村振兴离不开年轻人。如何留住年轻人？这是我国广大农村地区亟待破解的课题。宁夏固原市西吉县曾是国家重点贫困县，于2020年脱贫摘帽。出人意料的是，在农村年轻人普遍外出打工的西部，西吉县单家集村却有约90%的年轻人选择留村发展。这个人多地少、自然条件并不优越的小乡村，究竟拿什么留住了村里的年轻人？经济日报记者日前深入当地采访调研。
六盘山西麓，天高云淡。驱车来到位于宁夏固原市西吉县兴隆镇的单家集村，只见穿村而过的省道两旁，店铺林立。不到两公里长的街道上，有四五十家饭馆、两家宾馆与多家商店。如此规模及热闹程度，堪比一些乡镇政府所在地，在宁夏实属罕见。是什么造就了这一红火乡村？
“西北名集”机会多
“单家集包括单南村和单北村，共有4000多人，因单姓人居多而得名。这里在清代初期就形成了商业集市，是方圆百里有名的旱码头，主要开展牛羊、毛皮、农产品等交易。由于牛羊质量好、村民诚信度高，交易范围涉及陕甘宁以及新疆、河北、山东等地。”单南村党支部书记单云向记者介绍。
围绕集市，单家集逐渐形成了养牛、收牛、卖牛、住宿、餐饮、零售等业态。其中，中老年男性主要养牛，女性以服务业为主，年轻男性被称作“牛伢子”，主要负责为村里的贩运大户找牛、赶牛，土话叫扒牛。每逢农历单日，“牛伢子”们就到集市上扒牛。
单家集活畜交易市场。（资料图片）
凌晨4点，单家集活畜交易市场就开市了。四面八方赶来的货车拉着活牛陆续进场，车声牛声响成一片，“牛伢子”们忙前忙后帮着赶牛和选牛：看中哪头牛，就与货主谈价。谈妥后，就将此牛做个记号，最后集中将牛赶到雇主的养牛场交货。
“扒牛眼力要准。”29岁的拜万福告诉记者，当天，他帮大户马连杰扒了十几头牛，每头牛挣中介费100元，收入1000多元。从18岁开始扒牛，他干这一行已经10年有余，年收入十几万元，在宁夏农村地区属于高收入。
扒牛还有一种升级版，就是“牛伢子”把市场上的肉牛买下，转手倒卖给其他客商挣差价。限于实力与规避风险，他们往往只买三五头牛，只要一头牛能挣一二百元就立即出售。如果当天卖不掉的话，就把牛先赶回家养着，等下个集市再卖。在单家集，一头肉牛可能被倒手好几次，反复交易大大增加了“牛伢子”们赚钱的机会。
“机会多，工作不累，收入甚至比城里年轻人还高！”单云说。因为集市，单家集人日子过得殷实。但对年轻人而言，外面的世界还是有诱惑力的。上世纪90年代，单家集有不少年轻人出去打工。不过，近10年来，出去的年轻人大多陆续回来了，因为村里发展空间快速扩大。
“扶贫产业”空间大
党的十八大后，精准扶贫力度空前。西北一些贫困县根据干旱缺水的实际情况，将扶贫产业重心由种植业向养殖业转变。由于养殖肉牛经济效益和市场前景都好，在地方政府大力推动和金融机构的强力支持下，肉牛养殖由零星养殖向规模化养殖转变，并转向优良肉牛品种，肉牛产业驶入快车道。由此，单家集发展空间成倍放大，出去闯荡的年轻人开始回流。
2012年，在外跑了8年运输的资深“牛伢子”单志虎回到村里，重操旧业。“其实，当年跑运输还好，我每年能挣十几万元。之所以回来，是想借机大干一番！”今年38岁的单志虎告诉记者。
2013年，单家集顺应新形势新建了活畜交易市场，规模由过去的5亩地扩大到75亩地，每集的肉牛交易量激增至数百头。前来买牛的客商急剧增加，且以购买力很强的广东、云南等客商为主。“南方客商基本上是有多少买多少。”单志虎说。
看到肉牛产销两旺，单志虎果断出手，贷款养了40多头肉牛，并将家里改成民宿供客商居住，由妻子经营。2016年脱贫攻坚战打响后，宁夏及周边省区肉牛产业规模迅速扩大，单家集肉牛日交易量增加到1000多头，旺季达到1500多头，客商也随之激增。于是，单志虎于2019年将自家民宿拆掉，盖了4层楼的宾馆，年收入三四十万元，完成了由“牛伢子”向老板的转身。
单家集村民单旭忠在喂牛。拓兆兵摄
