爽洋洋烧仙草奶茶加盟需要多少钱？精确定位伴您度过清爽夏日

洋洋烧仙草奶茶加盟需要多少钱？精确定位伴您度过清爽夏日！

深圳市爽洋洋餐饮品有限公司集休闲娱乐为一体的新潮奶茶休闲吧，目前品种包括70多种口味在内的130余款奶茶饮品、烧仙草奶茶、水果茶、各式汉堡、炸鸡、薯条、鸡柳、鸡肉卷等40余种美味轻食，是以服务加盟商开店成功为宗旨，整店输出的知名品牌企业，为加盟商提供优质服务的专业连锁餐饮公司。

爽洋洋烧仙草加盟店近几年来变成夏季个人创业的新宠儿，无论男女老少都非常喜爱，香甜可口清爽，产生无与伦比的味蕾和视觉效果的双重感受，更为众多创业者制造了创造财富的好项目。

爽洋洋烧仙草加盟，让每一个创业人都能够轻松地开拓属于自己的美好工作，获得丰厚的财富收入，选择做爽洋洋烧仙草显然就是你的适当选择。

爽洋洋烧仙草奶茶加盟需要多少钱？

1、品牌使用费：单店奶茶加盟费是2.98万元（只卖各类奶茶饮品），复合店奶茶加盟费是3.58万元（各类奶茶饮品搭配汉堡炸鸡等各种特色小吃）。

2、合作保证金：5000元，3年合同期满解除合同后归还。

3、装修费（约15平米）：约3万元，按场地面积实际装修费结算。

4、设备费：约3万元，按实际核算。供应链体系完善，优选全国优质物料、设备供应商，强力保障品质和售后服务。

5、首期进货：约3万元，原物料不包括机器设备。原材料由仓库统一配送，大大降低了奶茶加盟商的原材料成本。

6、加盟管理费：2000元/年。专业督导定期巡店辅导，定期跟踪回访店面运营情况，协助加盟商解决日常问题，提升店面营业额。

7、预计前期投资：约10万元，以上所列费用未包括房租、水电费等。

爽洋洋奶茶总部位于深圳龙华，公司以优质的产品质量得到了消费者的喜爱和追捧、以成熟的经营模式赢得了社会的高度信任。经过五年多的发展、500多家加盟店如雨后春笋般遍布珠三角地区、并逐渐辐射到全国各地。

爽洋洋烧仙草用真心诚意创造出消费者喜欢的烧仙草，甜蜜的味蕾，丝滑的口感，每款都给您带来至尊的味蕾刺激。爽洋洋烧仙草用真心诚意和诚信为本创造出健康潮流的烧仙草，温暖千万家。

烧仙草产品众多，价格不贵，让每个人都会喜欢这一美食特色，并且爽洋洋烧仙草奶茶店除了烧仙草产品还研发了许多小吃系列产品，都是当下年轻人喜欢的轻时尚美食，且价格适宜，备受众多消费者的认可，是四季无淡季的热销产品。爽洋洋烧仙草打开复合型的经营模式，四季货如轮转，无季节性，四季畅销，精确定位伴您度过清爽夏日！

口财经记者  管亚楠

“端午假期遇上联名，一天流水才不到两千，这要等到冬天的淡季可还怎么活？”书亦烧仙草加盟商金先生表示。

近日，书亦烧仙草联合明星蒲熠星推出夏日超值饮品套餐，本想在假期间好好冲一把销量，没想到却让加盟商纷纷折戟，不少加盟商表示，十块钱两杯的价格就算排队再长也只是“虚假繁荣”，救不了营业额，更救不了我们的亏损。

门店规模曾居于行业第二的书亦烧仙草近年来不仅食品质量与安全问题频发，加盟商闭店更是屡见不鲜，根据第三方平台极海品牌监测，近三个月平均每日全国就会有将近7家店铺关闭，让加盟商避之不及的书亦烧仙草到底怎么了？

