通过四川广播电视台IPTV熊猫影视这一媒体平台宣传推广。多方力量合作下进行文化养老课题项目研究数据收集的社交学习分享新型学校。
三、媒介支持:
乐学院利用四川广电金熊猫影视的平台资源,结合大学教育平台及线下以社区为单位的学习社交体验,创建的“乐学院”,其模式为:IPTV电视远程教育课堂加社区班级学习加线下同学社交加学员关怀体系加专题沙龙加学员成果展示加分众综艺节目加品牌养老文化服务体系。
四、乐学院的服务管理:
线上充分运用互联网信息传播先进技术,采用先进的O2O信息化管理模式,充分运用IPTV电视平台和互联网平台及新媒体传播技术,深入系统日常管理各个环节,及时把握学员的学习、社交、互动、交流、需要关怀等诉求,实现线上与线下信息的迅速传递,以提升各项优质服务,突出亲情服务、人性化服务和体验性服务。
线下采用分校班级连锁的方式,通过连锁加盟,形成以成都为中心,辐射各区市县的班级分校制度,最广泛地满足不同地区,不同场所、不同层次的中老年群体的学习、社交、参与需求。
五、IPTV应用模式实践:
1.市场定位创新
乐学院以“教育加社交加分享加服务 BPC养老全域服务”市场模式,将单纯的中老年教育有效地嵌入到了康养产业的生态链之中,致力于推动康养产业内涵式发展中的文化创意 。项目受到新兴产业政府的扶持,包括养老政策、旅游政策、金融政策、房地产政策、税收政策等,在康养产业链已经形成的条件之中,而业界竞争尚处初级阶段,新媒体传播将成为引领者这一机遇中开拓出多方面养老产业包括养老房产、养老旅游、养老金融、健康管理、养老文化。最终将医疗、保健、文化教育、旅游、房产、金融、农业、艺术、创意、科技和养老这些相关产业融合于康养这一新兴产业之中。这便是乐学院的市场定位创新。
2.教学模式的创新
乐学院采用了教学加互动加赏析三个维度的立体教学模式,分别从线上课程理论教授、线下互动学习交流、作品展示赏析等多方面丰富教学的宽度与深度,重在教学参与的过程与学员乐学的成果分享。采用三个维度的立体教学模式。教学加互动加赏析三个维度的立体教学模式,分别从线上课程理论教授、线下互动学习交流、作品展示赏析等多方面丰富教学,重在参与的过程与乐学的结果。
教与学:线上课程理论学习
利用四川广电IPTV六年来成功运营的经验,将教学课程嵌入到该系统的应用模式中,邀请优秀老师,创建优质课程,改良课程方式,形成本课程高端教育资质品牌形象。
互与动:线下学员讨论,沙龙论坛,参观访问
线上同课程学习的学员通过线下实体班级交流分享联动,构建以线上为知识点,课程分享交流为互动的社交学习矩阵。
赏与析:作品展示与点评
利用IPTV的电视功能将学员作品展示与点评传媒化,可提升学员的个人品牌和课程品牌。并规划不定期的各种大奖赛,形成老年教育的固定媒体节目,产生社会影响。
3.课程内容的创新
“15加30”课程设计
通过课堂15分钟的课程知识点视频播放,30分钟班主任现场指导学员创作,强调课程的代入感,体验性学习,以案例实操为主,将知识点融入到教授的课程中,让学员在教中学,在学中会,在会中乐。充分体现“乐学”的新理念。
乐学院的课程设计定位
乐学课程定位懂生活、爱生活、追求高质量退休生活的中老年高净值人群。
通过广泛的社会调研、并结合成都市老年大学、四川老年大学、以及全国著名的北京东城老年大学、江苏金陵老年大学、上海老年大学的课程设置,对课程体系和讲授方式进行了创新性设计。
在课程体系方面,一改传统的知识点加案例的设置,强调课程的代入感,体验性学习,以案例实操为主,将知识点融入到教授的课程中,让学员在教中学,在学中会,在会中乐。充分体现“乐学”的新理念。同时,学员还可带着这份良好的课程体验,寻求共同课程的同学开展线下分享和申请课程辅导。为此,乐学课程初期上线课程200个视频摄制已实现。
4.学员关系的创新
乐学院有两个序列的关系,一是学员关系,学习专业课程的同学之间,所谓以学会友,二是会员关系,乐学沙龙还设置了丰富多彩的课外活动,形成在课堂学习之外所形成的会员关系,所谓以趣会友,大量的社交关系的形成。让你可获得来自多方面的志同道合者与社交伙伴。
学员、会员关系分享模式:
以课程兴趣群为单位,设立社区班级,开展线下专题兴趣沙龙活动。
社区班级:定期在指定社区或教室,开展以线上课程为知识点的班级课程及课堂学习,形成以班主任为管理者的,学员之间定期的学习分享常规制度。
专题沙龙:定期在社区班级开展专题沙龙活动,邀请学员参与以兴趣为主题的沙龙课程,让学员无偿参与沙龙课程的各种与中老年群体相关的身体健康、心里健康、社会参与、生活快乐等主题的体验活动、并形成兴趣社交群体。
其中新型的学员关系还具备着新的社交功能:
IPTV电视远程教育课堂
①社区班级学习
②线下同学社交
③学员关怀体系
④专题沙龙
⑤学员成果展示
⑥ 众综艺节目
⑦ 品牌养老文化服务体系。
相比传统老年大学乐学院具备更丰富的教学内容及资源,更细分化、人性化服务,更灵活的运营模式,更广的交流传播渠道以及更便捷的获取渠道。
5.服务体系的创新
教育加社交加分享加服务=BPC中国养老全域服务机构
乐学院所对接钉钉供应端(产品)包含有:
养老服务类:园区学习,社区活动,生活照料、医疗保健、休闲娱乐、家政服务、法律服务....