得益于脱贫产业壮大，近几年，单家集肉牛交易量每年达20多万头，年交易额4亿多元，大大激发了“牛伢子”们的创业动力。
在22岁的单建军家，记者看到院子里3个现代化牛棚住满肉牛。在当天的集市上，他收购了75头牛，其中57头是为外地客户代购，其余的喂养一段时间后出售。当天，他挣了一万多元代办费。与老一辈“牛伢子”一样，他从十四五岁开始赶牛，攒点钱后开始扒牛。不一样的是，他通过网络寻找客商，并与多个南方客商建立了稳定合作关系，成为其经纪人。去年，他挣了45万元。
老“牛伢子”们成功回归，新一代“牛伢子”快速成长，单家集成为远近闻名的富裕村。2020年，单家集人均纯收入超过1.8万元，位居西吉县第一。
“淳朴乡村”有远方
有钱之后，在城里买房是当下西北众多农村青年的选择，一是他们大都喜欢城市生活，二是为了孩子上学。然而，在单家集这一现象并不突出，只有约三分之一的人在城里买了房。
44岁的单旭忠是养牛贩牛大户，两个孩子均在县城上高中，却一直没有在县城买房。对此，单旭忠直言：“我认为主要是观念问题。我们村大部分人重视教育，但不过度追求在城里买房供孩子上学。”
走进43岁的养牛贩牛大户单文兴家，宽敞的院子一边是漂亮的住房，另一边是干净的牛棚。他家有7口人，包括3个上学的孩子与年迈的父母，同样没有在城里买房。“老人们在城里生活不习惯，不愿意进城。在我们村，年轻人是不可能不管老人的，所以在城里买房的人不多。”单文兴说。
“还有就是村里生活便利、舒适，这也是村民们在城里买房少的因素之一。”单北村党支部书记米正清总结说。
单家集活畜交易市场。冯开华摄（新华社）
买房现象折射出了单家集年轻人务实理性、重视亲情的特点。产业留人之外，这无疑是该村能留住年轻人的重要原因。留人贵在留心，留住了年轻人，就留住了劳动力，就留住了活力。记者看到，在单家集，幼有所依，老有所养，加上这几年生态环境建设越来越好，乡村振兴美好画卷正向村民们徐徐展开。
2020年，宁夏明确将肉牛产业作为高质量发展的九大重点产业之一，并出台有力政策，这对单家集是重大利好。不仅如此，考出去的大学生们也开始回村发展。去年，22岁的马旭大学毕业后主动回到单家集发展肉牛产业。大学生回村，为单家集发展注入了新的力量，这样的乡村美好未来可期。
调查手记
留人要有新理念
单家集年轻人的选择给人以启发——农村留住年轻人要有新理念。
近年来，农村青年越来越多地选择在服务业就业。一是觉得在农村种田很辛苦；二是认为农村发展空间小、收入低，不符合年轻人对美好生活的预期。在西部一些地区，餐馆花两三千元就能雇到一名年轻服务员，而农业企业出七八千元的月工资都难以雇到一名年富力强的拖拉机手。
面对农村传统生产难以留住年轻人的情况，单家集另辟蹊径。在这里，年轻人主要负责肉牛物流、分销、中介等第三产业工作，接触终端顾客，是肉牛自生产至供应市场的最后阶段。单家集的产业结构是以集市服务业为龙头，融合了养殖业、种植业等第一产业。与单纯养牛种地相比，这种产业融合的方式发展空间更大，符合当下年轻人的诉求。这既是单家集留住年轻人的关键因素，也是单家集产业能够做大做强的重要因素。
对农业而言，这种将一二三产业融为一体的复合型产业形式，通过农产品生产、储藏、加工、综合利用、销售等一体化融合发展，提升价值链，使农民共享利润。强调产品的特色化、品质化和系列化，提供市场需要和消费者喜爱的产品，这与乡村产业振兴发展的方向高度一致，是推进乡村产业发展的好抓手。在西部，葡萄+、光伏+、旅游+等融合产业特色鲜明，发展前景好，吸纳就业能力强。整个产业链条中，旅游服务、销售等岗位可有效吸引年轻人就业，并可逐步引导他们向一二产业环节下沉，满足农业对青壮劳动力的需求。
从单家集的实践中，可以看到，地方政府在产业融合发展上还有很大的创新空间，有条件的地区可以做好融合产业规划设计和配套，加快推进农业农村现代化。期待更多新理念和主动作为的出现，让农业成为有奔头的产业，让农民成为有吸引力的职业，让农村成为安居乐业的美丽家园。