联名+假期，一天流水冲不到两千元

“整个山东地区只有青岛西海岸金鼎和乐客城两家书亦烧仙草店有‘蒲熠星联名款’周边，8号那天早上我9点半左右到西海岸金鼎店时已经有人在排队取号了，直到下午1点没什么人的时候我才开始帮忙代购。”正在青岛读大三的安安自上大学起就在社交媒体做起了“联名代购”的兼职，她向记者表示：“本以为端午假期三天会爆单，但没想到整个假期只接到不到20单，本来说一家店一天限量50份，但没多久就变成了只要购买联名套餐就能赠送明星周边。”

书亦烧仙草西海岸金鼎店      

       本次联名书亦烧仙草不仅临时改变了周边赠送的饥饿营销策略，推出的活动套餐也是“地板价”。“一杯金桔柠檬水加一杯薄荷奶绿才十块钱，端午期间购买就能送5样周边，对粉丝来说堪称‘慈善式’福利，但奶茶并不好喝，昨天买的12杯我白送都送不出去，基本每天下午一点以后来买就不需要排队了。”安安表示。

均价5元的书亦烧仙草虽然让消费者薅到了羊毛，但对于加盟商来说却是一场“噩梦”。“假期加联名都救不了书亦烧仙草了！联名的活动时间选在了高考期间，很多消费者并没心思关注我们，10块钱两杯的活动也是在压缩加盟商的利润空间，很多地区的加盟店铺即使是在假期间也并未如愿发生爆单。”来自陕西的加盟商金先生向记者表示。

在金先生向记者展示的书亦烧仙草加盟商群中记者看到，不少加盟商在吐槽节日的业绩并未突发猛进，因客单价低，即使忙碌一天也只是“虚假繁荣”，流水不过2000元。

6月9日记者前往书亦烧仙草西海岸金鼎店实探发现，在记者停留的半小时内（中午12点半至13点），约有19名客人前来取餐，但并未看到外卖骑手取餐，下午1点后店内客流量明显减少。除此之外记者注意到在外卖平台中，书亦烧仙草的月销量仅为100+，仅为其他奶茶品牌的十分之一。

物料涨价又临期，新品原料供应“拉胯”

早在今年“3.15”期间，书亦烧仙草就被媒体曝光“随意替换效期标签，食材启用时间成谜，过没过期靠店员嘴尝”等内容，虽书亦烧仙草总部及时回应坦白承认由于监管失职，加盟店存在此类问题，并发表了道歉说明，但书亦烧仙草的品牌形象依然一落千丈。

偷工减料与食品安全问题频发，真的都是加盟商的问题？金先生向记者表示：“总部对物料的供应让我们加盟商很难办，夏天的物料经常会买到临期的，仓库销不完就强配给加盟商，所以店里的物料总是过期，来督导检查还会因物料过期罚款，加盟商经常吐槽公司研发就是为了公司消耗库存。”

加盟商关于临期物料的反馈（图片受访者提供）

而更让加盟商无奈的是关于新品的备货。一家来自江苏苏州的加盟商向记者表示：“最近品牌不光下调了售价，新品的踩雷率还很高，很多顾客都表示不好喝，上次我准备的仙草汁和椰子碎根本用不完，这次联名的薄荷奶绿的原料薄荷汁用完了，公司反而说没货了，最快也要端午假期后才能给我配送，还是加盟群中的伙伴借给我的，总部对我们加盟商的赋能真的太‘拉垮’了。”

记者以加盟商身份咨询书亦烧仙草相关政策得知，想要在青岛开一家这样的店，除前期物料和房租外，启动资金至少要准备21万元，管理费保证金共1万元，装修费7.5万元，设备费8.5万元，首批物料费4万元，值得注意的是，加盟客服表示门店的毛利率可达到60%。

