实话实说#
2018年3月份到广东佛山，在到佛山之前奶茶只喝过一点点奶茶，现在也不行了。
那一年到佛山之后，才知道广东不仅仅是有早茶，可以说还是奶茶，水果茶消费最大省份。
广东和其他省份相比，大部分城镇上的茶饮店可能比餐饮店还要多。
刚开始也是正常上下班，就在上班的日子里，习惯了广东的奶茶生活，那一段时间，茶饮行业真的是火爆的不行。
终于在19年底，20年初，开始迈入了茶饮的第一步了解加盟品牌，寻找位置。
其实这些事情基本上都是我哥嫂在做，基本上都是他提出来的，我属于干活的人。
差不多在他们看了可能有半年多，选定了一家广东本土品牌，这家品牌的茶饮口感在那时候还是不错的。
当时和我们同时了解的有个十来家，有新了解的，也有再加店的，基本上每一家店到开业基本上都要六七十个左右吧，甚至更多。
就这样把店铺开了起来，其实疫情刚开始，在那里影响还不大，随着20年到22年，整个市场的变化，大量的实体餐饮，茶饮在倒闭，也有新兴的品牌在成长。
整个茶饮品牌的加盟各方面全面降低，目前来说，对于小型餐饮和茶饮加盟，位置和品牌都很重要。
一个好的位置加上品牌影响力，开店成本在几十个都是很正常的，生意好回本周四都会很快的。
像区域性的加盟品牌餐饮店和饮品店，一般都是百分之十左右店铺会回本很快，所以做加盟品牌一定要考虑清楚，投入多少合适一定是多方面考虑的。
每一个餐饮或茶饮品牌一定有做的非常好的门店，但是这个门店不能代表大部分的，所以做加盟品牌一定要多了解，考虑到投入和产出去选择。
#餐饮加盟#?
<>近，抖音上的一个视频，提出了灵魂一问：如果你有70万，是买一套房子，还是选择开一家这种品牌店？
我们以新茶饮时代大爆发期2016年为起点，对比5个城市房价，算一算如果当年买房现在能赚多少钱。
成都
2016年均价为8591元/平方米，2019年均价为13208元/平方米，涨幅约53%，70万买房2019年卖掉，约赚371000元。
南宁
2016年均价为7262元/平方米，2019年均价为10990元/平方米，涨幅约51%，70万买房2019年卖掉，约赚359000元。
< class="pgc-img">长沙
2016年均价为7601元/平方米，2019年均价为10281元/平方米，涨幅约35%，70万买房2019年卖掉，约赚245000元。
沈阳
2016年均价为9854元/平方米，2019年均价为13453元/平方米，涨幅约36%，70万买房2019年卖掉，约赚255000元。
武汉
2016年均价为13875元/平方米，2019年均价为17258元/平方米，涨幅约24%，70万买房2019年卖掉，约赚170000元。
< class="pgc-img">如果是开奶茶店，情形又如何？
我们以纯利润25%计算，测算一下70万元投资大约需多久能收回，数据如下。
70万利润需将营业额做到280万元。
< class="pgc-img">- 一年收回成本，平均每月需完成约24万元营业额，平均每天营业额需做到8000元。一杯单价12元，每天需卖出670杯饮品。
- 两年收回成本，平均每月需完成约12万元营业额，平均每天营业额需做到4000元。一杯单价12元，每天需卖出335杯饮品。
- 三年收回成本，平均每月需完成约6万元营业额，平均每天营业额需做到2000元。一杯单价12元，每天需卖出168杯饮品。
两者相同的是，都是投资，都有风险。
但买房需要的是对地理位置、买入价进行评估，以预测其产出回报。
而开奶茶店，不仅需对地理位置、租金进行把控，同时需考虑周边竞争、产品迭代、人力招聘、培训等因素。
< class="pgc-img">从回报来看，买房，大部分城市三年时间基本获利在20万-40万左右。奶茶店其获利能力更强。按以上数据计算，70万投入，每天能做到8000元营业额，三年时间大约获利100万。
但由于奶茶店受限于经营能力及周边竞争等不确定因素过多，其风险更高。
< class="pgc-img">2016年以后开店的你，不妨用你的经营数据告诉我们，买房与开奶茶店，谁更赚钱？