来源：经济日报
月10日，走进位于宁夏隆德县的宁夏黄土地农业食品有限公司生产车间，工人们正有序地将水晶粉丝及配料包装封盖。自3月份复工复产以来，企业加紧生产、赶制订单，不仅解决了食品原料——马铃薯因疫情影响的滞销难题，也为附近群众就近就业、增加收入提供了帮助。
隆德县地处宁夏南部、六盘山西麓，是国家重点贫困县和六盘山集中连片特困地区核心区。全县总面积985平方公里，耕地面积46.7万亩，平均海拨约2000米，土壤疏松肥沃，气候冷凉，昼夜温差较大，阳光充足，降水季节与马铃薯需水同季，是宁夏马铃薯的主产区。
宁夏黄土地农业食品有限公司是隆德县2017年招商引进的闽籍企业，公司依托隆德县优质的马铃薯加工生产粉条、粉丝等食品，年需马铃薯原料15万吨，带动当地马铃薯种植10万余亩，进一步延伸了隆德县及周边县区马铃薯产业链，逐步形成了马铃薯种植、淀粉加工、粉条及粉丝方便食品生产的马铃薯产业体系，促进了农产品增效和农民增收。这两年，公司产品还逐渐覆盖了亚麻籽油、红枣、枸杞等，已成为海底捞、永辉超市等大型商超及餐饮连锁企业的供应商。
去年，公司实现工业总产值2580万元，销售收入2270万元，其中消费扶贫1700万元。“公司引进全自动直条切割形水晶粉丝流水线6条，只需要4个小时，淀粉就能变成粉条。”该公司办公室主任梁隆告诉记者，6条生产线全部运转后，每天的产量将达到70吨。
随着企业不断发展壮大，吸纳了越来越多的劳动力就近就业，带动脱贫致富。
该公司车间工人黄启仙，家里有六口人，老人身体不好，两个孩子年纪还小，既要照顾老人又要照顾孩子，无法外出务工。自从黄启仙成为黄土地农业食品有限公司的正式员工后，近距离上班不仅方便照顾家里，每个月还有稳定的收入，老人的药钱、孩子的学费都有了着落。
“以前在外地干活，吃饭租房花销太大了，现在工作离家近，吃住也有公司管，能攒下来不少钱，比外面打工强多了。”维修间工人张强说。
目前，宁夏黄土地农业食品有限公司带动就业400余人，其中建档立卡户137人，在这里上班的附近群众真正实现了“上顾老，下顾小，挣钱顾家两不误”的目标。
今年新冠肺炎疫情发生后，宁夏黄土地农业食品有限公司分别向湖北襄阳捐赠12000箱方便粉丝，向隆德县各防疫站点捐赠2000箱方便粉丝，为打赢疫情防控阻击战出力。（光明日报全媒体记者张文 攀通讯员张乐楠）
<>庆坊二期将于月底开放 陈田村变身宜居宜业优质城区
最具广州特色的旧南海县社区，老旧小区微改造已经基本完工，不仅街巷换新颜，还引来了手游、酒吧、甜品等时髦小店；
在西关，永庆坊二期的示范段将于月底向公众开放，业态更加多元、岭南韵味更加浓郁；
芳村珠江边的广钢旧厂房，现在有了一个新名字——岭南v谷，变身广州国际智能科技园；
白云新城北侧的陈田村，原来是全国知名的汽配城，现在超过42万平方米的集体物业已经清拆完毕，未来的定位是白云山麓的宜居宜业优质城区……
广州正在全面加速推动“三旧”改造，一个个改造项目正在如火如荼地进行，一幅幅令人期待的美好图景正在逐渐展现！
旧南海县社区：老街区有了手游店 微改造带动有机更新
位于中山六路附近的旧南海县社区可谓具有“最广州”特色的社区，因曾为明清南海县衙所在地而得名。社区分布了1处文物、72处民国时期的传统风貌建筑线索，是广州近代集合住宅的典型代表，也是最具规模、保存最好的民国初期建成的优秀建筑群。
和众多老旧小区一样，旧南海县社区也遇到了空间杂乱、设施陈旧、公共空间不足等问题，历史风貌湮没于杂乱街区中。为此，广州市委、市政府以居民实际需求及城市发展规划为立足点，以坚持党建引领、推进共建共治共享为着力点，以完善城市基础设施配套、打造富有文化底蕴的活力街区为目标，启动旧南海县老旧小区微改造项目。