来自重庆的王女士2021年加盟书亦烧仙草，她告诉记者她和朋友经营的7个店里6个在亏损，唯一不亏损的店一个月只能赚1000多元，7家店一个月累积亏损达7.4万元。“书亦烧仙草的特点就是加盟后你会发现物料越来越高，所有物料价格真的比超市贵。随便一单货就得达到五六千元，设备类更是高于市场价至少2倍。而且必须严格遵守公司制度，每天都会倒掉超过效期的物料和没用完的，损耗大，不倒掉就会被罚款。外卖长期5.5折左右，整体毛利率只有15%-20%，就算干得好也很少会超过23%。”王女士表示。

解散加盟商意见反馈群，三个月闭店622家

窄门餐眼显示，截至6月10日，书亦烧仙草在全国共有6220家门店，其中暂停营业的有114家，今年前五个月，新开门店311家。而根据官网，2021年9月，书亦曾对外宣称其拥有超7000家门店，彼时其门店数居于行业第二，这也意味着书亦烧仙草最近几年也在大幅关店。此外，根据第三方平台极海品牌监测，最近三个月书亦烧仙草新开门店超过450家，关闭门店622家。

针对近年来书亦烧仙草集中闭店且毛利及营业额不及预期等问题，市场部工作人员向记者表示能否经营好关键在于选址，且如今的书亦烧仙草已不再是单纯追求市场占有率的品牌，而是更看重加盟商的核心盈利，计划通过有效扶植来打造优质门店。

但当记者追问到“有效扶植”手段具体为何时，工作人员则表示还在进一步细化，并未详细说明。“加盟商的意见反馈群都给我们解散了，都不听我们的意见还怎么扶植？”金先生并不认可工作人员的回复。

非节假日店内一天流水仅为612元（图片受访者提供）

宁波加盟商吴女士在采访结束时表示：“降价、联名、假期都没提高我们店铺的销量，我的店铺已经连续5个月都在亏损了，端午假期后我就决定暂停营业及时止损了，8万元买的设备现在二手2万元都卖不出去，经营了不到11个月亏了30多万，就当我花钱买了个教训吧。”

茶进入10元时代，喜了消费者，却愁坏了加盟商。

即便是在“夏天＋暑假”这一buff叠满的茶饮销售旺季，浙江嘉兴的大川奶茶店的店员们每天摇杯子到手抖，店面却仅仅保本而已。“降价带来了客流量，却没带来实收的增长。”

“之前都是靠旺季营收来抵消冬天淡季的亏损，现在想想也知道，今年亏定了。”面对品牌一边打价格战，一边上涨物料价格的行为，2022年就开始加盟某知名新茶饮品牌的大川，最近有了退意。

另一知名新茶饮品牌的加盟商王洋则已经开始行动了。开店两年，王洋不仅没赚到钱，反而在最近的价格战中越亏越多，实在无法忍受的他最终还是决定割肉离场。

但走品牌转让流程，“花了50万的加盟装修费用，评估后再转让，店面就只值20万。”即便品牌规定禁止私自转让，8月初，王洋还是把奶茶店转让的消息挂在了社交媒体上。不过目前，他还没找到“接盘侠”。

更糟糕的情况下，有些品牌即便是降价，也没能获得更大的客流量。90后山东女生木子去年在离职后加盟了一家知名新茶饮品牌。今年4月，这家茶饮品牌开始不断下调产品价格。但降价后，她并没有感受到门店客流量有太大变化，薄利也并未带来更多的营业额，“每天的营业额还是稳定在2000元左右。”

新茶饮降价并非新鲜事，从2022年开始，“新茶饮告别30元时代”就曾一度冲上热搜，但如今，他们的价格带下探到了10元，茶饮品牌的利润被无限挤压。奶茶行业也终于回归商业常识，褪去了新消费光鲜亮丽的皮毛，泯为普通餐饮公司。

