了一篇文章，讲到厨师开饭店，失败的居多。在探讨原因方面，说到一个观点，餐厅的经营壮大过程中，厨师的作用的权重比是不断降低的，而厨师出身的老板，一旦无法明白这个道理，容易陷入心比天高，命比纸薄的命运。
< class="pgc-img">委实，在店前期，厨师的作用较大，随着店面增加，运营管理各方面要求越来越高。这时候厨师出身的老板，很容易陷入瓶颈，突破了，柳暗花明。突破不了，就意味着店面的消亡。
同理，中医养生行业，小店对于技术的依赖性比较强，但一旦做大，对于运营管理、销售服务，包括回笼资金等各方面则要求更高。
我们再来看看中医养生店开店的一个普遍情况是，做这行开店的，多半觉得自己有点技术，然后正好碰到块店面房租还算便宜就开了。关于选址、策划、运营什么的都边做边想的，结果是，试错成本高，多半活得并不理想。
那么我们讨论的问题来了，技师开中医养生店，大家怎么看？身边有没有成功的案例？
声明：本平台致力于让中医类养生店运营不再难。分享过程中多有不足，请业内朋友多提建议，也欢迎大家后台分享，感谢支持。
随着人们生活水平的提高，越来越多的人加入到养生的行列中来，尤其是此刻的上班族大多输处于亚健康的状态，因此，如果能在写字楼旁边开一家养生餐厅且还吃不贵，那么就必须能获得大家的喜欢与认可。
每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病，肝炎，心血管疾病等等。
从饮食习惯中发现商机
均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就能够保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时光往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而，也会导致身体免疫力的降低。
目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
像豆浆，豆脑。大米。小米粥，包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
强烈的需求同时也开启了巨大商机。
对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为用心的心态。如何用心地抵抗、预防疾病，同时让自我的心态与身体都持续在最佳状态，就是有效管理健康的用心正面态度。运用在平日的食物搭配上。
承办养生餐馆的巨大商机
比如说早餐粥不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，无论是春满花开的春天，还是丰获满满的金秋对于食欲不振，身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。
- 承办养生食府具有五个特征 -
1、大众消费得起
2、营养丰富，易于吸收
3、持续性消费
4、老少咸宜
5、食客能够缩短消费时光
宣传的重点就在不单是色香味美上，应是健康!至于经营特色，反对粥店的传统思路。就应勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头的粥品，其中有一个主打产品。另外推荐将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样能够在菜肴上弥补粥品的损失。
- 面向消费渠道和人群 -
这是一个消费渠道十分广泛的行业
1、一般消费者，重点:婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。
2、主要益处:营养，卫生，口感好，保健。是十分中国化的快餐形式。
3、经营场所:居民区，医院旁。疗养院，老年公寓。公园和商业周围等等都能够。能够构成早餐，午餐，夜餐:配合营养的主付食，即经济又实惠。
4、重要性:病人，学生，老人需要营养；免除自我熬粥的烦恼及购买原，配料不便；更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。
5、同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性，这样能够更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识，健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。
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位朋友，大家好，欢迎来到今天的成功案例学习课堂。就在前几天一位朋友私信我，问我，养生店怎么做营销，当时咨询的人有点多，没有给到他很好的回复，今天就在这里讲一下，普通养生店怎么做营销来实现业绩暴增。