老年用品类:血压计、体温计、血糖仪、足浴器、老年智能机...
医疗保健类:体检、日间照料、保健、按摩、上门护理、诊疗...
休闲旅游类:城市周边旅游、夕阳红主题游、境外游、旅游房产...
金融服务类:储蓄、理财产品、证券基金、保险、投资...
这几类产品服务正对应着学员的几大需求(养老服务、日常用品、康养服务、医疗保健、休闲旅游、金融服务等等)。而起到链接作用的纽带正是乐学沙龙的讲座匹配,通过讲座的现场体验将需求与产品完美对接上。
文化养老服务模式的形成关键在于乐学院是由三大体系组成新型文化养老模式。最终形成一个以智能设备、线上服务平台为支撑的课程体系加课余社交为支持的学员体系加线下体验活动为支撑的服务体系,共同构成一个闭合的供给需求链。其中,智能终端设备负责搜集服务需求信息并实时反馈给线下服务平台,服务平台分析处理信息,将需求链服务分配给相应的需求匹配,最终以实现供给服务的模式。
6.媒体功能的创新
乐学院在线上充分运用互联网信息传播先进技术,采用先进的O2O信息化管理模式,充分运用IPTV电视平台和互联网平台及新媒体传播技术,深入系统日常管理各个环节,及时把握学员的学习、社交、互动、交流、需要关怀等诉求,实现线上与线下信息的迅速传递,以提升各项优质服务,突出亲情服务、人性化服务和体验性服务。
乐学院之所以能够将教育加社交加分享加服务共同构成一个闭合的供给需求链,是将传统意义上的媒体的传播服务功能化的成果。通过媒体技术功能的全面运用,为课程平台、学员互动社交、全域服务,实现了B2C需求的最有效与适配。
这些创新点包括了:
传播创新:IPTV为教学主阵地,以互联网为社交、互动辅助平台媒体矩阵进行广告推送和网络传播,而移动互联网作为应用导流完成和线下班级的对接。从而形成一个四川知名中老年媒体平台。
推广创新:以IPTV为媒体主阵地,以互联网为流量开发多渠道包括土豆优酷、酷我音乐、斗鱼直播、搜狐视频、爱奇艺视频等等。
乐学院之所以能够将教育加社交加分享加服务共同构成一个闭合的供给需求链,是将传统意义上的媒体的传播服务功能化的成果。通过媒体技术功能的全面运用,为课程平台、学员互动社交、全域服务,实现了B2C需求的最有效与适配。
媒体特色:
乐学院的媒体特色是在充分研究了不同媒体的传播功能和传播价值的基础上,通过各种媒体的资源配置与资源整合,实现最大限度的平台应用。
通过线上线下的结合展示学员学习的成果,形成中老年教育的固定媒体节目,形成一种媒体的社会影响。而学员同时也可以通过中老年群体这个媒体平台,形成分众媒体宣传渠道和广告渠道。
广电IPTV为乐学院提供资源平台,公司运营团体为乐学院提供内容组织,学员利用乐学院作为展示平台。同时乐学院也为广电IPTV提供特色服务,为学员展示他们的学习成果,为公司运营团队提供电视广告渠道。这样的环环互助之下形成一个四川知名中老年媒体平台。
7.班级连锁创新
1.乐学院线下班级连锁模式(馨德乐学苑)
学院分校班级形式,通过连锁加盟,形成以成都为中心,辐射各区市县的连锁班级制度,学员可以就近选择学习点和参与乐学沙龙。
a.主校园区形成名师大课、连锁加盟教师培训、大型活动开展的主要场所。
b.学院分校班级形式,通过连锁加盟,形成以成都为中心,辐射各区市县的班级分校制度。
2.连锁加盟
(1)加盟范围:初期为大成都范围,然后覆盖全省;
(2)加盟对象:各市州区县老年大学、老年培训机构、各大乡镇(街道)市民教育(服务)中心、各大社区活动中心(老年照料中心、老年活动中心)、养老机构、老年协会组织等;
(3)加盟条件:有固定的教学或者活动场地、有固定的管理人员、有使用IPTV和多媒体的设备,双方签订加盟协议。
(4)管理服务:乐学院(苑)向加盟的社区班级输出课程、输出品牌、并提供师资培训、媒体平台支持与活动支持。
3、班级运营
(1)班级组建。线下可以直接到社区班级报名参加,获得线上课程体验资格,通过线上报名的可以加入就近的社区班级,人数30人即可组建社区班级。
(2)班级运营。每个班级设班主任一名,负责班级的日常管理和联络;根据线上课程学习与线下班级分享,以班主任作为管理者进行一周一次的班级课程;根据需要组织或者组织学员参加区域性的沙龙或者活动;根据需要组织学员进行才艺展示。
>