“奶茶集体进入十元时代，谁在买单？”“奶茶店冲击万店，谁是最大受害者？”在社交平台上，相关的帖子层出不穷。答案几乎指向同一个群体，那就是加盟商。

降价就意味着利润空间进一步压缩，此时继续坚持采用自营方式进行规模化扩张，大概率会导致营收规模增长，利润率持续下滑，这也是奈雪的茶连年亏损的主要原因之一。

随着新茶饮竞争不断加剧，几乎所有品牌都开放加盟模式，加速跑马圈地。就连原本坚持直营的喜茶、奈雪的茶也分别于2022年第四季度、2023年第三季度开放加盟。到2024年，茶饮品牌加盟门槛一降再降，多个品牌甚至喊出了“0加盟费”。

开放加盟，既能加速扩大门店规模，抢占市场份额，又能在上游获得更多议价能力，支撑降价后的盈利能力，这几乎成了所有新茶饮品牌的共识。

但产品售价降低了，加盟商的进货价却没有任何变化，有的品牌每单补贴一两元“意思一下”，更多品牌连补贴都没有。换句话说，奶茶品牌打价格战，压力却纷纷转移到加盟商身上。

既要规模，又要低价，还要收益的新茶饮赛道正在“逼”走加盟商。窄门餐眼数据显示，截至6月10日，奶茶店总数达427306家，近一年新开门店165388家，但净增长仅有45825家。这意味着，新茶饮行业一年闭店近12万家。

一旦加盟商受挫离场，又会直接影响到品牌的市场扩张，最终形成恶性循环。新茶饮品牌的商业模式正经历一次大考。

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“这波羊毛必须薅起来。”最近刷抖音，00后女生园子经常被推送奶茶优惠券，6元一杯的奶绿、4.9元一杯的百香果果茶、2.9元一杯的柠檬茶……曾经动辄二三十元的奶茶，如今用券后不到十元，奶茶自由垂手可得。本着“走过路过不能错过”的心态，园子把这些优惠券统统买了下来，“喝不喝再说，反正先囤着。”

发起本轮价格战的大都是知名新茶饮品牌。喜茶“纯绿茶妍”用券后只需4元一杯、书亦烧仙草金桔柠檬水大杯定价6元、沪上阿姨奶绿团购价长期6元左右、古茗上新4元柠檬水产品。近期，喜茶、书亦烧仙草、古茗、茶百道、蜜雪冰城等多个品牌，通过调整菜单、发放优惠券等形式降价，激战10元价格带。

甚至还有不少消费者分享起了“薅羊毛”攻略，哪个平台有羊毛薅，哪个平台价格最低，都被细心的消费者扒了出来。原因是目前市场上不少低于10元/杯的饮品，但商家多把优惠券投放在第三方平台上。用户通常在线下门店或官方小程序上无法直接买到。

奶茶降价，消费者喜闻乐见。在社交平台上，有不少网友表示，“奶茶这样的大众消费品，价格早该降了”“过去二三十一杯的奶茶，价格属实离谱”“一杯奶茶的价格，有时甚至高于一份快餐”，但也有网友发现降价后的奶茶杯量变小、口感变得寡淡，担心降价降质。

降价给部分门店带来的客流增长立竿见影，但商家忙完一算账发现，利润反而下降了。降价前，王洋的门店日均销量200杯，每杯平均售价15元，按毛利率50%-60%来计算，日均毛利润约1500-1800元。降价后，每天销量增加约100杯左右，但单日毛利润却反倒更少了，原因是近八成顾客选择了三方平台上客单价5-6元/杯的团购优惠。

和王洋一样，木子的经营压力也与日俱增。从今年4月开始，木子加盟的奶茶品牌就不断下调产品价格，新推出的多款果茶类新品定价均在10元左右，比起此前同类产品定价大概降了3-5元，“产品均价从以往的15元左右整体移到了10元价格带。”

“降价以后，什么产品便宜，消费者就点什么。”但问题是，产品价格降低了，进货价却没有任何变化，算下来，木子每月的实收变相降低了。

“我所加盟的这个品牌近两年正在走下坡路，品牌升级后在消费者心目中的定位反而变得失去特色，曾经卖得好的产品也在品牌追求健康升级的前提下，纷纷下了架。”