< class="pgc-img">不知道大家有没有注意到，越来越多的用户开始用中医的方式进行养生了，也就是用老祖宗留下的传统的养生方式进行养生。就比如说艾灸。现在艾灸是越来越受欢迎了，那么艾灸其实是中医针灸疗法中的灸法。点燃用艾叶制成的艾炷、艾条为主，熏烤人体的穴位以达 到保健治病的一种自然疗法。
是用艾叶制成的艾灸材料产生的艾热刺激体表穴位或特定部位， 通过激发经气的活动来调整人体紊乱的生理生化功能，从而达到防病 治病目的的一种治疗方法。
传统的养生店，基本都是用户需要到店里面来才能进行消费，但是一个店再牛逼，也没有办法做到天天爆满，即使天天爆 满，你的营业额也是有天花板的，因为你接收的用户是有限的。
那么对于养生店来说，一个需要引流更多的用户，一个需要增加 营业额，那应该怎么做呢？那今天的文章对你将会是一个非常好的启发，如果运作好，基本上提升 10 倍业绩一点问题都没有。
你有自己的养生店的老板，建议你两条腿走路，什么意思呢？就是一条腿是标准化的，另一条腿是定制的，这个又是什么意思呢？标准化可以让你批量复制批量引流，定制就主要做一些精准的中高端的用户， 因为这些用户消费高啊对吧。
这样就可以达到在有限的时间空间更加轻松的赚更多的钱，也就是说店面里面我只服务中高端的用户。从引流的用户里面寻找精准的中高端的用户，至于把用户引流过来了，你是充卡啊还是怎么玩，那就是你的事了。
那么你可能会问，那标准化怎么走呢？如何大规模的引流呢？关于这个问题，你一定要认真的阅读今天分享的文章，因为接下来我会把这一整套的核心告诉你。
既然前面提到艾灸养生，那么就从艾灸养生这个话题进行切入。 传统的艾灸是要到店面里面去的，但是现在艾灸，你可以自己在家里面自己做了，也就是说他们已经把艾灸做成标准化了，谁都可以购买， 可以自己做艾灸。
感冒咳嗽，风湿骨痛，什么痛经月经不调等，自己在家里面灸一下就好了，不用去门店做，这样非常的方便，利用在家空闲的时间就可以艾灸养生。
也就是有一整套的艾灸设备，你只要把里面那个用各种草药制作 成的艾柱点燃，就可以自己来做艾灸。关键的是这还是一个源源不断的赚钱模式，为什么呢？因为你把这个艾灸的盒子买回去以后，那个艾柱用完以后是不是需要购买，所以只要你用完了就要买，也就是 有一个源源不断的耗材赚钱。
那么你可能会说，产品没有问题，这个可以整合过来啊是吧，但是如何大规模的引流呢?如何大规模的卖产品呢？这才是关键啊。
如果按照传统的模式，基本能上也就是广告传单的模式，但是今 天要和你分享的跨界合作的模式。什么是跨界合作呢?就是和不是你同一个行业的商家合作，但是你们的用户是相同的。
比如说，有一家专门做艾灸产品的公司，他们是怎么玩的呢？完全轻资产的模式，直接和美发店合作，为什么选择美发店呢?因为美发的用户本来就是爱美的用户，而且美发中间有一个等待的时间，在这个时间可以灸一下对吧。虽然说感觉和美发店合作用户并不是最精准的，但是还是有效果，至于和哪个行业合作最精准，这个是需要经过测试的。
那么我们和美发店合作，直接在门口搞一条横幅加一个 X 展架，进店免费体验艾灸。如果你看到，要不要进去看一下或者体验一下， 那么你进去了，就给美发店增加了店流量，美发店的销售员嘴巴都是比较厉害的，所以，你进去了出来的时候可能就是少了几百几千块钱， 为什么?充会员卡了或者买艾灸产品了。
所以对美发店来说确实有好处，可以吸引用户对吧，如果你在美发店体验艾灸了，如果感觉还蛮爽的，有没有可能买一个回家继续爽，很有可能吧，那么他们卖这个产品又可以赚钱。至于体验的成本，其实非常低的，成本仅仅是那个艾柱的钱，那种草药几毛钱的成本基本上都可以搞定了。
那么对于公司来说，不需要开地面店，也不需要开养生店，直接和商家合作，先体验后销售，合作越多赚钱也就越多。关键的是这种可以全国复制，你普通的养生店全国复制看一下。所以这种就是跨界合作，把产品标准化的好处。这也是为什么很多赚钱高手要把产品 标准化，因为有量才能赚大钱。
那么回到刚开始的话题，如果普通的养生店结合这种模式，你还会缺用户吗?直接利用艾灸设备跨界和商家合作引流，你卖产品可以赚钱，然后再把已经购买产品的这一部分用户，再进行转化到你的实体店来。是不是就可以轻松的解决用户的问题了。
通过前端的免费体验艾灸引流，然后销售艾灸设备赚钱，再来个 高端的实体店养生。因为艾灸它也不是万能是吧，所以这些用户注重养生，为什么不再开发一下呢对吧。所以，两条腿走路，一条腿引流， 一条腿赚钱，两不误。
案例分析到这里就结束了，如今做实体经济跨界合作已经成为了一种趋势，你不这样干，别人就这样干，跨界合作其实是一种达到用户价值最大化，共赢的一种模式。只要你悟到了核心，不管你是做什么行业都能用这种模式去赚更多的钱。好了有什么问题可以在下方评论区留言。
当然实体店营销中还有很多方法和策略可以尝试的，如果你想获取更多营销方案，可以关注我@实体店策划攻略提供各种免费的商家活动方案，为你的生意出谋划策，分分钟为你带来流量。