目前，旧南海县社区的微改造项目已经基本完工。走在社区内，一栋栋民国特色的洋楼焕然一新，大公报旧址对面有了供居民活动的小广场，就连街道两旁的配电箱也由广美的学生们绘上了活泼的图画……在社区住了十余年的李姨告诉记者：“微改造后环境变好了，生活更加舒适。最满意的就是‘三线’下地，过去电线乱拉，还有人在上面晾衣服，很不美观。现在没有乱拉的电线电缆了，居民的素质也提高了，整个街区整齐多了。”
不仅如此，社区内的惠吉西街是老城区里难得的、宽度达到8米的内街内巷，现在不少年轻人喜爱的店铺开在了这里——手游、酒吧、甜品等各具特色。六榕街旧南海县社区党委书记叶露雅告诉记者：“社区本身的商业氛围就比较浓厚，微改造后吸引了更多的商铺落户，将历史建筑活化利用，带动老城复兴也是微改造希望达到的效果之一。”
微改造项目主要对房屋的外立面和小区公共部分进行改造，同时也带动了私房的有机更新。在惠吉西街上，一栋破旧的三层高洋楼正在修葺中，街道负责人告诉记者：“这是一栋私房，微改造后社区环境变好了，业主看到了房屋的价值，主动进行修整。”
永庆坊二期：更岭南更好玩 大半天逛不够
永庆坊活化提升项目（二期）（以下简称永庆坊二期）正在紧锣密鼓地进行中，青砖红窗的特色小屋、垂须的古榕树旁搭建着供游客休憩的平台、立面的满洲窗、楼额、立柱、山花等岭南特色元素，为了让整个恩宁路建筑更加统一，沿路的民居骑楼也正在进行修缮……在施工现场，不少建筑正进入修复的尾声，露出鲜亮的面容，永庆坊二期神秘的面纱正渐渐褪去。
永庆坊二期工程总面积13.7万平方米，包含8个施工工段。记者了解到，9月30号前永庆坊二期中的示范段和骑楼段将向公众开放；预计在今年年底，还将陆续开放滨河段、粤博东、粤博西。值得期待的是，永庆坊二期的业态会更加多样化，不仅会引入地道的西关美食店、创意餐饮、主题酒店、“三雕一彩一绣”的文化体验店、演艺空间、大师工作室、文化创意店等等；还将重建金声电影院，不仅能看电影、还要打造文化演艺中心。用万科恩宁路项目副总经理陈嘉健的话说：“这里包含了更多、更好玩的业态，一期可能15分钟左右就逛完了，在二期里，走走逛逛，可以度过大半天的休闲娱乐时光。”
从永庆坊一期到二期，陈嘉健投身永庆坊项目已经4年了，在他看来，与永庆坊一期相比，二期更复杂、难度更大——除了面积大，含有大量私人房屋，在改造过程中，需要跟居民沟通外，施工面临的情况也更加复杂，“二期建筑中，高度最高为4层的金声电影院，高21.5米，层数最高为一家5层的酒店。”据陈嘉健介绍，一期大多数建筑只有两层，做一下高强混凝土加固可基本满足需要，但是对于二期中三层以上的建筑，要做钢结构加固和地基加固，让房子更加稳固。
陈嘉健表示，为将永庆坊二期打造为岭南文化对外交流的窗口、中国城市微改造的标杆，在永庆坊二期的整体规划上，保持了原来街巷的肌理，遵循修旧如旧的原则，重点突出了一街一涌一馆一院四个大的空间节点，即骑楼街、荔枝湾涌、粤剧博物馆、金声电影院，并规划了三横五纵的空间格局，其中，三横为荔枝湾涌、商业主轴、恩宁路骑楼街，五纵为5条麻石街巷，通过四个重要空间节点和三横五纵的空间骨架，从规划上形成了具有特色岭南风情的空间序列。
此外，在设计时也非常注重恢复原来的岭南空间特色，建筑的开间和体量跟原来的骑楼建筑相似，“开间在3米半到4米半之间，一栋一栋的拼在一起，而且屋顶以坡面为主，穿插几个平面，恢复原来的传统岭南民居的特色。”陈嘉健介绍道。
岭南V谷：低效旧厂房变身高科技园区
荔湾区花地大道南的岭南V谷项目占地超过20万平方米，紧邻东平水道，是广佛一体化的核心区域。原先这里是广州钢铁企业集团有限公司下属的广钢开发区，建有石灰厂、耐材厂、粒铁厂的旧厂房及仓库等，主要为低效的工业用地。