木子认为，降价也换不来客流量增长，是可以预见的，“犹如头疼医脚，品牌更应该好好研究品牌定位和产品研发，参与价格战，反而让加盟商的经营压力变得更大。”

大川所加盟的品牌则更为激进。品牌一边打价格战，一边上涨物料价格。“这就等同于把降价的压力全部转嫁到加盟商的身上了。”加盟该品牌三年来，一款奶茶小料从最初由加盟商自己煮制，后来换成了罐头制品，再到如今的冷冻制品，成本增加了20倍。

最近该品牌推出了“买一送一”的促销活动，但对加盟商的补贴每单却只有1元。“单量增加了20%，实收却减少了，有的单品一杯下来我就要亏3.5元。”更让大川头疼的是，最近品牌方又通知加盟商品牌升级，“包装费贵了快一倍了。”

“我是某茶饮品牌加盟商，下个月果断闭店。”“关店了，赔不起”“我已经倒闭3家了，还有几家在倒闭的路上”……8月，能在社交平台上，看到许多想要转手、关店的新茶饮加盟商。

价格战下，加盟商正在加速逃离。

据壹览商业报道，今年7月，其长期跟踪的25家新茶饮连锁品牌新开门店数量与上月相比增加24家，新开门店总量环比增长0.47%，几乎持平。而今年5月的现存门店量为114839，也就是说，2个月的时间，新茶饮行业净减少了4000余门店。

利润持续下滑，开了两年奶茶店的王洋也有了转让止损的想法。“加盟费9.88万，设备费10万，保证金5000元，首批物料费4万，开业营销费8000元，装修15万，房租和人工10万。”原本品牌为王洋估算的回本周期为一年半，但如今两年过去了，门店从最初利润微薄，到如今仅能做到收支平衡，完全收回本金变得遥遥无期。

王洋回忆，从自己加盟开始，品牌就经常搞促销活动，并强制加盟门店参与，但却没有补贴。“从加盟到现在，我没见过任何形式的补贴，其他品牌多少还是有补贴的。”除了降价促销，物料价格远高于市场价也是王洋迟迟难以回本的主要原因，“西瓜两个150元，当地菜市场一个西瓜才30多元。”

王洋也曾偷偷下架过利润过低的促销产品，但督导经常会检查主推产品是否在线，发现不在就立刻给门店打电话。

“现在开店就是给品牌方做牛马。”为了节省人工成本，王洋辞退了一名员工，自己天天待在店里摇奶茶，“相当于我自己花了50万，给自己找了份996的工作，每月工资6000元。”

在王洋看来，价格战只会越来越激烈，“马上要进入淡季了，再撑下去只会亏得越来越多。”

大川的奶茶店是跟朋友一起合伙开的，去年年底结算后发现亏了15万元。大川的朋友决定退出，并劝大川也及时止损，但大川还想再坚持一年，“养店是需要时间和成本的，才一年的时间，还没到回本周期。”

当时有多坚持，现在就有多打脸。“品牌促销活动后，门店每天的净收入连房租都覆盖不了。”现在每天一睁眼，大川的脑子里就自动拉出一排账单：门店每月租金近2万元，3个服务员的人工费要2万元、其他水电杂费每月4000元。最近，大川也开始考虑闭店转让。

一边是老加盟商在逃离，一边是品牌对新加盟商的争夺。2024以来，新茶饮品牌加速跑马圈地，加盟商争夺战越发激烈，多个茶饮品牌降低了加盟门槛，茶百道和书亦烧仙草甚至宣布“0加盟费”计划。而尚未吃过加盟商的苦的中小创业者们也跃跃欲试。

面对如此激烈的价格战，加盟过3个新茶饮品牌的李筱月并不意外，“已经杀红了眼的品牌方，不断扩张是必然。”这就意味着曾发生在她身上的“一年内附近开出3家店”的经历，会不断重演，加盟商的利润也会随之被摊薄。