改造项目2015年9月正式启动，2018年12月项目一期20万平方米物业全面封顶，进入预销售阶段。现在岭南V谷的招商中心颇为火爆，靓丽的写字楼和公寓矗立在东平水道旁，做工业设计的大业设计集团就买了一整层的写字楼，该集团联合创始人瞿上告诉记者：“岭南v谷的地理位置很好，三江汇流之地，拥有稀缺的生态景观。此外，与不少楼盘只是卖房子不同，这里是想通过产业互动引领整个区域的升级和发展，我们看中的正是这一点。”
岭南V谷的管理方广州威谷科技园管理有限公司总经理张海彬告诉记者，岭南V谷要打造中国首个以科技为主题的RBD（休闲商务区），以产业导入为龙头，配套商业、酒店、公寓等商务和生活物业；产业定位为以“互联网技术及应用”产业和“智能装置”“新材料”产业为主导的国际智能科技园，通过产业龙头企业引领，集聚集群科技企业形成产业生态链。张海彬说：“目前园区入驻企业已有11家，预计年底将达到20家；未来3~5年将完成全部二期的建设，最终整个园区预计将引入企业500家，总产值将超过150亿元，预计将创造上万个就业岗位。”
旧厂房的改造不仅带动产业转型升级，也完善了周边的配套设施。该项目规划新建配套公交站场2532平方米、排水泵站一座、110kv变电站一座，规划新建市政道路面积5.5万平方米、绿地面积2.9万平方米、公共交通设施用地面积2531平方米，水域面积1149平方米等非经营性市政配套及公共服务设施，并无偿移交政府。此外，改造后新增绿化等开敞空间10万平方米，综合绿地率超30%。
陈田村：昔日汽配城 未来宜居宜业优质城区
白云区陈田村位于白云新城北侧、白云山西麓，曾以汽车配件闻名全国，这里曾有湛隆、兴隆两个汽配城，汇集了全国最多的拆车件，有上千家汽配商户。不过，众多的汽配商户也带来了环境污染问题，陈田经济发展有限公司党委书记萧炳均告诉记者：“不少小商户属于‘散乱污’企业，随着白云新城的建设和发展，陈田村已经成为广州北部地区的门户，改造2009年已经提上日程。”
2015年11月陈田村改造方案获批；2017年3月项目改造工作正式启动；2019年3月通过市公共资源交易平台选定富力地产作为合作企业；2019年6月启动一期改造范围清拆。目前，已完成约1500家商户动迁，涉及人员约2.5万人，与超90%的租户签订拆迁补偿协议，拆除面积逾46万平方米。
萧炳均表示：“在市、区、街道政府的大力支持下，引入合作企业后，陈田村改造的步伐明显加快，仅用了两个月时间几乎就拆除了一期范围内的全部集体物业，面积超过33万平方米。”村民对改造的热情也很高，一期集体物业拆除时同意率超过98%。在陈田村土生土长的李伯告诉记者：“一直盼着改造，这是国家、集体、个人三赢的大好事。改造后城市面貌会提升，我们村民的收入也会在增加啊。”
陈田村全面改造项目定位为“云山西麓，宜居宜业优质城区”，用地功能以居住和商业休闲为主，利用江夏地铁站的带动作用，推动低端产业向商业服务业转型升级。项目总建设量200万平方米;复建区建设量约112万平方米;融资区建设量约88万平方米。项目预计总投资105亿元，规划分为两期实施，一期优先实施学校和市政配套设施建设，提升白云大道两侧的城市风貌；二期将实现全部村民回迁安置，预计复建区全部建成时间为2024年12月。萧炳均还透露，陈田村改造项目将配套一所45班的9年一贯制学校和一所36班的完全中学，以及3所幼儿园，大大提升周边教育设施配套。
陈田村改造以旧村改造为突破口和重要载体，及时拆除违法建设，清退“散乱污”企业，促进村级工业园改造，同步落实白云山还绿于民工作部署，多管齐下。改造完成后，陈田村的产业将实现转型升级，萧炳均表示：“肯定不会再搞汽配城了，将根据白云区对这一地区的发展定位，通过区投资促进局面向全球招商，希望发展总部经济、创意办公等新兴产业。”
广州日报全媒体文字记者：杜娟、王楚涵 通讯员 穗建、穗规资宣
广州日报全媒体图片记者：庄小龙