“加盟奶茶店的‘致富经’在于进出场的时机。”李筱月擅长奶茶加盟这一“击鼓传花”的游戏。凭借着精准把控进出场时间，连续加盟三个奶茶品牌的她，在三年时间内赚了160万。但半年前，她关掉了所有门店，准备重新考察适合的奶茶品牌的时候，发现基本找不到“能下金蛋的鸡”了。

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价格战的本质是在存量市场上抢占更多的客流。作为现制饮品9.9元的开创者，瑞幸董事长兼CEO郭谨一曾公开表示，自推出9.9元活动以来，瑞幸的产品销量持续增加、消费用户数再创新高。

于是，新茶饮品牌们一边通过降价吸引消费者，一边拉拢加盟商加速扩大门店规模，以期在上游获得更多议价能力，支撑降价后的盈利能力。

但比起咖啡原料单一，易形成规模化，原料品类较多的新茶饮想要压低成本却略显困难。实际上，今年以来，新茶饮行业竞争白热化已经导致不少公司经营业绩下滑。

8月9日，茶百道发出上市后首份盈利警告，根据初步评估，预期2024年上半年经调整净利润将较去年同期下降不超过36.45%；净利润预计介于约2.2亿元至2.5亿元，较去年同期的5.95亿元下降不超过63.03%。

奈雪的茶最新公布的上半年业绩也不乐观。8月2日，奈雪发布盈利预警，今年上半年，公司预计收入约为24亿元至27亿元；经调整净亏损为4.2亿元至4.9亿元，半年预亏额已接近2022年全年净亏损额。从二级市场看，今年以来，奈雪的茶在港股的股价累计下跌超过50%。

就连“9.9元”鼻祖瑞幸也没能幸免，持续价格战带来了营收增长的同时，也在蚕食其利润。2024年第一季度营收为62.781亿元人民币，同比增长了41.5% ；净亏损8320万元，同比下滑了约148.7%。第二季度营收达到了84.03亿元人民币，同比增长了35.5%；净利润8.71亿元，同比下降13%。

彼时的新茶饮品牌就算没能把自己包装成“互联网科技公司”，也总归是要向“互联网消费公司”靠拢的，并纷纷喊出成为“中国版星巴克”口号，讲起了“推广中国茶文化”的故事。

资本的注入推动国内新式茶饮行业的迅猛扩张，奶茶摇身一变成为表达情感的“社交货币”，悄无声息间被贴上了“年轻”“潮流”的人群标签，甚至引发了线下大排长龙的“奇观”，人均30元的新茶饮被越来越多年轻消费者接受。

但最终，没有新茶饮品牌成为了下一个星巴克，商业模式还是靠卖一杯又一杯的奶茶赚钱的传统餐饮企业。告别蒙眼狂奔时代，奶茶价格剔除了用户新奇度、资本助力等种种溢价因素，回归商业常识，利润自然也回归了餐饮企业的薄利甚至是亏损状态。

当故事不再性感，资本市场对新茶饮品牌便越发冷淡。如今，当增长不再是行业主旋律，适应“大众消费品”这个新身份，才是新茶饮行业接下来的重心。

与此同时，一味的价格战能带来流量的同时也会带来反噬。降价容易涨价难,长期的价格竞争,会让消费者形成“产品只值这个价”的心理预期,前有麦当劳穷鬼套餐涨价被部分“麦门”拥趸威胁“叛变”，后有瑞幸9.9元咖啡活动缩水引发消费者不满。

“任何一个行业都要保持合理的利润，才能长久下去。即便品牌把压力转嫁到加盟商身上，加盟商也会为了利润，要么偷工减料，要么选择退出，最终承担后果的还是品牌。”

先后加盟过三个新茶饮品牌的李筱月，如今重新回到职场，在一家直播公司做起了运营。